"¡Prepara tus Brasas! Descubre los Mejores Cortes de Carne de Res para Asar, Sudar y Desmenuzar"

"¡Bienvenidos a un video más en nuestro canal! En este emocionante video, te mostraremos una selección de los mejores cortes de carne de res perfectos para sudar, asar o desmenuzar. Desde suculentos filetes y demás, te guiaremos a través de cada corte. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y sorprender a tus invitados con estas deliciosas opciones de carne de res!"
Te invito a que veas este corto video para mostrarte algunos detalles, incluyendo la forma de porcionar la carne adecuadamente.
#carnederes #cortesdecarne #preparacion #carnesalabrasa @cortesycarnes

[@michaelstivenvelascoareval9356]

como se llaman los cortes de la posta?

[@cortesycarnes8a]

Saludos Michael,las porciones se sacan sencillas, o lonjas, de un solo corte,ya depende del tamaño de grosor que la quieras. Las porciones se pueden sacar del centro de la posta quitandole la colita que tiene que es mas para desmechar aunque tambien pueden salir porciones sacandolas de una manera sesgadas. Los cortes que vienen pegados a los lados son la punta de anca por la parte de atras y el huevo de aldana por la parte de la cola de la posta o ya encima vendría el lagarto aunque los nombres de los cortes pueden variar depende de la ciudad o país en el que te encuentres.