I worked at a Chinese restaurant for like 2 years and my bosses parents were the cooks and man I had some good authentic Chinese food and this was one of the soups on the menu I would always get it with less pork and more carrots and extra broth with a bowl of white rice. I’m glad I came across this because I would love to try and make it myself .
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
It’s easy to make and so homey. Enjoy!
@-RONNIE4 жыл бұрын
It is really good to get new recipes from family members & friends especially if it's passed down through the generations they are always the best.
@gummi3are Жыл бұрын
made this tonight (added some pumpkin squash too) and my husband was so impressed! soup tasted so yummy. thank you for the recipe!!
@ChineseHealthyCook Жыл бұрын
Good job 👍 so happy to hear that 😊
@shamimamin16324 жыл бұрын
I tried your left over rice and chicken congee today for my family.It was a hit.Be blessed.
@Canufindnow2 жыл бұрын
this is my favourite pork dish, it’s just extremely fresh and tasty!
@annlambert60174 жыл бұрын
I love the simplicity of this heart healthy soup.
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Me too. Thank you 😊
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
I have to say that my sister’s bone soup was richer because of bone marrow while mins is lighter. You may try either 🤗
@Emilyghe4 жыл бұрын
I miss bone marrow
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Collagen is good for skin 😄
@TheHenrymontemayor3 жыл бұрын
Do you have your sister’s recipe
@ginrextv.2 жыл бұрын
Thank you for sharing your recipe mam. I'd love the way you do it. Step by step cooking. Take care and keep safe. Happy cooking and enjoy cooking mam.
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Happy cooking too! Thank you 😊
@PumaMama1452 жыл бұрын
Fantastic! I made this soup tonight for myself, I'm sick and needed something soothing. This was quick, simple and delicious. I used the same ingredients you did and really love it. Thank you for sharing..
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Hope you feel better soon 🤗
@Emilyghe4 жыл бұрын
It’s the bone broth season! I’ve been cooking soft bone broth and loving it! Richer than chicken broth
@carollin60642 жыл бұрын
i loved the pork ribs alot thanks for the wonderful recipe
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Thank you 😊
@henrygutierrez30043 жыл бұрын
you the best.sister lyn.love all your cooking
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
Thank you 😊
@leahdaliva53342 жыл бұрын
Will looks yummy
@teresitadizon6193 жыл бұрын
Wow! Yummy! This is what my husband’s favorite. Soup, soup,soup. I will cook this next time and I prefer to add some more veggies. 🥔 , and slices of cabbage. Thank you for sharing. 🙏 God bless.
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
I’m never tired of soups. Thank you 😊
@kathylim70312 жыл бұрын
Thanks for your sharing of this recipe. Looks delicious 😋
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Thanks Kathy 😊
@suecanada23132 жыл бұрын
yes I like pork, will try this, looks so good thank you 🙂
@yahnnarenren69842 жыл бұрын
Thank you so much to your sharing recep
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Thank you 😊
@learnwithgemar97974 жыл бұрын
Winter is coming this is the perfect timing
@cherylmedeiros62874 жыл бұрын
I make mine with either cabbage or taro leaves. This gives a new spin to my collection.
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Cabbage is great too 👍
@papsj77593 ай бұрын
Thanks for sharing. Watching from Philippines 🎉
@ChineseHealthyCook3 ай бұрын
Thanks for watching!
@annu38354 жыл бұрын
Looks very lovely! I will give it a try at the weekend, thank you for showing the recipie!
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Enjoy! Thank you 😊
@lydialimbu88163 жыл бұрын
Healthy soup thank you for searing
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
Thank you 😊
@garlicnation21464 жыл бұрын
Wow, Looks very yummy ~
@johnulica6114 жыл бұрын
Absolutely delicious. Great job.
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Thank you 😊
@artgabato89142 ай бұрын
I'd ❤ to watch your amazing cooking vedio and most of them I downloaded already,much❤, from the Philippines.
