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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
아몬드가루: link.coupang.c...
꿀: link.coupang.c...
딸기가루: link.coupang.c...
코코넛가루: link.coupang.c...
피스타치오페이스트: link.coupang.c...
피스타치오: link.coupang.c...
딸기다이스: link.coupang.c...
황치즈가루: 베이킹스쿨
파마산치즈가루: link.coupang.c...
미니크래커: link.coupang.c...
포장opp봉투: link.coupang.c...
포장용기: link.coupang.c... (8.5x8.5x16 사이즈)
포장스티커: link.coupang.c...
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️바통팬 1배합 분량 (저는 6배합 했어요)
흰자 92
설탕 98
꿀 12
아몬드가루 40
중력분 40
버터 95
🏷️ 코코넛
코코넛가루 20
다크코팅초콜릿 100
식용유 10
+코코넛가루
🏷️딸기
딸기가루 10
딸기코팅초콜릿 100
식용유 10
+딸기다이스
🏷️황치즈
황치즈가루 10
파마산치즈가루 5
화이트코팅초콜릿 100
황치즈가루 3
식용유 15
+미니크래커
🏷️피스타치오
피스타치오페이스트 15
화이트코팅초콜릿 100
식용유 10
+피스타치오 분태