Prapapá - Como fazer Caldo de Legumes Caseiro (Base para Primeiras Papinhas)

[@robertamarchiotto2813]

Sou vovó de primeira viagem, infelizmente não moro perto do meu amor, mais vou fazer os caldos e mandar pra minha nora, assim contribuo com a alimentação dele com receitas saudável e amor. Obrigado.

Que vovó bacana!!!

[@kekeytheone]

Roberta Marchiotto hahaha

[@stephanieferreira9222]

estou encantada e apaixonada pelo seu canal. seu jeito prático de ensinar. estou no segundo filho .as quero fazer diferente com ela. pois o primeiro n tinha ideia de nada. A palavra COZINHA pra mim E igual a desespero. fico perdida. Mas vc com suas dicas está me clareado as coisas ... mto Obrigado 💖💖 e SUCESSO 👏👏👏👏👏

[@Mebzim]

Adorei! Adorei o vídeo também, direto ao assunto, sem enrolação. Parabéns.

+Raquel Soccol 😘

[@KatiaSiqueira0511]

Nossa estou viciada em seus vídeos aprendendo muito... sempre sonhei em fazer nutrição mais nunca tive a oportunidade, agora com o nascimento da minha filha estou mais neurotica com alimentação do que nunca! Amei a receita do caldo!

😘

[@kedyloctthenco3523]

adorei ter descoberto o seu canal , vai me ajudar muito para que meu filho tenha uma refeição rica de nutrientes saborosas e claro o mais importante sem nada de industrializado ❤❤❤❤

+Kedy Loctthenco, que bom sempre ver uma mãe tão dedicada à saúde dos seus pequenos! ;)

[@larissab5412]

Poxa, estou adorando o seu canal, minha filha está começando a introdução alimentar e estou assistindo todas as receitas que você posta. Agradeço muito

Sempre que tiver uma dúvida, pode perguntar! beijos

[@mamaekaka1]

amanhã começo com as papinhas da minha filha... e sempre de olho no Prapapá! Muito obrigada por compartilhar

+Karina Rampinelli muito sucesso aí na sua casa. Calma que tudo vai dar certo.

[@rejanerodrigues9093]

Adoro suas receitinhas.... Tenho um BB d 6 meses e uma princesa q fará 7 anos próximo mês 💖

[@danipardini__cilios]

conheci seu canal hoje é estou amando. tenho 3 filhos. 2 de 8 anos e um de 2 anos. é difícil fazer coisas saudáveis sem eles torceram o nariz. venho de uma família obesa inclusive já fiz redução de estômago. não quero isso pra eles! Deus te abençoe.

Oi Daniela, não desista, comer de forma saudável pode ser igualmente prazeroso. Muita saúde para vocês.

[@glauciansadm]

Sou celíaca, descobri a pouco mais de 2 anos. Precisei reaprender a cozinhar inclusive os caldos para acompanhar os alimentos. Acho o caldinho caseiro muito mais gostoso. Já faço aqui em casa, mas quis comentar pq amei a forma como vc explicou. Virei fã e inscrita. Bjus

+Gláucia Nóbrega a gente que sofre de restrições sabe como é importante o cuidado e carinho no preparo dos alimentos. Obrigada por me escrever e seja bem-vinda!

[@glauciansadm]

Muito obg. =*

[@tatianarodriguesferreira9490]

Nossa estou amando o seu canal. Eu quase estraguei o organismo do meu bebe no primeiro mês de introdução alimentar errada. Ele agora esta com 7 meses e tive que voltar a estaca zero com ele. Mas gracas a seu canal e uma orientação melhor estou conseguindo. Espero aprender a comer bem tbm junto com ele. Mas eu tenho algumas duvidas, fiz um caldo de legumes igual ao se e não ficou tão escurinho assim. E uma pergunta, posso usar as verduras do cozimento do caldo pra dar de papinha pro meu bebe, ou essas verduras perdem nutrientes pro caldo?

