Potato Pancakes | Josef Holub

[@romanlazar8572]

Radost se dívat.točte!točte!super recepty!!!!

[@Rasto8347]

Super recept určite vyskúšam ďakujem

[@hanaurubkova1221]

Už delší dobu se na bramboráky chystám. Dnes když Vás vidím jak děláte ty krásné bramboráky tak vím co už bude k večeři. To už se nedá odolat. Děkuji. 👍

[@TAPSW]

Vu jste úžasný pane Josefe 👍🏻👍🏻👍🏻

[@evajamkova7208]

Tak vám děkuji za vaši práci a čas.Prostě musím si jít teď hned udělat bramborák ať to voní i u mě.

[@nykynowak8274]

Chybí zásadní informace! Bramborák, po našem křapáč, se dělá ze starých brambor. Nikdy z nových!

[@jiriurbanek8341]

Teda mají krásnou barvicku. Moc dobře že jste lidem ukázal že se mají dělat na sádle a ne ne oleji jak to taky někdo dokáže. Jste super a děkuji za další skvělé vaření.

[@janaoktavcova9184]

Pane Pepo, bramboráčky vypadají báječně,se smetanou jsem ještě nikdy nedělala, vyzkouším. Sádlo se škvarkami mám už díky Vám taky vyškvařeno😊🙏

[@libaholubova2121]

Právě začínám vyrábět, všechny suroviny mám, tak se těším🌹!! Dám vědět jak se dílko zdařilo🙂👋!!!

[@sandrawishahova7278]

Všechno dělám dědečku podle Vás ❤😊 pomalu 👍🥰

[@purpelguy9783]

Tohle prostě inspiruje prostě ty seš dobrej

[@Gibishmartin]

Opět hezké.

[@kvetusezemkova2324]

Super dobrý 😋👌🙋

[@evanovakova8927]

Moc dobrý recept. Těším se na další recept třeba na zelňaky 😊

[@jankamoravcova5627]

Mňam, už vím, co bude zítra k obědu 😁

[@bohousjehlicka8470]

Dobrý den super já dávám ještě kmín a lžíci strouhanky jinak 👍

[@alenaskrabankova9279]

👍🍀🍽️🍺🥘dobrou chuť .

[@sylviesajdlova4085]

když vidím ten bramborák vzpomenu si na dědu který bydlel ve Vrchlabí . Babička vařila kyselo a děda naprosto skvělý bramborák. Ale udělali k tomu bílé kafe z melty a mléka. No to byla mňamka.

[@buuffalo]

Ten bramboráček musel být špičkovej. Díky za video.

[@zdenkamocharova6297]

Tak za mně: dávám sůl, pepř, kmín a majoránku, cibuli a česnek. Pro zpestření, přidat se dá i strouhaná mrkev, nebo nakrájená uzenina, nebo kysané zelí a i škvarky.

[@lenkacurzydlova8745]

Jo bramboráky ty nemají chybu nestačím je smažit jak jdou na odbyt vždy se jen bojím aby na mě nějaký zbyl😊 Jen nedávám smetanu no příště zkusím takto mňamka 👍

[@marievetcha4702]

Super

[@liborhuska2528]

Ahojky dědo,u nás se bramboráky dělají ze starších brambor,nemají tolik vody v sobě.Trošku víc na hrubo a kmín a polohrubou mouku a jste krkonošák❤

[@danielaticha1584]

Nejlepší kuchař současnosti.

[@evawagnerova-jg7zj]

Od vás učím díky

[@olgapalesch5569]

Smetanu přidávam jenom když dělám malé placičky z brambor a mrkve jak přílohu k masu, ale příště ji přidám i do těsta na bramboráky 😉..

[@evablastikova7717]

Postup bramboraku stejný někdo dává trochu kypriciho prášku do pečiva a pak jsou krásně křehké.

[@evaflachsova2148]

Voní přes monitor-pane Mistr.Díky ❤❤❤

[@oldomachac3181]

bramborak, baba, je u nas ,,,,nekonecna pochutka,,,,, nestiha sa vyrabat, ale staci sa jest😀

[@KralArtus]

Já to dělám bez smetany (ale asi dobrý tip, třeba taky někdy vyzkouším) a brambory strouhám ručně, a taky trochu větší dávku (musí se najíst i rodina, tohle by bylo tak pro mě samotného), jinak celkem podobně. Množství mouky podle toho, jak moc jsou brambory "mokré", protože to se docela liší. No a občas přidám trochu uzeného a/nebo jalapeňos, ale to už jsou jenom takové pokusy...

[@janamatouskova1772]

Teda ty se smějou,mňam👍 Smetanu do bramboráku? Ty jo,ti slyším a vidím poprvé,ale proč ne . Budou takové jemné.Někdy vyzkouším.

[@georg4758]

Já jsem někde četla, že smetana nebo trochu mléka se dává proto, že brambory potom netmavnou. A vidím, že pan Josef má bramboráčky pěkně svetloucky...

[@Jana-sr5wv]

Já dávám mlíko a někdy zakysanou smetanu a taky bomba

[@olgamusilova3300]

Při přidání smetany těsto neztmavne.

[@deziderbarkoci283]

Trošku iné,ale super.

