PORTO un ESPERTO DI PIZZA in una PIZZERIA al TAGLIO BRUTTA | PRATTQUELLO

La pizza al taglio romana è sempre bona! Ma è davvero così?
Ho portato Pier Daniele Seu, pizzaiolo ed imprenditore, in una delle peggiore pizzerie de Roma, per capire come riconoscere un buona pizza al taglio da una pessima pizzeria al taglio. Namo!
Grazie Pier Daniele, sei stata prezioso! seguitelo qui:
/ pierdanieleseu
E grazie anche al gambero rosso per avermi fatto scoprire questa bella persona: / @gamberorossotube
●
🍔 i miei SOCIAL e altra ROBA ➜ www.flowcode.c...
●
🍩canale TELEGRAM ➜ t.me/prattquel...
●
🥘 MAPPA dove MANGIARE a MILANO ➜ bit.ly/3wjbkA1
●
🥐MAPPA dove MANGIARE a NAPOLI ➜ bit.ly/3SECSaG
●
🍝 MAPPA dove MANGIARE a ROMA ➜ bit.ly/3T47wLZ
●
🍕 MAPPA le MIGLIORI PIZZE d'ITALIA ➜ bit.ly/42NcwYU
●
🍣 PER ABBONARTI al CANALE (ao grazie❤️) ➜ bit.ly/3jgO0ge
●
🌭 COSA MANCA al MULINO se vuoi fare un REGALO?➜ amzn.to/3QaoWDO
●
🍟🍔🥤
Se hai letto fino a qui sei una persona che legge le descrizioni: ciao bella persona! Commenta con "prosciutto/speck!"
🍟🍔🥤
●▬▬▬▬●
Per contatti commerciali: [e-mail]
00:00 Introduzione
02:44 Supplì
04:23 Pizza margherita
05:38 Pizza con le patate
07:14 Pizza al pesto
10:01 Pizza al prosciutto/speck
14:35 Conclusione
#cibo #foodblogger #foodbloggeritaliani #roma #pizzaaltaglio #espertodipizza #gamberorosso #turista #supplì #tastetest #pizzeriaaltaglio #pizzeriaturistica

[@96ivanina]

Pratt, ti sfido a farlo sul gelato artigianale!

[@CiaLuable]

Bella idea!! Più che altro trovarla la gelateria artigianale 😅

[@caterinacastronovo7610]

Pier Daniele Seu parla la lingua di Pratt: parla di amore, dedizione, poesia, rendere grazie, ringraziare chi porta i soldi, rendere felici e soprattutto soddisfatti, "togliere l'icazzatura e far() felice... contenuti essenziali di più, ingredienti imprescindibili di quel contatto dal cliente al cibo e di nuovo al cliente, (quella "ospitalità " appunto) che davvero ha reso questo video una masterclass... Poi, vabbè, non vale che mi hai letto il pensiero, perché ti volevo sfidare a consultare l'esperto della pasta. Ma nella tradizione italiana, noi che mettiamo la pastasciutta pure nel tricolore e viceversa il tricolore nella pastasciutta, probabilmente quella puntata si chiamerà dietro chissà quanti sequel (pasta fatta a mano o industriale, fresca o secca, lunga oppure corta, bucata o ripiena, per minestre o per cotture al forno, all'uovo o di legumi secchi, senza glutine, proteica... Mamma mia, una varietà galattica!). Tu però FALLO, Lorenzo, un bel puntatone di 8 ore (magari live) sulla pasta... Oppure, perché non virare sugli alimenti secondari? Riconoscere un buon salume (te, stai pure impiccando molti nobili esempi al gancio della stagionatura in mulino!)...

[@my-name-is-luca]

Apprezzo molto questo format! Stesso video ma sui kebab?

[@giuseppebattaglia2977]

Kebab interessante, ma chi deve chiamare come esperto?

