Μπιφτέκια Ταβέρνας | Άκης Πετρετζίκης

[@QxDEADBEEF]

Ρε Άκη έφτιαξα την συνταγή και με χρέωσα 3 ευρώ το κουβέρ. Όντως σαν ταβέρνας 😅

[@filious]

😂😂

[@Chrispordi]

😂😂😂😂

[@enrico20957]

Εγώ άφησα μια φιλοδώρημα στον εαυτό μου

[@ΡουλαΤρικαλιτη]

Καλά ❤😂😂3 ψι ψι

[@thekingofcardio8250]

Όταν βλέπω μπιφτέκια, Άκη μου, πάντα μου ανοίγει η όρεξη. Τα λιγουρεύομαι τόσο πολύ. Και μόνο που σε είδα να τα φτιάχνεις, έτσι λαχταριστά που ήταν όταν τα σέρβιρες (μαζί και με πατάτες τηγανητές κιόλας), να τα καταβροχθίσω ήθελα!!

[@giovanni1974gr2]

Πραγματικά υπέροχα! Δεν ξέρω γιατί, αλλά η ντομάτα με αυτά ταιριάζει όπως ο τέντζερης με το καπάκι! Κάποιες συμβουλές και από εμένα: - Το σχαροτήγανο να το λαδώνετε με ηλιέλαιο και όχι με ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο καπνίζει πολύ από χαμηλές θερμοκρασίες (φαίνεται και στο βίντεο), βγάζει βαριά μυρωδιά, και το πιο σημαντικό δεν αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες που ανεβάζει η μαντεμένια πλάκα. = Επειδή τα κάνουμε στο τηγάνι, και λείπει η μυρωδιά καπνιστού του κάρβουνου, μπορούμε να προσθέσουμε για ένα κιλό κιμά, και ένα κουταλάκι καπνιστή πάπρικα. Σχεδόν δεν θα καταλαβαίνετε τη διαφορά με τα του κάρβουνου!

[@efidarla7552]

Θέλω σήμερα Κυριακή να τα κάνω αλλά δεν έχω κεφαλοτύρι ...έχω γραβιέρα έχω και μοτσαρέλα .....σίγουρα δεν θα έχω το αποτέλεσμα Άκη αλλά θα βγει κάτι άλλο θα το ρισκάρω με γραβιέρα ...

[@svetlinkirilov8813]

Браво Акис! Поздрави от България!Само,че накрая трябваше да изпиеш една хубава гръцка бира😊!

[@hiukas.]

well said

[@antonreprovos6251]

Με την τομάτα πάει απίστευτα η μουστάρδα, δεν το πίστευα μέχρι που έφτιαξα ένα βράδυ σάντουιτς και είχα μόνο μουστάρδα και τομάτα σαν φοιτητής και ήταν υπέροχο

[@tashatopalakis2035]

Wow!! Your best yet Chef mou!! Thank you, Befteki Ala Akis 🙏🏼🔝🌞

[@ΒΑΣΙΛΙΚΗΒΕΟΠΟΥΛΟΥ]

Υπέροχη συνταγή❤

[@tiflosourtena]

❤ Τι μπιφτεκαρες ετοιμασες Ακη!

[@Bu9v8yc8tx7rz8tx]

Τα έφτιαξα και είναι φανταστικά, τα καλύτερα με διαφορά. Μόνο έτσι θα τα φτιάχνω πλέον. Ευχαριστώ μεγάλε Άκη να είσαι πάντοτε καλά.

[@ΑνναΡουσσου-β3σ]

Αααα αυτό θα φτιάξω σήμερα σέ ευχαριστούμε πάρα πολύ καλή και ευλογημένη χρονιά με υγεία και ευτυχία να έχεις πάντα νά χαίρεσαι ότι αγαπάς στην ζωή σου.🌲🌲🌹🌹🙏🙏🙏💖

[@katerinaio2708]

Τέλειαααα συνταγή Άκη 😊❤❤❤❤

[@ΝΙΚΟΣΣΑΠΟΥΤΖΗΣ]

Τέλοια ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή .θα τα φτιάξω σύντομα ❤ Τζούλια

[@kostasberikios3074]

Φαγηταρα ακι μπραβο αδερφε ποπο δεν υπαρχει τελος

[@nikolaosskentzos2299]

