Pork ribs and apple stew with red wine

[@user-ym1iq2xg5w]

先生は本当にお肉がお好きなんだなぁと思うのが伝わってくる動画ですね。

[@1019291708]

これは最高に美味しかったです。米国在住で、高いお金とチップを払って食べるレストランの料理より先生の料理を作る方が経済的で家族にとっても喜ばれます。

[@InSeattle]

私も米国在住です！本当にそうで、下手なレストランより自分で作った方が美味しい事もありますし😅、プロのレシピが無料で観られる時代に感謝ですねぇ。

[@yuki811]

ドライフィグをカルディまで買いに行きましたが、家の隣のセブンイレブンでも売ってました🤣 そんな事より、とんでもなく美味しいスペアリブでございました。甘い 料理は得意ではないのですが、果物の自然な甘みは別物ですね。塩胡椒を効かせて、ベークドポテト+バターで最高の一品となりました。 リピさせていただきます。 手の込んだ料理の様で、意外と手間がかからないお料理は大変重宝します🥰❤

[@fugubottyann88]

美味しいに決まっていますね。たまにこんなご馳走を作ってみるかって、その気にさせる料理です。

[@sayuriuesawa999]

めちゃくちゃ美味しかったです😄‼️玉ねぎ倍量でリンゴ皮付き🍎とイチヂクの甘さも加えて絶品でした😊三國シェフ、素敵なレシピをありがとうございます🧡

[@user-ex4if2wy1x]

スペアリブの煮込みの季節ですね♪ザフランス料理って感じの配合ですね😮りんごと豚さんは合いますよね🎉

[@chip.dale.miyuki]

簡単に煮込みができるっていいですね、絶対に作ります。 たまに、シェフの足もとが映ってるハーフパンツが可愛いですね。😊😊😊

[@drhitomigondo]

今日の夕食に作りました。大学生の息子がメチャクチャ美味しいと言ってくれました❤ また作ろうと思います😮

[@kei_green]

スペアリブ、とっても美味しそうですね。 シェフの作られたスペアリブ、頂いてみたいです。🍀👏🥰🥗💐🍷💖👋

[@YUMING0119]

最近スペアリブにハマってます！赤ワイン煮込みを作りましたが、フルーツの甘味の組み合わせは、zぇ日作ってみたいです！砂糖や蜂蜜とは違った感じがしました！

[@user-tj7fb7dy7e]

豚とりんごの季節ですか〜❤段々と寒くなっていきますね〜

[@mirepoix4518]

三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊

[@kazfuk1592]

昨夕(2024-03-11)、安いスペアリブが手に入りましたのでこれを作りました。 干しイチジクが無かったので手持ちのレーズンを用いました。それ故か、とても甘い仕上がりになりましたが、りんごの効果によるものか、大変柔らかく仕上がり、箸だけで身が解れるほどでした。 美味しく食べました。家族も喜んでいました。 ありがとうございました。

[@Abccddee281]

こんにちはシェフ！ スペアリブは本当にお安くて良いですね。明日は市場ですから、たまには買ってみようかな？ いつも有難うございます♪

[@user-xg4zd5jz2v]

骨付き肉を食べる姿が豪快でこれまた美味しそうに食べていらっしゃる。そりゃー、つくりたくなりますわな。

[@user-ks9kd1xo8r]

たまには時間のかかるメニューも良いですね‼️

[@satomiise4402]

このスペアリブは、カロリー気にせず食べたいです 今日もありがとうございました😊

[@By-the_Way]

ちょうどリンゴが沢山手に入った所なので作ってみます！

[@user-ez5eo7sd2k]

わぁ😍美味しそう〜 明日スペアリブ買えたら絶対作る！

[@user-fm9kv5ce4u]

うわぁ〜絶対美味い😋最高👍

[@user-je4yy4ik1d]

三國シェフは魅力の高い人だなあ

[@たなべもも-y6l]

作ってもらいました。お肉が柔らかくて、骨が簡単にはずれました。甘くて美味しかったです。

[@user-hp9yt6iu5z]

