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POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS
Esta receta de pollo en salsa de almendras es un clásico de la cocina española, es muy fácil de preparar y te queda con una salsa espectacular, ¡ te va a encantar!.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Ingredientes: Para 4 personas
Pollo troceado( 1.200 gr aproximadamente)
4 dientes de ajos
Una rebanada de pan
50 gr de almendras crudas
Una cebolla mediana
200 ml de vino oloroso o vino blanco
Aceite de oliva
Media cucharadita de pimentón
Laurel
Caldo de pollo o agua(800 ml)
Sal y pimienta
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