Préparation du niéleng (couscous) à Diarrère, Sénégal 🇸🇳

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Culture Africaine

Culture Africaine

3 ай бұрын

Le niéleng est un plat sénégalais à base de couscous de mil. "Niéleng" signifie "brisures de mil" en langue mandingue. Il existe plusieurs types de niéleng, celui que nous avons cuisiné est l'équivalent du thiéboudiène, où l'on a remplacé le riz par du couscous de mil !
Merci aux cuisinières !

Пікірлер: 122
@njattyjanha4731
@njattyjanha4731 2 ай бұрын
bayilène minimiser niite rek kou nekk lo ame mgaye ndougué marché...il sont heureux de montrer leur culture et je pense que c'était l'objectif de Ludovic,la découverte...moi c la première fois que je vois cette recette et je l'essayerais in sha Allah ❤❤
@chantaljeanbaptiste668
@chantaljeanbaptiste668 Ай бұрын
J'aime beaucoup tes vidéos de cuisines et tradition africaine ❤
@divabathily6568
@divabathily6568 3 ай бұрын
C’est tous ses mains qui ont donné le bon goût au plat car c’est avec amour qu’ils partagent tout au village. ❤
@adjabsaboudabakhmalick1242
@adjabsaboudabakhmalick1242 2 ай бұрын
ame yo khameni domou adama doukko wakh! gni kou guiss sen habitations yi khameni sen situation démé woule nonou t ndokh douléne yomb aussi! NB: kou khéboule sa noss kéneu dakhoula noss❤️
@chamade-te1lh
@chamade-te1lh 3 ай бұрын
Tu es vraiment impressionnant, Ludovic ! J'adore tes vidéos, elles sont tellement passionnantes et captivantes.
@khadijasow1526
@khadijasow1526 2 ай бұрын
Bayiléne khébaté fi guissoulafi saleté ils se débrouillent avec leur moyen attendez d'être à leur place sénégalais khébaté moko yak méme les étrangers Sax son plus modestes.
@landingcamara6119
@landingcamara6119 2 ай бұрын
Vraiment gni xamouniou Dara thi adina malheureusement
@ajaniang
@ajaniang 3 ай бұрын
18:29 ak macaroneu tiey sérère ak macaronis 😂 😂😂
@AstawaloSeye
@AstawaloSeye 3 ай бұрын
C'est passionnant vraiment ❤chapeau mais nk prochaine fois faut insister sur la propriété on doit bien laver les légumes et se laver les mains avant d'entamer ce procédure
@kitokoken2187
@kitokoken2187 3 ай бұрын
Mdrr , sen wah yi si commentaire yi la yam. Lérnama sén keur yi gno gueuneu tilim 😂
@awakane1050
@awakane1050 3 ай бұрын
Khana sa keur yow mon tilim
@kitokoken2187
@kitokoken2187 3 ай бұрын
@@awakane1050 waw mane sama keur dafa tilim
@SeynabouSagna-gw7hc
@SeynabouSagna-gw7hc 3 ай бұрын
Propreté
@Wadiomfall
@Wadiomfall 3 ай бұрын
La propreté on dit👍☝️
@ramatoulayesenghorthiam8576
@ramatoulayesenghorthiam8576 3 ай бұрын
Vous parlé d'hygiène vous n'allez pas bien. Vous ne constatez même pas que dans ce milieu règne la pauvreté. L'environnement démontre clairement que ces gens ignorent les règles fondamentales de la propreté. Tout ce qui importe est de remplir son ventre. Ils survivent mais ne vivent pas. Les enfants autour constituent un véritable indice de leur situation et de leur mode de vie. La maman est un cordon bleu après tout. ❤❤❤❤❤
@user-eu3wl2jc5l
@user-eu3wl2jc5l 2 ай бұрын
Chui un peu d’accord avec tw m’ai Niak téré woul sett ma chérie
@annagueye3717
@annagueye3717 3 ай бұрын
Moi je trouve que les enfants sont naturels et gentils et très ouverts. Ils apprennent le serre a Ludovic et en même temps il leur apprenne le nom des légumes en français .je me demande si les frondeur ne sont pas animés par le complexe du blanc
@gnagnagueye1933
@gnagnagueye1933 2 ай бұрын
ludovic mii deh moma geuneu kham tourou djeun yi 🤣🤣
@diopmamependa6700
@diopmamependa6700 3 ай бұрын
😂ak ataya bii
@reussirenafrique1314
@reussirenafrique1314 3 ай бұрын
Machallah ❤
@satousylla8206
@satousylla8206 3 ай бұрын
Machallah Machallah
@ACCFAYE
@ACCFAYE 3 ай бұрын
Au delà du manque d'hygiène, les enfants ne sont pas bien éduqués malheureusement 😢😢 Pourtant c'est un bon plat 😢 Bravo
@TikTokvideos-bp9ib
@TikTokvideos-bp9ib 2 ай бұрын
Comment ça ils sont pas bien éduqués ?!
