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Pomodorini confit ricetta molto facile gustosa un contorno che farete sempre !
I pomodorini confit sono una ricetta molto deliziosa e saporita, sono semplicemente dei pomodorini cotti in forno o in friggitrice ad aria, ideali da servire come antipasto o contorno. Potete scegliere pomodorini ciliegino, pachino, piccadilly vanno bene anche i datterini.
Molto simili ai pomodori arrosto ma ancora più teneri e dolci.
Vari possono essere gli ingredienti da aggiungere con lo zucchero infatti sono pomodorini tagliati a metà, poi conditi con erbe aromatiche, olio, sale, aglio, zucchero e infine cotti al forno.
I pomodori confit sono perfetti per tantissimi usi in cucina, per esempio arricchire bruschette o piatti estivi.
Ingredienti:
30pomodorini ciliegino
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio di oliva
1 g sale
1 pizzico pepe
10 g zucchero
1 cucchiaio origano secco
La ricetta sul blog:
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