Por qué deberías hacer TU MANTECA casera

[@mirtagayarre3554]

Me encanta la manteca,las preparare,una vez a mama se le corto la crema siguio batiendo y batiendo y salio manteca,pero dulce por que era para chantilli.

[@patricialink6764]

Hola!! Tengo la suerte de poder hacerla con leche de campo, quitando la grasa luego de hervida. Qué nunca se pierda la tradición. Genial los videos!! Saludos desde Uruguay!!!

[@majoduarte8722]

Eso pensaba. Vale la pena con leche recién ordeñada, porque en Uruguay al menos la manteca de 200 grs sale lo mismo que 500 ml de crema de leche. Lo que está buena es la idea de agregarle gustos a la comprada.

[@blackrose_cba]

Realmente!! Qué afortunada😍

[@jhonrodriguez9488]

me explicas por favor cual es tu proceso con leche de campo?

[@patricialink6764]

@@jhonrodriguez9488 Hola! Hervis 3 o 4 litros de leche, la dejas que se enfríe y retiras con una espumadera toda la grasa que queda en la superficie. Y ahí haces el proceso como Paulina puede ser con batidora eléctrica pero si ves que demora en separarse el suero, te pass al batidor manual y listo. Es genial!

[@perlafel]

Yo también la hago así, solo que esa nata la congelo hasta tener más, luego hago la manteca y con esa manteca hago ghee, la verdad si queda muy rico

[@andreauru4388]

Probé la de ajo con el churrasco..y es tocar el cielo con las manos !! Gracias graciasv

[@alphameditation134]

Hace un mes vengo haciendo el yogur griego casero.Queda espectacular,super solido.y guardo dos cucharadas del yogur que consegui,y sigue quedando buenisimo.Probare con esto.Gracias¡

[@andreaalvarez3001]

Como se hace

[@alphameditation134]

@@andreaalvarez3001 Paulina subio el video.Escribi;yogur griego ,Paulina cocina y te aparece enseguida

[@germansaucedo2148]

Me encanta! Con el suero se me ocurre hacer un pancito para después comerlo con la manteca saborizada 🤤

[@plukas78]

El suero de leche es un potente fungicida para las plantas. De hecho vine hasta acá para ver que puedo hacer con la grasa que me sobra cuando los separo...

[@ikevanna]

Buenísimo!!! Re va con lo del pollo para que no quede seco, me hizo acordar ese vídeo

[@pilarhuvelle6392]

Sos una genia!! Ahora quiero la receta de la torta hecha con el suero!😂

[@mirtagayarre3554]

Yo también,saludos😅

[@arianacordara9310]

sii

[@MiauMichigan]

Lo usas en vez de leche. Listo 😊

[@mariaceliagallardo3427]

Si, el suero mejora mucho la miga, sea que se use para torta, pan, etc

[@silvyavillamil9750]

Yo también quiero la receta

[@Marisa-ij4ri]

En casa de mí abuela la hacían a mano!!! Con pan casero!!!! Era mí locura!! La repetiré. Gracias Pauloquísima!!!!! ❤

[@leluri]

Como todo en la vida hay que saber parar 😁 sos única en tu forma de explicar las recetas, te amo!

[@karensofiafurio2140]

Me encantó cuando dijo tiene que quedar separado y apreció la foto de shakira y pique jajajajaja te amo paulina❤

[@litziamaza7264]

😂😂😂 sí

[@claudiammq]

Nosotros la hacemos para evitar todo tipo de sal, (crema sin sodio) Y es super rica .

[@nahuelayalaa]

2 cosas que me encantan, manteca y ajo, que C A L I D A D este canal pau!!!! ❤

[@elipaz90]

Una vez la saboricé con florcitas de romero :) A los que se animen y quieran algo más gourmet, pueden mezclar manteca con pétalos de lavanda.

[@nobarquito]

ambas opciones son riquísimas!, totalmente recomendadas

[@leprechuanes]

Que buen desodorante de axilas con lavanda

[@venicebitch92]

El sabor del romero y la lavanda son medio parecidos, no?

[@mariajosemuller2149]

Paulina, yo lo haría en moldes de silicona para que queden con una formita que te permita darle una mejor presentación y si son distintas las formas podés diferenciar los distintos tipos de manteca. Pero se ven increiblesssss!!!