Ωραια Συνταγη ..Ακη ποιο ειναι αυτο το Σχαροτηγανο κ πως μπορω να το προμηθευτω ?? ευχαριστω

[@diwnhs]

Είναι ένα τηγάνι που έχει αυτές τις "σχάρες" που είδατε στο βίντεο. Αν πάτε σε μαγαζί και το ζητήσετε θα σας το δείξουν εκεί. Αν το γκουγκλάρετε, θα δείτε πάρα πολλά διαφορετικά ❤❤❤❤❤

[@ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ]

Πολύ πολύ νόστιμο φαγητό Άκη μου!!!!!!! Πολλά φιλιά ευχαριστούμε🤗😚😊

[@Αποκαλυπτικές_Ιστορίες]

Εισαι τελειος!❤

[@adaky2004]

Ωραία τα μπιφτέκια και όντως ταβερνίζουν. 😉 Όμως την επόμενη φορά, θα παραλείψω το κεφαλοτύρι. Διότι μου τα έκανε να διαλύονται. Δεν κράτησαν την υφή τους, παρόλο το ψωμί και το αυγό.

[@EFITHEODORIDOU-o6q]

Τέλεια...μας άνοιξες την όρεξη Άκη!!!❤❤

[@tsaf10]

τα πιο ακυρα post ειναι αυτα που γραφετε ΑΝΤΙ ΓΙ ΑΥΤΟ ΝΑ ΒΑΛΩ ΑΥΤΟ κλπ κλπ .Ο Ακης τα εχει δοκιμασει και 5 και 6 φορες πριν τα παρουσιασει και εχει βρει το καλυτερο.

[@nativa7576]

Ευχαριστούμε πολύ Ακή μας ❤️😘❤️

[@jpaleas]

Πρώτη συνταγή !

[@ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ]

Απίθανα τα μπιφτέκια σου Άκη μπράβο σου 🥰👌❤

[@elenamunteanu7526]

Efxaristume poli ya tin sindagi ❤❤❤

[@georgiak4868]

Akh I'm sorry I found the recipe and I will try to make them thank you. Have a good day. I don't think I ever watch your program.That's why I didn't know Where to look I never have tried this way. I am from constantinopoly and we make them different. Thank you. By the way. I'm Greek. From Constantinople, don't think. What you think Ha ha ha ha

[@ΑθηνάΠανταζή-η8υ]

Πολύ ωραία καταπληκτικά μπορώ να βάλω βρομη για ψωμί 😊😊😊

[@akis_petretzikis]

Μπορείς αλλά δεν θα πάρεις το ίδιο αποτέλεσμα! 😉

[@kokovaleto]

Όχι γιατί θα βρωμισει...τι ειιιιπααα???😂😂😂

[@akis_petretzikis]

@@kokovaleto 😂😂😂

[@aggelikic.2718]

Τέλειο!😊

[@Olympia9771aa]

Τέλειο φαίνεται

[@sotirisaxp500]

Να 'σαι καλα, ευχαριστω αρχοντα, θα δοκιμασω, καποιοι βάζουν μουστάρδα μέσα στο κιμα λένε. χαχα.

[@fotioskafantaris2608]

Εύγε Ακη!!

[@kova4369]

Άκη καλησπέρα. Αντί για ψωμί μπορούμε να βάλουμε φρυγανιά στην ίδια ποσότητα;;

[@akis_petretzikis]

Λογικά θα χρειαστεί λιγότερη φρυγανιά. Επίσης δεν θα βγει τόσο αφράτο. 😉

[@ixthisss]

Άκη, ψάχνω μεταλλική πρέσσα για μπιφτέκια. Επειδή κυκλοφορούν πάρα πολλές στο εμπόριο θα ήθελα τη γνώμη σου για την επιλογή της καλύτερης, λόγω της εμπειρίας σου. Ανεξαρτήτου τιμής. Ευχαριστώ!

[@ApostolosKatsioulas]

Όλα θα τα βάλουμε, και τζατζίκι για να γουστάρουμε ακόμη παραπάνω. Δεν υπάρχει πια μία ταβέρνα που πηγαίναμε με την οικογένεια όταν ήμουν παιδί και έφτιαχνε επικά στα κάρβουνα.

