Hoy, para celebrar el mes patrio, les traigo esta exquisita receta de pozole estilo Sonora y Sinaloa. Yo estoy usando la Instant Pot, pero ustedes pueden prepararlo también en olla convencional, ajustando los tiempos de cocción.
Пікірлер: 120
@alexromero7617 Жыл бұрын
Siiiii tambien recetas de comidas, bistec ranchero, caldos, guisos etc pero que sean del meritito noooorte!!!
@GarbagetrucksofsouthernTucson Жыл бұрын
Hola linda Soy Sonorence de Nogalitos me encantan tus videos y ya me imagino como t sientes viviendo tan lejos de aqui Saludos abrazos y besos y un monton de gracias ademas de bonita muy carismatica ( como buena Sonorence) 😊 desde Tucson Az muchas bendiciones 👍🏼🌷🤓
@perezososimo Жыл бұрын
Gracias por esa rica receta Me encanta tu canal. Podrías mostrarnos un.poco de Alemania, tu pueblo, sus campos y montañas. Llevarnos de picnic. Gracias, lo haces muy bien.
@noctivago5275 Жыл бұрын
Una excelente receta para cocinar mientras se escucha buena música mexicana
@juliocesarduartecastro6822 Жыл бұрын
Se me iso agua la boca. saludos desde hermosillo sonora falto el postre una coyota de villa de seris
@LourdesGarcia-xm7oe Жыл бұрын
Saludos,yo también soy Mexicana y vivo en San Antonio Texas prácticamente al cruzar el charco como decimos en México,pero viví muchos años en Chicago y la verdad si añoraba las comidas y sabores de nuestro país,ahora que estoy cerca de la frontera vamos mas seguido a disfrutar de la gastronomía original de México,saludos y gracias por tus recetas.
@rossyibarra4159 Жыл бұрын
Hoy descubrí tu canal, y un sin fin de emociones,ya vi varios de tus videos, ya tengo varias de tus recetas escritas para comprar los ingredientes aunque por internet sea, vivo en san Diego california,así que seguiré con mi maratón de tus videos….saludos ♥️👩🏻🦰
@esconacento Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@MariaMartinez-qi1cb Жыл бұрын
Que rico tiene mucha similitud al que asemos en zacatecas en Estados Unidos conseguimos maíz rojo y se nistamaliza desde cero con cal y todo 😊😊
@zaidaleon6048 Жыл бұрын
Te acabo de encontrar con un pancito. Y te amoooooooooooo
@doloressanchez346 Жыл бұрын
No soy mexicana pero me gusta mucho Los platillos Mexicans ya e comido pozole rojo y Verde es muy riko 😋 Tengo amigos Mexicanos a los ke aprecio mucho y me han invitado a comer me gusta mucho La tinga de pollo tambien . Espero in dia conocer tu hermoso Pais muchas gracias por la receta Creo ke era mas dificil preparar pozole me voy animar a prepararlo . Abrazos desde Utah 🌹🌹🌹
@merebaz8416 Жыл бұрын
...gracias Saludos 👌💯😘
@AnaGarcia-kw8qs Жыл бұрын
Ojalá subas más recetas en la instant pot la compre cuando te vi cocinar en ella 😊
@portobelloh4488 Жыл бұрын
Gracias por la receta, muy bien explicada y simple para los principiantes como yo. Viva México!!!
@angelicasapien7819 Жыл бұрын
Mi comida favorita😋😋😋
@garybeshears5632 Жыл бұрын
Hola I just subscribed to your channel Thank you Barbara from Arizona 😊
@ramonqez Жыл бұрын
Riquísimo se ve!
@gordonuz101 Жыл бұрын
Probechito jejejeje 🤤que yo aquí salivando jejejeje saludos👋🏻 desde la cuna del estado de NL 🇲🇽🎉👍🏻¡Viva México !🇲🇽
@paulaosornio8041 Жыл бұрын
Riquisisisisimo el pozole mmmmmm Todo México🇲🇽 preparando sus antojitos y esta delicia no puede fallar Gracias Damaris,a pesar de no estar en el País puedes hacer el platillo tradicional Bendiciones donde estás
@imeldasantana1652 Жыл бұрын
Justamente hoy amanecí con ganas de pozole. Aquí en Tacoma WA amanecimos con clima fresco, así que un rico pozole se antoja 😋.