[@AnitaMoustache]

TIP: Si se te corto la crema y la estabas haciendo dulce (con azucar), segui el procedimiento de este video y la guardas para usarlas en preparaciones dulces, tortas, brownie, etc

[@marcelafigarijasiok2942]

o para comer pan con manteca y azucar jajajaj

[@MonicaGracielaGarcia]

O en unas buenas tostadas❤

[@catalinagaggino9407]

Genia

[@faby5038]

Si estas haciendo una crema dulce y se te corta.... Le agregas un chorrito de agua y se te vuelve a unir, es Posta.

[@AnitaMoustache]

@@faby5038 no sabiaaa, gracias!!

[@davidadriangarcia778]

Saludos desde México ❤ ojalá vuelva Paulina vs el súper y Manual de supervivencia, mis series favoritas ❤🎉

[@carretwq.17]

Grs se ve muy rico sobre todo la del ajo me encanto

[@gracielafessia]

Que genia Paulina la voy hacer, espectacular!!❤

[@yuligarbagnoli3116]

Y daleee con la leche!!😂😂😂😂😂😂!la hiceeee Paulina riquísimas pasó a paso estoy feliz!!!

[@anabellacamesella8746]

Paulina sos una genia...pero es carísimo!!!!!

[@susyjimenez6485]

Que delicioso. Gracias, gracias. Fuerte abrazo desde San Jose Costa Rica.Bendiciones. 🌻🌻🇨🇷

[@GabrielMasna-m2p]

PAULINA SOS UNA GENIA !!! ME ENCANTA COMO NARRAS !!!

[@kelasuarez1543]

Sos unica Pau!! Me encato la ultima ya ke el ajo se lo ponco en todas las comidas.Mil gracias y segui siendo tan AMOROSA.❤❤❤

[@epetero]

GRACIAS PAULINA ME HAS SALVADO LA VIDA, LA CANTIDAD INDUSTRIAL DE MANTECA QUE COMO EN LA VIDA ES IMPRESIONANTE LA VOY A HACER Y VEREMOS, TE AMO.

[@soniafung3382]

WAOOOOO ENTRE DE CASUALIDAD PERO ME ENAMORASTE CON ESTA COMBINACIONES PUES ME GUSTA MUCHO EL PAN 😅😅😅😅GRACIAS GRACIAS PAULINA BENDICÍONES DESDE PANAMÁ UN FUERTE ABRAZO PARA TODOS 🌹❤️🌹🙏🙏🙏🇵🇦🇵🇦✨✨TDO MUY CLARO AHORA ME TOCA SACAR CUENTAS 🤣🤣🤣🤦🏻‍♀️

[@HacheJota]

Sos la más tesa y la que más me hace reír. Voy a animarme a hacerla pero no pronto. Saludos desde Medellín.

[@andresvalera1430]

Para sacar cuanta manteca te sale podes multiplicar 1 L por el tenor graso que aparece en el paquete de crema, si hay mucha diferencia es porque se perdio limpiandola, en el batidor , o no se separo etc.

[@betinamarinobiancotto4685]

Me encanto el video, y tengo ganas de hacer manteca casera, asi que gracias a vos y todas las ideas que pusieron en los comentarios

[@nadia5792]

Muchas gracias por todas tus recetas Paulina!! Receta que sigo al pie de la letra sin saber nada sale riquísima por lo bien explicado que lo haces!! Te recomiendo a todo el mundo! GRACIAS!!!

[@mak4rno]

Claro que le dejo el like ídola

[@mechieugeniagermani8718]

Además de aprender...me divierto!!! Gracias genia!!!!

[@cositasricasdelatiaclau6285]

Usame un bowl cuadrado que coincido con los batidores!!!! Dios...me.pone nerviosa...te amo igual Paulina ❤

[@patriciamabelcostarelli2190]

Riquisima, la voy a hacer!!Gracias Pauli soy muy clara al explicar!!!.😘😘😘😘😘😘

[@rowiprieto2755]

Si lo haces con la crema de leche muy muy fría, casi helada, la manteca se apelmaza sola y te ahorras el paso de colarla :D

[@paulinacocina]

datazo

[@MariaJoseQA11]

Y cuanto rinde? Gracias

[@mariagabbi3633]

@@MariaJoseQA11 más o menos como tres panes de manteca de 200 gramos. Le rindió 642 gramos

[@MariaJoseQA11]

@@mariagabbi3633 muchas gracias!