@landingcamara6119
@landingcamara6119 2 ай бұрын
Malheureusement t'as pas connu la vie au village. Raison pour laquelle tu dis cela
@amadianton3253
@amadianton3253 3 ай бұрын
Ma yéreum toubab bi way
@user-eu3wl2jc5l
@user-eu3wl2jc5l 3 ай бұрын
😂mom dh yeureumoul bopam
@AyaMballo-ke6re
@AyaMballo-ke6re 3 ай бұрын
Cheu gni saleté nagne😮😮😮😮
@khadidjatoucisse6011
@khadidjatoucisse6011 3 ай бұрын
Ndaw togg Bou saff fouk diourom loxo ci biir
@ajaniang
@ajaniang 3 ай бұрын
Bari lokho lay dioye si tog bii! lii Yalla boumou xadiam mais cest un bon plat je l'achète souvent à Grain de Mil
@user-ft4sy3pj6x
@user-ft4sy3pj6x 3 ай бұрын
Wagua Deug de
@AstawaloSeye
@AstawaloSeye 3 ай бұрын
😂😂bahoo
@ajaniang
@ajaniang 3 ай бұрын
​@@AstawaloSeyeah wakhal rek 😂
@aissatouowensndiaye3418
@aissatouowensndiaye3418 3 ай бұрын
Ou se trouve grain de mil?
@khadidjatoucisse6011
@khadidjatoucisse6011 3 ай бұрын
@@aissatouowensndiaye3418liberte5 au rond point
@nenediallo1082
@nenediallo1082 3 ай бұрын
Maachaala ❤❤❤❤❤❤
@MameDiarraSambndiaye
@MameDiarraSambndiaye 3 ай бұрын
Salté bi amatoul féne AK khaléyou tilime
@seckfatoubinetou6129
@seckfatoubinetou6129 3 ай бұрын
L "amour c'est la vie et la haine c'est la mort . Vous êtes si adorables ❤❤❤🎉😊
@khadeejah7586
@khadeejah7586 2 ай бұрын
Sett gui mom wakh deug yallah desna
@jeopardylopez216
@jeopardylopez216 3 ай бұрын
Vraiment cest trop bon
@seynabougniome5467
@seynabougniome5467 3 ай бұрын
Rakhasss bou amoul omo😢
@mandour167
@mandour167 2 ай бұрын
J'adore se plat ❤
@awakane1050
@awakane1050 3 ай бұрын
gni saltè nagne dèé AK sène khallèyi you rèwyi
@babacarniang5337
@babacarniang5337 3 ай бұрын
Bilay deugue gua wakh 😂😂 damatite sakh
@diallondeyefatim6135
@diallondeyefatim6135 3 ай бұрын
Il faut comprendre que niveau de vie bokoule gni village lagnou nek nite waro khasetee sougnou amone aye moyen come yaw dou dame ni arrête de dénigré les gens adouna yallah ko mome te yamalewoule 🎉
@awakane1050
@awakane1050 3 ай бұрын
@@diallondeyefatim6135 yow lane moyy sa yone ji sama comentaire bagayy tonetou qui t'a sonné
@fatoudiop7005
@fatoudiop7005 3 ай бұрын
​@@diallondeyefatim6135et pourtant sèt guisséwoul dara ay am moyen .....khaleyi warougnou dougeul sèn lokho yi ci togou bi et en plus ndokh tèèn c'est gratuit partout donc elle devrait bien nettoyer les légumes et poissons avant cuisson
@astousow5558
@astousow5558 3 ай бұрын
Bravo Ludovic seulement il n’y a pas d’hygiène dans la préparation il faut vraiment insister la dessus sinon j’adore
@SodaGaye-tw3rh
@SodaGaye-tw3rh Ай бұрын
Xalei Yi amougnou bénn education limoyy lann togue rekk xalei yeup nék SI wagne bi
@mamymass
@mamymass 3 ай бұрын
Quel gâchis!!! le mr il fait son marché convenablement mais franchement la préparation est très lamentable ça ne donne pas envie d’en manger..heureusement que certaines bactéries sont détruites à la cuisson mais quand il y’a du sable c’est désagréable..
