Préparation du niéleng (couscous) à Diarrère, Sénégal 🇸🇳

Le niéleng est un plat sénégalais à base de couscous de mil. "Niéleng" signifie "brisures de mil" en langue mandingue. Il existe plusieurs types de niéleng, celui que nous avons cuisiné est l'équivalent du thiéboudiène, où l'on a remplacé le riz par du couscous de mil !
Merci aux cuisinières !

[@njattyjanha4731]

bayilène minimiser niite rek kou nekk lo ame mgaye ndougué marché...il sont heureux de montrer leur culture et je pense que c'était l'objectif de Ludovic,la découverte...moi c la première fois que je vois cette recette et je l'essayerais in sha Allah ❤❤

[@ndeyeawasow4421]

On ne minimise pas, on parle de l'insalubrité qui entouré cette préparation

[@divabathily6568]

C’est tous ses mains qui ont donné le bon goût au plat car c’est avec amour qu’ils partagent tout au village. ❤

[@chamade-te1lh]

Tu es vraiment impressionnant, Ludovic ! J'adore tes vidéos, elles sont tellement passionnantes et captivantes.

[@marierosehernandez954]

Merci Ludovic moi je ne connaissais même pas ce plat

[@chantaljeanbaptiste668]

J'aime beaucoup tes vidéos de cuisines et tradition africaine ❤

[@adjabsaboudabakhmalick1242]

ame yo khameni domou adama doukko wakh! gni kou guiss sen habitations yi khameni sen situation démé woule nonou t ndokh douléne yomb aussi! NB: kou khéboule sa noss kéneu dakhoula noss❤️

[@xoromdiongomasocopro4972]

BILAHI SURTOUT VILLAGE BI DANIO AM PROBLEME NDOKH

[@AstawaloSeye]

C'est passionnant vraiment ❤chapeau mais nk prochaine fois faut insister sur la propriété on doit bien laver les légumes et se laver les mains avant d'entamer ce procédure

[@Lakitokogirl]

Mdrr , sen wah yi si commentaire yi la yam. Lérnama sén keur yi gno gueuneu tilim 😂

[@awakane1050]

Khana sa keur yow mon tilim

[@Lakitokogirl]

@@awakane1050 waw mane sama keur dafa tilim

[@SeynabouSagna-gw7hc]

Propreté

[@Wadiomfall]

La propreté on dit👍☝️

[@ajaniang]

18:29 ak macaroneu tiey sérère ak macaronis 😂 😂😂

[@NassFaye99]

Au delà du manque d'hygiène, les enfants ne sont pas bien éduqués malheureusement 😢😢 Pourtant c'est un bon plat 😢 Bravo

[@TikTokvideos-bp9ib]

Comment ça ils sont pas bien éduqués ?!

[@landingcamara6119]

Malheureusement t'as pas connu la vie au village. Raison pour laquelle tu dis cela

[@seckfatoubinetou6129]

L "amour c'est la vie et la haine c'est la mort . Vous êtes si adorables ❤❤❤🎉😊

[@diopmamependa6700]

😂ak ataya bii

[@ajaniang]

Bari lokho lay dioye si tog bii! lii Yalla boumou xadiam mais cest un bon plat je l'achète souvent à Grain de Mil

[@MaimounaToure-i8s]

Wagua Deug de

[@AstawaloSeye]

😂😂bahoo

[@ajaniang]

​@@AstawaloSeyeah wakhal rek 😂

[@aissatouowensndiaye3418]

Ou se trouve grain de mil?

[@khadidjatoucisse6011]

@@aissatouowensndiaye3418liberte5 au rond point

[@gnagnagueye1933]

ludovic mii deh moma geuneu kham tourou djeun yi 🤣🤣

[@annagueye3717]

Moi je trouve que les enfants sont naturels et gentils et très ouverts. Ils apprennent le serre a Ludovic et en même temps il leur apprenne le nom des légumes en français .je me demande si les frondeur ne sont pas animés par le complexe du blanc

[@reussirenafrique1314]

Machallah ❤

[@mamediouf5726]

J'adore cette recette bien préparer ❤

[@jeopardylopez216]

Vraiment cest trop bon

[@satousylla8206]

Machallah Machallah

[@nenediallo1082]

Maachaala ❤❤❤❤❤❤

[@babacariennetv8869]

J'adore tes vidéos mais cet fois ci moom manque de propreté façon waas djeun sans enlever saleté qui est à l'intérieur de la tête du poisson moom ça se fait pas mais nak un plat très riche

[@amadianton3253]

Ma yéreum toubab bi way

[@FantaGueye-v6l]

😂mom dh yeureumoul bopam

[@AitaDiop-ut5xl]

Chou tu sais île sabote le nétatou En poudre diaxassé avec du sable God is good

[@khadijasow1526]

Bayiléne khébaté fi guissoulafi saleté ils se débrouillent avec leur moyen attendez d'être à leur place sénégalais khébaté moko yak méme les étrangers Sax son plus modestes.