こんにちは。スペアリブとりんごの赤ワイン煮込みわぁ美味しい😋。 スペアリブ大好きです。りんご🍎 あーもお冬に近いてるのですね。 ハロウィン🎃クリスマス目白押し。 お正月　バレンタイン💘💝 三國シェフお身体ご自愛ください。👏👏👏💐💐💐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍎🍎🍎🍎🍖🍖🍖🍖🍖🍖

[@user-jk7vs1yc1u]

パインの缶詰とケチャップで スペアリブ煮込んだ事あります 甘さが旨いですよね(´ω｀)

[@user-ud9xx3kh6k]

イチジクの代わり同量のレーズンでも良いですか？

[@chef-MIKUNI]

はい！レーズンも良いですね♪

[@YujiCobayashi]

うまそー過ぎる☆彡 りんごと肉を煮込むってーのがフレンチらしくてイイ。　今回「しめじ」が意外でポイント高い、ビーフシチューには良く入ってるからそーゆーイメージなのかな。　動画中のコポットも良いが、「圧力釜 (大)」はホント便利、ぜひ挑戦したいと思いました！

[@user-gu8ft4tg3c]

スペアリブとリンゴの赤ワイン煮込み、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍎🤱🍷🤱

[@user-rt5hc1de5w]

三國さん、短パン！

[@user-rt5hc1de5w]

上手く作れました！ありがとうございます。

[@masaki_mski34]

獣系は果実と煮込むと、なんかうまいですね♪

[@user-id9jd4zy7d]

いつも見ています！ 寒くなってきましたので煮込み料理レシピこれからも楽しみにしています。 ところで、このお鍋の素敵なのでメーカーを教えていただけますか^ ^

[@s.barbie6088]

『スペアリブとりんごの赤ワイン煮込み』 ｺﾄｺﾄ ｺﾄｺﾄ…！🍲 観ているだけでも、体が温まって来そうですﾈ。 美味しそう〜(๑´ڡ`๑) 私は、ﾏﾀﾞ1度も🐷🐮骨付き肉🍖を食べた事の無い、珍しい人です。w 🐓ｻﾝだと【コックオーヴァン】でしたね。 以前に、手羽元で作りました(自分の分だけ…) Chefが、何度も教えて下さった「骨から旨味が出る！」 それで、レストランで頂くデミグラスソースのお料理は格別なんですね。 ❲セブン-イレブン〕で買った三國シェフ監修の【ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ オムライス】ﾒﾁｬｸﾁｬ 美味しくて幸せでした〜🥰 今度は【ビーフ スペアリブの赤ワイン煮込み】是非とも お願い致します🙇🏻‍♀️💓💕🙏🙏🙏 (ちなみに、三國シェフお顔付き・材料説明のラベルは大事に保管しています(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠))

[@yujisugiyama8667]

白ワインビネガーでも大丈夫でしょうか？

[@chef-MIKUNI]

はい！ りんご酢などのフルーツビネガーでも、お家にあるお酢でも大丈夫です！

[@yujisugiyama8667]

@@chef-MIKUNI そうなんですね(^^) 早速のお返事ありがとうございます😊

[@masatani8776]

あかんコレ、絶対やる！

[@千鶴子遠藤]

私もやる❣️紅玉あるし😊

[@masatani8776]

@@千鶴子遠藤 紅玉ですか、ぴったりじゃないですか。うちの近所じゃ置いてない…

[@noriokd9628]

うまそうです!

確かに塩が足らなかった。 味もどちらかといえば平凡。

[@AS-mt4yh]

私も肉の味が薄いと感じました。塩が足りなかったんですかね。

[@davidparnell2684]

Hi HOTEL

[@SILVER19451945]

ドライフィグは地味にハードル高いな…

[@AS-mt4yh]

レシピ通りに作ってみましたが、肉の味が薄く、余り美味しいと感じられませんでした・・・。レシピ通りだったのですが、作り方が悪かったのでしょうか。イチジクじゃなく、桃のドライフルーツにしたせいかなあ。三國シェフは一度お会いしてお話しした時は厳格なイメージがありましたが、動画を拝見するとお人柄がチャーミングでついつい色んな動画を見ています。自宅にある一般的な調味料で作れるレシピを紹介して貰えると嬉しいです！