ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

  Рет қаралды 2,645,845

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

4 жыл бұрын

Самые вкусные ГРИБНЫЕ супы! ТРИ рецепта. Наши любимые. Как всегда, все очень просто! Как я готовлю борщ, смотрите здесь 👉 • БОРЩ готовлю только ТА...
➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Официальный сайт min2.ru
РЕЦЕПТЫ:
-1- Грибной суп с гречневой крупой
• Бульон - 1,5 л
• Шампиньоны - 350 г
• Гречневая крупа - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 250 г
• Вяленые помидоры - 4-5 шт.
• Сладкий перец - 1/3 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль
---2- Хлеб на кислом молоке с семечками
• Мука пшеничная - 220 г
• Мука ржаная - 100 г
• Кислое молоко (или кефир) - 250 мл
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Семена подсолнечника - 40 г
• Семена льна - 10 г
• Кунжут - 10 г
*** Можно добавить любые семечки или орехи
---3- Постный грибной суп с галушками
• Вода (или бульон) - 1,5 л
• Шампиньоны - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель -2-3 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Укроп
• Соль
Для галушек:
• Мука - 1 стакан
• Вода - 1/3 стакана
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
---4- Грибной суп с баклажанами
• Баклажан - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Шампиньоны - 200 г
• Молоко - 500 мл
• Вода ~ 800 мл
• Перец черный горошком - 5-6 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 1 700
@valriykornev5602
@valriykornev5602 2 жыл бұрын
За хлебушек респект. Я из Новочеркасска и привет вам с Дона. Грибной суп готовлю по своему рецепту. Он у меня просто песня. Готовлю овощной бульон. И в это время варю перловку почти до готовности отдельно. Сливаю её и промываю, на 3х литровую кастрюлю пол стакана перловки. Отвариваю в бульоне картошку добовляю перловку. Грибы лучше вешенку она душистая обжаривают ее на сухой сковороде пока уйдет из неё сок добовляю кусочек сливочного масла зубчик чеснока, лук мелкий кубик и морковку мелкую соломку обжариваю 7 минуток и в суп. Добовляю зелень укроп и лавровый лист. Прокипит 4 минуток и отставляю на 25 минут, и всё все за стол.
@user-oh7kn5ed8z
@user-oh7kn5ed8z 4 жыл бұрын
Я делаю галушки ( клецки) как моя бабушка: 2-3 яйца слегка взбить венчиком с солью. Добавить муки столько, чтобы получилось тесто, которое можно брать чайной ложечкой и оно не будет литься. Обмакиваем чайную ложку в кипящем бульоне ( супе) и берём это тесто на кончике ложечки и опускаем в суп. Брать надо по чуть-чуть , клецки очень разбухают. Вкусные и нежные. А для куриного супа с клёцками она добавляла к этой смеси немного манной крупы ( может пару тройку столовых ложек. Смотреть по консистенции теста) и пару ложек растопленного сливочного масла. Остальной процесс такой же. Оооочень вкусные клецки!😃 Может кому пригодится.
@levik866
@levik866 4 жыл бұрын
А я для куриного супа если клецки, то только манные. Также взбиваем яйцо, добавляю манку, чтобы не сильно забито маркой. Консистенция как на оладьи. И потом тоже на кончике ложки в суп. Они тоже увеличиваются. Надо будет попробовать добавить как Вы сливочное топленое масло. Спасибо за рецепт
@user-rz5mz6si6h
@user-rz5mz6si6h 4 жыл бұрын
Я тоже так делаю
@user-xs6cr7mb4m
@user-xs6cr7mb4m 4 жыл бұрын
@@user-rz5mz6si6hя тоже так делаю,в тесто добавляю зелень любую,тоже очень вкусно,а иногда и немного куринного фарша.
@tanidarova7440
@tanidarova7440 4 жыл бұрын
Cпасибо хочу приготовить
@tanidarova7440
@tanidarova7440 4 жыл бұрын
Спасибо хочу приготовить
@makslola7253
@makslola7253 3 жыл бұрын
До чего же теплый,мягкий голос,как будто мама будит по утрам и говорит:"вставай солнышко,я приготовила тебе вкусный завтрак!" Спасибо вам за то,что когда то решили открыть свой канал. Вам бы на центральное телевидение...
@user-ez1tl8th8f
@user-ez1tl8th8f 2 жыл бұрын
@шерри норобелла ну показухой и зарабатывает .
@user-uo2tf3xb2x
@user-uo2tf3xb2x 2 жыл бұрын
@шерри норобелла вот это больше похоже на правду.
@user-vt4eu2yv2q
@user-vt4eu2yv2q 2 жыл бұрын
Дуры завистливые,вам то ,что мешает заняться тем же,,а голос,действительно приятный,неверное,человек не злой,послушайте ,как она смеётся с мужем,сколько любви между ними,....слушать одно удовольствие,не говоря о рецептах- умница и хозяюшка! Молодец девочка!!!!👍💯😊😊
@neko_udon9386
@neko_udon9386 2 жыл бұрын
@шерри норобелла и как бы она готовила без этой посуды? она черт возьми необходима, вы завидуете? как же мне противно из за того что твой коментарий лайкнули целых 3 глупых человека
@arinamalyshkina7064
@arinamalyshkina7064 2 жыл бұрын
@шерри норобелла Да, рожденный ползать ... Не надо завидовать, каждому своё!
@olesya_lepka
@olesya_lepka 4 жыл бұрын
Оксана, здравствуйте! Хочу поделиться с вами нашим грибным супом. Мы с мужем , как оказалось, еще до знакомства друг с другом готовили его одинаково) итак, бульон берём куриный, опускаем в него вериться картофель. В крупной сковороде обжариваем лук, зубчик чеснока и грибы (обычно шампиньоны). Далее натираем в сковороду 3 плавленых сырка дружба (я люблю ещё немного колбасного копченого сыра добавить) и 150 -200 грамм Сметаны. Тушим на медленном огне постоянно помешивая, когда сыр полностью растает, переливаем все в кастрюлю. Ощипываем мясо с курицы туда же. Вкус чудесный, немного поход на жюльен. Попробуйте, если раньше не готовили. Очень вкусно получается!