[@marycampos3407]

Patrícia boa tarde.. Amo muito seu canal e confesso q to seguindo a risca rsrs...Deus te abençoe a vc e toda sua familia, gostaria de saber como congelar os caldos ja q não tenho essas forminhas..bjbj

[@danielecristinacorrea1102]

Amo seus vídeos e dicas. Sempre procuro fazer comidas vegetarianas pra mim é meus três filhos .....que seguem super esse estilo de vida! Obrigada por ensinar com tanta dedicação e sabedoria!

Oi Daniele, obrigada pelo carinho! :)

[@tairinelorenadepaula3033]

amando seu canal.estou aprendendo muito com você,minhas gêmeas agradecem. obrigada

que legal, Tairine! Felicidade dobro! ❤️❤️❤️

[@katiaaparecidafranciscadas3119]

amei as dicas para p preparo do caldo de legumes.

+KÁTIA APARECIDA FRANCISCA DA SILVA obrigada por assistir e comentar.

[@amandaazevedo7284]

estou encantada com seu canal, tinha muitas dúvidas e estou tirando todas😱😱😱

Ai, que bom!!!

[@kerlykraft6866]

Amei esta receita fácil e saudável. Obrigada pela dedicação. Bjsss

[@tamireslameira3995]

Amei seu canal,parabéns! Sucesso e continue fazendo esses vídeo que nos ajudam tanto .

+tamires lameira, obrigada!!!

[@millilisouza5771]

seu canal é maravilhoso, tá me ajudando muito,vc é uma graça, continue sempre assim ,linda

[@elaineduquecardoso734]

Obrigada. Parabéns... Você é nota 10

+Elaine Duque Cardoso obrigada pelo carinho.

[@cidabissaro84]

Amei o seu canal, irei assistir todos os vídeos. Abraços!!

[@sueligomes6230]

amo esse canal....

+Sueli Gomes 😘

[@denisem3925]

Oi Patricia, simplesmente amo suas receitas, gostaria de saber qual tomilho você usa? e se e fresco ou seco? desde já agradeço!

Oi Denise, obrigada pelo carinho. Eu uso o tomilho fresco.

[@deborataitamoreiravarges2138]

Olá Patrícia! Aprendendo bastante com vc. ;) Qto ao congelamento dos caldos e papinhas, vc se refere aqui ao freezer. E no congelador da geladeira? Qto tempo podem ficar?

Oi Débora, pode ser congelador também. O ideal é que ele esteja bem vedado e se mantenha congelado.

[@liergialtmann]

adorei! sigo muitas dicas do seu canal! salva meus dias! ;)

+Liérgi Altmann obrigada pelo carinho!

Olá! Simplesmente amei o canal, minha filha acabou de completar 6 meses! Dúvida: aquela receita de papinha bbb, vc utilizou qtos cubos de caldo?

Oi Renata, usei 2 cubos de caldo.

[@andreiabranco2348]

estou adorando as dicas, minha bebe esta com 6 meses e vai começar a comer agora. Posso substituir o aipo por outro ingrediente?

+Andreia Branco não precisa colocar se não achar

[@erochainteriores]

Adorei a ideia das forminhas para dosar as quantidades, substituem bem os cubinhos industrializados rsrs, porém não tenho com tampa. Posso usar as formas sem tampa ou tens outra sugestão? Agradeço! Estou amando o seu canal! Beijo!

Pode usar sem Tamara mas passando papel filme bem fechadinho.

[@erochainteriores]

+Prapapá Ok. Farei isso! Obrigada e sucesso. Beijos

[@AnaLiaAvila]

Adoro você e seus vídeos!

Obrigada Ana. Beijinhos

[@dwp.euphoria]

Excelente!

[@cidabilck9617]

ÓTIMO SEU CANAL. PARABÉNS

Oi +Verena Cascaes, não consigo responder a você porque seu perfil não permite, espero que você veja a resposta aqui: quanto mais tempo você deixar cozinhando, mais escurinho ele fica. E sobre os cubinhos: eu uso uns 4 cubos quando faço um risoto, por exemplo. Depende muito do uso que você vai dar a ele. beijos!

[@luaratrajano9784]

ola... poderia me dar uma sugestão de substituição para o tomilho? não encontrei na minha cidade.

