Prepare this delicious Vienna bread with your Lidl bread maker! It will surprise you!

Today we prepare a very easy and fluffy Vienna bread with our Lidl Silvercrest bread maker (F2). In just an hour and a quarter we will be able to enjoy a delicious freshly made homemade bread 😋😋
#viennabread #viennabreadinbreadmaker #viennabreadbreadmaker #viennabreadlidlbreadmaker #breadmaker #lidlbreadmaker #silvercrestbreadmaker #lidl #silvercrest #algosecuececonfabi
Ingredients:
→ 600 grams of all-purpose wheat flour
→ 300 milliliters of warm water
→ 20 grams of fresh yeast
→ 30 grams of sugar (2 large measures from the spoon that comes with the bread maker)
→ 10 grams of salt (2 1/2 small measures from the spoon that comes with the bread maker)
→ 50 grams of unsalted butter, melted
To shine the bread:
→ 1 egg yolk at room temperature
→ A pinch of salt
→ A splash of olive oil
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[@georgiaparmaxi5227]

Άλλη μια επιτυχημένη συνταγή για ψωμί!!!! Ευχαριστούμε για τις συμβουλές σας & τη γνώση χειρισμού του αρτοπαρασκευαστή ....Καλό βράδυ απο Ελλάδα!!!!

[@mariajosenunez6337]

Gracias guapísima, y otra cosa que me encanta es que pones los ingredientes en la descripción, mil gracias por tu dedicación

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Maria Jose! Muchas gracias a ti por acompañarme 🤗 Me alegra mucho que te gusten mis recetas. Un saludo, amiga 🤗🌼

[@petrisoriabravo471]

Mil gracias que fácil haces las recetas con todos los ingredientes y también explicado

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Petri! Muchas gracias a ti por acompañarme 🤗🌼🌷 Qué bien que te guste mi forma de presentaros las recetas 😊 Las preparo con toda mi ilusión, ya que me encanta poder compartirlas con todos vosotros 🤗🌼

[@cocinaconarancha3602]

Que bonito y delicioso pan 🍞 de avena nos has preparado 😋 Lo explicas genial 😁 Gracias amiguita un abrazo 🤗 👍🔔👈

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias 🤗

[@mteresaledesmacrespo4781]

Como siempre....fantasticas tus explicaciones y forma de hacer los panes gracias fabi. Soy teresa de Madrid

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Teresa! Muchas gracias a ti por acompañarme en mi cocina. Me encanta que te gusten mis recetas 😊😊 Un abrazo, amiga 🤗 Saludos desde Castellón 🌼

[@sonialoucera1341]

Acabo de hacerlo.fantastico.una pintaza ..uauuuu.el siguiente será brioche acabo de verlo

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Sonia! Cuánto me alegra que te haya salido tan rico 👏👏 Seguro que disfrutarás también mucho el brioche 🙂👍 Muchas gracias por tu comentario, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼

[@cookingwithmalu8808]

Que facilito👌y se ve rico esa maquina esta buenisima gracias por compartir 🧚 Bendiciones

[@AlgosecuececonFabi]

¡Muchas gracias, MaLu! Me alegra que te haya gustado 😊 Un abrazo, amiga 🤗

[@partidococinero7805]

espectacular,, bravoo

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias, amigo 🙂🙂🙂

[@mariangelesmunozgonzalez4149]

Hola buenos días yo le puse mitad leche y mitad agua está bien echo gracias

[@AlgosecuececonFabi]

@mariangelesmunozgonzalez4149 ¡Hola, Mariángeles! Claro que está bien hecho, siempre que respetes las cantidades de líquido. Seguro que te quedó un pan riquísimo 😋 Un saludo, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🍁

[@lourdesjimenezlopez1901]

Mil gracias eres maravillosa, que bien lo explicas . Me gustaría si es posible alguna receta de pan tomate y orégano Muchas gracias ,

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Lourdes! Muchas gracias por este comentario tan bonito 😍 Me alegra mucho que te haya gustado esta receta 😊 Para que prepares ese pan que me comentas, tienes en mi canal la receta de pan mediterráneo, con tomate, orégano y aceitunas negras: kzbin.info/www/bejne/jWSZqp9vjq6Lr8U. Si no quieres ponerle aceitunas, te quedará igualmente rico. Un saludo, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌹🌼

