Hola!.. Vivo en Argentina, hago huerta y este verano plante varias clases de ajies picantes y ya estoy recolectando varios jalapeños rojos y no Sabía como hacer para conservarlos más allá de congelarlos o secarlos!.... También tengo otras variedades más picantes y tu receta me fascinó!... Voy a hacer una cantidad para guardar y regalar!!! MUCHÍSIMAS GRACIAS!!
@RicardoManzanohartl3 ай бұрын
he hecho lo mismo, y con lo mismo, pimientos rojos, porque he cosechado unos chiles bastantes mas fuertes y necesitaba bajarle el picor, tambien lo he hecho con piña.... cada una tiene su estilo... muchas gracias por el trabajo, es muy bueno
@meh38ytb2 жыл бұрын
Hola Guille. Felicitaciones por tu programa, me encanta muy bueno! Hice esta salsa de ají pero es justamente la Sriracha. Execelente receta! Saludos, un abrazo
@taniafernandez58523 жыл бұрын
GUILLE me encanta el muro de piedras. Suscrita a tu canal. Saludos desde Celica Loja _Ecuador
@PLAYER-01YT Жыл бұрын
Excelente. Estaba buscando videos en YT para hacerla y este es el mejor video
@mariabarboza17922 жыл бұрын
Gracias GUILLE ...muy buena este tipo de salsa ..gracias..gracias..gracias...desde Uruguay 🇺🇾
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
🤩👍🏻🤩👍🏻
@Mari-ep3zt Жыл бұрын
Esto se hace con los pimientos choriceros de toda la vida en País Vasco y Cantabria. Solo hay que darse una vuelta por sus diferentes pueblos en otoño, verás las ristras de pimientos colgadas secando en todos los caseríos. De donde saldría sino esa salsa bizkaina tan rica. Enhorabuena por tus vídeos.
@saramartinezponce70013 жыл бұрын
Me encanta el picante, esto tengo que probarlo 😋 unas gotitas en la vinagreta para la ensalada, en la sopa de verduras en una tortilla de espinacas......en una mayonesa de huevo duro...Guille ,has abierto mi mente.... gracias por compartir tu arte.🌶️🌶️
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
De nada Sara, con gusto 👋
@ernestoginebra9651 Жыл бұрын
Me encanta esta salsa tuya !! Gracias !! Ahora la preparo a mi gusto
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias, saludos
@marimurciamaldonado31463 жыл бұрын
Pero qué divertido eres y se te da bien la costura cómo me agrada ver tus recetas y tus vídeos muchas gracias los haces muy amenos eres muy divertida un saludo desde Madrid
@lauraleal1343 жыл бұрын
Hola mil gracias por COMPARTIR otra receta estupenda gracias por tu trabajo
@PumbaBass Жыл бұрын
Lo prepare. Buenísimo. Luego le añadí un poco de whisky tomatin. Brutal.
@mariadelcarmensolisflores58 Жыл бұрын
Que apañao eres! Sabes de todo. Cuanto aprendemos. Nunca pierdas esa energía. Besos desde Tarragona
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Mil gracias!! 🥰😀
@piluca71233 жыл бұрын
Hola Guille, enhorabuena por tu canal, lamentablemente lo acabo de descubrir y ya estoy cambiando mi lista de recetas. Me sorprende no sé si la sencillez de tus recetas o más bien lo sencillo que lo haces todo. Muchas gracias y ya no dejo de seguirte, hasta el próximo.
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Gracias 🤩 Piluca
@lilap47733 жыл бұрын
🌟Guille tus recetas son espectaculares siempre!! y con el ingrediente personal de tu buen humor resultan divertidas y amenas. A veces me atraso un poco como ahora, pero miro todo (las de 5' también😉) y hago la mayoría. No siempre dejo comentario x eso me extiendo ahora... Baba Ganoush, buenísimo... Además a mi me agradan mucho las berenjenas. La idea con higos y la otra con miel y nueces muyyy buenas. Albóndigas al Jerez... Espectacular!!! Las Patatas crujientes... a mi me salen bastante bien, pero me faltaba tu detalle de colocarles harina de maíz. Tomatitos Cherry, los hago casi igual, pero... nunca le había puesto ese toque de azúcar moreno y quedan mucho mejor!!! Salsa Picante... 😜 Me encanta lo picante, así q tendré q hacer tu receta, aunque aquí donde vivo no creo encuentre chile Habanero. Gracias x todo. Saludos desde Argentina😘
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Muchas ,muchas ,muchas Gracias 🤩 por tu comentario y apoyo al canal 🌺🌺🌺🌺🌺esto me anima a seguir y me ayuda a que crezca el canal. Un abrazo 🤗
@eguzkilorehondarribi45332 жыл бұрын
Estupendo , este año hemos plantados guindillas 🌶 y tenemos un montón ,no sabíamos que hacer con ellas….gracias
@marceloagrusa40273 жыл бұрын
Hola como estas, desde Argentina, te saludo, y te comento hoy la termine de hacer, me salio excelente, yo le puse un poco mas de picante, pero son cuestion de gustos, y lo que quedo del colado lo puse en un frasco y lo cubri con aceite, eso es un concentrado maravilloso el sabor que tiene, ahora tengo pendiente el de las carnes en frasco, que en cualquier momento lo hago...un abrazo
@alejandrocuriareal3990 Жыл бұрын
Hola, por qué lo cubriste con aceite? Para que así dure más??