[@my-name-is-luca]

@@giuseppebattaglia2977 un ristoratore turco se fa il kebab turco ad esempio. Dopodiché io suggerisco poi non è il mio lavoro fare i video e non mi offendo se la proposta non viene accolta perché troppo complicato 😊

[@miss95nadia]

@@giuseppebattaglia2977 Alì Babà

[@karabogaz]

pii chebab deve da venì a Berlino, jeloddetto

[@robertolamantia1974]

Come esperto si potrebbe contattare Alì Mentari, lui ne capisce un po’ di tutto

[@marcus9458]

Il nuovo giudice di master chef ..livello di umilta' molto unto.

[@freddiefi76]

L’ambulanza non passava per caso … Sapevano cosa avevi mangiato..😅🤣

[@zeldaxlove1591]

Grazie alla editor per aver fatto le scritte in quick time event umanamente leggibili senza mettere il video a 0.25 e provare almeno tre volte a prende il frame preciso, mo te se vole bene

[@CristinaNespoli-qx5kd]

Che bello ascoltare chi ne sa e vedere il rispetto che ha Lorenzo. Invece di concentrarsi sugli occhiali 🤦‍♀️ …. marooo’…Bello questo format sperando che serva ad educare la clientela…e lui che è uno dei primi al mondo i clienti li rispetti!

[@Ciaone15]

Vero, Pratt super ma l’atro parecchio arrogante!

[@MrLuigi196]

Seu pizza illuminati, ogni volta che passo da Roma è una tappa fissa ❤

[@SimoneVecchietti]

Bellissimo video. Seu è veramente un grande, dopo tante volte a Trastevere domani vado a provare TAC!

[@alexmark6684]

E vabbè se continui così prossimo ospite mi aspetto almeno Iginio Massari 😅

[@dariominimax1034]

Chissà di che colore li aveva gli occhi

[@caterinacastronovo7610]

😂😂😂😂.. possiamo solo immaginare e chissà che non sia in fondo, il gioco migliore!

[@miss95nadia]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣⚰⚰⚰

[@albezan4732]

Color bamba

[@robertoferrazzoli9260]

Si infatti. Tutti bravi ,belli, preparati ma togliese l' occhiali quando se parla alla gente... sarà che si vecchio

[@cbf_brasil]

Ciao, un gioielliere può rifiutarsi di accettare il pagamento di un orologio in contanti ad esempio in banconote da 50/20€(mettiamo 600€)oppure è costretto ad accettare?

[@giovannaf.77]

Ciao Lorenzo, bello questo nuovo format! Mi piacerebbe vederlo su un prodotto tipico, come la focaccia ligure!! 👍

[@DevilBea_Gacha]

Siii che fico

[@melaniapedico]

Grazie di cuore per la compagnia! Ho mangiato la mousse alla vaniglia coi dolori per il dente del giudizio guardando sto video, quindi grazie per avermi dato un pò più di spinta ✨️ bellissimo video e utilissimo! Lo terrò in considerazione anche nella scelta di pizze al taglio nella mia città. Bella zì!

[@MassimilianoCeccarelli]

Bravo Prat 👏👏 sei una persona di parola 😄👏

[@marcocantarini9859]

bravo, fai bene a fare video con un esperto , idea intelligente e CORRETTA!!!

[@BellaBionda]

Da ligure a me il pesto piace grezzo e non prepotente, ok l’aglio, ma non esagerato. Sarò contro corrente mi piace quello fatto con foglie di basilico normali e non genovesi. Mi piace quando è bello scuretto, grezzo e gustoso al tempo stesso. Pinoli assolutamente mi raccomando! No noci, mandorle o peggio ancora anacardi. Per favore! E comunque sì, sempre a crudo. Mai farlo cuocere. Bellissimo video. 💖💖💖💖

[@angiecrivellari6701]

Ma quando mettete i commenti in sovraimpressione potete lasciarli un attimo in più che non si fa neanche in tempo ad accorgersi che ci sono?

