Pollo al Curry

[@marcospotti1511]

Ma il pollo....scusa la domanda da ignorante....deve essere surgelato da 6 anni come nei ristoranti cinesi in Italia, oppure va bene anche fresco?

[@erikyangroma]

Fresco

[@rossana__099]

@@marcospotti1511 vergognati. Non sei divertente

[@seboinflebo]

@@marcospotti1511 fai semplicemente schifo. come essere proprio, come individuo. qualsiasi cosa tu dica, faccia e tu possa pensare su internet o nella tua merdosa vita privata, farai sempre schifo.

[@jappokoko9867]

@Marco Spotti sei un poveraccio

[@enricomontanari1390]

Sei pessimo. Fatti un giro nel retro di un ristorante italiano, furbacchione.

[@barbaraorsiteirah1269]

Grazie Chef Erik, adoro le tue ricette, sei bravissimo nello spiegare passo a passo ogni dettaglio per avere ottimi risultati. Ti seguo sempre!

[@erikyangroma]

graxie

[@viluzza93]

Complimenti sei proprio bravo e spieghi benissimo si vede che lo fai per passione.. seguirò le tue ricette grazie

[@francescomagic8006]

Ottima spiegazione grazie !!!! La mia amica Elena sarà contenta 👍

[@claudiorossetto8138]

Sei bravo e gentile è un piacere ascoltarti

[@annalandino4532]

Gnam gnam lo adoro questo piatto sei simpaticissimo💖💖💖🤩 continua così devi farti conoscere

[@erikyangroma]

Grazie

[@marcospotti1511]

Ma sei parente con quello dei trattori....?

[@gloriasimonini2015]

Grazie.buon piatto. 😊❤

[@vanessacucinavelocegiordan6728]

Grazie sei bravissimo.

[@grizi77]

complimenti sei bravissimo, grazie.!

[@caterinapaparella651]

Sei troppo bravoooooo super complimenti 💯👏👏👏

[@demetra207]

Adoro i tuoi piatti !!!

[@thomasblasbichler1061]

Grazie per quella bella ricetta

[@sandroparola7327]

Ciao ti faccio i complimenti per il video e per come spieghi

[@eugeniolanzani-y6q]

Tempo fa ho mangiato il cavolfiore in pentola. Era molto piccante e ci è stato servito sul fornello al tavolo. Mia moglie me lo faceva ma non me lo ha mai insegnato. Conosci la ricetta? Grazie e continua così che hai tanto da insegnarci.

[@alexzanon1172]

Grande come sempre Erik....potresti fare i gamberoni alla piastra?,li adoro

[@loredana867]

Quando faccio le tue ricette mi fanno tutti i complimenti, grazie sei bravissimo, mi faresti un video con la ricetta dei gamberi al curry? Grazie ciao

[@erikyangroma]

ok

[@loredana867]

Grazie mille

[@m.c.3818]

Potresti fare la ricetta degli spaghetti sha cha, li ho mangiati in un ristorante e mi sono piaciuti tantissimo

[@paolanovi5853]

Grazie 🎉👍

[@aidahailemuzelo1617]

Ciao Erik grazie te imparato in po cucina cinesi che adoro.

[@aidahailemuzelo1617]

Unica cosa si scrivi ingrediente sarebbe perfeto grazie

[@deff7687]

@cucina cinese Erik Yang sapresti indicare delle quantità per gli ingredienti? Grazie!

[@marcelcertan7073]

sei molto chiaro nei particolari provo anche io gratie

[@mose.petazzi]

Ciao Erik... Ti seguo da poco e ho scoperto che sei davvero bravissimo. Mai avrei pensato di ammorbidire il pollo massaggiandolo con l'acqua: ho provato ed è davvero morbidissimo. Proprio per questo ti volevo fare una domanda: tutte le carni bianche possono essere ammorbidite in questa maniera? Io amo fare gli spiedini misti alla griglia e la prossima volta pensavo di ammorbidire i pezzetti di carne come ci hai insegnato tu, magari anche con dello yogurt, massaggiandoli come fai tu e poi magari lasciandoli anche tutta la notte nel frigo. Questo tipo di marinatura per assorbimento va bene anche per il maiale e il vitello? Grazie... Sei bravissimo

[@erikyangroma]

si va bene su tutto

[@mose.petazzi]

Quindi io pensavo: taglio le carni varie la sera prima a pezzetti, le ammorbidisco con acqua, yogurt e qualche spezia (fecola serve se non le friggo ma le faccio al bbq?) e poi la mattina seguente faccio gli spiedini e tengo in fresco sino a quando li cucino... Va bene? Gentilissimo

[@loredanacastoro3900]

Dove si compra o come si fa il brodo di riso cinese?