@anivsaliberty28363 жыл бұрын
Saludos desde Monterrey,México! Que buena receta, voy a ver cuál es el chile guindillas aquí en el norte de México.
@kiliang963 жыл бұрын
Creo que es parecido en unidades Scoville al chile de árbol, quizá sirva de sustituto
@anivsaliberty28363 жыл бұрын
@@kiliang96 gracias
@blancaaly84653 жыл бұрын
Creo que el chile guindillas es el chile de arbol.
@montsegomez29323 жыл бұрын
Espectacular todo lo q haces guille 👍
@virginiab64682 жыл бұрын
Eres un genio de las recetas..... Haciéndola fáciles y útiles. Gracias 😘
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@virginiab64682 жыл бұрын
Que bueno que encima seas tan considerado con los que seguimos tus recetas..... Eso te hace más cercano.
@laurafernandez19362 жыл бұрын
Espectacular la salsa y la idea de poner a secar los pimientos gracias
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@sonidorelax24583 жыл бұрын
Eres un genio!!!
@rosaorellana46108 ай бұрын
Estoy empezando a usarlo ,
@rosafernandez88763 жыл бұрын
Qué divertidos tus videos, me encanta ver tus recetas. Idea genial lo del collar, voy hacerlo ahora mismo. Gracias
@KaryFashion3 жыл бұрын
Muy bueno
@javiermellinas9202 жыл бұрын
Buenísimo este vídeo, divertido y muy interesante!!!
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Gracias 🤩 javier
@angelaguillenmendoza26152 ай бұрын
Ya tengo mis chiles secándose así que pronto voy a preparar mi salsa. Gracias Guille ❤❤❤😊
@GUILLERODRIGUEZ2 ай бұрын
Excelente!
@mariavalentinasalgan2752 жыл бұрын
Holaaaa!!!! Pregunto??? En invierno cuanto tiempo se debe dejar fermentar??? Gracias!!!👍
@anamarialemaire10343 жыл бұрын
Rica graciad
@malditochefpastasalads85913 жыл бұрын
interesantísimo lo de la fermentacion de la salsa.Buen inicio de semana!Saludos de un boqueron perdido en el más allá.Mexico.
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@sagrariosamzgutierez25753 жыл бұрын
Planta las semillas
@SantiagoArtigas-p9r Жыл бұрын
Debe de estar de calidad
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@raquelsamaruga2269 Жыл бұрын
Hola muy buenas tus recetas una consulta se puede hacer la salsa con ajies verdes jalapeños solos y ajos gracias x la receta
@aidaluzperezsala39363 жыл бұрын
Que buen video Guille ya prepararé mi picante a gusto grácias eres genial👍👍👏👏👏
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Gracias 🤩 Aida
@BernyExploraEnMoto3 жыл бұрын
Excelente Guille querido un gran saludo desde argentina 🇦🇷
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Un saludo Rigoberto para Argentina. Y gracias 🤩 por tu apoyo
@mariaangelesrodriguez74653 жыл бұрын
Que buena salsa!! Las guirnaldas te quedaron de rechupete 😉
@Morimorosa3 жыл бұрын
Ajajajajaj…que graciosooo🤣🤣🤣tus videos son muuuy divertidos
@aracelialvarezbarrena3156 Жыл бұрын
Buenos días Guille Yo no uso demasiado el picante Puedo cocer los frascos al baño Maria para que me duren más tiempo? Muchas gracias por todas las ideas que me das 😪😪😪😪
@mariavalentinasalgan2752 жыл бұрын
Holaaaa!!! Puedo usar azúcar común??? Gracias!!!👍
@bassvantage3258 Жыл бұрын
Hola Guille la fermentación es a temperatura ambiente? O la pones en la nevera?