[@tarlalottus]

+luara Trajano manjericão fica muito bom ;)

[@luaratrajano9784]

Manual de Mãe obrigada!

[@tarlalottus]

😉💕

[@deby8jan]

Olá, Patricia. Voce descongela cubinhos pra colocar na papinha do bebe, ou sempre ja congela a papinha com o caldo?

[@priscilapeleteiro1152]

Adoro suas receitas...Parabéns !!!! Gostaria de saber quanto tempo dura congelado, pois no vídeo vc fala 3 meses e na receita escrita está 1 mês? Posso acrescenta cebola e alho comum? Meu filho tem 7 meses...beijos

+Priscila Peleteiro, deve haver algum erro na versão escrita. São 3 meses congelado mesmo. Pode acrescentar a cebola e alho sim, mas sem exageros. :)

[@AlineSilva-ux2hj]

Olá ! Boa noite! sigo vc aqui no canal e no istagran também adoro as suas dicas. Gostaria de saber qual o melhor óleo para cozinhar para minha bebê de 8 meses?

+Aline Silva eu uso azeite e indico sempre. Como o refogado é simples e também na finalização, é o mais indicado. Obrigada pelo carinho.

[@AlineSilva-ux2hj]

Obrigado! !!😙

[@milenaoliveira279]

obg, fiz o caldo e os legumes ja coloquei p congelar :)

Milena, vai dar super certo!

[@elaineduquecardoso734]

Obrigada. coração.

[@marciasena9272]

parabens muito explicado.

+marcia sena 😘

[@elizabethprates3157]

acabei de conhecer o seu canal e estou amando.

Coisa boa de ler Elizabeth. Espero que continue por aqui acompanhando e fazendo também as receitas.

[@elizabethprates3157]

So uma pergunta : esse caldo é pra usar no lugar de tempero ou no lugar da água?

No lugar dos dois ;)

[@elizabethprates3157]

Olha eu assisti seu video sobte congelamento

[@elizabethprates3157]

Mas eu faco o branqueamento com o legumes inteiro e depois pico?

[@raylafernanda2347]

mto mto bom . . faz de caldo de frango, em um vídeo vc disse que pra ficar ainda melhor é bom cozinhar o peito com o osso ☺☺ mesmo assim vou tentar arriscar bjs 😙

+Rayla Fernanda isso mesmo, o osso dá um gosto muito especial e é bem nutritivo.

[@rosicas9439]

Bom dia!Parabéns pelo canal.muito bom, Tenho uma pergunta, não posso passar esses legumes em processador e juntar ao caldo??? irá ficar mais consistente, e utiliza-lo da msm forma???

Eu uso os legumes nas papinhas e em sopas, não jogo fora :)

[@GiovannaGiovanini]

Hummm, que delícia. Tenho uma dúvida: pode fazer na panela de pressão?

[@muniz269]

Pode Mas quando cozido lentamente estrai todos os sabores para a agua Minha querida sobrinha bjssss

[@arcababy4149]

Adorei esta receita

[@Patty-bl4cj]

Olá, tudo Bem? Amo seu canal!😆 Estou super insegura em relação a primeira introdução alimentar do meu bebê. Semana que Vem, ele completa 6 meses. Recebi um cardápio da pediatra, onde já entra as papinha doces e salgados desde o primeiro dia. Mas assistindo seus vídeos, vc fala das fases, onde inicia apenas com as frutas. O que vc orienta para a primeira semana? Não tenho ideia do que dar a ele...as consultas com as pediatras pelo plano de saúde estão cada vez mais corridas...Estas mensais apenas pesam e medem nosso bebê é jogam uma folha com diretrizes. Mas peço sua ajuda como profissional para eu acertar com meu bebê de forma que não o prejudique. Porquê a batata baroa e não a inglesa? Beijos e Parabéns pelos videos😆😘

Aconselho começar com uma papinha de uma fruta, pode ser pera ou maçã. Você viu nossos videos sobre o assunto? Veja aqui: kzbin.info/www/bejne/nJbKh4tpbs6InZo

[@Patty-bl4cj]

Sim:) eu vi e foi a primeira frutinha do meu bebê no dia 07/02 🤗 Aliás, ele amou! A mamãe também comeu, achei super saborosa, realmente assim não houve desperdícios. 😆👍

[@dayanicristinaoficial]

Obrigado

[@JanainaSantos-et1lc]

Olá , não consigo assistir o vídeo de caldo de legumes. Foi tirado do canal ? PS: Parabéns pelo seu trabalho, tem me ajudado muito, minha filha completou 6 meses, e já experimentou a receita da maçã cozida.

