Premiazioni 29° Palio olio nuovo

Iscriversi al canale KZbin di Aipo per restare costantemente aggiornati -
Premiazioni del 28° Palio dell’olio nuovo da parte del Consorzio di tutela dell’olio extra vergine di Oliva Veneto Dop: un successo per la produzione olivicola veneta.
Ben 56 campioni di oli a concorso di cui 34 confezionati con etichetta e 22 non confezionati, per uso famigliare. Fra i confezionati in 15 hanno ricevuto la Gran menzione in quanto il punteggio attribuito nelle selezioni ha superato i 93 punti su 100. Nella fascia del famigliare, invece, le Gran Menzioni per aver oltrepassato un punteggio superiore e 90 punti sono andate a 10 dei campioni presentati.
In premio, per i primi tre classificati di ogni categoria, un quadro del maestro d’arte Luciano Marella. Presenti alla premiazione, condotta dal direttore Aipo, Enzo Gambin, il presidente Aipo, Albino Pezzini, e il presidente del consorzio di tutela dell’olio extra vergine di oliva Veneto Dop, Daniele Salvagno.
Tutti i campioni sono stati sottoposti ad analisi chimica mediante le apparecchiature tecniche di avanguardia dell’Aipo e, successivamente, all’analisi sensoriale dalla commissione specialistica sempre di Aipo per la valutazione dei parametri rilevabili all’olfatto e al gusto.
I risultati complessivi sono motivo di soddisfazione per gli olivicoltori premiati, che vedono riconosciuto pubblicamente il loro impegno per una produzione eccellente di oli extra vergine di oliva, ma anche per il Consorzio che da sempre ha puntato sulla qualità.
Tel. [phone]
@aipoverona
iscriversi al canale KZbin di Aipo

[@mariasaccone9390]

Meritatissimo 😂😅😊🎉 ❤