@necro5544 Жыл бұрын
Que buena receta, a me gusta hacer el pozole con codillo y solo lo aderezo con un poco de limón, sea como sea siempre es espectacular
@VickaAlonso Жыл бұрын
Suelo hacerlo en la Instan y queda estupendo y la birria (tu recetina) también. 😋😘... Ahora a ver tu video ✨🙌🏻
@esconacento Жыл бұрын
A mí me encanta porque es más rápido y la carne se deshace ❤️
@VickaAlonso Жыл бұрын
Gracias a tus videos, me entró la cosquilla por la olla y ya voy hacer 1 año con ella 😊
@MtzAmalia25 Жыл бұрын
@@esconacento hola muchas gracias por tus recetas eh echo las tortillas de harina y súper deliciosas tus recetas son saludables sin estar ingredientes me encantan una pregunta no tendrás receta de sourdough bread? Muchas gracias 🙏 y muchas felicidades por tu canal estoy ❤ saludos
@irisazul1980 Жыл бұрын
Se ve DELICIOSO DIVINO!!! Gracias por compartir 😁
@carmenmendoza4862 Жыл бұрын
Que rico pozoleee Dámaris aunque no soy Mexicana pero me gusta probar de todo pais. Ojala en algun momento hagas por favor atole autentico de maiz gracias de antemano. Saludos
@belinda2918 Жыл бұрын
Después de ver tu canal no me cabe duda que hasta en Alemania se puede tener verdadera comida mexicana
@esconacento Жыл бұрын
El antojo es c*brón 😂
@mariluramirez7432 Жыл бұрын
Qué rico se ve tu pozole que deliciosas es nuestra comida mexicana muchas gracias por tu receta
@aacc8466 Жыл бұрын
That pozole, the way you eat it, looks fire!
@jmlg7883 Жыл бұрын
Gracias por compartir Y si, hay un poco de pozole en tu ensalada
@joseesquivel9429 Жыл бұрын
Hola Dámaris, gracias por la receta. La seguí al pie de la letra, el resultado es un delicioso pozole para nuestra pequeña fiesta de hoy. Felicidades!
@veronicagatica8110 Жыл бұрын
Yummy yummy! 😋👍 🌼🌻🌺⚘🌷🙏 . De lugar donde nací se acostumbra que todos los dias Jueves ( Es dia del pozole) ya sea blanco, rojo ó verde! A mi me encantan los tres. Lo voy hacer como tu receta que nos has compartido. Muchas gracias cuidate mucho y éxito en todo.🤗
@esconacento Жыл бұрын
Uff!! Qué hermosa tradición!! El Pozole verde también me encanta pero en Alemania es muy difícil encontrar tomatillo 😢
@veronicagatica8110 Жыл бұрын
@@esconacento Si mi imagino!🙁 Gracias a tu respuesta. 😃Admiro tu trabajo.
@lissvoguel7712 Жыл бұрын
Queeee ricoooo que rico y que rico...👏Damaris ....siii 🇲🇽🌶️con el climita que está cambiando así fresquito para acá 🇩🇪👍 Gracias 😋 p.s. gracias por el tip de que carnes usar.
@esconacento Жыл бұрын
Un placer! Espero que lo disfrutes!!
@lissvoguel7712 Жыл бұрын
@@esconacento lo haré este próximo fin de semana. Más recetas 😋
@patygarcia37 Жыл бұрын
Delicioso!!! Nos haces salivar cada vez que pruebas tus platillos al final de tus vídeos 🤣🤣 felicidades x el canal👌recién lo descubrí 🤩
@anamsrl Жыл бұрын
Moría por la receta!!! Me encanta el pozoloe!! Gracias mil Dámaris, eres un sol!!!🥰
@esconacento Жыл бұрын
Tienes que probarlo!
@abigailvr2364 Жыл бұрын
Se me.hizo agua la boca!! Saludos hermosa y besos a su majestad!! DIOS te siga bendiciendo
@esconacento Жыл бұрын
Qué bella! Muchas gracias ❤️
@martinjuarez7475 Жыл бұрын
Saludos adamaris no te pierdas tanto
@patriciamartinez9262 Жыл бұрын
Se mira q quedó 😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
@marcelinabautista6578 Жыл бұрын
te faltó El orégano y las tostadas saludos de México
@adrianacl5632 Жыл бұрын
Hola Dámaris gracias por tu receta, nos podrías dar una receta de un pan Alemán de masa madre de chocolate y arándanos porfavor, muchas gracias, saludos
@claudiahernandez9535 Жыл бұрын
Ríquisimo es el pozole 😋 yo lo hago con pollo, 😋😋 qué lindo tú collar, saludos Dámaris ☺️
@adrianacontreras867 Жыл бұрын
Ayyy que antojo! Se ve riquísimo! 😋
@JuanaGarcia-rn9cw Жыл бұрын
Yummy un platillo auténticamente. Mexicano a quien no le guste no es mexicano 🤔
@luzvaladez6671 Жыл бұрын
Gracias, me encanta el pozole, y el tuyo se ve buenísimo, saludos 🥰
@irmayolandamartinez1150 Жыл бұрын
Q delicia 😋😋😋 gracias x tan rica receta , felicidades y bendiciones.