[@analis22]

Que rico y pinta más buena y tiene, por dios me encanta 💖😍 tengo que hacerlo, mil gracias a ti 😘

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Analís! Este no te lo pierdas, que seguro que te va a gustar 🙂🙂 Muchas gracias por tu bonito comentario 😊 Un saludo, amiga 🤗🌷

[@antoniomallor8638]

Gracias Fabi!!! Siempre fácil y con resultados espectaculares...👏👏👏

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Antonio! Muchas gracias a ti por seguir mis recetas 🙂🙂 Me alegra mucho que te haya gustado esta receta 👍 Un saludo, amigo 🤗

[@charitoy.9067]

Ooohhhh Fabi,que maravilla de pan!!!! Muchas gracias preciosa!!!😘

[@AlgosecuececonFabi]

¡Muchas gracias, Charito! Me alegra que te guste esta receta 😊😊 Cuando lo prepares, lo disfrutarás 🙂 Un abrazo, amiga 🤗🌼🌷

[@rosajacinto9087]

Lindo😋

[@monika6674]

Me ha quedado delicioso Fabi, es sencillo y rapido, que maravilla!!! Gracias por tu buen hacer😘😘

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Mónika! Muchas gracias a ti por acompañarme en mis recetas 😊😊 Qué ilusión me hace que te haya quedado tan rico 😋👏👏👏 ¡Que lo disfrutéis! Un abrazo, amiga 🤗

[@gertrudismarquezarjona9605]

Hola me encantas, explicas todo muy bien. una pregunta se puede sustituir la levadura fresca por la seca?

[@lupe7886]

Q pintaza El próximo este, ahora mismo estoy haciendo otro de los tuyos

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Lupe! Perdona el retraso en contestarte. Me hace mucha ilusión que prepares mis recetas, ya que las comparto con vosotros con todo mi cariño 😊😊 Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁

[@maribelcorzoatienza4894]

Gracias Fabi, hago todos tus planes y me salen casi como a ti 😃

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Maribel! Me encanta que cocines conmigo y que disfrutes de todas mis recetas como lo hago yo 😊😊 Un abrazo, amiga 🤗🌹

[@carmenserranosanchez2667]

Cuanto dura tierno?

[@djmaikel75]

Hola Fabi, el pan me ha salido de sabor espectacular, muchísimas gracias. Pero se me ha abierto por el lado, supongo que será por la calidad de la harina, verdad? Que arina de que marca me podrías aconsejar, porfavor?. Saludos y gracias de antemano

[@nadiaomega8140]

Gracias 😀

[@AlgosecuececonFabi]

Muchas gracias a ti, Nadia 🤗

[@noragamero8612]

Hola fabi. Te escribo desde venezuela. Me encantan tus videos. Aquí no es fácil conseguir todos los ingredientes como en España y la maquina que tengo es un hitachi hb-h102 no carga más de 400 gr. De harina y los programas que tiene son nas sencillos. Aquí solo se consigue harina integral y la normal. Estoy tratando de hacer un pan con esas harinas y semillas de ajonjoli. Linaza y avena. Me quedó más o menos. A pesar que puse 6 gr de levadura seca no me subió tanto.¿que opinas estoy haciendo Mal? Esta es mi receta: mitad y mitad de las 2 harinas.270 gr agua 6 gr sal 21 gr azúcar 23 gr mantequilla. Me encantaría tus consejos Gracias

[@mariaotca434]

😍😍❤️

[@AlgosecuececonFabi]

¡Gracias! 🤗🌼🌼

[@kirafernandez3379]

Hola Fabi! Gracias por tus recetas 😉pudieras hacer mermeladas?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Kira! Gracias a ti por estar ahí 🤗 En mi canal tienes una receta de mermelada de kaki (kzbin.info/www/bejne/e5ial4qijL6Ja6M), y otra de pimiento rojo: kzbin.info/www/bejne/rpOsg2d-qthkibc (aunque esta no es de panificadora, pero está riquísima 😋). En breve subiré otra que tengo pensada, para que la disfrutemos todos. Un saludo, amiga 🤗🌻🌹

