Позы(буззы) бурятские манты

Рет қаралды 14,716

Женя-Женечка

Күн бұрын

Пікірлер

@אלהקפול 3 ай бұрын

Очень приятно смотреть,так как нет суеты,все понятно и лаконично

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@אלהקפול 🥰

@ЮлияГригорьева-с1з 21 күн бұрын

Какая молодец Женя! Позы супер! Бурятия с вами!

@ИринаВладимировна-ы9ъ 2 ай бұрын

Евгения ! До чего приятно, что Вы живя в Корее, готовите бурятские буузы! Привет Вам с берегов священного озера Байкал! ❤❤❤😊

@evgeniya_tsoy_0805 2 ай бұрын

@@ИринаВладимировна-ы9ъ 🥰✋

@РаяТен-п3й 2 ай бұрын

Какая вы Женя приятная без всяких криков и понтов,все понятно обьясняете

@lorazismann9590 3 ай бұрын

Доброе утро.Женя.Огромное.спасибо.за..ваш.Канал.Очень.Класные.рецепты

@ГалинаКучугурная-н7е 3 ай бұрын

Женя как всё чётко объясняете умница спасибо

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ГалинаКучугурная-н7е 🥰

@ЛюдмилаПерханова Ай бұрын

Доброе утро,вы у нас в Бурятии были,круто!!!

@Елена-ю2я3ч 3 ай бұрын

Рукодельница! Интересный контент! 👍💖💐

@ЛарисаГалочкина-ш2ж 3 ай бұрын

Сколько в вас доброты,позитива! Очаровали! 🥰

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ЛарисаГалочкина-ш2ж 🥰

@tanjahunger7534 3 ай бұрын

Женечка ты лучшая ❤

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@tanjahunger7534 спасибо 🥰

@ЕленаШайдорова-е7ь Ай бұрын

👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

@zinabaeva9587 3 ай бұрын

Женечка, ну, какая же Вы молодец - любое блюдо У Вас получается просто изумительным. Буузы это прямо наши манты, смотришь и уже хочется съесть такую вкусняшку! Обязательно сделаю и в начинку молочко!!! Спасибо Вам! 👍🌸🌹🌺

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@zinabaeva9587 👍🥰

@БороеваРая 2 ай бұрын

Защипы у вас красивые, всегда обращаю на это внимание.

@ТатьянаДолгополова-ъ2ц 3 ай бұрын

Благодарю за рецепт ❤❤❤

@tatianazakharchuk5087 3 ай бұрын

всю жизнь прожила в Бурятии. чеснок очень редко кто в позы кладёт. лука кладут очень много. про молоко в превый раз услышала. фарш - мясо, лук, вода, соль перец. свинину буряты раньше не разводили, поэтому и сегодня не очень-то увлекаются. основа фарша конина, баранина, говядина свинину если и добавляют, то совсем немного

@ЛарисаКурбатова-ф4д 2 ай бұрын

@@tatianazakharchuk5087 именно так.

@АлександраДесире 2 ай бұрын

Про молоко от вас узнала, хотя из Бурятии, я всегда добавляю капусту, а со свининой моя семья не любит.

@ТатьянаШейкина-б5н 2 ай бұрын

Я вашими рецептами восхищаюсь ,все понятно обьясняете ,без лишних слов ,и главное не учите чистить яйца вареные ,как многие тут готовят ,у вас все щарание ариготовлено ,порезали ,и все по существу ,спасибо вам ,мне нравится

@evgeniya_tsoy_0805 2 ай бұрын

@@ТатьянаШейкина-б5н 🥰

@СветаДуленко-п6ж 3 ай бұрын

Просто прелесть эта хозяюшка. Я так рада, что попала на такой чудесный канал.❤❤❤

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@СветаДуленко-п6ж 🥰

@ИринаШакирова-б1ь 3 ай бұрын

Женя,вы лучшая ❤

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

❤

@ИльмираСамигулина-о8ф 3 ай бұрын

Денечка, какая. Вы все-таки молодец,выделяете все национальности, это дорогого стоит

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ИльмираСамигулина-о8ф ❤️

@Анжелитасочка 3 ай бұрын

Женечка я твоими рецептами делюсь с друзьями, спасибо тебе ты просто супер. С уважением Анжелита ДНР.❤❤❤

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@Анжелитасочка спасибо 🥰

@АдалятИзизова 2 ай бұрын

Хорошая хозяюшка , молодец,а мы уйгуры готовим точно также манты и так лепим , конечно только мясо мелко режем

@ФанияГилемханова 3 ай бұрын

Все понятно,кратко.Такие вкусняшки.

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ФанияГилемханова 😍

@olgadering8461 3 ай бұрын

Какая вы умница😊

@ТатьянаНаумова-ц2л 3 ай бұрын

Молоко в фарш😮обычно добавляют воду. Интересненько😊

@ВикторЦой-п7о 2 ай бұрын

Так вкусно рассказываешь!!!Нужно будет попробовать приготовить. приготовить! приготовить

@ТаняТаня-ъ3с 2 ай бұрын

Добрый вечер Женя.Я с Узбекистана Фергана. Я с большим удовольствием смотрю Вас и многому научилась. Вы прелесть спасибо Вам здоровья и благополучия Вашей семье.