@ChineseHealthyCook2 ай бұрын
Glad you like them! Thank you!
@SmallKitchen72 жыл бұрын
Woooow,So delicious 😋
@SUEsei403 Жыл бұрын
New Subscriber here, wanna learn your recipes, thank you ❤
@normatorrefranca49859 ай бұрын
Good we like it
@aBc-123-XyZ4 жыл бұрын
A++ That's is a healthy winter meal. 😎🙏✌️👍
@magicalil4 жыл бұрын
Love this! I'll make it soon! I may add daikon or white radish to it. Thanks Ling for all your inspiring videos!
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Daikon sounds great too, also one of the soups my family often makes. Thank you 😊
@s2rawRberry4 жыл бұрын
More soup recipes please!
@1kulik Жыл бұрын
I love it. Usually eat it woth rice too
@ChineseHealthyCook Жыл бұрын
So warming, isn’t it?
@1kulik Жыл бұрын
@@ChineseHealthyCook YES!
@angelinetoh43914 жыл бұрын
1 of my fave soups😁
@sandragrowe35544 жыл бұрын
I love this recipe and will make soon.
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Enjoy 😊
@ronparker5904 жыл бұрын
Wow that is what I will try tomorrow,thanks
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Great 👏
@annetharayani51213 жыл бұрын
Very nice.
@jina20544 жыл бұрын
Wooowww yum 😋 😋 yum
@MrJack60874 жыл бұрын
You are an excellent cook Lin! Most of all you are so beautiful!!!
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Awe, thank you ☺️
@rayanon_60_fps234 жыл бұрын
Alles goed en leuker 😋😋👍👍🥰🥰
@brigitkarlsen42942 жыл бұрын
Glad I found u delish and short time u got my sub best 23
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Happy New Year 🎊
@jybelieflife4 жыл бұрын
剛剛照著煮了,只是我在湯滾了之後把它移到悶燒鍋。真好喝,甜美清湯。:)
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
焖烧锅更好,我也喜欢清甜,谢谢😊
@Jen-ix5ds Жыл бұрын
Do we need to add cooking wine to the water?
@ChineseHealthyCook Жыл бұрын
I didn’t use cooking wine 😆
@nymphajose45573 жыл бұрын
Thanks. Watching helper in FROM HONG KONG ❣️
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
Thank you! I miss Hong Kong, a beautiful place and food heaven 👍
@takiaseabrooks72183 жыл бұрын
Yummy
@SakuraDao3 жыл бұрын
i love soup
@kaicmda10403 жыл бұрын
Hi can we make this like a freezer meal?
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
I normally finish within 2 days, but you may freeze ribs and soup. I don’t think cooked vegetables will last 😊
@Life-kz6py4 жыл бұрын
Good luck and success
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Thank you 😊
@ireslaurito52322 жыл бұрын
Thank you
@ChineseHealthyCook2 жыл бұрын
Thank you 😊
@SP-ql9xz3 жыл бұрын
Can we use pork shoulder here? Thx🥰
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
Of course, I made another soup with neck bones 😋
@2008july44 жыл бұрын
Thanks for recipe. Can I Substitute the lamb ?
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Of course. Thank you 😊
@joycewoon79003 жыл бұрын
can we use a slow cooker to make the soup
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
Yes, you can use slow cooker. Enjoy!
@timskold80234 жыл бұрын
好香啊
@Emilyghe4 жыл бұрын
My mom now doesn’t need to worry about me not following recipe to cook soup. Cuz of your videos!
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
I didn’t follow my sister’s exactly 😄
@RUBG9004 жыл бұрын
Looks delicious! Where did you get your green wok? I love it!
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Please see my cookware in the description box, Ozeri earth green wok.
