Здравствуйте ! Смотрела до конца Ваш ролик и мне очень понравился всё : как обьясняете и вся процедура . Я тоже также закатываю , даже перцы для фаршировки на зиму . Просто к перцам такие приправы не добавляю . Вместо эссенции , я добавляю 9-ти процентный уксус по одной чайной ложки на 3-ёх литровую банку . Это не много и не мало . Просто , когда сливаю воду с одной банки , я сразу же заливаю томатом и закрываю , не дожидаясь , когда приготовлю все банки и потом все закрыть сразу . Получилось и такое , что в суете , я забыла добавить уксус на пару банок . Это я про помидоры в томатном соке .Сохранились все банки ( не стреляли ) , но те банки , что без уксуса , получились немного не со вкусом , зато и они нашли своё место в приготовлении . Зато перцы , в которые забыла тоже уксус добавить , ими смело пользовалась при фаршировке .
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@НадеждаНесветаева-ч4н3 жыл бұрын
Спасибо. Интересный рецепт. У меня две двухлитровки остались( я уже "отзаготовилась"), завтра по вашему рецепту сделаю.
@irinakosmos42113 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@ЛюдмилаГригорьева-е4ь3 жыл бұрын
БлагоДарю! За ответ!
@irinakosmos42113 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@СветланаПрокошина-р4д Жыл бұрын
А сколько должны стоять второй раз залитые кипятком помидоры?
@ТатьянаГурнутина Жыл бұрын
👌👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐
@ОчлвлвЛвлвлл Жыл бұрын
Уксус, хоть и не чувствуется, но его много.
@ЕленаБелогрудова-у7ю5 ай бұрын
А вот хрен лишний. Он добавляется только в огурцы для хрустости, а вообще-то хозяин барин
@rozamingalimova96372 жыл бұрын
Самый лёгкий способ,это маринование помидоров, а здесь столько заморочек
@irinakosmos42112 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@СветланаМузалевских2 жыл бұрын
А вы не стерилизуете помидоры? Они не взрываются
@irinakosmos42112 жыл бұрын
Я не стерилизую, у меня эссенция как консервант, но Вы можете простерилизовать 20 мин для уверенности, так как сейчас попадается не качественная эссенция и ее приходится добавлять дополнительно пол чайной ложки кислоты уксусной , а от этого и вкус кислее получается.