Nossa, que estranho! O vídeo está aqui, tocando normalmente... Tenta de novo.

[@tamararocha4939]

Patricia como faço esse bouquet garni? Comprei os temperos e queria fazer igual. 😁

[@marj95]

Oi Patricia, queria perguntar: Pq vc n usou as cascas dos legumes junto no caldo?

[@flaviapatino7218]

Olá! faço nutrição e sou apaixonada pelos alimentos. tenho uma filha de 5 meses e 20 dias... posso fazer o caldo em panela de pressão? beijos!!! 💜

+Flávia Patiño pode sim.

[@XX6o]

Desculpa foi meu pequeno que mexeu. Adora um tablete. Sucesso, gosto muito do canal.

+Karla Antenen 😘😘

[@Dianagtviana]

Onde vc indica comprar essas forminhas com tampa e as panelas?

[@brunaalaminos6672]

Olá , estou gostando muito das suas receitas e tem me ajudado muito pra começar a introdução da minha filha ... Ela está com 4 meses e ainda mama no peito em livre demanda , queria saber se tem alguma diferença entre as papinhas dela , com as de um bebê de 6 meses . E se caso tenho , se você poderia fazer algum vídeo para essas papinhas ... Obrigada e parabéns pelo trabalho .

Oi Bruna, tem sim. Dá uma olhada no programa de primeiras papinhas, lá explico direitinho.

[@marinafernandes2418]

oi adoro os seus vidios..eu posso fazer sem o boque garnim?

+Marina Fernandes, pode sim! Perde um pouco do gostinho...

[@marinafernandes2418]

Eu fiz e ficou bom.Mais no proximo vou usar.

[@marinafernandes2418]

Muito obrogada,aprendo muito com voce.

[@Erikasantos-jh7wx]

Olá, estas panelas que usa são de louça? São melhores,?

[@danielycorretoradeimovelitajai]

Olá adorei as dicas mais fiquei em dúvida quanto tempo posso deixar esse caldo na geladeira já que farei as papas e irei usa lo. Obrigada

+Dannii9657 eu congelo em cumbucas de gelo e vou descongelando aos poucos. É bem mais prático.

[@danielycorretoradeimovelitajai]

+Prapapá Obrigada pela atenção, sucesso

[@tudoemuitomaaais]

Um potinho desse de caldo (congelado) da pra dar sabor em que quantidade de água?

+Tudo e Muito Mais eu não diluo o caldo na água, na maioria das vezes uso o caldo com o volume necessário

[@francylima9467]

legal

[@si995148]

Olá! O caldo que fica na panela a vapor tb pode ser utilizado como caldo?

Simone não é tão saboroso e nutritivo... Beijos!

[@gislenebarbosadeoliveira2285]

Patrícia, você faz palestras, workshops​ ou algo assim?

[@mr.mattheusmagnosantoscunh4120]

Como faço para usar o caldo despolis de congelado?

[@fabiodeoliveiraxavier4751]

Posso adicionar no caldo o Nabo? vou fazer para misturar nas papinhas do meu bebe ele tem 6 meses.

+Fabio de Oliveira Xavier pode

[@Erikasantos-jh7wx]

Com o que amarra esse bouquet?

[@josebonfim5461]

Amei as dicas. como eu me inscrevo?

É só clicar aqui: kzbin.info

[@GeysianeGomes1]

Outra dúvida, querida! Vi outro vídeo seu em que você explica que o cozimento na pressão mantém os nutrientes melhor que no vapor e no líquido. Então, para fazer esse caldo na panela de pressão eu teria de colocar a metade da quantidade de água e deixa a metade do tempo? Obrigada!

Oi, nesse caso nós queremos que os nutrientes migrem para que o caldo fique mais rico.

