Рет қаралды 60,412
Au monastère de Saint Thierry, les soeurs viennent des quatre coins du monde, et la cuisine est une délicieuse occasion de rencontre. De son Bénin natal, où elle a embrassé la vocation bénédictine, Soeur Thérèse a rapporté une recette de poulet au citron. Les morceaux de volaille prennent lentement le goût de la marinade, avant de plonger dans la poêle. Certaine de faire plaisir à la Communauté, notre cuisinière a aussi trouvé une recette de gâteau aux deux chocolats et aux framboises, qui fut aussitôt baptisé « gâteau du Jubilé » !
La cuisine des monastères du 28/02/2019.