Рет қаралды 157,936
Hola todos!
Hoy vamos a preparar el Pollo Frito Coreano pero solo las Salsas y el pollo vamos a comprar en KFC😁 es asi como le gusta a mi hermano!
Mas facil y menos platos a limpiar😅
👩🏫 La frase de hoy : dak = pollo = 닭
⭐️ Pollo Frito Coreano (con nabo) : • Pollo Frito Coreano Or...
⭐️ Pollo Frito Coreano : • Pollo Frito al estilo ...
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
* Salsa Picante *
- 2 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 4 cucharadas de Ajo picado
- 6 cucharadas de Catsup (ketchup)
- 2 cucharadas de Gochujang (pasta de chile coreano)
- 6 cucharadas de Agua
- 1 cucharada de Azúcar
- 4 cucharadas de Miel o jarabe de Maíz
- 2 cucharadas de Ajonjolí tostado
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.En una sartén o wok, freír la mantequilla con el ajo,
2.Cuando empieza a cambiar el color de ajo agregar catsup y gochujang. Mezclar.
3.Agregar agua, azúcar, miel y ajonjolí, mezclar hasta que la salsa sea espesa.
4.Agregar pollo frito en la salsa y mezclar bien.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
* Cebolla Cambray (dulce salado) *
- 3 a 5cucharadas de Salsa de soya
- 1/2 a 1 cucharada de Jugo de limón
- 1 a 2 cucharadas de Vinagre blanco
- 8 a 10 cucharadas de Jarabe de maíz (130g)
- 1 cucharada de Azúcar
- 1 cucharada de Ajo picado
- Opcional. Mostaza coreana o Wasabi
- Cebolla cambray a su gusto
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Mezclar todos los ingredientes y hervir 5 a 10 minutos en fuego medio hasta que tenga consistencia.
2.Cortar todas la cebollas en tiras muy finas.
3.Dejar en agua fría por 10 minutos. Secar bien y poner encima del pollo.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
⭐️ Direccion de Bodega!
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#pollofritocoreano #kfc #pollocoreano