+Denise Castro, enviei as respostas às suas perguntas via mensagem no seu perfil do youtube, verifique no seu perfil por favor.

[@GeysianeGomes1]

Patricia

Pode ser das três formas, depende de sua pressa. ;)

[@fernandaduarte334]

a batata baroa é a mesma coisa que mandioquinha? moro em Cuiabá MT, E aq ñ acho essa batata.

[@shayannethayssilva7330]

Olá deu a lhe perguntar e quem não encontra esses temperos tipo alho poro tomilho pode fazer sem eles?

+Shayannethays Silva, pode sim! Pode usar salsinha e cebolinha também. Beijos!

[@shayannethayssilva7330]

Brigado♡

[@larissamoreira7108]

O cheiro do caldo toma conta da casa! Dá até vontade de comer *-*

+Larissa Moreira é incrível como algo tão simples possa ser tão bom!

[@larissamoreira7108]

+Prapapá meu filho ta amando as papinhas! Muito obrigada por dar dicas tão preciosas! *-*

[@abibliaeomapa9716]

Olá, no lugar da salsa posso colocar o coentro e depois dos legumes cozidos eu posso fazer papinha com eles? Obrigada pela atenção 😊

Pode sim!

[@veronicaoliveira7389]

Posso aproveitar os legumes para a papinha?

Claro Verônica, essa é a ideia.

[@scheiblerernani7408]

ola .eu gostaria de saber o que posso substituir no lugar do tomilho,aipo

+scheibler ernani ervas aromáticas ou não colocar. Pode fazer o caldo sem eles.

[@scheiblerernani7408]

obrigada

[@erikafontenele1]

Posso substituir os temperos por quais outros?

Você pode não usar se quiser. beijos!

[@tudoemuitomaaais]

Posso fazer na panela de pressão?

+Tudo e Muito Mais, pode, mas o sabor vai ser menos intenso. Beijos!

[@claudevaniasilva6678]

Patricia eu posso substituir a batata baroa por qual?

+Claudevania Silva inhame, batata doce, aipim...

[@mayaramello1602]

Oq posso colocar no lugar do aipo?

[@anabheatriz6573]

Ola!! Fiz com abobrinha ao invés da batata e não usei aipo! Ficou da cor da água, tem algo errado? Me ajuda!!

[@ninebaoli5815]

qdo fazemos uma receita com o caldo industrializado, pede p dissolver o cubo em 1 litro de agua e usar o liquido na proporção q a receita pedir. Nesse caso, seu eu precisar usar por exemplo 1 litro de caldo, eu usso a qtdd de cubos congelados q ao derreter somem 1 litro de liquido ou diluir o cubo congelado em alguma quantidade de agua? Qual a prorpoção se for o caso de diluir?

+nine baoli usa a quantidade de cubos. O caldo industrializado está concentrado e essa receita é de um caseiro e natural

[@milenaoliveira279]

Posso usar os legumes p fazer a papinha do meu bebê?

+Milena Oliveira pode e deve!

[@abaroe]

Você não da consultoria? gostaria de produzir pra minhas filhas e vender para amigas!

+Andreia de Barcellos Roehe oi, mande um e-mail para [e-mail]

[@MairaDiamante]

Quando estiver na fase de teste dos legumes e verduras pra ver se o bebê tem alguma reação, já pode usar com o caldo ou somente o legume amassado? Sem o caldo ficaria sem graça e sem gosto né? Os temperos não tem nenhuma contra indicação (alho, cebola, ervas como tomilho, louro e alecrim)?

+Maira Diamante pode usar o caldo sim

[@jessykarickli7152]

Quando eu posso começar a colocar cebola e alho na comida do bebe?

+Jessyka Rickli começa aos,poucos. 8 meses já pode e deve ter os refogadinhos

[@danielecristinacorrea1102]

Não conheço Tomilho. Sou do Sul Joinville SC. Pelo menos não me lembro.

É um tempero bastante usado mas realmente muitas pessoas já comentaram que não conheciam. É super gostoso! Beijos!