@lisahinton96824 жыл бұрын
@@ChineseHealthyCook It looks like it has a Teflon coating. Does it? I don't like Teflon for two reasons: It is a carcinogen and no matter how careful you are, little bits will get into your food. (For example when you skimmed the foam, the skimmer scraped the pan and if that's Teflon, some got into your food.) I also don't like Teflon because it gives off fumes when heated and kills pet birds.
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
The pan is made with ceramic coating, no chemicals 👩🍳
@lisahinton96824 жыл бұрын
@@ChineseHealthyCook Oh, good! I was hooping it was not Teflon! Yay! And like someone else said, I also love the color. Thanks for another great recipe. 😊
@tkm3rd4 жыл бұрын
I like all the ingredients, but I would brown the meat first, and not use whole corn on the cob. We love your show and I have made many of your dishes. Happy Thanksgiving to you and your family during these troubling times.
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Happy thanksgiving to you and your family too! Stay safe!
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Browning is similar to our first boil 😊
@no_chefs_here31944 жыл бұрын
looks really delicious, i still have some pork bone stock frozen, i can use it for more intense flavor 👍👍
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Sounds good 👍
@Edfromkingston4 жыл бұрын
Nice recipe. Question.... Why to you remove the impurities in the first boil if you’re going to throw out that water and start with all new water in the second boil/soup anyway ?
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Good question! We don’t want the impurity gets on the ribs 😄
@Life-kz6py4 жыл бұрын
We wish you all the success while waiting for the new
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Can I take a break? 😆
@vinakellett96823 жыл бұрын
Thats yummy no greasy soup
@xskippzx4 жыл бұрын
Mmmm this soup reminds me of my parents! I love the sweetness from corn and carrots in the soup. I can't wait to make it this weekend. I will use a combination of bones and ribs. Thank you Ling I look forward to your next recipe! 😊
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Good idea to use the combo. Enjoy 😊
@Kiskadee8388 Жыл бұрын
Can beef marrow bones add additional flavor?
@pkubek14 жыл бұрын
Why you dont add the soya souce? I noticed that soya souce doesnt appear in this kind of soup
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
We don’t add soy sauce to the soup. It will change the taste of the soup. You may serve with soy sauce to your liking 😊
@angelinetoh43914 жыл бұрын
yes we definitely dont add soya sauce to the soup. carrots and corn will give the soup its natural sweetness. may add salt to taste though.😊
@pkubek14 жыл бұрын
Thank you!
@user-di2on5gl2d4 жыл бұрын
I use oxtails!
@peterzebot98633 жыл бұрын
you poured out the pork flavour. Why? Too cloudy?
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
Normally first boil removes impurities. No worries, we don’t lose much with quick boil 😄
U can add potato and tomato fresh so become ABC soup
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
ABC, interesting 😊
@marylee98023 жыл бұрын
Recipe wrong, I poured out water from 1st boil that has ginger, green onion & wine
@ChineseHealthyCook3 жыл бұрын
That’s how we make the soup clear. You may add ginger and green onion for the second time.
@chauquach9363 жыл бұрын
No seasonings in the soup?🙄
@margaretpeh4312 Жыл бұрын
The wording shown on video was far too fast.before i read the first sentence it jump to second sentence .too fast.cannot read the instruction too too fast
@ChineseHealthyCook Жыл бұрын
It must be out of synch. Sorry
@Emilyghe4 жыл бұрын
I usually use potatoes instead of corns lol
@badimpulses174 жыл бұрын
I use pork neck with this soup
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
Goo idea 👍 Did you like it?
@lolitapoly1232 жыл бұрын
💖💖💖💖💖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@JanetJoseph-l6h Жыл бұрын
Friend meat with Wax gourd
@Ava-oc1dg3 ай бұрын
Doesn’t look very tasty without any seasoning.
@SoulXComfortАй бұрын
It's for sick recovery. The pork gives umami.
@Matowix4 жыл бұрын
Is your sister as beautiful as you are ?
@ChineseHealthyCook4 жыл бұрын
We are beautiful in our own way 🤭 She’s a great cook 👍