@Ann_i_ko
@Ann_i_ko 4 жыл бұрын
Обожаю вас и ваш канал. Шикарные видео! Качественная картинка, профессиональный монтаж, совершенно чарующий голос, грамотная спокойная речь, всегда ухоженные красивые руки, ненавязчивый музыкальный фон, простые вкусные интересные блюда, понятное оформление (описание) рецептов под видео. Всё продумано и оформлено просто безупречно - комар носа не подточит! От каждого видео веет теплотой и заботой, будто мне мамуля готовит. :) никакой лишней глупой болтовни, никаких затянутых приветствий, никаких молчаливых пустых пауз и скучных разговоров ни о чем на фоне экрана где ничего не происходит. Вы просто идеальны! Ваши постные рецепты и блюда из овощей и круп это моя бриллиантовая колекция, т.к. я веганка,хотелось бы больше подобного - именно в вашем исполнении😊
@user-yt7eb6sk3u
@user-yt7eb6sk3u 4 жыл бұрын
100% мій коментар такий же
@user-yt7eb6sk3u
@user-yt7eb6sk3u 4 жыл бұрын
Тільки від м’ясоідки
@user-ow1mm4zh5m
@user-ow1mm4zh5m 4 жыл бұрын
Очень верно подмечено,подписываюсь под каждым словом
@user-yk3mu3re2x
@user-yk3mu3re2x 4 жыл бұрын
Самый приятный и лаконичный отзыв,написанный по делу и от души,с теплом и уважением.Вы тоже умница
@Ann_i_ko
@Ann_i_ko 4 жыл бұрын
@@user-yk3mu3re2x спасибо 😊
@user-vx7kk1bt7l
@user-vx7kk1bt7l 4 жыл бұрын
Добрый день. Никогда не писала отзывов, да и не подписывалась ни на что)). Спасибо вам, огромное, за кухню на изнанку и вкусную минутку. Пару лет назад мама рекомендовала посмотреть и с тех пор я ваш постоянный зритель. Бывает не знаешь что приготовить - набираю ваш канал и всегда нахожу здесь вдохновение. Вот и сейчас один из таких случаев. На плите варится грибной суп с молоком ( только с сушеными баклажанами будет). Планирую сегодня приготовить тушеную капусту с колбасой, так еще не пробовала. Обычно тушу ее с куриной грудкой и на гарнир макароны паутинка. Сын очень любит вашу тыкву с чесноком и сметаной, а дочери фаршированный перец с творогом, да и вся серия про 5 перцев прочно прописалась в нашем меню. Очень выручают ваши тортики без выпечки. Помню ваши первые видео без закадровых комментариев, честно говоря... лично я благодарна тем людям, которые сподвигли озвучивать видео - приятный, мягкий голос всегда подскажет альтернативу, расскажет нюансы которые не передает простое видео. А голос вашего мужа добавляет изюминку и дополнительный семейный уют ( кстати, спасибо ему, что уговорил поделиться рецептами сухариков - дети уплетают быстрее сладостей). Где-то 80% уже опробовано и ни разу не подвело. Не пробовала еще ваш майонез, хотя делаю давно и постоянно, добавляю в основу: куркуму (природный антибиотик), мускатный орех, паприку, горчицу ( ее тоже делаю сама. Просто заливаю рассолом порошок. Рассол из под маринованной консервации: помидоры, огурцы). Дано небыло экспериментов в кадре))) Еще раз спасибо за каналы в которых нахожу вдохновение, интересные, новые блюда, да и известные, зачастую, открываются с новой стороны. Спасибо, что делитесь с нами своим теплом, творчеством, любовью к кулинарии. Присоединяюсь к отзывам о хорошей постановке роликов и многим другим. Всегда жду новых видео. Пусть ваше вдохновение не иссякает.
@evgeniya928
@evgeniya928 Жыл бұрын
Оксана, какие классные рецепты! Обожаю овощные супы! Буду пробовать готовить!). Ваш третий рецепт по виду напомнил мне один из наших любимый в семье супов, «чечевичный с грибами и плавленным сыром» Если интересно, вот рецепт: чечевицу ставим отваривать в подсоленной воде, когда почти приготовится добавляем картофель (нарезка по вкусу). Обжариваем лук с морковью и с грибами, чуть-чуть солим. Добавляем зажарку в суп, готовим до полной готовности, натираем на терке плавленый сыр( я покупаю Карат с грибами два брикетика) перемешиваем пока весь сыр не растворится . Суп готов, можно дать постоять 10 минуток. подаём с зеленью какую любите, я беру укропчик❤️
@Helga-Alex
@Helga-Alex Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@udoklusmann7111
@udoklusmann7111 Жыл бұрын
Мы добавляем фасоль,или сою, рис...или вермишель...в конце сыр для пиццы,если нет плавленного...овощи в конце со сливками тушим ..вкуснота...
@user-gn1lh1ed6l
@user-gn1lh1ed6l 4 жыл бұрын
Здорово как всегда. Люблю суп с гречкой. А клецки готовлю побыстрее :в чашку яйца, мука, соль, водички чуть и чайной ложечкой сразу в кастрюлю. Чем жиже тесто, тем клецки мягче. 👋👍👍👍
@user-jx1id6uu8j
@user-jx1id6uu8j Жыл бұрын
но ОКСАНА готовит не кл ецки. а галушки. в этом разница. можно еще рваные приготовить. тонко раскатать корж и. отщипывая. бросать в бу льон
@user-xm1qw2zy3n
@user-xm1qw2zy3n 4 жыл бұрын
Боже мой,слов нет,просто Марья-искусница,даже не верится,какие женщины есть на земле,вы не земная,просто волшебница,с такой любовью готовите,все ваши блюда просто шедевр,спасибо,что вы есть!!!,,,,👌👌
@KaterinaSi000
@KaterinaSi000 4 жыл бұрын
Оксана, Ваши рецепты просто потрясающие! Хочу поделиться своим очень простым рецептом грибного супа После того как мясной бульон сварится, я добавляю измельчённые в кофемолке сушеные грибы (они у меня как заготовка есть всегда), варю бульон с грибной пудрой (я это называю так, но измельчаю не слишком мелко), получается очень ароматно. Ну а дальше как обычно, добавляю картофель и зажарку из лука и тертой моркови. И самое главное- это плавленный сыр, использую простой сливочный. Варю так минуты 3 и добавляю зелень. Готово! Получается очень простой и вкусный сырно-грибной суп, вкусно кушать с гренками
@NinaBareeva
@NinaBareeva 4 жыл бұрын
Очень понравились все супы, но хлебушек и последний молочный суп с баклажанами очень впечатлил.