[@verenacb]

Patrícia, fiz a receita que está por escrito (Cenoura, Abobrinha e Alho Poró) e o caldo ficou super transparente, não ficou bonitão como o seu. É assim mesmo?

[@verenacb]

Também tenho dúvidas de como usar o caldo congelado em cubinhos.

[@nessaansf]

Verena Cascaes eu também fiquei com dúvidas

[@jezielsimoes8548]

Aqui em minha cidade não encontro o Tomilho,Aipo e a Batata Baroa

[@thaissilva543]

Oi ...posso substituir a salsa por Coentro?E a batata baroa por outra batata pq aqui onde moro não acho...e não gosto de alho poró e aipo...posso deixar sem ou substituir???

+Thais Silva pode

[@thaissilva543]

Obrigado

[@lucimaracarreradossantos1786]

ola. Esses legumes não podem ser aproveitados para a propria papinha?

Pode sim, mas serve também para sopas...

[@thiagocostaGohan]

Olá, vc utiliza legumes e verduras orgânicos?

+thiago costa sim!!!! Sempre que possível!

[@elaineduquecardoso734]

Boa tarde. Pode fazer na presão ? ou perde muito mais nutrientes?

+Elaine Duque Cardoso dá uma olhada aqui que eu explico tudinho. kzbin.info/www/bejne/nXeWc4p-oMqEias

[@elaineduquecardoso734]

Desculpas; mais uma dúvida quando for descongelar se for em forma de gelo tem que congelar novamente. Não perde os nutrientes?

+Elaine Duque Cardoso você só vai descongelar a quantidade que precisar. Retira quantos cubinhos precisa. O ideal é que depois de congelado, você já retire os cubinhos e coloque em saquinhos separados por quantidades.

[@gylci]

Essa "forma" que vc congelou é forma de cupcake?

É uma forma para papinhas mesmo ;) Comprei na Amazon

[@gylci]

Obrigada!

[@talita5687]

Vc comprou pela Amazon aqui do brasil?

+Talita, na verdade comprei na amazon americana. Um link: amzn.to/1Q9Ee5B

[@driellemariane7649]

Meu caldo não ficou com esta cor dos algo errado ?! Este caldo como uso na papinha da minha bebe?

+Drielle Mariane dependendo da quantidade de vegetais que se coloca como abóbora e cenoura e o tempo de cozimento, ele pode mudar.

[@Flah654]

pode ser na pressão

Elete, pode sim. O gosto fica menos intenso apenas. Beijos!

[@Flah654]

+Prapapá OK obg. bjs

[@larissanogueira4392]

Posso usar beterraba ao invés de cenoura? Minha filha teve reação quando comeu cenoura.

+Larissa Nogueira use abóbora

[@larissanogueira4392]

Prapapá obrigada. Mas acabei usando beterraba. Espero que nao faça nenhum mal.

[@sarasamuel9991]

posso congelar esse caldo?

+sara samuel pode e deve

[@naynobrega883]

Quanto de cada legume?

[@ceicamedeiros9510]

o pq, da batata baroa? o q ela tem d diferente?

É mais saborosa, mas pode usar bata comum.

[@patriciaguindaniviana99]

faço a papinha do meu bebê,e sempre sobra posso guardar na geladeira e dar por quantos dias?

+Patricia Guindani Viana tem um programa só sobre congelamento. Dá uma olhadinha no vídeo que eu explico tudinho.

[@liergialtmann]

posso colocar alho ou cebola?

+Liérgi Altmann pode sim ;)

[@wcmoura]

E o que eu faço com o que sobrou (legumes cozidos)? É jogado fora? =)

+Wanessa Moura imagina, vira sopa, omelete, soufle, ensopado.

[@mayaramello1602]

Fiz o caldo sem o aipo.. achei que não deu gosto nenhum na papinha 🙁 estou com muita dificuldade, minha bebê não quer comer as papinhas salgadas.. chora muito, grita, não engole nada.. socorro! Estou quase colocando sal pra ficar mais gostosa.. pq realmente eu provo e está super sem gosto só com esse caldo de legumes..

[@enedinalustosa1932]

onde eu moro é muito difícil achar alguns ingredientes 😐

Poxa, quais você não está cahando?