@evgeniya_tsoy_0805 2 ай бұрын

@@ТаняТаня-ъ3с 🥰

@НадеждаТретьякова-щ8ш 2 ай бұрын

Огромное спасибо вам большое. Женя молодец.

@Ольга-к7э4я 3 ай бұрын

Нам -ням❤

@НинаЗверева-в3х 3 ай бұрын

Супер

@Ольга-о3д8г 2 ай бұрын

Умничка. Приятно смотреть, я ваша🎉

@evgeniya_tsoy_0805 2 ай бұрын

@@Ольга-о3д8г 🥰

@Лариса-я4ч4б 3 ай бұрын

Все кратко и понятно ❤❤❤❤❤

@GarStm-h8q 3 ай бұрын

Супер 👏👍

@ИринаМ-э8й 3 ай бұрын

Брависсимо❤

@АлександраГ-щ9ц 3 ай бұрын

Слюнки текут от ваших блюд.

@ХижанаХасуева 3 ай бұрын

Я первая! Обязательно сделаю

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

👍🥰

@ОльгаШумкова-ф3ю Ай бұрын

Женя, здравствуйте! Хочу добавить такой нюанс-у нас в Бурятии в фарш добавляют ещё и сок от свежей капусты, вернее подмалывают немного свежей капусты,примерно грамм 30-50 на 1кг фарша. Спасибо, сделали точно по нашей рецептуре, с молоком.я сейчас живу в другом регионе и всё моë окружение любит позы

@evgeniya_tsoy_0805 Ай бұрын

@@ОльгаШумкова-ф3ю ого,не знала такого🥰

@ГалинаУланова-х9п 3 ай бұрын

Супер,Женечка!Приятного аппетита!

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ГалинаУланова-х9п 🥰

@jennylee_k Ай бұрын

Очень быстро готовите ,а у меня много времени уходит ,Учусь готовить блюда народов мира,но проблема ,непривычный вкус и не нравится всем ,Покажите ,что можно быстро приготовить на завтрак без мяса ,или детям перед школой,Спасибо ,за видео,очень интересно,попробую приготовить ,

@ЗояПозыгун 3 ай бұрын

Женя благодарю Вас. Я очень редко хвалю ( мне уже за 65) , готовлю вкусно, хотя выходя замуж ничего толком не умела, научилась. Если любишь семью будешь всё уметь. Поражаюсь другому, почему наши женщины русские не хотят познавать кухню других народов( дат многие толком не умеют готовить). Благодарю за ваши прекрасные рецепты.

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ЗояПозыгун спасибо))Очень приятно 😍

@ЕкатеринаЦой-г6е 3 ай бұрын

0:02 спасибо за рецепт Обязательно приговлю У меня слюни потекли😊😋🔥👍

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ЕкатеринаЦой-г6е 🥰

@ВалентинаХегай-м2ц 3 ай бұрын

❤❤❤

@GulshanGaraeva 2 ай бұрын

В первые слышу,что в фарш добавляют моло ко и чеснок.Свенина добавляется мало.Всю жизнь прожила в Бурятии.Каждую неде лю готовлю.

@ШоистаКриворотова 3 ай бұрын

👍👍

@ЗамираЗамира-щ6о 3 ай бұрын

ЖЕНЯЧКА....ИСБОСИБО...

@НургульМурзатаева-и3т 2 ай бұрын

Приятно слышать на заднем фоне песни, которые поют в Казахстане.

@mavludaegenova9866 2 ай бұрын

Дааа, казахская плясовая 👍👍👍

@ЛилияКурамшина-л4ы 3 ай бұрын

А моя подруга( тоже кореянка) в Казахстане делала тесто на дрожжах и соде. Мне очень интересно вас смотреть

@ЛюдмилаДяченко-ъ6ы 24 күн бұрын

Евгения покажите как быстро отрастить иаш и приготовить салат правильно спасибо заранее.

@evgeniya_tsoy_0805 24 күн бұрын

@@ЛюдмилаДяченко-ъ6ы быстро вырастить не получится,долгий процесс,а как приготовить салат из Маша есть видео у меня

@ShahnozaMamatova-l9z 3 ай бұрын

💖💖💖🌹🌹🌹👍🇺🇿

@Ромашка-к5ж 17 күн бұрын

Сама из Бурятии, первый раз слышу, что добавляется молоко в фарш. Обычно вода для сочности и бульона в фарш.

@zulfiyaisayeva5744 2 ай бұрын

Сутни фаршга солиб манти пиширса ам бўларканда қойил зўр.

@ЗульфияЗакирова-з4б 3 ай бұрын

Благодарю Вас за рецепт такой! А вы умеете готовить хинкали?