@aidaluzperezsala39363 жыл бұрын
Bien por tu camiseta Guille 👌✌️
@martyramirez27133 жыл бұрын
Mmmm delicioso saludos y bendiciones amigos
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Gracias 🤩 MArty
@jadekaitana2 жыл бұрын
Se me ocurre probar esta salsa con las obleas de pasta de arroz de tu vídeo de cena sana en 10 min, que acabo de ver. Con las del relleno de pollo y hortalizas 😋
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@rafaelsalgado8418 ай бұрын
Hola saludos desde Nicaragua, muy buena receta, cuanto tiempo dura bendiciones
@nagoresoria78543 жыл бұрын
Eres un salsero!!!!
@patriciamaar98593 жыл бұрын
Muy buena receta Guille. Por otro lado, es cierto lo que comentas. Me pasó a mí. No me lavé las manos y sin querer me toqué un ojo.......Bueno, es fuego lo que se siente, lo fui calmando con un trapito, mojado en agua fría y sobre el párpado. Así que mucho cuídado
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Gracias 🤩 Patricia
@jesusdebustos69926 ай бұрын
Yo guiller antes acia ritras de guindillas soy Jesús muy bien la receta yo enboto guindillas verdes para todo el año gracias por la receta😅
@iridiosa2 жыл бұрын
Que hermoso video besos😇💕🌹🇵🇷
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@chelacarias82253 жыл бұрын
Ay Guille!!! Tengo ají picante congelado...Voy a intentar hacer una salsa picante...Gracias por compartir tus maravillosas ideas...Eres Genial y divertido 🤣🤣🤣 Gracias Gracias Gracias. Felicitaciones y bendiciones 🙏😘🤗🇻🇪❤🌞💥
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Gracias 🤩 chela😘😘😘
@joseamilcarsalgadolainez3586 Жыл бұрын
Excelente.
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias 🤩
@juantaboadadiaz7390 Жыл бұрын
Cuando pones la salsa a fermentar,¿ la pones en el frigorífico,,gracias
@nekanehuicimendieta28123 жыл бұрын
Hola Guille, buena salsa picante, cuanto más pica más me gusta😘🤗
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
@FERHERR19882 жыл бұрын
Hola, puse el vinagre cuando lo pase por la máquina, eso le hace algo ? Puedo hacer la fermentación igual ? O ya no me sirve la mezcla..
@albertospagnolo2393 жыл бұрын
Espectacular tu receta,la voy a preparar cuando venga el próximo invierno aquí en Argentina,muchas gracias guille sos muy didáctico y ameno,un saludo a ti y a toda España.........y oleeeeee
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Alberto
@albertospagnolo2393 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ gracias a ti guille por tus muy buenas recetas
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Prepara TU SALSA PICANTE 🌶 CASERA 👌🏻 VIDEO TUTORIAL GUIADO 👉🏻 kzbin.info/www/bejne/o2awo4OLer2Zjbs *SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO…invitame a 1 cafe☕️te estaré muy agradecido por ello😊👍🏻 Gracias por estar ahí 😃 Guille
@Clau_Matisse3 жыл бұрын
Genial! Tarea para hacer por estos lados. 😍 Tienes en tu canal, algo así con tomates? Gracias 🙏
Podés explicar la técnica para ahumar las guindillas? Te lo agradecería
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
👉🏻 kzbin.info/www/bejne/aYDYhYd_Z5KErMk; Hola esta Técnica te sirve; Saludo, guille
@BorjaNoguera19883 жыл бұрын
Menudo tiburón de la comunicación, me suscribo pitando
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo 👋
@GustavoHectorBrun3 жыл бұрын
Hiiii aqui en Brasil tenemos muchas pimientas. Me voy a divertir. Creo que voy a demorar en encontrar la "justa medida". Ese es el sentido de la experiencia culinária.
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
☺️☺️
@joseorlandoperez75392 ай бұрын
Cuanto tiempo se puede conservar esta salsa picante.
@apirexia Жыл бұрын
Grande Guille
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias 🤩
@sagrariosamzgutierez25753 жыл бұрын
Guarda las semillas de dentro y puedes plantarlas
@MrMiguelangel19652 жыл бұрын
Guillermo soy seguidor tuyo y te pido si puedes hacer un episodio de como hacer toreras o banderillas picantes, gracias por tu canal
@fitgettrading44303 жыл бұрын
Wow😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
@naldasafford2343 жыл бұрын
Delicious
@lapobrenena3 жыл бұрын
Muy bien. Un tip por si se enchilan los ojos. Si hay alguien con el cabello largo, tomen un mechón (no hay que cortarlo) y lo tallan en sus ojos y santo remedio. No sé cuál sea la explicación de ello pero se te quita lo picoso en los ojos😁. Y para las manos "dicen" que frotarse con coca cola o alcohol. Me gusta la técnica de secar los chiles. También ayuda a conservar los chiles en una fermentación en salmuera. A mí me gusta todo lo que sea fermentaciones.
