Deliciosa receta, Gracias Maestro!

Gracias Chef como siempre usted no se guarda los secretos gracias

Hola kallib te escribo desde Barranca,queria saber porque NO chancan el ajo, kion y ají limo y hechan al ceviche?

Chef Khabir, ¿Podrías preparar un chicharrón de cordero con el mismo toque peruano que el de chancho?, es que en Israel no comemos chanchito jaja!

Ete... Falta el chicharrón con mote, hum, y si se ven muy bien, aunque lo que se hace en casa es hacer el chicharrón desde cero, o sea se cubre con agua la carne macerada, y se coce hasta que evapora el agua y se frie en su propia manteca... Saludos...

Bien explicado, con calma y vaya si despierta las ganas de comer! Gracias.

Felicitaciones Khabir

Gracias Chef, explicación precisa

2 formas de preparar de chicharron gracias de corazón 💟

Cómo confirmas que ya está lista la carne ??

Gracias chef muy clara la explicación. Se ve delicioso.

Interesante la receta de la mayonesa.

Gracias chef por compartir sus técnicas.

Excelente prolijidad y tecnicismo, muy profesional. Felicitaciones Khabir y gracias!

Qué delicia 😋 muchas gracias por la receta Khabir 🤗

Gracias Khabir por estas delicias, muy bien explicado y gracias también por la reseña histórica del chicharrón.

Me gustaria q haga una receta de chicharrón de pollo, y con q cremas son buenas para acompañar el chicharrón de pollo.🎉❤🎉❤cuando pueda😊😊 ❤❤❤

Tengo una pregunta, como Chef usted q me recomienda freirlo con manteca de cerdo o aceite, según usted cual es mas sabroso, me gustaría saber su opinion😊❤

Gracias maestro, bastante clara la explicación. Me encanta, lo voy a hacer 😊

Esperando con ansias a mi chef preferido

Aquí estoy esperando como Penelope😅😅😅

Esperaré puntual en primera fila todas las recetas las practico y si salen bien no perfectas ...

Buenazo!!!

Sastrería es muy top 🔝 🎉

Eso es una fideuá de marisco, una sopa seca ( que no es sopa sino lleva caldo)de origen valenciano, es como la paella pero con fideos. Es un símbolo de la cocina española

Una sola inquietud, las salsas o guisos italianos con tomate son y terminan rojas, el resto, en su mayoría, terminan naranja no sé si es al batir q pierde color. Muy Melódicos, cuidadosos al cocinar y recomendar (la familia es la base de la sociedad)

Khabir cuando llegue a Lima voy a visitar todos esos bares . Slds .

Gracias chef Khabir.

Khabir, hice tu receta en Cuenca, España. Me salió riquísima. Muchas gracias por este video. 🎉

Hola kavir hoy prepare el adobo y los pancitos ..Los pancitos son duritos ,cual es la textura del pan ?

Ya va a parecer huevo cartoon ! Salud! 😂 Estoy apuntando los lugares para ir! 😊

Y la preparación de la salsa tártara? 😢

Esta al lado de Dios

Para mi el lomo saltado significa mucho cuando me peleaba von mi esposo y se iba molesto a trabajar y cuando regresaba a casa yo le preparaba su plato preferido EL LOMO SALTADO y ahi se acabo el pleito veia el plato sonreia y me daba un beso hace 15 años el se fue

Es raro has ido a todos los lugares menos a donde nació el pisco sour por qué? Cualquiera que no es de perú creería que así se hace el pisco sour y con esos "insumos" . Debería llamarse la ruta "alternativa" y no "top"

Deli, deli, gracias chef por esta gran receta

Sensacional recomendación. Graicas Khabir.

Como dice el dicho “ Mejor se malogra” felicitaciones me pareció excelente

Khabir como preparo rapido, para varias personas ....pisco sour

Buenos points!... otros clásicos son el Hotel Bolivar y el museo Larco.

Para mi gusto personal, los pisco Sours más ricos que disfruté eran en el bar de las brujas del cachiche, lástima que ya no existe, donde estará ese buen Barman! :(

Pisco Sour !!! 😊 gracias Khabir mi cocktail favorito de mi 🇵🇪 hermoso que amo tanto . Exitos y saludos desde Long Island 🤗

Este Dia del Pisco Sour será en casa. En Marzo, mes de mi diablo visitaré uno de la lista. Gracias.

Cada vez que llego a Lima de vacaciones, mi primera parada es Carnaval. Sentarme en la barra durante un par de horas y probar las creaciones únicas de Aron es una experiencia que siempre me alucina. Sus cócteles, con sabores picantes, ahumados y ácidos, despiertan los sentidos y te sumergen en un viaje sensorial inigualable. Todo en el bar refleja un nivel de profesionalismo excepcional: desde los vasos diseñados exclusivamente por él hasta esos hielos tallados como diamantes, cada detalle convierte cada trago en una obra de arte. Mi mensaje para Aron, por si lees este comentario: ¡Primero que nada, un abrazote de ManoChola desde Israel! Espero que el limón que usaste para hacerle el pisco sour a Khabir estuviera recién exprimido, porque el del blend le quita todo el punch. Ya sabes, los detalles marcan la diferencia, y en Carnaval, cada sorbo tiene que ser una obra maestra. ¡Nos vemos pronto para seguir alucinando con tus creaciones! 🍸🔥

Excelente 😊 gracias por el video Khabir😊 sugerencia: ya que te gusta pescar, un video pescando camarones en el río mala en Calango - Mala, ese lugar es un paraíso porque hay mucha naturaleza, no es muy conocido pero cuando lo conocí, supe que merecía su video. O en Azpitia el restaurante El Punto, no es conocido como lo es el balcón del cielo, pero es igual de rico y son muy amables y si tiene estacionamiento 😊

Gracias Khabir, siempre aprendiendo, ahora voy a poner los hielos en la segunda agitacion (shaking)

Gracias por poner la lista escrita de los bares que visitaste, ya están en mi lista para Marzo 🍹

Kabir termino pikachu 😂😂 Como para celebrar bien con pisco sour

Khabir. La verdad es que aparte del interesante tour del Pisco Sour, has demostrado una resistencia para el licor increible. Despues de esos tragos yo ya estaria sin poder coordinar lo que digo jajajajaja.

Terminaste movidazo Khabir