[@marianamoya4958]

Tendrías que pasarla sin los condimentos para Haci saber realmente cuánto rinde un litro de crema de leche ❤

[@Marie-hs8vf]

Gracias Pauli, también creo que al comprar la crema puede salir más menos igual o un poco más en precio que comprar la mantequilla misma., lo bueno es que al comprar la crema y hacer el proceso de convertirla en mantequilla y hacerla una misma es gratificador, además de rica cuando se le agrega algunas hojitas de perejil, orégano etc

[@lidiasusanaaguirre1348]

Amo tus recetas.pero esta es genial..las puedo saborizar.y tambien sacar con saber dulce,con y poner nueces canela o lo que se me ocurra gracias!

[@rubiateia]

Me parto de la risa con tus vídeos. Yo ya había hecho mantequilla en casa alguna vez, pero solo por las risas que me echo contigo mereció la pena verlo hasta el final. Me apunto lo del ajito para la próxima. Gracias desde Donostia, España!

[@elianaelizabethdiazperunet7936]

la que llega justo cuando se cumplen las dos horas.. te amo pauliiiii

[@Guillerminadiazretamal]

Paulina me encantan todas tus recetas....pero ka mantequilla me dejo loca gracias eres la mejor

[@gracielalucero8576]

Me encantó,voy a hacerla, no importa el costo,es casera y lo vale.

[@alinapmulleralma6881]

Genia divina me encantan tus videos!!!

[@hildalaferla8562]

EXELENTE!!!!Paulina

[@patriciastadecker]

Espectacular, sale riquisima

[@lilazenteno4315]

Parece riquisimooo Pau. La hare

[@carloshernandezvalero6049]

Que sutileza la tuya!! Sin despeinarse y sin decir ni mu dando la idea de infusionar mantequilla con maria. 😍

[@SuperSeshat]

😂😂😂❤

[@nazarenanikita]

Fue subliminal , solo para entendidos 😂

[@musika1976]

Me encantasssss Paulina!!!! 🤍💜🧡💛💚 besos desde Palma de Mallorca

[@rosasilviarodriguez555]

Excelente video, disfruto de tus recetas Paulina❤

[@mariellatombolini4750]

Gracias! Lo voy a hacer!

[@catalinarojas9222]

Paulina, buena!!! En el campo nos hacíamos con la capita que se hace sobre la leche.

[@haydeehernandez3713]

Qué exquisiteces, SOS una genia Pauli.❤❤❤

[@haydeeehrlich7585]

Excelente receta facil y rápida

[@andreamaccaddon3315]

Gracias Paulina !!!!! Me divertí muchoooooo 😂😂😂 no sé si la voy a hacer pero está buena las combinaciones !!! Me gusta ponerle ajo picado al churrasco ese olorcito cuando se tuesta es un poema 😍🤤🤤🤤🤤

[@liolakaran3241]

Eres lo máximo pau, me encantas

[@mariajosemoreira8030]

Holaaa nunca hice manteca asi que la voy hacer aver que sale yo siempre hago como desis tu me quedan buenas asi que vamos hacer manteca bss Uruguay

[@mariateresadenis5629]

Me encantan tus videos. Qué buena onda que tienes. Me haces el día, de verdad. Un saludo desde Cuba

[@irenepetrovich2769]

Graciasssssss ❤❤me regusto tus recetas ,sos muy graciosa!!!!

[@angelicasantillan3303]

Hola Pauly! Lo voy a preparar !muchas gracias por compartir tus recetas genia!

[@gracielacanepa7589]

Gracias genia!! Impecables tus recetas... Ah, coincido contigo: que cosa del bien es el pan con manteca!! Besos ❤🥰🪷🇺🇾

[@arielcowboy4085]

...🎶🎵con una sonrisa mira que facil es...🎶🎵🎼... CHIQUITITAS

[@ezequielayala842]

Muy bien videooo, saludos❤️❤️🥰

[@jorgebravo4344]

ERES LO MAXIMO. 🤗

[@nanciperticarini8426]

QUE BUENO PAU.GRACIAS

[@fabianaballadares8912]

Ame la de ajo .Quiero probar la voy hacer

[@silviapatriciadiez4827]

Hace mucho que te sigo🙏Soy de Tucumán, Yerba Buena ❤😍

[@claudiaalfonsin2426]

Una genia la pauli

[@nancypalella2514]

Muy rica manteca casera☺☺☺

[@ma.soledadlopez6895]

Me hiciste reír mucho con los furcios de este video, y el anuncio desde el más allá fue lo mas😂. Un día tomo coraje y quizás intento hacer la manteca

[@silvianavarrete6051]

Amo tus recetas. Gracias por compartirlas.❤

[@cecidiaz7935]

Gracias Paulina por tu trabajo!

