Preparazione del caciocavallo fatto in casa, da MicheleExpert-Cropalati (Cs)

Preparazione del caciocavallo fatto in casa. Vi invito a iscrivervi sul mio canale,di mettere un mi piace e di condividerlo se il video vi è piaciuto, di abilitare la campanella per avere notifica in tempo reale dei miei nuovi video che saranno sempre gradevoli. Vi mando un grande saluto! Video realizzato da MicheleExpert-Cropalati CS

[@luigigargiulo8536]

Spettacolo!!!

[@bencla3906]

Buonasera complimenti per i video se può farne degli altri formaggi, la ringrazio in anticipo.

[@scacciaraffaele9925]

U MEGLIUU🎉🎉

[@GUAJIRO2002]

E come si fa la cagliata??? Grazie

[@marcifino59]

Salve, vorrei sapere quante ore la cagliata deve riposare

[@giovannigio8614]

Buona sera, una domanda dopo quanto tempo di può cominciare a fare questo procedimento perché la settimana scorsa lo fatto è onestamente non ho avuto nessun risultato anzi sembrava ricotta svolta 😅

[@giacb188]

Scusi e il sale? A che punto si mette?

[@Paolo_Ferraris]

Ma cos' non è una mozzarella? Deve stagionare dei giorni?

[@dblackiam]

Il caciocavallo non è una mozzarella

[@fefypag6071]

Ma come si lascia stagionare?

[@ianoxtc1]

E come si fa la cagliata???

[@marcifino59]

Salve carissimo, sai dirmi perché riesco con latte fresco intero del supermercato a fare la cagliata ma poi nell'acqua calda non fila..? Grazie

[@giuseppecorrao2840]

ciao, probabile che il latte che usi sia privo di fermenti ...prova con qualche cucchiaio di yougurt magro intero. Un cucchiaio a L dovrebbe bastare

[@skychulla7600]

il latte del supermercato subisce un trattamento termico per la sua lunga conservazione UHT 135-150 gradi invece il latte fresco siubisce un trattamento di pastorizzazione a 70 gradi . in poche parole con il latte fresco avrai la tua cagliate la quale potrà filare ma la conservazione del latte sara di pochi giorni con il latte del supermercato potrai fare un pri sale ma non formaggi filati il latte durera parecchio grazie al processo UHT lo jogurt o l acido citrico non aiteranno al latte del supermercato

[@apollocrid2520]

Ciao quando si capisce se la cagliata è pronta?

[@giacb188]

@@skychulla7600 se metti qualche virgola e punto, forse si capisce quello che hai scritto ;-)

[@ivandiprisco4790]

Pasta acerba.....

[@fabioferrettidevirgilis5975]

La cagliata si puo acquistare già pronta?

[@MicheleExpertCropalati]

Si