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Chez Briand Plants près de Nantes sont cultivés quelques 330 millions de plants de légumes, le futur c’est déjà aujourd’hui ! Les serres sont celles de la dernière génération avec une hauteur importante offrant un climat régulier. Trois types d’écrans sont installés : d’ombrage, climatiques et occultants, des Leds servent de systèmes d’éclairage afin d’apporter une réduction de consommation électrique tout en permettant d’agir au mieux sur les plants. L’arrosage se fait par subirrigation, ce qui est unique en France, afin de ne pas mouiller le feuillage et d’éviter les problèmes sanitaires, de recycler l’eau et une partie des fertilisants de façon vertueuse pour l’environnement. Un site de production high tech et particulièrement axé sur la sécurité sanitaire à laquelle les clients sont de plus en plus sensibles. Un certain nombre de mesures prophylactiques ont été mises en place pour assurer un plant sain au client. Cela passe par la surveillance des plants par les personnes qui s’en occupent, parfois par des traitements phytosanitaires ou de biocontrôle avec la mise en place de protections biologiques intégrées, ainsi que par des analyses, effectuées par le service qualité, sur les plants pour vérifier que ces derniers sont indemnes de maladies. Les plants Briand Plants ne sont pas forcément résistants au virus ToBREV qui arrive en Europe de façon cruelle. En revanche, les pratiques sanitaires sont très strictes pour éviter les possibles contaminations. Briand Plants travaille également avec des semenciers sur des variétés qui, elles, sont résistantes. Acteur majeur de la production de plants français, le groupe a su innover pour rester compétitif. Les plants français ne sont pas toujours plus chers que ceux de la concurrence étrangère. Ce qui est important, c’est que les règles soient les mêmes, au niveau européen, de façon à ce qu’il n’y ait pas de distorsion de concurrence possible.
Date : Février 2024
Production : Métaphore Production
Réalisation : Loïc Baffier