[@manuelnobile2070]

Ciao Bro il tuo video mi è piaciuto tantissimo non vedo l'ora di vedere al prossimo video ciao Bro a presto ❤

[@dagodago5892]

Bella zi! Ti sfido a provare tutte le salse della Calvè. Occhio che so' tante 😅

[@marcoatmac]

Maaaaaaaa, una "sfida" di soli Supplì? FALLO DJE

[@mariagraziamicheli2574]

Ti consiglio voglia di pizza, una pizzeria a taglio fuori dalla stazione Tiburtina e' FANTASTICA

[@tecnocitysrl]

Confermo! Mi ha salvato la giornata tante volte. Unica delusione, il panino con la (poca) porchetta. Per il resto è top, soprattutto le pizze al taglio classiche

[@lucaoriolesi4407]

Adesso un giretto alla pizzeria il Ghetto a Civitavecchia sarebbe ora! Daje levame sta curiosità Pratt Fallo! Fallo!! Fallo!!

[@cristianocapasso5870]

Che memorie risvegli. Pizzeria il Ghetto a Civitavecchia circa 44 anni fa. Ero giovane

[@robertolamantia1974]

Una sfida tra la pizzeria il ghetto o fuori dal ghetto e mastro titta come la vedete?

[@lucaoriolesi4407]

​@@cristianocapasso5870 si sono un'po' evoluti, ma per fortuna ancora le basi sono forti e tengono botta alla grande, ogni volta che vado con i miei figli ho un tuffo al cuore le mie magnifiche estati dagli zii a Civitavecchia e quella pizzeria è parte integrante del ricordo.

[@ercianca78]

Per me il vero esperto è quello che parte dal molino che macina. Quello che la maggior parte degli "esperti" non capisce è che la differenza la fa il molino. Non mi permetto di dire che sia questo il caso ma provenendo da una famiglia di mugnai il "topping" scende in secondo piano se la base è fatta con farine dai "contro" attribuiti. Naturalmente questa è una mia opinione. Un abbraccio e like, come sempre, per la simpatia❤

[@MegaMrvittorio]

Ma secondo te , chi fa la pizza di non un certo livello non ha una attenzione maniacale alla farina ? Ovviamente è una domanda retorica

[@L0Rwick]

Mi aspettavo Franchino come esperto...

[@refusal00]

Ha detto esperto, Pierdaniele ha studiato a differenza di quel beota

[@srfrover]

come se le pizze le sapesse fare

[@L0Rwick]

@@srfrover però è un'esperto

[@Pastrycook86]

Ma per favore

[@L0Rwick]

@@Pastrycook86 Nono ha proprio un certificato vhe l'attesa

[@user-hk8jw6px9n]

E' da oggi che ti seguo, molto simpatico, e mi piace come parli del cibo, né ho gia' visti sei o sette, mi fa piacere seguire i tuoi commenti e, prova le pizzerie ai castelli romani, ma quelli veri, tipo Rocca di Papa, Frascati, Albano, Genzano di Roma, Ariccia, Grottaferrata, Marino, ecco, questi sono i veri castelli romani, quei paesi dove guardi tutta Roma dall' alto, dove si mangia bene, e si beve del buon vino.

[@user-ot5jc2wi5p]

Una soddisfazione enorme spendere 38euro per mangiare in mezzo all'immondizia (alle spalle dell'esperto occhialuto) e con il rischio di essere arrotati da qualche auto o scooter Bah...😅

[@bdalupo7555]

In Pizza We Trust!

[@mike-gkec]

Tutto fantastico ma basta toccarsi le scarpe mentre si mangia

[@corsosalani136]

a legge le recensioni sulle pizze di Seu - mai stato, per carità - altro che ospitalità e fa le pizze pe incantà e no pe lucrà: l'andazzo pare simile, turni di 90 minuti, fretta, chiasso... quindi, a Seu, mavva....

[@diegofabbri2342]

Ciao Pratt ti sfido a mangiare la pizza 🍕 al trancio a Milano, conosco un posto dove ci andava mio nonno a fine anni 60 inizio 70 e dove vado io 2 volte l anno ! Da Giugliano in via Paolo Sarpi!

[@cristianvii6395]

Non sapevo che Pedro Pascal fosse anche un pizzaiolo qualificato

[@zakzkk17]

sono andato in gita con i miei compagni di classe nella stessa pizzeria e abbiamo preso la margherita Intera a 8 euro che era una piadina spalmata con poco pomodoro e mozzarella chimica

[@luca.camerini]

Pratt ti sfido!...prossimo video fai togliere gli occhiali al tizio che parla.

