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¡¡¡Bienvenidos un día más a Cocina con Miguel!!!
Hoy vamos a comer Pota en salsa. Esta receta es fácil de preparar y queda deliciosa.
Ingredientes:
700gr de pota
1/2 pimiento
1 cebolla
6 dientes de ajo
3 tomates maduros triturados
2 hojas de laurel
1 ramita de tomillo
orégano
pimienta palmera (ñora)
pimentón
sal
1/2 cucharadita de vinagre
menos de 1/2 vaso de vino blanco
Aceite
Acompañamos con unas papas guisadas.
Anímate hacer la receta y comenta si te ha gustado.
¡¡Hasta el próximo video!!