@patriciac.3707 Жыл бұрын
DÁMARIS, soy nueva suscriptora y me encantó tú canal 🌟Es Con Acento🌟 la forma de explicar tan detallada, tú sencillez, los tips que nos compartes pero sobretodo la PASIÓN y el AMOR que le imprimes a cada receta lo hacen inigualable.🤗 Mil gracias paisana, bendiciones y saludos desde Sonora, México.🌹😍
@esconacento Жыл бұрын
Qué bella!!! Muchísimas gracias y bienvenida ❤️❤️❤️
@patriciac.3707 Жыл бұрын
@@esconacento Al contrario, gracias a tí por tomarte el tiempo de responder. 😘💕
@mafralba Жыл бұрын
Delicioso este platillo. Muchas gracias por la receta
@magdalenasoler3029 Жыл бұрын
Tiene una pinta buenísima...gracias como siempre🥰
@esconacento Жыл бұрын
Abrazo grande, Magdalena!
@jorgegalindo7036 Жыл бұрын
Oh yeah !! Gracias Mil, Dámaris !
@josemorales7430 Жыл бұрын
Bonito video
@n.joselyn96 Жыл бұрын
DELICIOSOOOOOO 😋 AMO EL POZOLE ROJOOOOO ❣
@jmlg7883 Жыл бұрын
Me falta la instant pero, tengo slow cocker y olla express, al igual me gusta el método trasnochado, dejar la mezcla todo junto de un día a otro. Al igual agrego un chile verde (Anaheim) y todo el sabor de Sonora queda impreso
@esconacento Жыл бұрын
Tal cual! Yo originalmente usaba chile anaheim pero acá no encuentro!
@jmlg7883 Жыл бұрын
@@esconacento no hay chile Anaheim allá? Bueno es comprensible cuando vengas, llévate unos
@esconacento Жыл бұрын
@@jmlg7883 acá no encuentro fácilmente
@lissvoguel7712 Жыл бұрын
Hola JM. Cuántas horas pones la slow cocker para la carnita del pozole ???? Yo también la quiero usar
@amadagaia2504 Жыл бұрын
@@lissvoguel7712 yo lo dejo toda la noche.
@monicagarcia-rv7nb Жыл бұрын
Se me antojó. Gracias!
@danekx Жыл бұрын
Quedó buenísimo!!!
@tegnurina Жыл бұрын
Una exquisitez! 😋
@susangirl6985 Жыл бұрын
Excelente receta! Gracias!!!!! 🇲🇽
@mariaestheraraujo1272 Жыл бұрын
Especial para las fiestas patrias los próximos días, saludos y bendiciones paisana desde Cd Obregón Sonora ❤❤
@esconacento Жыл бұрын
Muchísimas gracias!! Abrazos y bendiciones hasta Obregón ❤️
@victordanielmellia9287 Жыл бұрын
hola en Sonora no le ponen oregano?? es bueno para el pozole para la digestion, se ve delicioso, Bendiciones
@elenapumarega7791 Жыл бұрын
Muy rico!
@rossyibarra4159 Жыл бұрын
Se ve delicioso🤤🤤. ♥️👩🏻🦰
@fsunflower3919 Жыл бұрын
Porque te fuiste taaaan lejos? 😔❤ yo también extraño mexico pero radico en Usa no estamos tan lejos. 🙂
@DavidCuculcanSolisCastillo Жыл бұрын
Que rico... gracias, lo intentaré :)
@Divinidad337 Жыл бұрын
Se ve rica tu receta... gracias 😊 Pero amiga yo soy de Sonora y no lleva ni chiles serranos, ni puré de tomate.
@cristinadorbecker7188 Жыл бұрын
Eve delicioso !!!!! 👍👍
@Isaiah11823 Жыл бұрын
Gracias 💜💜
@dancearivioleta7819 Жыл бұрын
ultra deli
@carlacarreto256 Жыл бұрын
Gracias Damaris!! 🙌
@socorroramirez8791 Жыл бұрын
Hasta se me antojo viéndote saborear el muy Mexicano Pozole Y desde Alemania! 😱 que bueno! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@itzomex Жыл бұрын
Hola chula q delicia mmm Saludos desde Ny
@virginiavega6022 Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@alejandrorafaelfernandez4660 Жыл бұрын
Hola yo viví del ańo 1982 al 85 en Hamburgo y como me hubiera gustado conocer a alguien que cocinara mexicano como tú. Muchas felicidades y un abrazo desde Huixquilucan. Ah y por cierto hoy día soy un súper fanático del pozole pero también de la comida alemana. Abrazo.
