Пончики с помощью дозатора

[@katrinaesau8318]

Судя по большому количеству пузырьков многовато дрожжей, и дозатор надо смазывать маслом перед применением. А по жидкости в самый раз. Густое тесто даст плотные пончики.

[@hackerman765]

А зачем его макать надо было в раскаленное масло?

[@ОттЛично]

То не получилось бы колечко. Первый пончик без дырочки -она не погружала насадку. Тесто жидкое и при выдавливании,смешается в однородную лепёшку

[@mustaherukka]

У меня такой же. Один раз делала. Ничего никуда не макала, все нормально, но вот тесто тоже по рецепту который использовала вышло такое, что масла впитало просто жуть. Попробую в следующий раз другой пюрецепт. Может не такие жирные будут.

[@m.y.s.8569]

Тесто жидковатое у Вас.Давно пользуюсь таким дозатором.ничего не плавится.Не надо его в раскаленное масло опускать.

[@ledokol50]

Спасибо за совет, я тоже думаю покупать такой дозатор.

[@ТамараТолмачева49]

У меня😂ничего не получилось! (

[@ТатьянаКокоурова]

Спасибо Вам,что показали свой эксперемент!Я и многие другие сможем избежать ошибок.

[@НатальяНаталья-е5ь]

Мда..как вам в голову могло прийти опускать пластмасс в кипящее масло...

[@ЯнаМеханикова-л6с]

Не правильно делаете. Не надо опускать в масло форму ,надо над маслом держать см 2 и оно само будет при нажатии падать в виде пончика. Я жарила у меня все получалось и красивые и не масленные.

[@Надежда-о8й4у]

Поделитесь рецептиком, пожалуйста!!!!😉

[@ЯнаМеханикова-л6с]

Я делала по рецепту"Маринкины творинки" дрожжевые пончики, откройте ее сайт. А перед жаркой обязательно перемешивайте тесто в дозаторе, а то не получатся круглые. От поднятия теста будет тесто тянуться , а не отрываться

[@Надежда-о8й4у]

@@ЯнаМеханикова-л6с Спасибо! Маринкины пончики получились! Супер вкусно!!!👏👏👏👍

[@ИринаХангельдиева-е4й]

Здравствуйте. Рецепт можно пончиков узнать у Вас? Купила такой дозатор, но после видео боюсь готовить.

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

@@ЯнаМеханикова-л6с , совсем не обязательно пончики делать с применением дрожжей. Они прекрасно получаются и на кислом молоке без добавления воды.

[@ЮлияВаняшина-м9о]

пончики были нормальные зачем этой фигнёй накапали? не умеете - не делайте, омерзительный итог(( фуу

[@СергейС-щ8ч]

Большое спасибо за видео я себе чуть не купил такой чудо.

[@ВладимирКаменьщиков-х7н]

Нормальная штука, когда хочется пончиков достаю и делаю,

[@ВладимирКаменьщиков-х7н]

Она его в масло окунула, а не надо было, вот и пластмасса испортилась

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

И зря не купили!

[@olenkachepiha123]

Блиин, макать тл пластмас у зачем? Єто металический макают. Вынимать нужно на салфетку или бумажное полотенце в глубокую емкость и ставить бочком.

[@001Trident]

А вы где-нибудь видели низкокалорийные пончики!

[@ЕленаЧерепенина-р8с]

Было интересно и весело смотреть вас😁😂. Спасибо🙂🌷.

[@ВладимирКаменьщиков-х7н]

Хороший дозатор, только дозатор не надо в масло мокать

[@tatianagrevtsova3889]

Если с руками и головой бежать уже ничего не поможет. Хорошо что руки туда не сунули. Пончики жирные, а они другие бывают? И посыпают их сахарной пудрой. Советские и американские пончики два совершенно разных продукта и не надо делать гибрид.

[@АлёнаСоболева-ж5и]

Спасибо за видео!

[@сергейП-ш5ю]

У меня тоже не получилось. Не выходит тесто из дозатора. Тяп ляп сделал без дырок. Всё равно вкусно. Оладьи всегда макаю ложку в воду, что бы тесто не прилипало. Надо попробовать смазать дозатор маслом сначала, а потом пробовать выдавливать. В инструкции этого нет.

[@TheEvaff]

вот и у меня сегодня тоже.... пробовала не получается

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

Да, дозатор перед заполнением тестом необходимо смазать растительным маслом, тогда тесто будет дозироваться легко.

[@tk_lug]

Если у вас дозатор, как и у меня, самый дешёвый, то он неправильно собран. И из него выходят не пончики, а оладьи. У меня наконечник на поршне был внутри дозатора. Нужно снять поршень, открутить наконечник, затем вставить поршень обратно, а наконечник (вершиной, конусом) закрутить снаружи дозатора. И тогда все работает! А то, что у автора он расплавился, так держать над маслом и окунать в масло - это разные вещи.