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu aportación 😲
@manuelbarbosa693 жыл бұрын
Para esa cantidad de salsa que haces yo utilizo 6 chiles habaneros de los a anaranjados y 4 chiles morita secos 😋😋😋
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@amaiaarana74523 жыл бұрын
Me encantaaaa, pero eso de encontrar habaneros frescos a 5 euros el kilo??? ostras, ya quisiera yo! como no sea en México...prometo hacer una aunque con chile morita, cascabel o algún otro seco que tengo (no será lo mismo, pero también estará rico ;) ) Estoy salivando
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Amaia
@luciaromanescudero70923 жыл бұрын
Se le pueden echar los picantes congelados?
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Por supuesto Lucía; saludo; Guille
@franciscojavierbegginisant26542 жыл бұрын
Hola Guille, por cuánto tiempo lo reduces ? No me queda espeso como se ve en tu vídeo
@ritacarrizo95253 жыл бұрын
Cuando desis te dura varias semanas , un mes o menos? Se podría conservar en frascos como una conserva?
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Hola Rita, si! un mes bien guardado. Se puede conservar con Baño María y meses. Saludo 👋
@trinya40262 жыл бұрын
Alguien sabe cual tipo de chile es en México la guindilla
@luisayubphotography3061 Жыл бұрын
Para las patatas (papas) bravas
@celiaavelar85833 жыл бұрын
Hey Guille, esa salsa tiene un color precioso, los chiles se ven divinos, y no quiero desilucionarte, pero esa salsa no pica en lo absoluto. Soy mexicana y como bastante picante. Me gusto tu video y tus ideas a lo mejor un dia la hago con un pimiento y todos los habaneros. Saludos.
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Jjjjjjjj como buena Mexicana ☺️ Adoro su cocina y su país Un abrazo 🤗 Guille
@FARRAEL13 жыл бұрын
Hola... Celia...tienes toda la razón...al eliminar las semillitas y la nervadura... eso pasa a ser una mermelada...con pan y manteca...y café con leche!!.. Saludos desde Argentina...
@pandora6004 Жыл бұрын
Guille, esta Salsa me vale para unos mejillones ?....
@katarzynaandrzejczak65623 жыл бұрын
👍👍😊😊💖💖
@jadsolla3 жыл бұрын
😀
@jesusdebustos69926 ай бұрын
Por qué en mi pueblo se llaman ristra
@m.ritadjesus33173 жыл бұрын
👌🏿👍🏿
@Donchalasjugos2 жыл бұрын
Qué tiempo dura
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Semanas
@Donchalasjugos2 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ gracias por contestar
@estelacarballes58912 жыл бұрын
Hay,,,no puedo con el vinagre,me encanta el picante,,..pero se puede hacer sin vinagre??
@mariaaricelarodriguezteran72572 жыл бұрын
El vinagre sirve como conservador y por eso dura tiempo
@elvacartagenaruiz81102 жыл бұрын
Guille te pareces una viejita poniendo el hilo ala aguja felicidades por el trabajo Bendiciónes ❤️
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Jijij☺️👍🏻
@farmerconnie81723 жыл бұрын
Jaja, Te iba a decir lo de los guantes , cuidadito con lo que tocas
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Sisi
@mariateresapitarque17033 жыл бұрын
Es que yo, picante!,;los forofos, seguro que estarán felices ,
@sagrariosamzgutierez25753 жыл бұрын
Joder con el picante de verdad no puedo comer picante
@Basslol753 жыл бұрын
El que se coma la sala:aaaaa mi trasero
@pandora60042 жыл бұрын
Guille, el problema puede ser que dura poco este tipos de Salsa..?.??.. No lo sé... Tu me dirás..
@lauraroman20183 Жыл бұрын
Esas manos cuidado con no tocarte jajajajjaa
@juanvera94692 жыл бұрын
No tocar El otro Chile por que pica El Chile un pokito mas picosa y SE abren Los dos ojos etc
@GUILLERODRIGUEZ2 жыл бұрын
Gracias
@2006palabras3 жыл бұрын
Menuda tortura, con lo que me gusta el picante y con lo mal que me va. He de renunciar obligado, pero se me hace la boca agua. :'-(
@GUILLERODRIGUEZ3 жыл бұрын
Gracias por tu apoyo
@lilyproko84117 ай бұрын
Esa fiesta de zapallos no agrada a Dios,tengan cuidado.