Polskie wina są za drogie? | Podcast winiarski FERMENT x KUKBUK | Kamil Barczentewicz

W kolejnym odcinku "Podcastu winiarskiego" gościmy Kamila Barczentewicza - winiarza i właściciela Winnicy w Dobre koło Kazimierza Dolnego. Kamil zdobywał doświadczenie i pracował w winnicach w Austrii, Chile, we Włoszech i we Francji, gdzie studiował winiarstwo w prestiżowej Bordeaux Sciences Agro. Prowadzącemu nasz podcast Wojciechowi Bońkowskiemu (pierwszemu Polakowi z tytułem Master of Wine”) przybliża kulisy prowadzenia własnej winnicy oraz produkcji wina, bez ingerencji w jego naturalny smak, w sposób spójny z unikalnymi warunkami siedliska. W jaki sposób tworzyć unikalne wina? Co sprawia, że pokłada w naturze odpowiedzialność za smak trunku? Dlaczego bliżej mu do eksperymentalnego podejścia do wina, niż do akademickiego? Dlaczego winiarze są skazani na pogodę oraz jak zrobić dobre polskie czerwone wino? O tym i nie tylko usłyszymy w dzisiejszej rozmowie.
Dziękujemy Lalou Wine Concept (lalou.com.pl) za udostępnienie wnętrza i pomoc w realizacji "Podcastu winiarskiego"
_______________________________________________
🍽️ KUKBUK - LINKI
🌍 Czytaj naszą stronę: kukbuk.pl/
📘 Podglądaj na FB: / kukbuk
📷 i Instagramie: / kukbuk_official
🎥 TikTok: / kukbukofficial
🎧 a w tle niech leci podcast: open.spotify.c...
🌲 Wszystko razem: linktr.ee/kukb...
📓 Zapisz się na newsletter: kukbuk.ck.page...
Na życie masz apetyt albo nie. My jesteśmy #ZawszeGłodni #KUKBUK

[@beatakomentuje9361]

Świetna rozmowa! Nie poznałam jeszcze win Pana Kamila Barczentewicza, ale wszystko przede mną! Cieszę się, że polski rynek winiarski tak pięknie się rozwija! Ja też bardzo lubię "pomarańczkę" - gratuluję pomysłu i trzymam kciuki za to WINO i inne!

[@marcingrabski6294]

🙌

[@ceriseboy7672]

intro 'najlepszy podcast o winie', to przytyk do Izy Kamińskiej ;)? Ja akurat lubię was oboje, pozdrowienia i kawał dobrej roboty.

[@gucioprawda1976]

Najlepszy to Wine Folly, Wine with Jimmy, albo Wine for normal People :P Iza to amatorszczyzna.

[@ceriseboy7672]

@@gucioprawda1976 dzięki za polecajki, obczaje

[@gucioprawda1976]

@@ceriseboy7672 luzik. Mam tego więcej jakby co, jakieś 30 kanałów w subach o winie :)

[@Robert-ft8yt]

Bardzo ciekawe, ale strasznie "rwie", obcina całe sylaby i trudno się słucha. Może to problem telewizora, bo wcześniej na telefonie/komentarze było ok.