[@landingcamara6119]

Vraiment gni xamouniou Dara thi adina malheureusement

[@mamymass]

Quel gâchis!!! le mr il fait son marché convenablement mais franchement la préparation est très lamentable ça ne donne pas envie d’en manger..heureusement que certaines bactéries sont détruites à la cuisson mais quand il y’a du sable c’est désagréable..

[@aissatouowensndiaye3418]

Plus d'hygiène serait au rendez-vous. La façon même de récupérer le couscous n'est pas des meilleurs. Elle devrait à chaque fois verset dans la bassine sinon elle per d beaucoup de couscous dans la marmite.

[@ramatoulayesenghorthiam8576]

Vous parlé d'hygiène vous n'allez pas bien. Vous ne constatez même pas que dans ce milieu règne la pauvreté. L'environnement démontre clairement que ces gens ignorent les règles fondamentales de la propreté. Tout ce qui importe est de remplir son ventre. Ils survivent mais ne vivent pas. Les enfants autour constituent un véritable indice de leur situation et de leur mode de vie. La maman est un cordon bleu après tout. ❤❤❤❤❤

[@FantaGueye-v6l]

Chui un peu d’accord avec tw m’ai Niak téré woul sett ma chérie

[@VirginieBadiane-k6m]

Ils sont au village et sûrement ces enfants reçoivent 1 tel visiteur la 1ère fois de leur vie

[@NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo]

Mane sama télé lay setane xeutie sama portable pour xol commentaire yi mais gnakeu dou té seteu😊

[@NassFaye99]

J'adore votre commentaire Je dirai plutôt Meilleur commentaire 🎉🎉🎉 "gnak dou té séteu" Good

[@badougaye6275]

Ma guise si commentaire yi ame gnounane village lolou tere woul nga Sète gni gno khesa saleté rek Mane village la deuk mais li mome rafetoul

[@mandour167]

J'adore se plat ❤

[@MbayangSall-vg4po]

J aime bien Set pala ❤ 45:16

[@syllndawa7312]

Panbi mom panou fotou kay la khana😅

[@babacarniang5337]

Yene lisi saleté lane la tamite 😅😂😂😂

[@SeynabouSagna-gw7hc]

Juste les enfants fallait qu ils mettent leurs mains

[@amadianton3253]

Bess niki tèybayina Thièp

[@LaySonko-vp1vb]

Invité len ma man bagnouma darah ❤❤❤

[@astousow5558]

Bravo Ludovic seulement il n’y a pas d’hygiène dans la préparation il faut vraiment insister la dessus sinon j’adore

[@SodaGaye-tw3rh]

Xalei Yi amougnou bénn education limoyy lann togue rekk xalei yeup nék SI wagne bi

[@barbieshu9067]

Deug deug togg bi setoul ohhhh

[@evelynesall2680]

j,en ai mare de voir la mutation d un plat du terroir devenir un luxe .je recherche les plats de nos grand mère tiep ketia . le nieling j attend avec impatience d autre saveur . avec l eurs histoires pourquoi tel ingrédients etc etc......merci d aimer l afrique

[@VirginieBadiane-k6m]

Le Blanc est plus humble que nous

[@AyaMballo-ke6re]

Cheu gni saleté nagne😮😮😮😮

[@amadianton3253]

Khana manougno fompa seni bakèn ? 😂

[@khadeejah7586]

Sett gui mom wakh deug yallah desna

[@syllndawa7312]

Sen kheyi tilimnanou te salte😮

[@awaguene4846]

Trop sakh

[@beniedechrisoulda3704]

C’est bon le plat

[@awakane1050]

gni saltè nagne dèé AK sène khallèyi you rèwyi

[@babacarniang5337]

Bilay deugue gua wakh 😂😂 damatite sakh

[@diallondeyefatim6135]

Il faut comprendre que niveau de vie bokoule gni village lagnou nek nite waro khasetee sougnou amone aye moyen come yaw dou dame ni arrête de dénigré les gens adouna yallah ko mome te yamalewoule 🎉

[@awakane1050]

@@diallondeyefatim6135 yow lane moyy sa yone ji sama comentaire bagayy tonetou qui t'a sonné

[@fatoudiop7005]

​@@diallondeyefatim6135et pourtant sèt guisséwoul dara ay am moyen .....khaleyi warougnou dougeul sèn lokho yi ci togou bi et en plus ndokh tèèn c'est gratuit partout donc elle devrait bien nettoyer les légumes et poissons avant cuisson

[@diaradibordiao3542]

O khéna diawa ka wagué gniéling ba lamta par téléphone to é ka diangna tobabohé an ngaranga Afrique a nakhanoun pour documentaires denn nous mbassanamkow nda ndiawné ka maï kha mayes trop

[@djoulytoure1747]

Bane façon nieleng la ??