@jennykt2387
@jennykt2387 3 жыл бұрын
А на какой минуте показан рецепт хлеба, я не нашла
@user-vd9ei7wo1m
@user-vd9ei7wo1m 4 жыл бұрын
Оксана, добрый вечер!!! Приготовила хлеб по вашему рецепту, он просто чудесный!!! Не первый раз готовлю по вашим рецептам, низкий вам поклон за ваш кропотливый труд. Пусть число ваших подписчиков приумножается и не иссякнет кладовая идей! С наступающим!!!
@user-du7bm9gc6e
@user-du7bm9gc6e 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Нам понравился с баклажанами! Но и те два - просто сказка! Мне нравится, что это не сложно. Даже хлеб попробую испечь. Мне нравится Ваш канал! Я многие рецепты повторяла и у меня всегда всё получалось! Нельзя не обратить внимания, что у Вас рецепты "домашние", "уютные".....Просто, вкусно, доступно, красиво....!!!!! Спасибо!
@user-wt3tc6wv9h
@user-wt3tc6wv9h 4 жыл бұрын
А у тех ,у кого слабый желудок такой суп можно?
@user-du7bm9gc6e
@user-du7bm9gc6e 4 жыл бұрын
@@user-wt3tc6wv9h Я, не могу ничего сказать по этому поводу. К сожалению я не врач и не диетолог...У меня нет проблем с желудком), поэтому решать Вам готовить их или нет. А, так по - дружески если - это оооочень вкусно!
@user-vv8yk6tl4q
@user-vv8yk6tl4q 3 жыл бұрын
Я конечно в шоке , суп на молоке ещё и с баклажаном, это что то из арабской кухни подобное видела . Попробую приготовить но я в шоке..😮
@user-nx7vt4ew4y
@user-nx7vt4ew4y 3 жыл бұрын
Добрый вечер я хотела книгу с вашими рецептами
@user-oh3nr6kl8e
@user-oh3nr6kl8e Жыл бұрын
Шин поз
@user-nh3rg2yp4t
@user-nh3rg2yp4t 4 жыл бұрын
Просто не хватает слов для восхищения! Оксана, Вы кладезь новых идей и задумок в кулинарии. Я так Вам благодарна за ваши видео уроки
@valentinabersch3016
@valentinabersch3016 2 жыл бұрын
@шерри норобелла Если Вам не нравится голос,зачем смотрите видио ?
@igorkrakov4222
@igorkrakov4222 3 жыл бұрын
Приятный голос и ничего лишнего, все грамотно , спасибо большое
@R.Shahabuddin
@R.Shahabuddin Жыл бұрын
Какое разнообразие грибных супов! А рецепт домашнего хлеба , такой оригинальный и всем доступный, просто изюминка посреди рецептов 👌👌👌 Благодарю !!!
@ivansusaninn6568
@ivansusaninn6568 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепты !!! А в нашей семье больше любят грибной суп с плавленными сырками, очень насыщенный сливочный вкус получается !!!👍
@user-lw9ng9hf9d
@user-lw9ng9hf9d 4 жыл бұрын
Оксаночка, обожаю ваши рецепты. Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо.
@lidiakerimova8963
@lidiakerimova8963 4 жыл бұрын
Попробуйте в суп с гречневой крупой гречку поджарить на сухой сковороде Вкус будет интереснее)
@user-lq8bs3qf5l
@user-lq8bs3qf5l Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за полезную информацию, что даже делитесь с нами такими мелочами, я попробовала и очень понравилось. 👍👍👍💐💐
@user-mz1vx2gv2w
@user-mz1vx2gv2w Жыл бұрын
Я сегодня приготовила супчик молочный с грибами и баклажанами. Добавила сливочного и натертого голландского сыра. Вкусно. И сделала бездрожевой хлеб. Ржаной муки нет, заменила гречишной, семян льна нет, заменила ядрами кедровых орешков. Боялась не поднимется. Но получилось все супер! Спасибо
@lyudmilagolik4543
@lyudmilagolik4543 4 жыл бұрын
Самый любимый канал,все очень аккуратно,вкусно,красиво и аппетитно,а голос просто божественный!!Все чётко и ясно без всякой лишней болтовни.За пару минут,столько рецептов...Умничка!!!Золотые ручки.Удачи во всем....
@house2038
@house2038 4 жыл бұрын
Аппетитные супчики!) А хлеб просто супер! Беру на заметку!)😋🌿👍
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 4 жыл бұрын
*о, да*
@user-vk8hn4ri3w
@user-vk8hn4ri3w 4 жыл бұрын
Грибы не считаются с гречкой и помидорами и не. Надо рассказывать сказки.
@elenaglazkova8490
@elenaglazkova8490 4 жыл бұрын
@@_Useful_channel_Еще как сочетаются 👍👍👍
@199alexk
@199alexk 4 жыл бұрын
@@user-vk8hn4ri3w А как же старинный рецепт "гречка по купечески" грибы обязательны.
@user-ge1lh8jw7b
@user-ge1lh8jw7b 4 жыл бұрын
@@user-vk8hn4ri3w грибы и гречка отлично сочетаются!!!