[@ОксанаРубашкинаМенюназавтра]

Спасибо за правдивую информацию.

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

Информация не правдивая, поскольку не правильно работали с дозатором... Просто этим видео другим отбили желание приобрести такую штучку. А вообще-то, хорошая вещица для кухни!

[@okhtinka]

Купила такую штуку, из теста по классическому рецепту пончики не получаются, слишком густое. Руками проще. Для этой штуки видимо нужен свой рецепт.

[@ТамараТолмачева49]

Я брала рецепт советских пончиков, всё взвешала до грамма! Ничего не получилось совсем! (😢

[@nataliiabohak7601]

Спасибо большое за столь информативное видео!

[@ТатьянаГолихова]

Макать не надо в горячее масло!!

[@tatyanavidzhanova120]

Дрожжей много, тесто слишком расстоялось, дозатор держите очень близко к горячему маслу, аж поплавился.Носик неплохо макать в мисочку с холодныи маслом.Вообще порцию лучше уменьшить, последние сильно расстаиваются и набирают масло, а вынимать на бумажное полотенце.К жареным пончикам сладкое покрытие не очень подходит. Свой первый дозотор покупала лет 25 назад.Получилось сразу, но со всеми указанными нюансами.

[@АйганышДжекшеналиева-к1г]

Это как на оладьи тесто

[@школакулинаров-д2ъ]

Добрый вечер, у нас тоже есть рецепт с таким дозатором,жидкость теста еще зависит от свойств или точнее сорта муки. Заходите на наш канал

[@ПетрАксенов-к8з]

тесто надо делать чуть жиже и макать совсем не надо.Все получается.

[@lekakukla4132]

Петр Аксенов дайте рецепт, пожалуйста)

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

@@lekakukla4132 , смотрите выше! Рецепт хороший, причем без добавления дрожжей.

[@ГаляШульгат]

И вроде дозатор так транспортируется, а эксплуатация с конусом наружу.

[@ТомаНазиева]

У меня есть такой дозатор, тесто должно быть намного густое

[@oastraoastra2756]

Подскажите пожалуйста рецепт!!!!!

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

@@oastraoastra2756 , 1 стак.любого кислого молока+1 яйцо+2 ст.л.сахара+1/2ч.л.соды (погасить уксусом!)+1,5стак.муки, настоять 15 мин. Чтобы тесто легче вытекало из дозатора, его необходимо предварительно смазать растительным маслом. Пончики получаются очень пышные! Не будут сильно жирными, если тесто выкладывать в сильно раскалённое масло, а затем- на бумажное полотенце.

[@ЮлияЮлия-й4з3ь]

​@@ЛарисаЕрмакова-р9х из этого рецепта получаются безвкусные блины((( а тесто слишком жидкое (((

[@Kupfamily63]

вот и у меня лежит без дела)))

[@alexuvarov7005]

Окунать то в масло нельзя!! Поэтому и деформировался и пришёл в негодность. Да! Тесто должно быть как на аладьи, но у Вас вообще совсем жидкое.

[@Lyudmila92]

Хотела купить такую штуку, спасибо что показали, теперь точно не куплю)

[@Надежда-о8й4у]

Напрасно) Хороший дозатор, это автор безрукая))))

[@катяваши]

дозатор 200р на али стоит)

[@disedge5439]

Намного лучше купить дозатор в магазине "Tescoma" или похожие. Стоит 1000р. Но качество будет в разы лучше.

[@belimowa1326]

Да, уж! Может надо было посмотреть видео как, другие пользуются. Смазать маслом, а не опускать в кипящее. Ещё и выкладывать эту чушь.

[@СветаЛапкаева]

Вы просто не умеете готовить

[@СергейГерлицкий-х5ь]

Спасибо за видео,все супер объясняете! Продолжайте готовить и снимать и не слушайте идиотов))) !!!!!

[@irozahlano5000]

Хороший и адекватный обзор, а этот говно-дозатор на помойку, не зря же профессиональные дозаторы сделаны из металла и с стоят в 10 раз дороже.

[@ВладимирКаменьщиков-х7н]

Хз, нормальная фигня, если пончики делаешь раз в месяц,

[@ЛарисаЕрмакова-р9х]

Автор видео не правильно использовала дозатор, потому отбила у многих желание его приобрести. А зря!

[@ТамараТолмачева49]

У меня не получилось совсем! Рецепт теста брала из советских пончиков! Тесто не выходит ровными колечками! Всё смазала маслом перед выпечкой! Или нужно смазывать перед каждым колечком?