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

Да))

@ЗульфияЗакирова-з4б 3 ай бұрын

@@evgeniya_tsoy_0805 можно 🤗 подробнее как готовить ?

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ЗульфияЗакирова-з4б как нибудь приготовлю))

@veneratokashava6341 3 ай бұрын

Привет с праздником г Алматы

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

🥰спасибо

@Зоя-г6в8б 3 ай бұрын

Доброе время суток женечка,дамы она ведь она показывает как она делает, а вы делайте по своему. Калмыцкие береги в фарш молоко и воду добавляют, мясо тоже перекручивают, можно и мелко нарезать. Какие проблемы? Спасибо вам Женя.

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@Зоя-г6в8б 🥰

@liudmila9377 3 ай бұрын

потому что вкус буз будет другой, почему все так хвалят, вы не поймете. Тут рецептура измененная .

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@liudmila9377 готовьте по своему рецепту,что вы так все обостряете?Я же не навязываю вам свой рецепт?Всегда у всех рецептура разная и вкус разный,человек сам уже выбирает,то,что понравилось.И не факт ,что ваш рецепт самый Правильный и Точный!!!

@MullaTouba 2 ай бұрын

Сколько минут варили?

@Gyla-c4q 3 ай бұрын

Всё. Бросаю и иду делать буззы. У вас все рецепты легко усваивается. Спасибо. Здоровья Вам!!🌹🌹🌹🌹🌹

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@Gyla-c4q 🥰

@БороеваРая 2 ай бұрын

Правильно буузы. Мы добавляем воду, молоко нет

@Х.А.А-н9ы 3 ай бұрын

Вкуснота. Должно быть 33 защипа- что означает 33 складки на одеянии Ламы.

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@Х.А.А-н9ы 👍🥰

@Елена-ч7м2к 3 ай бұрын

Здравствуйте, позы на дрожжах ещё вкуснее

@ТатьянаБольшакова-ш6т 24 күн бұрын

Но не знаю. Живу в Бурятии, первый раз слышу, что в фарш добавляют молоко. И раскалывается тесто ни так; края, а середина остаётся толще. Лепят, держа на ладоне(33 защипа)

@ОюнаАюрова-ы3ь 3 ай бұрын

Я живу в Забайкалье первый раз слышу что буряты добавляют молоко в фарш для буз. Это всё не верно. На бузы в фарш идёт говядина, свинина, лук репчатый , перец чёрный молотый, соль и только вода а не молоко, чеснок можно кто желает.

@СветланаШоева-у1с 3 ай бұрын

Здравствуйте! Не могу найти видео, где вы готовите Огонек! Все перелистала, нету такого видео

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@СветланаШоева-у1с есть,сверху начинать ,44 по счету

@liudmila9377 3 ай бұрын

молоко только портит вкус мяса. Те кто впервые услышал рецепт буз, имейте это ввиду. В фарш добавляют только холодную воду, чтобы появился сок в самих бузах.

@Шарипат-й1к 11 күн бұрын

Можно фарш разделать , в одну часть добавить молоко, а в другую воду и сравнить. Я наверное так и сделаю😊

@АнастасияК-е1д 3 ай бұрын

Настоящие бурятские позы, буузы ( не буззы😊) не из фарша, а из рубленного мяса. И они большие. Такие, что мне двух штук хватало.

@ЛарисаКурбатова-ф4д 3 ай бұрын

Женечка, не сомневаюсь, что это вкусно. Но, я выросла на бузах😄и, ни когда не видела, что бы в фарш добавляют молоко. Бузы, это несколько сортов мяса. Может быть свинина, говядина, баранина.., можно добавить дичь, можно добавить птицу, медвежатину и, т.д. ... Лук, лучше перемолоть. А, когда бузы схватятся на пару, в отверстие бузы, наливается бульон или вода из чайничка. Поэтому сочни делаются большие, оставляется место для жидкости. Это будут, правильные, Бурятские бузы.

@evgeniya_tsoy_0805 3 ай бұрын

@@ЛарисаКурбатова-ф4д Ок,спасибо))

@АнастасияК-е1д 3 ай бұрын

В точку! И мясо таки рубленное должно быть

@liudmila9377 3 ай бұрын

никогда и никто не наливает из чайника воду в готовые бузы. Не надо врать, что вы выросли на бузах.

@ЛарисаКурбатова-ф4д 2 ай бұрын

@@liudmila9377 Это, кто мне такое написал?! Вы, кто?! И, что, Вы, знаете про меня и про мою жизнь? Ну, расскажите, то, чего, я, про себя не знаю.

@ЛарисаКурбатова-ф4д 2 ай бұрын

@@liudmila9377 Можно и не наливать. Кто то, этого не делает. Но, правильная технология, старинная, у Бурят- наливать бульен или воду в бузы, именно, когда они схватятся на пару. Можно, это сделать любым способом. Но, удобнее всего, из чайничка. У некоторых, даже, для этого случая( приобретен, отдельный чайничек).