@esconacento Жыл бұрын
La comida alemana es buenísima!! Y el pan es lo máximo!!
@alejandrorafaelfernandez4660 Жыл бұрын
@@esconacento me encanta antes por el trabajo iba mucho a Stuttgart precisamente y creo que subía unos kilitos siempre. Hoy día ya estoy jubilado y añoro esos viajes. Pero así es esto un abrazo grande y cuídate mucho.
@RGRGIS Жыл бұрын
Like!
@jramos7195 Жыл бұрын
En donde puedo consiguir un molinito de madera para moler el chiltepin???
@blancagonzalez827 Жыл бұрын
Cuándo se le agrego la salsa, cuánto tiempo de le cocino le puso a la olla
@aliciatorres7409 Жыл бұрын
Se ve delicioso! 😍Dónde compraste el mortero para los chiles chiltepin?
@esconacento Жыл бұрын
En un puesto de artesanías en Sonora ❤️
@noraedithlopezvelazquez6207 Жыл бұрын
Oye amiga y tú consigues en Alemania maíz para pozole?
@amadagaia2504 Жыл бұрын
De hecho lo de la carne humana era simbólico. Después de una batalla el clan victorioso tomaba una pequeña porción de la parte del cuerpo que admiraban de ese guerrero y lo agregaban al caldo.
@lucreciadelapuente7307 Жыл бұрын
Y antes de ponerlo a cocinar, no hiciste el nixtamal? 😱
@nejiball9 ай бұрын
Hola. Qué función le pongo a la olla para que el caldo siga calentandose sin la tapa? Jaja
@eldamariacamargo5933 ай бұрын
Saute
@dianachristiansen5481 Жыл бұрын
Si uso el maíz en lata lo hecho junto con la carne por 40 min o lo hecho hasta ya que esté la carne? Lo haré el jueves 🤤🇲🇽
@esconacento Жыл бұрын
Hasta el final para que no se te bata!
@dianachristiansen5481 Жыл бұрын
@@esconacento Perfecto! Gracias ☺️
@elviramolina6333 Жыл бұрын
Hola me podrías proporcionar la dirección de la tienda donde compraste el maíz por favor
@esconacento Жыл бұрын
Se llama Feinkost Ventura. Está en Königstrasse, dentro del Gloria Passage
@elviramolina6333 Жыл бұрын
Mil gracias x la información
@patriciamartinez9262 Жыл бұрын
🙆🏻♀️yo si conozco a una persona q no le gusta el pozole ☹️🙇🏻♀️
@Carlegolas Жыл бұрын
Te faltó el orégano al final jejejejeje
@elisamaldonado4323 Жыл бұрын
Me dio mucho gusto mirarte en este canal.se que esta pregunta,que no tiene nada,que ver con la cocina y discúlpame .paisana.siy mexicana de sonora .y quisiera,me des la dirección o correo electrónico .nancy grupo endrometrisis.muchas gracias .te loagradesere.felices fiestas donde quiera que estes .
@esconacento Жыл бұрын
Entra a Facebook y busca: Nancy's Nook Endometriosis Education Group Así lo encuentras.
@cibides Жыл бұрын
Hola Damaris Me podrías decir el modelo de tu instant Pot?
@esconacento Жыл бұрын
6 DUO
@cibides Жыл бұрын
Gracias Saludos desde Austria
@MrRastaKayaman Жыл бұрын
Hola Damaris, insististe mucho en el tema del maíz "tronando" o que no esté suave. Ojalá un día llegues a probar el pozole batido que se hace en Michoacán y te va a cambiar la perspectiva. Es un pozole distinto y es mi favorito. PD Yo sí conozco personas que no les gusta el pozole... Deberían quitarles nacionalidad 😂😂😂
@esconacento Жыл бұрын
Ayyy qué deliciaaa! Tengo que probarlo!!
@yuvialopez1320 Жыл бұрын
Bueno mi papá detesta el pozole, y creo que en mi casa no se comía nunca, salvo por ir a alguna fiesta familiar materna.
@nildabegazo5142 Жыл бұрын
Es solo para mejicanos, Damaris¡
@Susana-jv1mc Жыл бұрын
Hace siglos atrás no existía la olla a presión...hubiera sido mejor que lo hicieras en una olla tradicional...como no tengo una olla a presión, mejor dejo de ver el video.