Pourquoi les fromages du Québec sont chers?

Combien coûte un fromage? Pourquoi le fromage québécois coûte plus cher que le fromage français? Entrevue avec le professeur en agroéconomie, Daniel-Mercier Gouin de l'Université Laval, à RDI Économie

[@jonathanlehoux6550]

Bon... maintenant nous savons de quel facon on se fait fourrer. Bravo.

[@NarquelieNarmo]

5:03 Et cela, parce que Lactalis a pu contrer la classification AOP (donc pour les québécois, il s'agit d'une norme de fabrication artisanale pour les produits agricoles des régions françaises, gage de qualité qui plus est) et propose désormais du camembert bas de gamme qui très souvent n'a pas eu le temps de 'se faire'. Donc si vous voulez manger un 'vrai' camembert outre-atlantique cherchez donc l'appellation 'Camembert de Normandie'. Tout autre appellation désignera alors un camembert contre-fait.

[@bressan1998]

Le camembert Président est un fromage haut de gamme au Québec et un fromage standard en France. Tout est dit.

[@maximeperez-raymond3346]

La magie du marketing.

[@Gatinois]

Mafia dans les produits laitiers.

[@vivianedube2753]

Et en étant « TROP ONÉREUX « ;ceci facilitera facilement l’achat des fromages « « ÉTRANGERS!!!.. » »-(15 novembre 2018).

[@willpareto]

La grande distribution a tué les agriculteurs. L'alternative est la vente directe ou en ligne (amazon).

[@maximeperez-raymond3346]

Non direct et en ligne local pas amazon.

[@infotrad]

On se fait littéralement fourrer. Merci.

[@helenegilbert927]

Donc acheter directement à la fromagerie !!!

[@Yusuf1187]

Qu'est ce qu'il a dit à 5:02 ? Ca sonne comme "à côté de la montagne industriel" ?? O.o J'éssaie d'apprendre le francais pour visiter le Québec. Merci! Aussi, à 6:06, sa dernière phrase, c'est quoi?

[@86DAG]

"L'Emmental industriel". L'Emmental est un fromage suisse. Merci d'apprendre le français avant de venir au Québec! Tu es le bienvenu!

[@Yusuf1187]

Ah, je vous remercie beaucoup! Je l'ai ecouté environ 15 fois mdr

[@86DAG]

J'avais pas vu votre 2e question :P. Il dit : "Ça serait bien si on avait un office des marges".

[@Yusuf1187]

Merci encore. Je regarde souvent les sous-titres quand je peux pas comprendre, mais parfois ils ne sont pas très bon.

[@chantalxxf]

Et le prix du lait en France est de moitié

[@wing2000000]

Ouais, parce que la-bas, yon pas un système de merde de gestion de l'offre comme ici ! Donc, les prix ne sont pas gardé artificiellement haut comme ici , juste pour faire plaisir au producteur laitier.

[@mattgomes7762]

Il faut pas oublié que les producteurs sont payé une misère dû à la fameuse "compétitivité" de l'Europe Donc il tue les plus petit producteur locaux...

[@xbmcdam]

@@wing2000000 Beaucoup d'agriculteur français ce suicide a cause d'un salaire très bas. Donc, le système ici de la gestion de l'offre est très bien pour que les agriculteurs aient un salaire normal

[@fabiengantou6124]

Le président est un fromage haut de gamme au Québec ? Vous vous faites bien rouler dans la farine

[@bressan1998]

Si tu savais...

[@sg39g]

Bref, on nous vend un produit commun comme un produit de luxe! On se fait encore fourrer!

[@focuswave7881]

C’est tellement ridicule.