@user-lp9my4dw9p
@user-lp9my4dw9p 4 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за рецепт хлеба!!!!! Давно искала бездрожжевой, но в основном на закваске, с которой надо возиться. Хлеб получился мягкий, с корочкой, рассыпчатый. Один минус съедается быстро 🙂. Да, суп 🍄 с гречкой тоже понравился всей семье. Успехов вам.
@user-ff6kx6lb6q
@user-ff6kx6lb6q 4 жыл бұрын
Уже год с Вами,не фанат готовки,но ваши рецепты смотреть интересно,а пробовать:"ну,очень вкусно"😉.По поводу супчиков: рецепты рабочие,галушки так не делала надо попробовать,а с молоком и баклажанами сварю прямо сегодня 😊.Спасибо вам за работу👍
@user-zd7iv6vc2b
@user-zd7iv6vc2b 4 жыл бұрын
Я зелень кладу в суп ,не могу без неё, как будто чего то не хватает😂
@sevaragulomova6295
@sevaragulomova6295 3 жыл бұрын
С зеленью все вкуснее даже на манты сверху посыпаешь просто совсем другой они вкуснее 🤤
@user-li4zo6uu5d
@user-li4zo6uu5d 3 жыл бұрын
Первый дизлайк Вам. Это не грибные супы. Как завзятый грибники могу Вам сказать, что то, что вы приготовили мальчик имеет отношения к грибным супам. Основной ингредиент таких супов - грибы. И вкус грибов должен быть основным. Добавление помидоров, перца, баклажанов уничтожает вкус грибов. Вы показываете рецепты овощных супов. Свое те обычный грибной суп с белыми с картошкой, луково- морковкой зажаркой - и вы поймёте, что такое грибной суп, и эту бурду даже нюхать не станете. Рекламировать такое стыд позор.
@user-ol5lg1dx7d
@user-ol5lg1dx7d 3 жыл бұрын
чтобы не выбрасывать стебли укропа и использовать их вместе с зеленью достаточно стебли отбить молотком для мяса. Стебли разобьются станут мягкими и их можно порещать вместе с веточками. Можно еще прокатать скалкой для теста. Тоже хорошо
@user-sq7kg9xp6z
@user-sq7kg9xp6z Жыл бұрын
@@user-li4zo6uu5d Ну не грибные супы,а супы с грибами! Что совой об пенёк, что пеньком об сову - один хрен. Не вижу криминала, только буквоедство ваше. Не стоит портить людям настроение, вас не поймут.
@user-kh7gg7ev4r
@user-kh7gg7ev4r 11 ай бұрын
@@user-li4zo6uu5d Абсолютно с Вами согласна. Это не грибной суп, а овощная похлебка. Грибами там и не пахнет- в полном смысле этого слова, а не в переносном.
@BilliBons7777
@BilliBons7777 4 жыл бұрын
Нет вкуснее супа чем из сушёных грибов .
@vitaminca381
@vitaminca381 4 жыл бұрын
Это точно!!с перловкой,картошкой и жареным луком!!!вкусней нигде не ела!!!
@malisia8976
@malisia8976 4 жыл бұрын
Только сушеных домашних,не магазинных. А воду в котором замачивали грибы,добавляю в суп,получается более насыщенно .
@vitaminca381
@vitaminca381 4 жыл бұрын
@@malisia8976 совершенно верно!🥰
@user-yi8yx9ks9n
@user-yi8yx9ks9n 3 жыл бұрын
Согласна ,да еще если грибы лесныеи собраны собственноручно ,в этом году ,лето 2020 ,у нас было очень много грибов , насолили ,намариновали ,насушили в достатке !
@BilliBons7777
@BilliBons7777 3 жыл бұрын
@@user-yi8yx9ks9n Тоже самое ,мама устала их чистить )
@user-bw4xw8hu6z
@user-bw4xw8hu6z 4 жыл бұрын
Привет с Хабаровска. Здравствуйте, Оксана. Спасибо за рецептик хлеба. Сегодня сварила грибной супчик и спекла хлеб. Все отлично получилось. Хрустящая корочка, и мягкий мякишь. Добавляла тыквеные семечки и грецкий орех. Ольга.
@user-ey2lo3st7m
@user-ey2lo3st7m 4 жыл бұрын
Интересно, обязательно попробую! Спасибо!!!
@adaneko8041
@adaneko8041 4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепты! Обожаю грибные супы. Жду другие рецепты с грибами. Удачи вам!
@user-kn3bs5wi9b
@user-kn3bs5wi9b 4 жыл бұрын
Очень всё аппетитно,спасибо👌👍💖
@user-mq9pw5xu8x
@user-mq9pw5xu8x 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за идеи !!!! О грибном супе с баклажанами даже не слышала - обязательно приготовлю. Пекла хлеб по вашему рецепту (даже не думала что получится)- изумительно!!!! Счастья вам и вашей семье.
@drakon_gold
@drakon_gold 4 жыл бұрын
Оксана, Вы просто фея!!!!! Восхищен вами. Ваш очаровательный голос и ваши волшебные блюда не могут остаться без внимания и желания их приготовить. Что там говорить, смотрю и глотаю слюну, всё так аппетитно и вкусно, в чём нет сомнений. Здоровья Вам и Вашим рукам, удачи во всем, любви и всего самого прекрасного в жизни.
@user-dp7kt6mr3f
@user-dp7kt6mr3f 4 жыл бұрын
Все просто и доступно, спасибо Оксана, всего доброго!
@user-bg3ee6mh8x
@user-bg3ee6mh8x 4 жыл бұрын
Вы знаете,я сегодня приготовила с баклажанами грибной суп,я осталась восторге!!! Уникальный рецепт, только молоко заменила сливками и добавила помидоров.Спасибо это мой теперь рецепт. Лайк однозначно 👍👍👍
@user-pf6hk1ce8w
@user-pf6hk1ce8w 2 жыл бұрын
Обалденный супчик с грибами и синенькими.дважды готовила.единственное, что изменила, так это то, что грибы, а потом и баклажаны сначала прижарила на сухой сковороде.спасибо за рецепт.👍
@user-ok9dv2qj4t
@user-ok9dv2qj4t Жыл бұрын
Огромная Вам благодарность за рецепты!!!Хлеб получился классный,суп грибной с галушками просто чудо,для усиления аромата грибов, я поджариваю ножки отдельно,а потом выкладываю к зажарке, шляпки варю в бульоне.Попробуйте не пожалеете!!!Здоровья Вам и счастья!!!