[@lubosruttkay6477]

Súper parada

[@frantavychopen8281]

Brambory vždy oškrábu tak 3 hodiny napřed a nechám ve vodě. Nevím proč, ale bramborák potom není takový tmavý. Nastrouhám nahrubo, aby křupal. Mouku nedávám, nemá to smysl, ale dávám trochu mletého kmínu.

[@tynavl]

Teď jsem k videu snědl moji rychloplacku. Střední brambora nahrubo, sůl, drcený kmín, trochu hrachový mouky a protože bez vajec nechávám na sádle trochu dýl, aby se mi nerozpadla při otáčení, po otočení vypínám plotýnku, dělám na litině, dojde. Nechávám smažit do křupava, proto strouhám nahrubo.

[@svatopluknepustil5667]

👍👍👍

[@helenakratka5357]

Už mám brambory 😉oloupané a zitra vaří muž 👨‍🍳

[@milanbeutler682]

Zdravím. Chci se zeptat znáte takzvaný remoplatky. Většinou jsem si je dával v závodní jídelně a moc mě chutnali.😊

[@dnesvarideda]

Ano pamatuji za socializmu ale už se to asi nevyrábí 👍

[@evawagnerova-jg7zj]

Dobrý den teď jsem dodělala vaše bramboráky místo smetany dávám mléko ale smetana je lepší stále se

[@annamalovcova1024]

Mňam 👍👍👍👍👍👍

[@maria65523]

Mňam 😊

[@Jajamilan]

OK. 👍

[@pavelvacin6074]

Dobrý den, nemáte prosím recept na Drahanskýho ježka? Díky Pavel

[@dnesvarideda]

🤔👍

[@olgahlubenova2340]

Placky so smotanou som ešte nikdy nerobila. Prečo pridávate smotanu ? Placky sú chutnejšie ? A prosím, koľko %-nú smotanu do zmesi pridávate? Mám ich v pláne pripraviť, všetci ich obľubujeme. Ďakujem. Oľga:))) 😊😋

[@dnesvarideda]

Dborý den, smetana zjemní a při pečení přídá zlatavou barvu.

[@olgahlubenova2340]

@@dnesvarideda Ďakujem za odpoveď, vyskúšam a keď je to tak, tak to budem pripravovať aj ja takto. Prajem príjemné nedeľné popoludnie Oľga:))) 😊🌧️☕🥧

[@ArthurMeowCat-gc1ge]

Tam se dává mouka?

[@ocd_mizantrop2355]

Krása :) .. mohu se zeptat co to mate za kuchynskeho robota?

[@dnesvarideda]

Dobrý den, robot je od značky Bosch

[@TonyMontana_92_]

Kde jste varil sefe ?? 🤜🏻🤛🏻

[@dnesvarideda]

Dobrý den koukněte na připlé články 👍

[@dr350s4]

Zkuste místo mouky dát strouhanku, nevěřil jsem taky ale dost dobré

[@jandaair]

Super recept 👌....ale Strašná spotřeba sadla.všechno se vsaklo do bramboraku. Když je budete smažit ve velkém množství sadla (něco jak ve fritaku) nebudou tolik nasavat to sádlo a lépe se prosmazi. Ale je to jen můj 'postreh'...každý po svém

[@novakvlcz]

Máte pravdu. Manželka je ale stejně dá na papírový ubrousek, aby z nich vysál přebytečný tuk.

[@ERZEE75]

Vraj bramboraky NAĹEŠNIKY sú to 😁

[@dnesvarideda]

;-) nebo zemiakové placky? každopádne nech vám chutí :-)

[@liliya.gold.permanentmakeup]

Благо Дарю за прекрасный рецепт со шкварками! Интересно, что я слышу смесь русского и украинского в чешском языке. А буквы-это транслит латиницей русского и украинского. А вы понимаете русский или украинский языки, можете читать нашу кириллицу?

[@petergorid]

Co to je za robot prosim

[@pedromor1129]

kmín

[@daliborborkovec8727]

T jsou bramborové palačinky, do tak malého množství brambor dvě vejce? Dále tohle je až moc na jemno, brambory trochu na hrubo!

[@j.p.2249]

To je česneku jako šafránu

[@Xanthippaa]

Bramborak bez kminu neni bramborak.

[@gabrielaviolova1237]

moc tenká až se to prelomí

[@HarmonSokar]

Kupodivu mě bramboráky nikdy moc nechutnali, vždycky jsem jedl spíše více mouky než těch brambor sice to vypadalo jako bramborák ale vůbec to tak nikdy nechutnalo když to dělal táta. Tak jsem to přestal jíst 😒

[@DanekVrba1]

Bramboráky dobré-smetanu nedávám

[@Madellainn]

Smetanu ani mouku nedávám.

[@martasmartas9279]

já dávám hrubou mouku.

[@pavlos11121]

Dědku do bramboráku patří kmín

[@zuzanka875]

Ne každý dává do bramboráku kmín. 😉

[@jirinamacelova6282]

U nás rozhodně bez kmínu.

[@novakvlcz]

Máte pravdu. Bramborák bez kmínu není pravý bramborák. To bych zrovna tak mohl vynechat majoránku a říkat tomu bramborák.

[@petrnovotny1679]

Kmín do bramboráku? U nás nikdy, „potlačil“ by chuť a vůni majoránky.