[@mamiecoco1160]

Vrement Hygiène surtout

[@khadidjatoucisse6011]

Ndaw togg Bou saff fouk diourom loxo ci biir

[@seynabougniome5467]

Rakhasss bou amoul omo😢

[@amadianton3253]

Wa yene lokho yi beri ne té saleté na

[@mmembacke8892]

Thiokhone dieun bi Ken dindy wouko😮

[@channel10011]

Ayy mane toubab bidi ladjté khogne

[@KhadyFaye-o9z]

Vrais il faut éduquer nos enfants quand nous recevons des visites chez nous et aussi à leur propreté

[@NdeyekhadyDieye-c6i]

Kou yoré numéro mére bi ladie ko bakham binou leké lii ba parre dara diotou léne salténa looooool

[@MarieyolandeNdiane]

😂😂😂 manque d'hygiène vraiment

[@technologiesfranc8295]

Mane dé sourna 🤦‍♂️☹️

[@babacarniang5337]

😂😂 li si saleté at tilime yalla bahna 😂😂😂

[@mamiecoco1160]

C'est tellement sale

[@mansourdiop3938]

Toubab bi amna fit bi thieb bou saltè

[@seynabougniome5467]

Je n'ai même pas envie de mangé lekkk môme sou nekhoul yé settt sakh baxna

[@Bigboss-hd8fx]

Serere macaroni sauce ak mbourou mokoy raaye 😂😂😂😂 yonelen diamay une tonne de macaronie

[@FatouSarr-lf5he]

Wa saga yi nag😂😂

[@madiopmar6062]

Dans un ou on détourne des milliards et les autres vivent comme au moyen

[@mariamadiome5261]

❤❤❤

[@aissatouowensndiaye3418]

On vient de me dire qu'on peut mettre du "sankhal" précuit à la place du couscous.Les sereres repondez moi

[@astousow5558]

C’est vrai ma mère le prépare avec du sankal

[@VirginieBadiane-k6m]

Tolérance

[@NdeyeSokhnaGueye-vz8im]

Non Ludovic nekh ngape xéle non li dafa ? 🤫

[@salagueye5247]

Hygiène zéro. Merci

[@mamiecoco1160]

Surtout regarder comment il sont mis le poisson vrement c'est pas Hygiène africain vraiment

[@kheweniang7160]

Mbene niang

[@KhadyFaye-o9z]

Bayiléne gnou way yéne tamit

[@SowMbayang-h6b]

😂😂😂😂😂😂

[@SowMbayang-h6b]

Sallete

[@SodaNguer-ji8rt]

Saleté na trop

[@ngonefall386]

C'est bien de partager leur culture mais la propreté mom

[@kheweniang7160]

Maguette Diop

[@MameDiarraSambndiaye]

Salté bi amatoul féne AK khaléyou tilime

[@maty9972]

C est bien de manger du mil au de manger toujours du vieux riz qui ré parfumer qui bien d indonaisie

[@coudylywane7359]

excusez moi mais je pense vraiment que les enfants devraient etre mieux eduques. Ils sont deja assez sales et mettent leurs mains certainement pas propres non plus dans les aliments. Cela decourage `a suivre la recette meme si elle semble tre succulente et donne une tres mauvaise image> desolee et ttes mes excuses si mes commentaires vous choquent. Telle n' etait pas mon intention. Merci

[@gabrielkanne6843]

C est tellement sale

[@PP-zi7eb]

Dégueulasse

[@amadianton3253]

Gars yi sourr na

[@ajaniang]

😂😂😂

[@FantaGueye-v6l]

😂😂😂😂😮😮

[@Ghxxxoiujbvvccc]

Diamb tamate rek 3 main ces trop

[@mouhandiaye4474]

C'est la propreté qui manque et les enfants dii labadj labadj en tout cas c'est pas propre

[@mamiecoco1160]

Hygiène zero vrement

[@diaradibordiao3542]

Limké tassadé so khan ndiawné khédiemdé😂

[@awaguene4846]

Saleté naniou trop

[@diopmamependa6700]

Barina bruit trop

[@Fatoumata-y1k]

Hygiène zero

[@ndeyefatoundiayendao7580]

Hygiène zèro ak séne khaleyou you saltè hooo

[@OuleyeDiallo-pl8hg]

❤❤❤❤

[@kheweniang7160]

Maguette Diop

[@FatouciresyFatou-pd4tx]

😂😂😂😂😂😂

[@MariaMaria-fm4hv]

❤❤❤❤