Рет қаралды 64,244
Η συνταγή "πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι & σιμιγδάλι αφράτη αρωματική μεστή γεύση πορτοκαλιού orange pie" στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias.gr/recipe-item... ΚουζίναΤζίας
Επίσης θα βρείτε στο κανάλι μας κι άλλη πορτοκαλόπιτα μ=πολύ πορτοκαλένια με φύλλα κρούστας • η πιο πορτοκαλένια πορ...
ΥΛΙΚΑ
. 1/2 κιλό κανταΐφι
. 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο (100 γρ)
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
. 4 κούπες γεμάτες ζάχαρη (800 γρ)
. 4 κούπες νερό (800 ml)
. 2 ξυλάκια κανέλας
. 5 γαρύφαλλα
. φλούδα από 1 πορτοκάλι & 1/2 λεμόνι
. 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκαλιού (200 ml)
. 2 κουταλιές μέλι
. 1 σφηνάκι λικέρ (50 ml)
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΛΤΗ ΦΡΟΥΤΩΝ
. 1 πορτοκάλι + 2 μανταρίνια + 1/2 λεμόνι
. 2 κουταλιές μέλι
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
. 4 αβγά
. 1/2 κούπα ζάχαρη (100 γρ)
. 1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι (150 γρ)
. 1 κούπα γιαούρτι (200 ml)
. τον πολτό φρούτων που φτιάξαμε
. 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ (1 φακελάκι)
. 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκαλιού
. 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο (100 γρ)
. ξύσμα πορτοκαλιού
. 2 βανιλίνες
Προσθέτουμε στο μείγμα της ζύμης και το κανταΐφι
Διαστ΄σεις ταψιού (30 Χ 40 εκ)