[@federicomastroianni3142]

Pratt ti sfido a provare la pizzeria " Pizza d autore" in Via Carlo Citerni, zona Garbatella. Pizzeria aperta solo di sera dalle 17 alle 22 e fa solo pizze tonde o la teglia su ordinazione. I fritti li fa lui fatti a mano. Provala.

[@MatT-be8sb]

Cioè volete una sponsorizzazione a gratise😂

[@federicomastroianni3142]

In realtà no. Sono solo un cliente affezionato di quella pizzeria che crede che Pratt debba assaggiarla perché è buonissima.

[@yummygnam]

Oggi la pizza la fa da padrone! Ahooo ciao! Grande Pratt!

[@giocn1lw]

questo appena sceso dallo skilift 😎ma parlace dei canederli

[@augustocorbi3507]

PRATT TI AFIDO A PROVARE IL RISTORANTE DI OMAR LECCESI

[@aleberta6678]

Pratt, ti sfido a provare le settimane della lidl 💗

[@Alex1O_ADP]

1:31 eccò'olla', il primo turista che la sta' a brama'

[@alessandrovalli6593]

esperto e quegli occhiali non vanno di pari passo

[@sooos7453]

Se tu non hai gusti decenti non è colpa sua

[@alexmark6684]

In effetti lo stile potrebbe ingannare 😂 ma ti assicuro che se assaggiassi le sue pizze lo chiameresti ESPERTO anche tu!

[@MatT-be8sb]

Il detto "non giudicare un libro dalla copertina" l'hanno inventato proprio per i disagiati come te

[@giovannifelaco2759]

Il pizzaiolo trapper ci mancava

[@simonedallava6936]

Io sono scioccato dall’Aperol Spriz (si scrive SPRITZ!!!!) a 5€😮

[@ale71176]

Ma tipo togliere gli occhiali da sole no??

[@DEMONinsideMe-Cr]

Fatti portare da lui in una pizzeria a taglio top

[@sanmazzo8352]

Non metto in dubbio che sia un esperto di pizza, ma per educazione quando si parla con le persone, gli occhiali da sole, per di piu a specchio, si dovrebbero togliere.

[@lorenzopiscosi9566]

Ma non rompete le palle ma quale mancanza di educazione che ne sai se non ha una malattia o qualcos’altro, mancanza di educazione per degli occhiali da sole?

[@matteomelai5804]

Stesse cose che dice franchino, ma senza risvoltini😂

[@Pastrycook86]

Franchino non sa fare le pizze a differenza di lui

[@marcozironi1330]

Pratt e Franchino in un video già da subito nei rispettivi canali! Pratt fai tutti surgelati di pesce della Findus, è allora fallo che sei… NA BELLA PERSONA …ti sfido nel prossimo video , è quando che gli fai? Bella zi!!!Dopo la stessa Napoletana

[@albezan4732]

Hanno già fatto un video insieme

[@gianmigiapgiannigiap9406]

Sicuramente mi sbaglierò, ma questo ragazzo, sarà anche il più bravo ed esperto in pizza a taglio, ma a me ha dato fastidio il suo fare, e soprattutto non togliersi gli occhiali da sole, per me è una una cosa importante parlare con qualcuno e guardarlo negli occhi

[@ricobarsacchi9644]

Seu è uno dei più grandi pizzaiolo di Roma. Un po' antipatichino

[@TheAngelogrigio]

Oltretutto parla de igiene… e per tutto il video si gratta le caviglie e tocca le scarpe

[@salvatorezanobio1504]

​@@TheAngelogrigio e che c'entra, mica è in cucina a cucinare per qualcuno!!! Mangia lui, mica è a lavoro!!

[@giovannicaliari8999]

Come Italiani dovete sempre farvi riconoscere! Non vi va mai bene niente e quando dovete muovervi voi, già tanto passiate dalla camera alla cucina o al cesso. Patetici😂

[@thraexchamp7300]

Giuro è la prima cosa che ho pensato nei primi 30 secondi che si è visto

[@valerioalexs1927]

Pratt ti sfido a mangiare la cucina peruviana a Roma!