[@mikasiek4370]

😊😮 home made 🍔🍟🍔 are the best...super recipe & 👕as always...👍👨‍🍳👌🍀😄😋🌻

[@mikasiek4370]

😮😉😄 thanks 👨‍🍳Akis for 💓 & nice weekend to You 🌞🍀🌻

[@vasoakinidi6571]

❤❤❤❤❤

[@magdalinipashaki5741]

ciao Aki bravissimo molto profesionale

[@artemis6281]

Άκη θέλω να ρωτήσω αντί για ψωμί μπορώ να βάλω βρώμη και αν Ναι πόσο ποσότητα ❤🎉 Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να βάλεις αλλά δεν θα βγεί τόσο αφράτο και μαλακό με τη βρώμη. όσο για την ποσότητα είναι περίπου η ίδια. 😀

[@PetrosTors]

Καλησπερα βουτυρο μπαίνει στα μπιφτεκι;; Εχω ακουσει για καποια μπιφτεκια βουτύρου για αυτο ρωταω ευχαριστώ

[@fotioskafantaris2608]

Ότι γουστάρεις μπαίνει

[@kokovaleto]

Όταν τα βγάλεις από την σχάρα τα βουτυρωνεις

[@AYCANBAIRAMOGLOU]

Συχνά τά κάνω στα παιδιά μου τό λατρεύουν σας ευχαριστώ πολύ για τά ορεα σηνδαγεσ σας σας παρακολουθώ κάθε φορά στο γουτουμπε

[@argirofiloglou2518]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@ΑθηναΑλματζη-φ9χ]

Καλησπέρα Άκη μου ❤

[@glykerialougiakisella6360]

Μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη αφου τα πλάσουμε?

[@akis_petretzikis]

Μπορούν ναι

[@isabell7774]

I don’t like hamburgers or chop meat in general but your recipe worth to try,looks so delicious!

[@mantzan2713]

Μας άνοιξες την όρεξη με τα άπαιχτα μπιφτέκια σου σεφ, μας έδωσες και μια ωραία ιδέα για το σαββατοκύριακο, θα ακολουθήσουμε τις συμβουλές σου και θα τα απολαύσουμε με μια παγωμένη μπύρα.Σ'ευχαριστούμε,γεια στα χέρια σου!!!

[@GeorgeRaptis-GR]

Καί πάνω πού λέγαμε, να κάνουμε δίαιτα!

[@ΕΥΘΥΜΙΑΡΑΠΤΟΤΑΣΙΟΥ]

Άκη καλημέρα να ρωτήσω λάδι δεν ρίχνουμε στα μπιφτέκια.🥰🥰

[@nomafothe9923]

Όχι γιατί ο χοιρινος κυριως κιμάς έχει αρκετό λιπος

[@Paok1926.Hellas]

Δηλαδή στης ταβέρνες βάζουν κεφαλοτύρι;

[@Priono_kordela]

«Μπιφτέκι ταβέρνας» κλαίω 😂

[@johngeo166]

Μάστορα μας έφτιαξες...😊

[@eriscreations]

Μπορούμε γραβιέρα αντί για κεφαλοτυρι;

[@kokovaleto]

Όχι βέβαια είσαι τρελή??????

[@eriscreations]

@@kokovaleto γιατί καλέ πια η διαφορά .;

[@kokovaleto]

@@eriscreations σε πειράζω έλεγα ότι θα το καταλάβεις, καμμία διαφορά ότι σου αρέσει 😁

[@akis_petretzikis]

Φυσικά και μπορείς!

[@georgiak4868]

Hello, Aki. I live in USA, why don't you write somewhere. The recipe. I don't know where to look for. It Maybe it's written somewhere. Please let me know where to look. Thank you

[@akis_petretzikis]

@@georgiak4868 the recipe is linked in the description.. here you are akispetretzikis.com/en/recipe/8425/mpiftekia-tavernas 😉

[@ΒουλαΣελιανιτη]

Α,ρε Ακη μερακλή τυχερή η γυναίκα σου,αλλα κι εσυ εισαι τυχερός γιατι ειναι μια κούκλα.

[@antonistzanetos4253]

Σίγουρα τα μπιφτέκια αυτά είναι νοστιμότατα, αλλά ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΑΒΕΡΝΑ που να βάζει μέσα ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ (τον λόγο τον φαντάζεσαι). Αν πεις βέβαια για το ψωμί, από αυτό βάζουν μπόλικο. Οπότε τα μπιφτέκια αυτά δεν είναι "ταβέρνας".