@user-zs1dj3km6x
@user-zs1dj3km6x 4 жыл бұрын
Супер. А особенно для меня, люблю супчики. Ваши рецепты доступны и разнообразие хорошее. 👍👍👍👍👍👍
@tamarainshakova3753
@tamarainshakova3753 4 жыл бұрын
Оксаночка,все рецепты Вашей кухни очень мне нравятся.Готовлю с удовольствием.Спасибо большое!
@user-hp7zp9vk3r
@user-hp7zp9vk3r 4 жыл бұрын
Супчики для вегетарианцев) Благодарю Вас Оксана за ваше вдохновение и то что делитесь с нами! Обязательно попробую приготовить!
@annaheart7731
@annaheart7731 Жыл бұрын
На курином бульоне - ничего себе вегетарианцы.
@user-ko2zs2sz5y
@user-ko2zs2sz5y 3 жыл бұрын
Оксаночка, большое спасибо! Благодаря вашему каналу я научилась готовить разные блюда и необыкнрвенно 😋 вкусно. Люблю угощать дорогих, любимых друзей чем-то вкусным и необычным. Помогают ваши рецепты! От друзей тоже огромное вам СПАСИБО. Желаем и дальше творческих успехов! Пожалуйста, радуйте нас своими рецептами с изюминкой!
@Leila_Lilu
@Leila_Lilu 4 жыл бұрын
Обожаю супчики! Ваши рецепты в копилку) спасибо!
@user-vl9fx9hi5r
@user-vl9fx9hi5r 4 жыл бұрын
Вместо молока можно сырки плавленные добавить , тоже будет 👍🏻❤️👏🏻
@user-sz9dc3ii3r
@user-sz9dc3ii3r 4 жыл бұрын
Вы знаете из чего делают плавленные сырки?
@NinaBareeva
@NinaBareeva 4 жыл бұрын
Сырки сейчас уже не растворяются, а плавают кусками в супе. Покупала разные - результат один и тот же - они больше не растворяются в супе.
@anzhela9121
@anzhela9121 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Последний рецепт весьма заинтриговал, обязательно попробую. Я грибной суп готовлю с лапшой(вермишелью) и курицей. А еще суп перловый с грибами: 2л вода 400г говядина 5-6 шт.картофель 1 лук 1-2 морковь,петрушка 5-6 шт.грибы сухие белые(я делаю из свежих шампиньонов) 1/2 стак.перловая крупа зелень,перец,лавр.лист 1/2 стак.сметана д/подачи Мясо нарезать на куски,положить в кастрюлю,+2л воды,довести до кипения,снять пену.+ вымытую крупу,варить при медленном кипении около часа. Замоченные грибы нарезать соломкой, + в суп вместе с поджаренными овощами и луком. За 20 мин до готовности +картофель,соль,перец,лавр.лист и пучок зелени. При подаче на стол + в суп сметану.
@user-up6hv4vx4p
@user-up6hv4vx4p 3 жыл бұрын
Рецепты супер! Вчера был у нас супчик с грибами и баклажанами, сегодня рассольник, но особую оценку ставлю хлебушек. После него не хочется идти в булочную. Готовлю уже несколько раз, бесподобно!!! Благодарим всей семьёй от души!!!
@user-so9jt4th7m
@user-so9jt4th7m 4 ай бұрын
Полностью с вами согласна! Это что то!! Тоже его только и готовлю теперь. Просто, быстро и слишком вкусно!
@user-us4ow6pe6o
@user-us4ow6pe6o 4 жыл бұрын
Оксана ! Давно не был у вас на канале- как всегда шикарные рецепты - УДАЧИ Вам - С нетерпением ждём новогодних рецептов ! Вы самая -самая из Оксан кулинаров!!!
@user-cp6qg7bs7h
@user-cp6qg7bs7h 4 жыл бұрын
Я "залипла" на Вашем канале. Готовлю часто и с большим желанием. Но открываю много нового и полезного. Спасибо за это!
@user-fl3dc3cb7v
@user-fl3dc3cb7v 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за интересные и вкусные рецепты! Смотреть как вы умело готовите, одно удовольствие! Сразу появляется желание что нибудь из них приготовить!
@user-xy1ze5td9e
@user-xy1ze5td9e 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за вкусные рецепты !!!
@Alla_ch
@Alla_ch 4 жыл бұрын
У меня Бабушка всегда готовила из сушеных лесных грибов, которые собирали и сушили всей семьей. Вкуууус обалденный. Посмотрела ваше видел и вспомнила. Попробую приготовить 😋😋😋
@user-dt1hq4li9q
@user-dt1hq4li9q 4 жыл бұрын
Добрый вечер! А рецепт Бабушкиного супа не сохранился? Угостили сушёными белыми грибами, очень хочу приготовить. Поделитесь, пожалуйста, рецептом)))
@user-lq8bs3qf5l
@user-lq8bs3qf5l Жыл бұрын
Здравствуйте Оксана! Спасибо вам огромное за ваши прекрасные рецепты, очень вдохновляют, я всегда рада видеть вас и слушать одно удовольствие. Сегодня готовила в первый раз с гречкой, ваш первый рецепт, нет слов как мне все понравилось. Я присоединяюсь ко всем комментариям, где столько похвалы в ваш адрес, успехов вам, здоровья и много, много лайков. 👍👍👍👍👍👍👍👍💐💮
@user-cv1zg6li3f
@user-cv1zg6li3f 4 жыл бұрын
Это действительно очень вкусно !!!!!! Спасибо за рецепты
@oliaporomova6574
@oliaporomova6574 3 ай бұрын
Хлеб получается замечательный , вкусный. Я его пеку через день, на завтрак горячий свежий хлеб, хрустящий с семечками, это чудо. Делаю из четырёх видов муки, ржаная, цельно зерновая, кукурузная и грамм 40 гречневой. Спасибо вам большее
@kamilakamila2609
@kamilakamila2609 4 жыл бұрын
Вы находка! Спасибо
@HilolaVlogParis.