[@jacopomosconi4489]

pratt ti sfido a farlo con la piadina romagnola

[@gianlucaierpi2258]

Ti sfido a portare il gestore di una pizzeria dove hai mangiato male, in una pizzeria dove si mangia una pizza buona.....la stessa cosa vale anche per un gestore di un ristorante.

[@karabogaz]

miscion impossibol me sa, il pizzaiolo/ristoratore medio è troppo orgoglioso, e più facile fare ammettere a Burioni che... se semo capiti

[@gianlucaierpi2258]

@@karabogaz mi sa che c' hai ragione!

[@robertolamantia1974]

Ma figurati, quello ve fa vede il fatturato e vince

[@ivarr4249]

portaci nella pizzeria di pier daniele

[@serenasforza23]

Seu pizza illuminati è la mia pizza preferita di Roma!

[@domesticaloretta]

Pier Daniele è umile come il suo paio di occhiali. Scherzi a parte sto ancora ridendo per la faccia sui "38 euro", ti si vuole bene! Comunque oramai sento grazie del FALLO invece che del FOLLOW 😅😁

[@rimuru177]

se sei abbastanza distratto e ascolti solo l'audio si capisce a malapena chi dei due parla

[@francesco0835]

Pratt ti sfido a farlo sui pasticciotti leccesi

[@danielecorradi4202]

Finalmente uno che sa quello che dice e sa spiegare tutte le sfaccettature di ogni singolo prodotto no come tanti che non sanno fare un uovo al tegamino ma si sentono cultori del mangiare bene bellissimo video

[@emanueledemuro3633]

Fallo fai quello che vuoi tan😮se8 bravo

[@GabrielaNicole-lp3rg]

prattt ti sfido mangiare la cucina peruviana con me a roma (sono peruviana)!

[@francesco6626]

Poteva mettere un cappellino ed una sciarpa...

[@jimbothelizard586]

Pratt ti sfido a farlo con il kebab

[@agusras9603]

Ok ma esperto di cucina , esperto gastronomico , pure esperto pizzaiolo mi andava bene ma esperto di pizza non si può sentire.

[@Emanuelerita98..]

Ma esperti di che cosa ....ahahahah ma daii!!!

[@Manuel-fx8mm]

Sei sicura di aver visto la presentazione di pratt sul personaggio? O pensi che abbia raccattato il primo cialtrone trovato in strada?

[@user-wl4uz2yg4v]

Mi ha fatto tenerezza vederti mangiare la pizza con l'esperto che te la demoliva in bocca! Tu comunque FALLO! Sempre, tanto e bene che noi ti amiamo ... tu sei maggico zì

[@kendobologna9436]

l'approccio è relativo. Ci sono dei 'commerciali' che ti vendono la sabbia nel deserto solo con l'empatia.

[@putruccu]

e come si risolve il problema dell'umido sotto la farcitura?

[@manuelbonaduce8882]

VORREI VEDERE LA PIZZERIA DELL "ESPERTO"...

[@lucasaver9948]

⚫️🔵⭐️⭐️ forza Inter

[@MatT-be8sb]

Si chiama seu pizza illuminati ed è un istituzione a Roma. Pizze così non le mangerai mai da nessuna parte. Io ci sono stato quando aveva appena aperto, lavorava lui stesso e controllava maniacalmente ogni pizza che usciva. Un amore e dedizione per il suo lavoro invidiabile. Contento per dove è arrivato adesso

[@manuelbonaduce8882]

@@MatT-be8sb grazie proverò

[@Pizzaboyr0w]

Vieni a provare fermo pizza a napoli

[@annamariapavone4474]

Fallo❤❤❤

[@mattia5601]

A franchi, ci dovevi stare tu

[@Fr4pp]

Porta un esperto di pasticceria e fagli provare la peggiore pasticcerie de Roma

[@claudiopucci2714]

Mi dispiace ma è troppo presuntuoso con questi occhiali da sci senza avere rispetto per chi sta vedendo il video, poi fa tanto l'esperto e beve il te mangiando la pizza no comment...