[@mariangonzalez1326]

Hola hola Fabi el otro dia por fin me he comprado la panificadora hice un pan pero por el centro se quedo un poco bajo yo creo q eche mas levadura de la q necesitaba se puede hacer la masa de cruasán en la panificadora? Nos puedes subir una receta? Muchas gracias por tus videos y gracias a ti me he comprado la panificadora. ❤

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Marian! Efectivamente, se te bajó por el centro por un exceso de levadura. En cuanto a la masa de cruasán, a ver si saco la receta y podemos disfrutar tod@s de ella. Me alegra mucho que te hayas comprado la panificadora, ya verás cuánto la vas a disfrutar con ricas recetas 😋😋 Un abrazo, amiga, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🍁

[@mariangonzalez1326]

@@AlgosecuececonFabi muchas gracias fabi ayer hice otro pan siguiendo tu receta con el pan blanco y perfecto eres una crack 😍

[@IMALSA]

En esta clase de pan no es mejor usar leche en vez de agua?

[@AlgosecuececonFabi]

Hola Francisco, en esta receta de pan puedes utilizar leche sin ningún problema, poniendo la misma cantidad que yo en el vídeo,un saludo y muchas gracias por tu comentario🌼🌼

[@arletysroque4553]

Hola si sustituyo la levadura por levadura seca que cantidad puedo utilizar?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola! Si utilizas levadura seca le puedes poner 6 gramos, y te quedará perfecto. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁

[@rosagarcia6861]

luego los egamches los pones en ña posición qye estaban no entiendo mucho te quería preguntar que estoy entre omoarme una lídel o una molinex la lídel o molenex pan dore o molinex bagete como veo que tu entiendes mucho me gustaría que me aconsejaras nunca use una pero me hace mucha ilusión aprender y no sé cual gracias

[@robertamarinoni9079]

Ciao ma mi sembra poco tempo di lievitazione che con funzione rapido è sufficiente

[@doravictorino4753]

Muchas gracias Faby,si es levadura seca cuántos gramos utilizamos, por favor?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Dora! Si quieres sustituir la levadura, ponle 6 gramos de seca. Eso sí, yo te recomiendo que lo prepares con levadura fresca, y el resultado será un pan más esponjoso. Un saludo, amiga, y gracias por cocinar conmigo 🤗🌼 Que pases un bonito domingo 😎

[@dianafernandaestrada8969]

Si mi panificadora tiene 900gr máximo de capacidad pd hacer este pan?

[@EC-st2un]

Hola,voy a comprarme una panificadora Lidl,viendo tus vídeos parece muy fácil,gracias por compartirlos,tienen ahora dos modelos a la venta,cual te parece a ti mejor? Veo que tienes los dos más nuevos

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola! Los dos modelos más nuevos van bien, pero yo te recomendaría el modelo F2, ya que tiene la cubeta más estrecha y los panes y bizcochos salen más bonitos. Además, la cubeta se acopla más fácilmente a los enganches que en el otro modelo. Seguro que vas a disfrutar mucho de tener esta máquina en tu cocina, ya que se le saca mucho provecho. Un saludo, y muchas gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🌼

[@EC-st2un]

El modelo f2 es el que tiene una rejilla blanca en la parte superior y los botones con decoración en blanco y están en línea verdad?, No la de los botones laterales que van de tres en tres,muchas gracias por el consejo.

[@AlgosecuececonFabi]

Efectivamente, la F2 es la que tiene los 6 botones en línea 🙂👍 Un saludo.

[@EC-st2un]

Hola de nuevo,estoy haciendo pan esponjoso y aunque sonó 10 veces no apareció RMV poder quitar las aspas,debe aparecer? O con los pitidos se sabe ya que se pueden quitar las aspas?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, E C! La verdad es que yo no me guío mucho por esos pitidos. Como verás en mis vídeos, yo quito siempre las palas una vez que ha acabado de amasar el pan, y así no tengo ningún problema. En principio, debería aparecer el indicativo "RMV" cuando corresponda. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌷

[@dianafernandaestrada8969]

Hola fabi, cuánto tiempo se conserva este tipo de panes, deben refrigerarse?, agradezco si alguien pd responderme🙏👍