@HilolaVlogParis. 4 жыл бұрын
МНОГО ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ😊СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ 🌷🌷🌷🌷
@user-ht7br4hs4e
@user-ht7br4hs4e 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт грибного супа на молоке. Я часто делаю на молоке грибную подливку для вторых блюд. Особенно хорошо подходит такая полива к картофельным пирожками с грибами, дранникам и т. д. Грибные супы будут ещё вкуснее если подать их со сметаной.
@user-nn8hz2vi1c
@user-nn8hz2vi1c 3 жыл бұрын
Никогда не варила гречневый суп( думала что гречка для супа совсем не подходящий элемент). Решила попробовать. Это оооочень вкусно. А хлеб- просто потрясающий . Спасибо огромное за рецепт. Спасибо, за новый вкус!
@user-bj6ng8xz2b
@user-bj6ng8xz2b 4 жыл бұрын
Очень люблю Ваш канал. Одно нас разнит - никогда не солю картофель сразу. Твёрдый он становится в солёной воде. Только в конце варки. А за супы спасибо. С галушками и гречневой отлично. В Пост идут. А вот варёные баклажаны в супе с молоком - не моё. Удачи Вам и Вашим ловким рукам!
@alexsandra5413
@alexsandra5413 4 жыл бұрын
Всегда кладу соль в начале варки и картошечка, как пух получается, исключительно от её сорта зависит. У меня сейчас именно такой, который шикарен в вареном виде, но пожарить ее невозможно, а бывает наоборот, есть конечно и универсальные сорта.
@vikasokolenok108
@vikasokolenok108 4 жыл бұрын
Спасибо, попробую сегодня испечь хлеб, очень заинтересовал рецепт. И суп грибной😉
@user-mg7qq9zv3k
@user-mg7qq9zv3k 3 жыл бұрын
Сейчас приготовила грибной суп по последнему рецепту с баклажанами и молоком, действительно вкус потрясающий! Большая благодарность!!!
@user-qw8bq7ti9h
@user-qw8bq7ti9h 4 жыл бұрын
Оксаночка с новым годом вас и вашу замечательную семью, спасибо вам за вкусные рецепты, ваш канал теперь моя палочка выручалочка, сколько бы раз не готовила по вашим рецептам, все безумно вкусно!!! Просто вкуснотища!!! Обожаю вас смотреть,надеюсь в этом году вы нас порадуете ещё больше и больше, жду с нетерпением ваше видео с новыми рецептами!
@lanakarina7322
@lanakarina7322 4 жыл бұрын
Самые лучшие супы с белыми грибами, подосиновиками и подберезовиками!
@valentinak.2046
@valentinak.2046 4 жыл бұрын
@@VitalyBuglak ну, это когда есть где их купить или собрать.
@igamer2248
@igamer2248 4 жыл бұрын
Не все живут в регионе где есть такие грибы. У нас только тепличные, да степной гриб в мае.
@lanakarina7322
@lanakarina7322 4 жыл бұрын
@@igamer2248 я в курсе. Это было просто моё мнение).
@igamer2248
@igamer2248 4 жыл бұрын
@@lanakarina7322 я уверена, что так оно и есть. Когда-то давно нас угостили сушеными белыми грибами. Это был самый вкусный грибной суп.
@atlantys7779
@atlantys7779 4 жыл бұрын
сушеными а не свежими
@user-xu4ll1px3r
@user-xu4ll1px3r 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана! Сегодня готовила по-вашему рецепту гречневый грибной суп! Правда не на курином бульоне, получился очень вкусный! Спасибо за рецепт! Смотрю Ваш канал очень нравится!
@user-yv9ox5fr6h
@user-yv9ox5fr6h Жыл бұрын
Отличная подача рецептов: без лишних слов и телодвижений)) как всегда,есть такие рецепты, когда сразу хочется бежать на кухню)
@user-oc9ul6tj4r
@user-oc9ul6tj4r 4 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить! Спасибо Оксана за рецепты.
@user-kq4tl2iq3p
@user-kq4tl2iq3p 2 жыл бұрын
Спасибо вам,что вы открыли свой канал. Многому научилась от вас. Умница вы.Юлия.
@user-nh9sl8xj7k
@user-nh9sl8xj7k 4 жыл бұрын
А ж слюньки потекли. Обожаю грибной суп, один из моих любимых) спасибо
@olgasisoeva2729
@olgasisoeva2729 2 жыл бұрын
Без лишних слов, доступно, конкретно, понятно. Спокойный, уверенный голос, вызывает доверие, сразу хочется начать готовить. Получила настоящее удовольствие! Каналу успехов!
@user-nf9ev4wl9d
@user-nf9ev4wl9d 3 жыл бұрын
Оксана, если вам придется иметь дело с сухими грибами, то размачивать их лучше в молоке! Так намного быстрее они получают консистенцию свежих.
@user-fs5mu4qq5c
@user-fs5mu4qq5c 3 жыл бұрын
Представляю какая это вкуснятина! Благодарю за рецепты! 👍
@valentinam1929
@valentinam1929 4 жыл бұрын
6.00 утра, всем доброго утра, хорошего настроения. Оксаночка, открываю ваш канал, а тут такие аппетитные супчики и ароматный хлебушек. Спасибо, вам большое за ваши домашние аппетитные рецепты, золотые ручки и чудесный голос.