[@ann-amo1823]

L'importante è quello che dice, non gli occhiali. Rispetto lo cercherei in altro. Che c'entra poi il bere tè con il fatto di argomentare...

[@claudiopucci2714]

@@ann-amo1823 punto primo se io dovessi parlare ad un pubblico dato che sono un esperto mostro la faccia o se devo mettere gli occhiali spiego il motivo di ciò, per me quello è segno di educazione e rispetto per chi sta spendendo del tempo per vedermi e ascoltarmi dato che sono un professionista nel settore ecc punto secondo il the non è una bevanda adatta alla pizza se devi fare il precisino spiegando cose che molti di noi nemmeno conoscono o lo si fa in tutto o no. poi ognuno può pensarla come vuole ci mancherebbe.

[@75diemme]

Ebbravo il cazettiell bianco

[@MattiaBua-ti6xg]

Bella Ziiiii

[@Prattquello]

Bellaaaa

[@manuelaratti1128]

Fallo😍

[@stefaniabo7179]

Peccato per gli occhiali...😞

[@Ghinghi2000]

La pizza è la cosa più buona di tutte ❤

[@landonormilk3661]

Ma che franchino s’é ripulito...

[@mattiarusso8136]

Ma è la pizzeria preferita di Attrix per caso?

[@martaaaaaaaaaaiaa]

Daje

[@situazionauta]

Al netto di tutto e di qualsiasi competenza, tenere su gli occhiali quando si parla con qualcuno, e a maggior ragione si è filmati per un contenuto rivolto al pubblico, è veramente da grandi maleducati.

[@lucasaver9948]

Pratt ti sfido a mangiare nella famosa via in India dove cucinano a piedi nudi

[@stefanobarone2871]

Gli occhiali???☹☹

[@Ccanerane]

Sì ma poteva toglierseli gli occhiali, dai. Un po' di educazione anche per chi lo guarda

[@NicolaTammaro-se1sm]

Pizza napoletana! FALLO!

[@Cascio76]

La pizza di Arnesano molto buona

[@DevilBea_Gacha]

PTATT RI SFIDO A SCOPRIRE LA MIGLIORE FOCACCIA NEI CARRUGGI DELLA LIGURIA😎✌️

[@martinapianodelbalzo1402]

Fallo‼️

[@vitalemahu5929]

Un po di acqua e farina con due stronzate messe sopra 15 euro POESIA ahahaha siamo messi male Signori.

[@valeriosperduto]

Daiiiiii pizza napoletana! FALLO!

[@zandalordivaldargento6383]

"Pizza per fare poesia o per guadagnarci",non sono d'accordo, lavoro in una pizzeria tavola calda, la pizza è buona i materiali anche ,bisogna anche capire i costi che si hanno e i prezzi de quella al taglio devono essere popolari ,almeno nella periferia . Poi non è che il ragazzo fa sto lavoro per la gloria e la poesia. Vai da Bonci,che adoro ma è na gioielleria,vai da io e Valter è buonissima e a costi contenuti. Dai per piacere la poesia..... Aggiungo na pizzeria in centro ha un costo ,mura o affitto, ecc,poi sì ci stanno posti che manco a li cani.

[@fslfoods2488]

FALLO A NAPOLI

[@edoardodemaria7002]

Ha copiato alcuni termini del grande maestro franchino

[@ScatenailWeb]

Prat se lo portavi a un forno mangevate meglio

[@francescap952]

Cmq fallo

[@giulionovelli9789]

Per i geni che commentano senza informarsi… quello è Pierdaniele Seu, uno dei più grandi pizzaioli italiani, la sua pizzeria è stata classificata terza in Italia e sesta nel mondo.

[@andreamichelini6529]

FALLO !

[@mattiapedocchi2440]

FALLO!!!

[@alfonsodauria6124]

Pratt ma da "grande" che lavoro vuoi fare?

[@robertoplebani9502]

Nn ha fame il tuo amico....😂😂