[@elenamonteros3484]

Hola !!😊❤ que genial me encanto este video ,amo la manteca

[@silvyavillamil9750]

Me encantó. Voy a hacerla y te cuento. Gracias! El otro día hice la torta marmolada y me quedó riquísima. Gracias de nuevo!

[@lorenaporley]

TREMENDA receta. Vos seguí con los videos que de matemática se ocupen otras personas 😂😂😂 Que ganas de hacerla!!!! Y para los fideos o arroz con manteca me parece un GOLAZO

[@nidiasoraidaamayaortiz6525]

Buenos días mi reina Díos te bendiga puedes decir q tipo d crema d leche? Porfa para hacer la manteca aqui en vnzuela es mantequill claro se sobre entiende

[@susanaangulo5173]

Me encantan tus videos! Gracias por todo lo que enseñas, sos muy generosa!!❤

[@neferititimm2312]

❤❤Amo la manteca🎉🎉🎉!!!.

[@arielcabrera1463]

Paulina te amo sos lo más, me sacás del paco!

[@marilugoncalves5090]

Que rico! Juro que lo voy a intentar!! Preguntas. Crees que quedaria bien con nueces tostadas? Aguantará? Y segunda, quedaría rica dulce? En plan, saborizada con vainilla o canela? Gracias 😘

[@gdito]

Otra buena idea es en lugar de hacer las terrinas, meter la manteca en una manga pastelera y sacar flores con una duya de estrella en una charola sobre un papel manteca, como si fueran galletas pastisetas, refrigerarlas o congelarlas y de este modo se sirven en platitos a los comensales para compañar sus panes.

[@gracielasusanamichelone]

Hola Paulina muy buena la manteca pero qué torta se puede hacer con el suero?

[@libiaguarin110]

Genial. Rectas con el suero , por favor

[@mirtaromero1097]

Nunca había hecho manteca voy a probar y te escribo

[@solepeiretti8852]

Genial la receta de la manteca! Voy a probarla!!! Pero... Y la receta con el suero???

[@juanamosso7334]

hola Paulina!!!! buen video!!! no ahorras un joraca pero tenes que pensar que la manteca es saborizada...es otra cosa!!! abrazo!!!

[@qthqsl]

Compras manteca, que es mas barato, y la saborizas.

[@tamaramontes8320]

Muy bueno el dato de lavar no lo sabía yo lo hago con pimentón ahumado y ajo o Roquefort , queda espectacular 🤤 las uso para picada

[@mabelnunez8977]

Hola Paulina Amo tus recetas. Puede hacerse con leche deslactosada ? La crema me hace mal

[@qthqsl]

no

[@araceliestelaricheni5107]

Rico muy rico. Gracias!!!😊

[@sandrasantana275]

Amo tus recetas Paulina!!!

[@lauracalderon2927]

El video que todxs estábamos esperando ❤❤❤❤

[@marycarmenpineda1445]

Buenísimo,lo voy a hacer!

[@mariacelesterimayhuamandom4870]

Amo tus videos, hice varias recetas tuyas 🤗 seguro esta va a ser una de ellas 😍

[@blancallovera5927]

Que rico gracias

[@leticiacaraballo5798]

Hola, Paulina!! Amo tus recetas y tus videos aun mas, 😊

[@luzcetti2291]

Sos lo mas❤❤❤❤

[@mariaartigas4752]

Me encantó la receta, gracias Paulina 🎉.

[@ornellacatanese8508]

Sos todo Paulina!

[@silviapatriciadiez4827]

Hola Pauuu ☺️😊😃 QUÉ RICOOOOOOO, LA VOY A HACER♥️😍

[@mlbm504]

Solo por este video y por q la manteca es lo mas del mundo mundial, me voy a suscribir 😊

[@vivianaquinonez5544]

Voy a probarla! Se me hizo agua la boca!

[@ricardocaba4237]

Me haces reír mucho .. gracias por tus videos.

[@Rodna1592]

Buenísimo, muchas gracias y saludos.