Potatura di Rinnovo su alberi di 80 anni

Potatura di rinnovo su alberi di 80 anni delle varietà Frantoio, Peranzana e Oliva tonda.
Per la raccolta con abbacchiatore, si cerca sempre il ramo più verticale che di solito presenta poca vegetazione utile alla produzione per questo sistema di raccolta (oltre che una bassa relazione foglia/legno) e si elimina se presenta gemme, oppure si praticano dei tagli al fine di stimolare la creazione di gemme avventizie.
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