Pork Cracklings! 🇵🇪

Welcome to a new gastronomic adventure. 😎
Today we are going to prepare a delicious Peruvian dish that is best enjoyed with the family. 🇵🇪
Pork cracklings!
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[@carlosss5707]

Excelente prolijidad y tecnicismo, muy profesional. Felicitaciones Khabir y gracias!

[@mercedesmanosalva3665]

Gracias Khabir por estas delicias, muy bien explicado y gracias también por la reseña histórica del chicharrón.

[@gumercindahuayllani7150]

2 formas de preparar de chicharron gracias de corazón 💟

[@madeleinegarciajurado4430]

Gracias maestro, bastante clara la explicación. Me encanta, lo voy a hacer 😊

[@carmenu6053]

Bien explicado, con calma y vaya si despierta las ganas de comer! Gracias.

[@RocioMgl]

Qué delicia 😋 muchas gracias por la receta Khabir 🤗

[@manuelmoscoso3880]

Felicitaciones Khabir

[@naydakarenhuamanicahuana2704]

Gracias Chef, explicación precisa

[@LilyL-uq7fl]

Me gustaria q haga una receta de chicharrón de pollo, y con q cremas son buenas para acompañar el chicharrón de pollo.🎉❤🎉❤cuando pueda😊😊 ❤❤❤

[@rosalora8345]

Esperando con ansias a mi chef preferido

[@judithespino8101]

Gracias chef por compartir sus técnicas.

[@KhabirTello]

Un placer! 🔥

[@LilyL-uq7fl]

Tengo una pregunta, como Chef usted q me recomienda freirlo con manteca de cerdo o aceite, según usted cual es mas sabroso, me gustaría saber su opinion😊❤

[@judithespino8101]

Gracias chef muy clara la explicación. Se ve delicioso.

[@KhabirTello]

¡Qué bueno que te haya gustado! 😉

[@judithespino8101]

Interesante la receta de la mayonesa.

[@KhabirTello]

Esa mayonesa realza el sabor del chicharrón.

[@LilyL-uq7fl]

Aquí estoy esperando como Penelope😅😅😅

[@gumercindahuayllani7150]

Esperaré puntual en primera fila todas las recetas las practico y si salen bien no perfectas ...

[@joseabadcarcelen-ec9ik]

Cómo confirmas que ya está lista la carne ??

[@KhabirTello]

Después de 25 minutos de cocción puedes verificar con un termómetro a corazón debe superar los 65C a corazón o considerando los parámetros de temperatura de ebullición y tiempo, más la fritura posterior confirmas que el producto ya está cocido.