@aissatouowensndiaye3418
@aissatouowensndiaye3418 3 ай бұрын
Plus d'hygiène serait au rendez-vous. La façon même de récupérer le couscous n'est pas des meilleurs. Elle devrait à chaque fois verset dans la bassine sinon elle per d beaucoup de couscous dans la marmite.
@amadianton3253
@amadianton3253 3 ай бұрын
Wa yene lokho yi beri ne té saleté na
@evelynesall2680
@evelynesall2680 28 күн бұрын
j,en ai mare de voir la mutation d un plat du terroir devenir un luxe .je recherche les plats de nos grand mère tiep ketia . le nieling j attend avec impatience d autre saveur . avec l eurs histoires pourquoi tel ingrédients etc etc......merci d aimer l afrique
@mamediouf5726
@mamediouf5726 3 ай бұрын
J'adore cette recette bien préparer ❤
@amadianton3253
@amadianton3253 3 ай бұрын
Khana manougno fompa seni bakèn ? 😂
@babacarniang5337
@babacarniang5337 3 ай бұрын
Yene lisi saleté lane la tamite 😅😂😂😂
@SeynabouSagna-gw7hc
@SeynabouSagna-gw7hc 3 ай бұрын
Juste les enfants fallait qu ils mettent leurs mains
@mamiecoco1160
@mamiecoco1160 3 ай бұрын
Vrement Hygiène surtout
@beniedechrisoulda3704
@beniedechrisoulda3704 2 ай бұрын
C’est bon le plat
@barbieshu9067
@barbieshu9067 3 ай бұрын
Deug deug togg bi setoul ohhhh
@LaySonko-vp1vb
@LaySonko-vp1vb 2 ай бұрын
Invité len ma man bagnouma darah ❤❤❤
@mariamadiome5261
@mariamadiome5261 3 ай бұрын
❤❤❤
@amadianton3253
@amadianton3253 3 ай бұрын
Bess niki tèybayina Thièp
@mamiecoco1160
@mamiecoco1160 3 ай бұрын
C'est tellement sale
@MbayangSall-vg4po
@MbayangSall-vg4po 3 ай бұрын
J aime bien Set pala ❤ 45:16
@syllndawa7312
@syllndawa7312 3 ай бұрын
Panbi mom panou fotou kay la khana😅
@diaradibordiao3542
@diaradibordiao3542 Ай бұрын
Limké tassadé so khan ndiawné khédiemdé😂
@mansourdiop3938
@mansourdiop3938 3 ай бұрын
Toubab bi amna fit bi thieb bou saltè
@babacariennetv8869
@babacariennetv8869 3 ай бұрын
J'adore tes vidéos mais cet fois ci moom manque de propreté façon waas djeun sans enlever saleté qui est à l'intérieur de la tête du poisson moom ça se fait pas mais nak un plat très riche
@channel10011
@channel10011 Ай бұрын
Ayy mane toubab bidi ladjté khogne
@monsieursy1412
@monsieursy1412 3 ай бұрын
Merci rek 😢
@djoulytoure1747
@djoulytoure1747 3 ай бұрын
Bane façon nieleng la ??
@syllndawa7312
@syllndawa7312 3 ай бұрын
Sen kheyi tilimnanou te salte😮
@awaguene4846
@awaguene4846 3 ай бұрын
Trop sakh
@user-hg6jl5iv9n
@user-hg6jl5iv9n 3 ай бұрын
Vrais il faut éduquer nos enfants quand nous recevons des visites chez nous et aussi à leur propreté
@seynabougniome5467
@seynabougniome5467 3 ай бұрын
Je n'ai même pas envie de mangé lekkk môme sou nekhoul yé settt sakh baxna
@MariaMaria-fm4hv
@MariaMaria-fm4hv 3 ай бұрын
❤❤❤❤
@thiernoy.diallo562
@thiernoy.diallo562 3 ай бұрын
Non commentaires yi🤣🤣🤣🤣
@technologiesfranc8295
@technologiesfranc8295 3 ай бұрын
Mane dé sourna 🤦‍♂️☹️
@babacarniang5337
@babacarniang5337 3 ай бұрын
😂😂 li si saleté at tilime yalla bahna 😂😂😂
@Bigboss-hd8fx
@Bigboss-hd8fx 3 ай бұрын
Serere macaroni sauce ak mbourou mokoy raaye 😂😂😂😂 yonelen diamay une tonne de macaronie
@mmembacke8892
@mmembacke8892 2 ай бұрын
Thiokhone dieun bi Ken dindy wouko😮
@user-ys3yb7zz1c
@user-ys3yb7zz1c 3 ай бұрын
Kou yoré numéro mére bi ladie ko bakham binou leké lii ba parre dara diotou léne salténa looooool