[@mambamambuks4483]

xeretizmata apo lithuania,sagapau

[@PetraKann]

mourstadoula mou 😁

[@ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ]

👏👏👏👍👍👌👌💯

[@Jiangos]

Αυτά τα μπιφτέκια ΔΕΝ είναι ταβέρνας! Το μυστικό δυστυχώς το έχουν λίγοι και δεν το λένε..! Είναι ίσως μπαχαρικό ή τεχνοτροπία! Ποιος ξέρει..🤔

[@Ghostface4k]

Δεν υπάρχει μυστικό φίλε. Η κάθε ταβέρνα τα φτιάχνει και διαφορετικά... Άλλοι τα πετυχαίνουν, άλλοι όχι και τόσο. Δεν υπάρχει ένα μυστικό ή κάτι συγκεκριμένο. Η μόνη τεράστια διαφορά που υπάρχει στις ταβέρνες σε σχέση με αυτά που τρώς σπίτι σου ειναι το κάρβουνο... Ο,ΤΙ και να φτιάξεις στο κάρβουνο γίνεται 10 φορές πιό νόστιμο απ οπουδήποτε αλλού! Γι αυτό ειναι πάντα πιό νόστιμα στις ταβέρνες. Άλλο κοινό μυστικό δεν υπάρχει μετά, ο καθένας έχει την δική του συνταγή που φτιάχνει.

[@fotoni0s]

Άκη, κάνε μια συνταγή και για τοστ ρε εσύ. Δεν έχεις κάνει.

[@katerinakoroni2409]

Αν δν βαλβ κεφαλοτυρι κ βαλω παρμεζανα;; Τι κεφαλοτύρι βαζεις;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να βάλεις αλλά μετά δεν θα είναι τα κλασικά της ταβέρνας γιατί δεν βάζουν παρμεζάνα. 😉

[@αναστασιαβασσου-ξ4υ]

Καλησπέρα και γραβιέρα μπορούμε αν θελουμε

[@RoussaEleg]

Μπραβο σου

[@elenaaspropoulou8421]

☺️😍😍😍😍😍🫶🫶🫶😊

[@perihanahmet7396]

Emis palia ixame kafenio sti komotini andi ya gala vazame ligo ouzo

[@dimitriosdesmos4699]

Agapao Aki !!! einai polu kalos.

[@ΓΙΩΡΓΟΣΛΑΓΟΓΙΑΝΝΗΣ-ξ8τ]

Αναλογίες δεν λές αλάτι πιπέρι γάλα

[@vyrynio]

Τα λέει όλα αν ανοίξεις τη συνταγή 😂

[@michaellennon13]

Σε όλα τα βίντεο έχει στην περιγραφή το λινκ για τις συνταγές

[@ΓΙΩΡΓΟΣΛΑΓΟΓΙΑΝΝΗΣ-ξ8τ]

Ναι το είδα ευχαριστώ πολύ 😊

[@catherinmus9364]

No milk no kefalotiri cheese no egg wouldn't put

[@Παυλογιώργης]

Τρέχουνι τα σάλιαμ

[@ΓιώργοςΔόμνογλου]

ΝΤΑΞΕΙ;;;

[@ΔημήτρηςΓογγύλης]

ΦΑΝΤΑΣΤΗΚΑ

[@MrKinezos01]

Και το ρυζακι παει σε ταβερνα!

[@medikos]

Άψητα τα έβγαλε

[@chunghwa-zzz]

ntaksei botrini mia xara einai

[@Dytenimerosi]

Υλικα

[@akis_petretzikis]

akispetretzikis.com/recipe/8425/mpiftekia-tavernas

[@p5z91]

Χαλια μπιφτεκια δηλαδη. 😂

[@michaelloudaros9953]

He's a Jamie Oliver wannabe. He doesn't have what it takes. Nothing to write home about

[@feystongal1986]

μπιθτεκι χωρις σκορδο' αλλα με κρεμμυδι' ειναι κεφτεδα''' ! . τωρα το γαλα ! για να μην βρεξεις το ψωμι'' ειναι μια κουφαραρα'' δεν το δοκομαζω ! γιατι δεν μου αρεσει η γαλατιλα στο φα'ι' ' .θελει πολυ προσοχη' ..οπως και το τυρι για να λερωσουμε το σκευος''. οτι να ναι εβαλες'' για να εντυπωσιασεις'''.