@kaminskaya2225
@kaminskaya2225 Жыл бұрын
Не перестаю восхищаться умелицей Оксаной! Эта восхитительная женщина, как никто другой, дает в одном ролике множество рецептов и ни один из них не фейковый! Очень все вкусно получается и почти всегда из простых индигриентов! Респект вам тысячу раз! Вы, муж ваш и канал, самые лучшие в интернете! Удачи вам!
@gsmmakeit3442
@gsmmakeit3442 Жыл бұрын
Привет. Я пишу вам сообщения из Лос-Анджелеса, Калифорния, США. Мне очень понравились ваши блюда, и я буду учиться у вас больше. Я в настроении научиться готовить. Спасибо
@user-ju3ry9pt8y
@user-ju3ry9pt8y 4 жыл бұрын
Супер, спасибо огромное. В моей семье очень любят грибы, причём в любом виде! Пошла на кухню 😁
@stellinarosa3304
@stellinarosa3304 3 жыл бұрын
Я тоже, на кухню, готовить супчик с грибочками ☺️
@ElenaOsipidou
@ElenaOsipidou 4 жыл бұрын
Спасибо, Оксана! У вас всееее рецепты, просто Бомба! Очень вкусно, красивая подача, с юмором и все получается! 😘 Удачи и счастья Вам и Вашей Семье! С наступающиии праздниками вас!!!!!!
@user-xh3fp2nt7d
@user-xh3fp2nt7d 3 жыл бұрын
Напишите лучше что вы уже приготовили по её рецептам. Что получилось ,что нет. А про юмор и красоту мы и сами увидим.
@leylaozkaynak6502
@leylaozkaynak6502 2 жыл бұрын
Здравствуйте я из Турции давно подписана на вас сегодня обязательно попробую приготовленный вами гречневый суп с грибами вы просто умничка спасибо вам за рецептик не обращайте внимания на всяких людей которые пишут гадости они это от зависти
@Tanni-qt1vw
@Tanni-qt1vw 8 ай бұрын
Спасибо за рецепты, очень люблю грибы и блюда из них, а супы особенно
@user-dk2dt6hv9u
@user-dk2dt6hv9u 4 жыл бұрын
Оксаночка большое спасибо за рецептики😍 ооооочень давно ждала именно что то с грибами так как супруг обожает грибы...еще раз большое спасибо💐 вы просто КУДЕСНИЦА
@svetlanabremen5042
@svetlanabremen5042 4 жыл бұрын
Добрый вечер, испекла хлеб очень вкусный получился даже не ожидала, домочадцы тоже рады. Осталось только супчики сварить. Привет с Германии
@fitimkopf1032
@fitimkopf1032 3 жыл бұрын
Чувствуется ли привкус соды в хлебе , испечённом по этому рецепту ?
@svetlanabremen5042
@svetlanabremen5042 3 жыл бұрын
@@fitimkopf1032 нет нечувствуется
@fitimkopf1032
@fitimkopf1032 3 жыл бұрын
@@svetlanabremen5042 Спасибо за ответ
@user-xd7lt4or7s
@user-xd7lt4or7s 3 жыл бұрын
А я наоборот, супчик сварила, осталось только хлебушек испечь 😉😀 Супчик с гречей отличный!👍🤩 Привет с Нижнего Новгорода!
@IrinaGets
@IrinaGets 2 жыл бұрын
Только лён не кладите. Пишут, что подвергая лён термообработке, выделяются канцерогены.
@user-fj5sm4ef6e
@user-fj5sm4ef6e 4 жыл бұрын
Оксана, спасибо за рецепты, мне нравятся все. Особенно понравился хлеб, все просто и очень вкусно, даже не ожидала. Ещё раз спасибо.
@user-kg1rk4dm8g
@user-kg1rk4dm8g 8 ай бұрын
Умница! Просто, быстро, вкусно! И очень приятный голос… Будьте счастливы!
@alisakaroll8701
@alisakaroll8701 4 жыл бұрын
Как всегда просто! Доступно! Красиво!! Вкусно!! С П А С И Б О !! :)
@user-fm3tl2kv3w
@user-fm3tl2kv3w 4 жыл бұрын
Спасибо за новые идеи. Хлеб просто супер! Из супчиком очень понравился с гречкой, я её обожаю. Оксана, а можно попросить снять видео о приготовлении паштетов? К такому вкусно у хлебушка нужны варианты для быстрых бутербродов.
@user-jt9gn5zn3q
@user-jt9gn5zn3q 4 жыл бұрын
Как всегда очень вкусно и доступно,спасибо за рецепты
@user-tm4uf1lm5v
@user-tm4uf1lm5v 3 жыл бұрын
Потрясающе!!! Спасибо вам за замечательные рецепты. Обязательно буду готовить. Ваш канал просто супер!!! Вы большая молодец!!!
@user-bs6yt7bs8o
@user-bs6yt7bs8o 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт хлебушка, обязательно попробую!!! Варю супы часто и грибные очень любим,вместо гречи добавляю рис, а галушки делаю на яйце с манкой,попробуйте вам понравятся!! Яйцо смешать с манкой ,но не очень густо, подождать пока набухнет, и добавить в любой суп вместо макарон или крупы))
@min2ru
@min2ru 4 жыл бұрын
Спасибо))
@yaroslavrulez
@yaroslavrulez 4 жыл бұрын
Даааа....Нет ничего вкуснее чем мучные изделия собственного приготовления! Суп с галушками топовый👍🏻 пошёл на кухню готовить - грибы без дела в холодильнике лежат☺️ спасибо за рецепты!
@NataLi-kv8qu
@NataLi-kv8qu 4 жыл бұрын
Сами, небось, выросли... 😄😄
@user-kq8ie1sq5m
@user-kq8ie1sq5m 4 жыл бұрын
Эх куколд
@vandapozharinskaya2290
@vandapozharinskaya2290 5 ай бұрын
Огромная благодарность за грибной суп с баклажанами!! ❤ Сказать, что это вкусно-ничего не сказать, неужели Вы сама придумали этот рецепт?