@MarieyolandeNdiane
@MarieyolandeNdiane 2 ай бұрын
😂😂😂 manque d'hygiène vraiment
@NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo
@NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo 3 ай бұрын
Mane sama télé lay setane xeutie sama portable pour xol commentaire yi mais gnakeu dou té seteu😊
@ACCFAYE
@ACCFAYE 3 ай бұрын
J'adore votre commentaire Je dirai plutôt Meilleur commentaire 🎉🎉🎉 "gnak dou té séteu" Good
@badougaye6275
@badougaye6275 3 ай бұрын
Ma guise si commentaire yi ame gnounane village lolou tere woul nga Sète gni gno khesa saleté rek Mane village la deuk mais li mome rafetoul
@gabrielkanne6843
@gabrielkanne6843 3 ай бұрын
C est tellement sale
@PP-zi7eb
@PP-zi7eb 3 ай бұрын
Dégueulasse
@user-hg6jl5iv9n
@user-hg6jl5iv9n 3 ай бұрын
Bayiléne gnou way yéne tamit
@user-bc9mf7ow3v
@user-bc9mf7ow3v 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
@FatouSarr-lf5he
@FatouSarr-lf5he 2 ай бұрын
Wa saga yi nag😂😂
@diaradibordiao3542
@diaradibordiao3542 Ай бұрын
O khéna diawa ka wagué gniéling ba lamta par téléphone to é ka diangna tobabohé an ngaranga Afrique a nakhanoun pour documentaires denn nous mbassanamkow nda ndiawné ka maï kha mayes trop
@SodaNguer-ji8rt
@SodaNguer-ji8rt 3 ай бұрын
Saleté na trop
@aissatouowensndiaye3418
@aissatouowensndiaye3418 3 ай бұрын
On vient de me dire qu'on peut mettre du "sankhal" précuit à la place du couscous.Les sereres repondez moi
@astousow5558
@astousow5558 3 ай бұрын
C’est vrai ma mère le prépare avec du sankal
@amadianton3253
@amadianton3253 3 ай бұрын
Gars yi sourr na
@ajaniang
@ajaniang 3 ай бұрын
😂😂😂
@user-eu3wl2jc5l
@user-eu3wl2jc5l 2 ай бұрын
😂😂😂😂😮😮
@kheweniang7160
@kheweniang7160 3 ай бұрын
Mbene niang
@madiopmar6062
@madiopmar6062 2 ай бұрын
Dans un ou on détourne des milliards et les autres vivent comme au moyen
@kheweniang7160
@kheweniang7160 3 ай бұрын
Maguette Diop
@mamiecoco1160
@mamiecoco1160 3 ай бұрын
Surtout regarder comment il sont mis le poisson vrement c'est pas Hygiène africain vraiment
@NdeyeSokhnaGueye-vz8im
@NdeyeSokhnaGueye-vz8im Ай бұрын
Non Ludovic nekh ngape xéle non li dafa ? 🤫
@maty9972
@maty9972 Ай бұрын
C est bien de manger du mil au de manger toujours du vieux riz qui ré parfumer qui bien d indonaisie
@ngonefall386
@ngonefall386 2 ай бұрын
C'est bien de partager leur culture mais la propreté mom
@user-bc9mf7ow3v
@user-bc9mf7ow3v 3 ай бұрын
Sallete
@Ghxxxoiujbvvccc
@Ghxxxoiujbvvccc 3 ай бұрын
Diamb tamate rek 3 main ces trop
@salagueye5247
@salagueye5247 3 ай бұрын
Hygiène zéro. Merci
@awaguene4846
@awaguene4846 3 ай бұрын
Saleté naniou trop
@diopmamependa6700
@diopmamependa6700 3 ай бұрын
Barina bruit trop
@mamiecoco1160
@mamiecoco1160 3 ай бұрын
Hygiène zero vrement
@mouhandiaye4474
@mouhandiaye4474 3 ай бұрын
C'est la propreté qui manque et les enfants dii labadj labadj en tout cas c'est pas propre
@ndeyefatoundiayendao7580
@ndeyefatoundiayendao7580 3 ай бұрын
Hygiène zèro ak séne khaleyou you saltè hooo
@user-hw8zc1mn6i
@user-hw8zc1mn6i 3 ай бұрын
Hygiène zero
@OuleyeDiallo-pl8hg
@OuleyeDiallo-pl8hg 3 ай бұрын
❤❤❤❤
@FatouciresyFatou-pd4tx
@FatouciresyFatou-pd4tx 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
@kheweniang7160
@kheweniang7160 3 ай бұрын
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