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Si prepara senza stress, in poco tempo ed è buonissimo! Il pollo con peperoni al forno è un secondo per tutta la famiglia, dal profumo eccezionale e una carne umida e saporita. Lo propongo volentieri quando i peperoni sono di stagione, sodi, carnosi e naturalmente dolci. Patate e cipolle non possono mancare per un piatto ancora più ricco!
Voi come lo fate?
INGREDIENTI per 4
1 kg di pollo (cosce e sovracosce)
500 g di peperoni (rossi e gialli)
500 g di patate
1 cipolla rossa
rosmarino
aromi per arrosto
paprika (facoltativa)
sale, pepe e olio di oliva
La ricetta completa è qui: www.vivomangiando.it/recipe/p...