@user-sz9dc3ii3r
@user-sz9dc3ii3r 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусные рецепты ) Я смотрел на 2х - очень есть хотелось ), поэтому супчик сделал по последнему рецепту, но баклажан поджаривал с вялеными помидорами и парой долек раздавленного ножом чесночка, и картошку бросал тушить через пару минут к грибам, а потом уже молоко и вместо кипятка куриный бульон. И, конечно же, лайк этому видео, сразу после пары щепоток сушеного укропа и петрушки перед настаиванием.
@VeraI2408
@VeraI2408 4 жыл бұрын
ООООчень вкусно!!!! 2 рецептика супчиков я уже приготовила правда грибы брала замороженные белые. у нас этот год был богат на грибы . а вам огромное спасибо за рецепты
@user-wx9gn1iz3o
@user-wx9gn1iz3o 3 жыл бұрын
Классные рецепты! Все просто и вкусно 🙂👍♥️
@mayor717
@mayor717 5 ай бұрын
Готовила сегодня по второму рецепту из лесных грибов. Суп как суп, обыкновенный, а вот хлеб просто изумительный получился! Благодарю, Оксана, за столь простой и быстрый рецепт вкусного хлеба!
@user-tp9zb4gr7n
@user-tp9zb4gr7n 4 жыл бұрын
Супер, очень вкусно и быстро, спасибо за рецепты.👍😊👌🍄
@Svetlana-Mendus
@Svetlana-Mendus 4 жыл бұрын
Это прям вот моё...Готова съесть каждый из этих супчиков. Все такие аппетитные и вкусные. Как раз пришла только что с работы, замерзла стоять на холоде, а тут такие горяченькие супчики. Все с пылу, с жару. Где моя большая ложка?
@ttest8871
@ttest8871 4 жыл бұрын
Рецепт хлеба - супер! Прямо шведский получается! Там такие пекут!
@alesyan0911
@alesyan0911 4 жыл бұрын
T Test а вы что считаете Швецию лучше России?пусть там пекут а у наших-лучше
@ttest8871
@ttest8871 4 жыл бұрын
@@alesyan0911 А что вас так взволновало? Никто Швецию и Россию не сравнивает. В Швеции вы почти не найдете «простого» хлеба. В нем всегда будут либо семечки (подсолнечные, кунжутные, льняные, семена кориандра), либо изюм и орехи, приправы из трав, отруби. Мука, из которой пекут хлеб (пшеничная, ржаная, кукурузная), всегда грубого помола. Вот почему предложенный рецепт хлеба и напомнил шведский. Только и всего!
@user-mr9bw3bu5i
@user-mr9bw3bu5i 4 жыл бұрын
@@alesyan0911, а вы у нас ура-патриот, едите только истинно русские каши, да квас пьёте?)) Вам европейская, японская, азиатская кухня, не может быть лучше и вкуснее?
@Marina_Pavlovskaya
@Marina_Pavlovskaya 3 жыл бұрын
@@user-mr9bw3bu5i Это люди такие, только на словах патриоты, а как др или просто выходные наступают так роллы или пиццу заказывают😂 Ну или просто завистники и дальше родной "деревни" и не выбирались. Как можно вообще спорить о еде? Получил удовольствие и она вышла естественным путем и всё 😅 Я вот коровье молоко не люблю и что ж теперь обсирать все блюда, где оно есть, бред ж
@user-br1fl5xp5z
@user-br1fl5xp5z Ай бұрын
Оксаночка, спасибо огромное за шикарные рецепты всех 3-х супов. Я как раз думала о том, что нужно найти ваш суп с баклажанами😂 Так что теперь и с вами телепатия. Мы всегда дома делали их лесных ароматных грибов, можно и сушеных, только надо их отмочить. Кому-то нравился с вермишелью, нам нравился с перловкой. Еще туда же добавляли картофель, лук и морковь. Этот ароматный суп со сметаной просто нечто. Так у меня со времен детства и остались самые любимые супы: это грибной и кислые щи. Здравия вам, дорогая и самых прекрасных земных благ! ❤❤❤🙏🙏🙏🤝👏🌹⚘🙋‍♂️
@user-cq9du4nz4i
@user-cq9du4nz4i Жыл бұрын
Какая же Вы умничка, чудесная хозяюшка! У Вас золотые ручки! Всех Вам благ и удачи!!!
@user-dl7jp4sf5d
@user-dl7jp4sf5d 4 жыл бұрын
Оксаночка, спасибо большое за предоставленные рецепты. Супчики беру на заметку. А хлебушек по вашему рецепту сегодня приготовила: как же это вкусно! Не сравнить с магазинным. Спасибо большое!
@TastyandEasy
@TastyandEasy 4 жыл бұрын
Good morning chef!! Compliments for your preparation all very perfect... see you again happy day..
@user-ks7eq2if8q
@user-ks7eq2if8q 4 жыл бұрын
Попробовали с домашними тот рецепт, где грибы в духовке запекаются - понравилось всем. Очень вкусно, малокалорийно и так ароматно - прелесть просто.)
@user-mw1mf6po2x
@user-mw1mf6po2x 3 күн бұрын
Классные рецепты🔥🔥🔥
ГРИБНОЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ
9:12
IVLEV CHEF
Рет қаралды 572 М.
PILIHLAH PASANGAN KAUS KAKI 🧦 MEMBERSIHKAN KAKI
00:17
One More Indonesia
Рет қаралды 101 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 3 СЕРИЯ
23:25
Inter Production
Рет қаралды 640 М.
Родительское собрание
59:14
ONLINE школа для Одаренных Детей
Рет қаралды 1,9 М.
YOU DOING EVERYTHING WRONG! Borscht!!! THREE recipes for borscht + pampushki in 30 minutes!
12:11
Кухня наизнанку
Рет қаралды 1,9 МЛН
Грибной суп
31:25
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,1 МЛН
Four soup with SECRET
10:41
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 2,3 МЛН
Delicious Mushroom Soup ☆ Simple Recipe How to Make Mushroom Champignon Soup ☆ Cheese Soup
3:14
Вкусные идеи от Натали
Рет қаралды 820 М.