Pourquoi certains millésimes sont meilleurs que d’autres ?

[@VinoLovers]

🎁 Le guide des meilleurs millésimes de 2000 à 2019 (PDF gratuit) : → www.vino-lovers.com/guide-millesimes/ Anne-Laure

[@marcjerry5604]

i dont mean to be so off topic but does anybody know of a tool to get back into an instagram account?? I was dumb forgot my login password. I love any assistance you can offer me!

[@eddiekamryn621]

@Marc Jerry instablaster :)

[@marcjerry5604]

@Eddie Kamryn i really appreciate your reply. I found the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff now. Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

[@marcjerry5604]

@Eddie Kamryn it did the trick and I now got access to my account again. Im so happy:D Thanks so much, you really help me out !

[@eddiekamryn621]

@Marc Jerry Happy to help xD

[@m-b7751]

Salut , je suis en formation pour devenir Caviste chez Nicolas. Je pars de pas grand chose dans ce domaine . Grâce à tes vidéos j'apprends tous les jours avec plus de confiance . Rendez vous a la fin de ma formation s'ils me gardent. Bise

[@clement2536]

Merci pour votre video

[@adnanadnan6698]

J'aime beaucoup tes vidéos malgré que des fois vous donnes des informations furtifs Mais dans l'ensemble bravo et bonne continuation

[@thebluemagic69]

Bonjour vos vidéos sont super continuez comme ça Je voulais peut être vous suggèrer une futur idée de vidéo qui m'irait à ravir d'ailleurs ahah "quel sont les meilleurs millésimes ou dû moins les plus connus ou réputés"

[@VinoLovers]

Merci beaucoup 🙂 Je note l’idée de vidéo sur les millésimes, même si en fonction des régions viticoles ça peut pas mal varier sur une même année 🍷

[@Adroft]

Très bien !

[@nicolasrivard4426]

Salut, Je comprends mal la dégustation verticale? Le principe est simple oui mais si on les déguste en même temps, cela voudrait dire que chaque bouteille n’aura pas vieilli autant que les autres, j’en déduis donc que cela aussi affectera le goût?

[@VinoLovers]

Hello ! Complètement, dans la dégustation verticale le but est de voir l’évolution dans le temps d’une même cuvée. Comme ça tu vois quelles étaient les meilleures années et aussi comment le vin vieillit au fil du temps 😊 Tu commences par le millésime le plus jeune et tu termines par le plus vieux 🍷 Alors que dans la dégustation horizontale tu vas comparer des vins du même millésime. J’espère que j’ai pu t’éclairer un peu mieux là-dessus :)

[@nicolasrivard4426]

@@VinoLovers Oui! Merci 🙂

[@erwanbel]

C’est précisément ce que cherchent à éviter les premiers crus, le premier cru supérieur en est le parfait exemple, les lur saluces ont même déjà supprimé plusieurs millésimes jugeant la qualité pas à la hauteur d’un château d’Yquem

[@LJ-SANS-FILTRE]

Donc le millésime c'est finalement l'année de récolte et production du vin donc chaque vin est millésimé ?

[@VinoLovers]

Tous les vins ne sont pas millésimés pour autant, en Champagne par ex 80% de la production n'est pas millésimée (ils mélangent plusieurs années de récolte pour obtenir un style constant)

[@alexandremetois1760]

Que penses tu des vieux millésimes en champagne comme un drappier 1976 ?

[@DanielKzl]

Personnellement je trouve que finalement ce sont toujours les années impaires qui donnent le meilleur vin. Comme 2003, 2005 ou 2015, mais pas le 2016 ni 2014, mais pour moi bien évidement :)

[@francoisthailande2440]

Bof, les contre-exemples ne manquent pas ! 2010 par exemple est meilleur que 2011 et il y a eu de merveilleux vins en 2016 à Bordeaux et en Vallée du Rhône, souvent même mieux notés par Parker que 2015 pour ces vignobles. Inversement, 2013 à beau être une année impaire, c'est pour l'instant l'année la plus faible du XXIème siècle pour les vins français et européens ... Et plus récemment, le millésime 2018 semble être exceptionnel dans beaucoup d'endroits et j'ai l’impression que 2020 sera très prometteur également.

[@DJosephDesere]

Que veut dire vin en fin de millésime

[@MrChiapparo]

👌👌👍👍