[@paolanovi5853]

Bravooooooooo🎉😊

[@demetra207]

Per rispondere al tuo commento sull'olio , quello di girasole non altera il sapore mentre quello di oliva cambia completamente il risultato del piatto rovinandolo

[@icaimani5020]

Ma mica lo rovina😂 Ci sono alcuni piatti in cui va usato e altri no, come tutti gli ingredienti...

[@yessirskicodmita8409]

Io ho mangiato lo stesso piatto in un ristorante cinese , era stra buono

[@simonacorvino6743]

Grandioso e buonissimo, ma dove c'è l'hai il ristorante? Vorrei venire a mangiare da te.

[@erikyangroma]

Grazie ,sto a roma via della pisana 30

[@fraublucher1332]

@@erikyangroma quando verremo a Roma sarai il nostro primo punto di arrivo..🙋‍♀️

[@erikyangroma]

Onorato

[@orsovlad]

grazie mille

[@rosacorbino5466]

Dove si può trovare il bambù

[@edaiee]

Stasera lo faccio!!

[@erikyangroma]

Un consiglio quando friggi pollo devi metterlo un pezzo alla volta non tutto insieme cosi la pastella rimane con il pollo :D

[@arcucciluisa1293]

ciao, insieme al curry quanta curcuma ci vuole? e in alternativo al vino cinese che nn si trova cosa uso? mai visto neppure il bambu' sono ingredienti difficili da trovare

[@erikyangroma]

alimentare cinesi hanno un sacco,

[@arcucciluisa1293]

@@erikyangroma nn saprei dove trovarli gli alimentari cinesi da me nn ci sono

[@ilyatermini1022]

Maiale zha cay e pollo kung pao. E l anatra, che so, 5 colori?

[@linapaladino2238]

Ciao Erik il tuo piatto e bellissimo lo provero ma voglio chiederti una cosa o visto video di chianpoo e altre donne cinesi o giapponesi anche molto giovani mangiano tantissimo pesce crostacei molluschi con verdure e riso.come fannoba non ingrassare?e quante volte al giorno mangiano così tantissimo?

[@erikyangroma]

Conducono una vita movimentata e poi tante cose in cina non ingrassa perche non povere di genuita

[@01gennaio2009]

🙏grazie una sola domanda se non trovo il bambù cosa posso usare?

[@erikyangroma]

Prova asparagi

[@umbvas2496]

Bravo Parli italiano bene Cucini benissimo Bravo bravo

[@Ceneresanguinante]

Grande Erik ;-) rieccoti ai Fornelli :-) .... adoro il coltello che usi... dove lo posso comprare? Grazie

[@erikyangroma]

Alimentari cinesi

[@massimoiandolo7239]

E una mannaia

[@munnynait2748]

Dove lo posso trovare il bambù? Magari a roma!? Ieri ho fatto la tua ricetta riso saltato con gamberi, mi sono stupito del risultato finale. Grazie in anticipo.

[@erikyangroma]

Roma via principe eugenio 19 ,oppure tanti alimentari cinesi si trovano a piazza vittorio, casarina,, tuscolana , e uno pure vicino via guglielmo marconi

[@munnynait2748]

@@erikyangroma Grazie mille, gentilissimo. Sono un nuovo iscritto al canale. In bocca al lupo.

[@elenlampe6020]

Ho fatto anche io il pollo cosi..e veramente morbido..grazie..saluti da Izola..

[@nattaliaramos465]

Bravo, proprio oggi farò il pollo al curry ma vorrei aggiungere gli asparagi al posto del bambù. Credi che il sapore cambia?

[@erikyangroma]

no tanto

[@corsodimodellismoecucitomi7902]

Ci fai una ricetta di anatra? Appena andrò a Roma, verrò a mangiare da te... bravissimo!!!