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Diana! Yo te aconsejo, tanto con este pan como con todos los demás, que lo hagas rebanadas una vez que esté frío, y lo que no consumas ese mismo día lo pongas en una bolsa de congelación y lo congeles. Después puedes ir sacando rebanadas del congelador conforme las vayas necesitando. Así lo aprovecharás todo, y una vez descongelado lo comerás como recién hecho. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼

[@lolamoyamarin4323]

Se puede hacer con harina de fuerza?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Lola! Lo puedes hacer con harina de fuerza, pero la miga no te quedará tan suave, ya que la harina de fuerza tiene más gluten. Un saludo, amiga. ¡Gracias por acompañarme! 🤗🌼

[@mercedes2491950]

Fabi cuanto tiempo le dejas fermentar

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Mercedes! Si lo haces en panificadora, el programa se encarga de hacer la fermentación, que este caso dura 20 minutos. Si lo preparases a mano, lo has de dejar tapado hasta que doble su tamaño, en un lugar templado de la cocina. Tardará más o menos tiempo en subir dependiendo de la temperatura que tengas en la cocina. Normalmente tarda entre 45 minutos y 1 hora. A continuación lo pintas con el huevo, y lo horneas. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁

[@Javiervegacatalan]

Si tengo levadura seca ¿Cuál sería la cantidad?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Francisco Javier! Pienso que con 6 gramos de levadura seca te quedará bien. Un saludo, amigo 🤗

[@arabisa5418]

Se podría hacer con harina integral?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola! Recuerda que la harina integral necesita más hidratación, así que habría que cambiar las cantidades. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼

[@rosariosagasteguidiaz3561]

Hola, harina de trigo normal o de fuerza?

[@AlgosecuececonFabi]

Hola Rosario, con harina de trigo normal,gracias por cocinar conmigo 🤗🌼🌼

[@prisichavez3493]

Hola disculpe mi máquina es de dos libras no sé si me quepa o preferible hacer la mitad de la receta que me recomienda

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Prisi! El peso total de los ingredientes de esta receta es de 1010 gramos. 2 libras equivalen a unos 900 gramos; si haces la totalidad de la receta corremos el riesgo de que rebose la masa. Lo que yo haría, para aprovechar y hacer un pan de 900 gramos, sería hacer la masa con las cantidades que utilizo yo, y una vez amasada quitarle 100 gramos de masa, antes de darle forma. Así, te saldrá un pan del tamaño que queremos. Si una vez que lo hagas quitándole 100 gramos, y tras hornearlo ves que queda sitio libre en la cubeta para esos 100 gramos que has quitado, el próximo ya sabes que no te rebosará, y podrás aprovechar toda la masa. Un saludo, amiga 🤗

[@amaliaruz9069]

Tengo la planificadora dos días y he hecho dos veces el pan de espeta y lo saco cuando toca,pero cuando voy a ponerlo en marcha se me va al principio y no puedo ponerlo a elevar con las flechitas no sé si se puede hacer ,dime algo, gracias 🙂

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Amalia! Perdona por la tardanza en contestar 🙏 Si se te va al principio, será porque al darle a pausa pulsas demasiado tiempo el botón, y se pone a cero. A mí al principio de utilizar la máquina me pasaba también; al final lo controlas. Solo hay que pulsarlo un momento. Puedes hacer pruebas con la máquina en vacío hasta que controles los botones, y así no hay peligro de que se te interrumpa un programa. Así lo hice yo. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼

[@cesarvinas1891]

Yo lo he hecho igual y no me ha subido 🤔🤔🤔

[@carlosrafaeloliva9629]

Hola usé la harina de trigo del lidl y no me salió igual, la masa me salió muy aguada

[@carmenpujolferras4444]

En mi panificadora pone que después de terminar el programa, tengo que esperar casi una hora para sacar el pan, pero veo que usted no lo hace. Porqué?