[@erikyangroma]

ok ci penserò

[@terryloddo2943]

Ciao Erik! Grazie x tutte queste ottime ricette! Ho un trancio d salmone, mi dai una ricettina? Spero farai presto anke un video! Grazie anticipatamente 😘😘😘

[@erikyangroma]

Io lo mangio crudo ....

[@terryloddo2943]

Io volevo farlo come quello che di vede qui al All you can eat ma nn so se lo si fa al vapore o al forno..

[@erikyangroma]

Non lo so...mi dispiace

[@terryloddo2943]

Grazie cmq

[@cinziasinger]

Ottimo

[@antoniocalabrese6251]

Dove si può trovare il vino cinese e soprattutto il bambù?

[@erikyangroma]

Alimentari cinesi

[@chiarab1415]

Non trovo nei negozi la salsa saté..come si fa? Potresti fare un video con il pollo in salsa saté?🙏

[@erikyangroma]

Ce polvere di sate 沙茶

[@artxsol6851]

Ti voglio bene erik

[@massimomedici7271]

👏👏😋😍

[@Annabelle1087]

Dove posso trovare il bambù?

[@erikyangroma]

Alimentare cinese

[@paologiordano98]

TI VOGLIO BENE MAESTRO

[@andreamartiradonna6907]

Stasera lo faccio

[@ilyatermini1022]

Sai vedendo quei barili di olio di girasole accanto a te, veniva il sospetto di quale olio usavi!😂😂😂😂😂

[@herik63]

ormai il palma non si trova più, maledizione! è girasole altooleico, per friggere, ma il palma è meglio e fa fritture più leggere. L'olio di oliva EVO va usato a freddo, per friggere va bene anche l'olio di oliva semplice.

[@antoniodamico889]

non ho capito cosa ha messo subito dopo il pollo nella pentola

[@ValeryCrickets]

Cipolla e bambù.

[@buckrugera]

Anatra laccata?

[@ammazzadraghi6129]

Fai un video con synergo

[@erikyangroma]

Mi si magna come un panino con trotta!!!

[@ammazzadraghi6129]

@@erikyangroma devo venire a mangiare da te con mio figlio, mangia solo ravioli di carne, poi quando passo ti avviso, così ti farò i complimenti di persona!

[@saschasalihi7898]

Fanculo a Cracco te sei fantastico

[@erikyangroma]

grazie

[@blascoblasco4734]

Sei il migliore

[@rosannafornarelli7377]

Ma la cipolla quando l hai messa?🤗🤗👍

[@erikyangroma]

Insieme bambu

[@rosannafornarelli7377]

@@erikyangroma Grazie tante buono 🤗🤝👍

[@giovaasso78]

Vorrei venire nel tuo locale mi dici dove ti trovo? Grazie

[@erikyangroma]

Ciao caro sto a Roma via della pisana 30c/d

[@tatianacudinova7775]

Alimentare cinese a Milano dove ?grazie

[@erikyangroma]

Via padova n 14 oppure via padova 90

[@herik63]

a chinatown è pieno, ma ovunque, anche in Farini per esempio.

[@ste118]

Alla faccia di chi ci mette il latte :)

[@umbvas2496]

Polpette di soia

[@zovanniuon1642]

Ramen

[@salvatoredanna8649]

Giovi soldo il Ramen è giapponese,da quello che vedo lui mostra solo piatti cinesi. Ad ogni modo,sei molto bravo Erik! :)

[@mirellade-iaco7572]

nel pollo al kurry non ci va il vino tantomeno cinese il pollo al kurry e un piatto indiano e non ci va il bambu

[@laurocciola]

Ma se uno vuole fare il pollo al curry come stracazzo gli pare perché bisogna sempre fare i sapientini e rompere le balle sotto i video? Ma se non sai nemmeno come si scrive curry come pensi di poter insegnare ad altri (a un cuoco tra l'altro) come devono fare il loro lavoro???? Ma chi cazzo sei tu?

[@mrtrip1341]

Olio di semi non ci siamo

[@Damian83z]

non capisco perche insisti a dire di aggiungere la curcuma al curry. la curcuma è l ingrediente PRINCIPALE di qualsiasi curry in commercio e il colore di tale mix di spezie è sempre giallo, quindi che bisogno ce di aggiungerne altro????