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Carmen! Seguramente te refieres a la función de mantenimiento del calor: una vez terminado el pan, la panificadora lo mantiene caliente durante una hora. Pero, si estás en casa cuando finaliza el pan, lo puedes sacar al momento (como hago yo en los vídeos), no es necesario esperar. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme 🤗🌷

[@carmenpujolferras4444]

@@AlgosecuececonFabi muchas gracias 😘

[@cecilialopez6748]

No le veo la diferencia entre el pan brioche Yel pan de Viena 😄

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Cecilia! Con las dos recetas conseguimos un pan muy esponjoso, pero uno lleva harina de fuerza y el otro harina de todo uso, y uno lleva más mantequilla que el otro, o sea que son distintos 🙂 Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁

[@cristinaruizsangalo5622]

Es la segunda vez que lo hago y ninguna de las dos veces me ha subido como lo presenta en el vídeo. Además, se me ha abierto en el centro. Creo que no lo volveré a hacer más.

[@rouskkk]

No eches la levadura en agua tibia,es por eso la levadura se desactiva en agua caliente, siempre con el agua fría,y por cierto no le eches azúcar no es nada sano

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Cristina! Debe de haber habido algún fallo con la temperatura del agua o con la levadura (recuerda que debes usar levadura fresca de panadero o levadura seca, en ese caso 6 gramos, pero asegúrate que es esa que viene en forma de pequeñas bolitas de color beige). No entiendo por qué no te sale la receta. Si lo haces igual que yo, debería salirte igual que a mí, ya que yo siempre me aseguro de que no vais a tener ningún problema, haciendo varias pruebas antes de subir la receta. Y el poner azúcar a este pan es simplemente para que quede más esponjoso. En caso de no querer ponérsela, puedes prescindir de ella. Un saludo, amiga, y no te desanimes, que eso nos ha pasado a todas alguna vez. Un abrazo, y gracias por estar ahí 🤗🌼

[@AlgosecuececonFabi]

@rouskkk ¡Hola! En todos los panes se puede prescindir del azúcar, eso va en gustos y en poder consumirla o no. Se utiliza para darle más esponjosidad a la masa. Y por supuesto, si el agua está demasiado caliente, anularemos el efecto de la levadura. Siempre hay que utilizarla con agua tibia, nunca caliente, o a temperatura ambiente. Muchas gracias por tu sugerencia 🤗🌼

[@carmenlopezsantamaria2092]

Mira otros

[@cristinaruizsangalo5622]

@@carmenlopezsantamaria2092 que otros? He hecho muchas recetas de Fabi y me salen geniales. Esta es la única que no me queda bien. Creo que es el programa, el rápido creo que no es el correcto. He hecho la receta en el programa de 3 h. Y sale perfecto

[@marifezarco5469]

Fabi, he realizado muchos de tus panes pero este me ha decepcionado, leí tu consejo de sustituir la levadura fresca por levadura de panadería y error… no ha subido el pan, se ha quedado crudo…. Una pena…

[@AlgosecuececonFabi]

¡Hola, Marifé! Este pan lo preparo en este vídeo con levadura fresca, pero con 6 gramos de levadura seca debería salir igual de bien. Recuerda que la levadura seca viene en forma de bolitas de color beige; no confundir con la levadura química o polvo de hornear, como la típica Royal. Asegúrate de que tu levadura esté bien de fecha, porque te debería salir bien el pan. Yo lo preparo a menudo en casa, utilizando tanto levadura fresca como seca, según tenga en ese momento, y nunca me da ningún problema. No te rindas; la próxima vez seguro que te sale muy bien. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme 🤗🌼

[@sonialoucera1341]

Fabiiii.no tengo mantequilla puedo usar aceite...oliva girasol? Quiero hacerlo mañana .y no puedo salir.estoy lesionada de un pie.dime q siiiiiii.por favor❤😂😅😊

[@AlgosecuececonFabi]

​@@sonialoucera1341 ¡Hola, Sonia! Acabo de ver tu mensaje. KZbin lo había bloqueado porque el principio del mensaje se parece a un enlace de una página web. Sí que lo puedes sustituir. Eso sí, las cantidades que sean iguales que las que utilizo yo, bien pesadas. Puedes utilizar de girasol o de oliva, el que mejor te venga, y que quedará muy rico. Pero cuando lo prepares con mantequilla te parecerá espectacular, ya que queda suave, esponjoso y aromático 😋😋 Un abrazo, amiga, y que te mejores pronto de ese pie 🤗🍁