PRESSED PORK RINDS | TORRESMO PRENSADO

Hello, guys! Who said fat goes to waste? Maybe many of you don't know, but no animal fat goes to waste in the meat packings. Pork rinds and lard are made from pork fat. In this video I bring some pressed pork rinds that when you taste you put a pinch of salt and also have with you a dose of a beautiful Brazilian cachaça. There is you won't enjoy this appetizer, which is a Brazilian sweetheart. The lard, that was banned from the kitchen a while ago, now makes a powerful come back, and guys, the taste of food with lard is unbelievable. Remember that our ancestors kept pieces of meat inside cans of lard to have meat for many times of the year. Like this video and let's go back to our origins. A hug from the "gaucho"! The special fat to make the video/pork rinds came from @mcarnes.oficial.
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[@eduardofreire203]

🇺🇾🇧🇷 Amigo Marcelo aqui no Uruguai chamamos torresmo chicharrón e fazemos pão e bagels com eles e usamos a gordura derretida para fritar bolos fritos, programa espetacular como sempre, um enorme abraço para todo o Brasil de Maldonado Uruguai #FuerzaBrasil Fuerza Uruguay 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾

[@PS-ju8gs]

Fuerza hermano 👍

[@ernestoaragao1135]

P.

[@geraldopietragala6825]

na filipinas tambem chama chicarron

[@casanovagoulart]

Assistindo esse vídeo, veio a memória, e comentei com esposa e filhos! Uma das coisas mais importantes e marcantes, relembrar a infância, momentos de família e realmente não tem preço! Parabéns, estou emocionado com lembranças maravilhosas! E que DEUS continue abençoando você, família e amém!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Que bom que consigo trazer essas memórias. 🔥🔪👊

[@rogeriodasilvacruz4280]

Vc é show bolinha, vc entre outros só trás alegria para nossas famílias, um forte abraço do Rogério aqui de Campo Grande MS.

[@ricardoniederle3081]

Bolinha, tens que colocar palha de milho entre o torresmo e madeira para não grudar, segredo de meu pai, abraço,

[@MarceloBolinhaCarnes]

cara ... eu sabia que tinha alguma coisa faltando .... brigado irmão ..... Valeu irmão Obrigado pelo comentário .

[@sandroalfredomendes2960]

Boa noite amigo, uma dúvida; não dá pra adicionar o sal na prensagem? Ele estraga a banha?

[@rangeldasilvaserafim8946]

@@sandroalfredomendes2960 Para venda em grande escala é adicionado sal.

[@chico0rs]

Recordar é viver, com esse torresmo me lembrou minha infância quando ia na venda na Colônia com meu avô e ele comprava o torresmo e eu voltava na carreta me empanturrando com o torresmo

[@lucianopinheiro8596]

Marcelo sou chefe é pra mim é sempre uma honra velo em ação, quando se trata de cozinha rústica e obviamente fazendo churrasco, parabéns.....

[@rogeriopicoli2332]

Meu Deus.... isso sim é comida!!!! Comeria todos os dias até entupir as veias do coração.... A panela de ferro deve ter 1/2 século ou mais... isso sim é riqueza...cada vez que se cozinha vem a lembrança de todos os familiares Obrigado Marcelo!!!!!!!!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Isso mesmo que eu quero trazer ... Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@danielmbarbosa7592]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Sensacional ! Ainda mais com esse friozinho: mtooo bommmm ! 👍👍👍👍👍

[@nettos-deusacimadetudo9478]

Saudades muito grande da minha infância, as lágrimas tomaram conta dos meus olhos, coração batendo forte, saudade tomou conta de todo o meu ser. Muitíssimo obrigado, por transportar todos os meus sentimentos à minha infância, muitíssimo obrigado Mestre Marcelo Bolinha Carnes. Que a PAZ e o AMOR do SENHOR DEUS esteja todos.

[@ernylutz3375]

Parabéns Marcelo sou seu fã .Meu pai e minha Mãe comiam banha todos os dias o Pai viveu 90 Anos e a Mãe 91.5 eu faço comida com banha tbm lembrei a infância Show

[@MarceloBolinhaCarnes]

Nunca deixei a banha de lado em minha casa . Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@ValdieleDutra]

Já fiz muito isso em família na fazenda. Inclusive hoje em dia quando vou visitar meus pais ele sempre mata um porco para a gente reviver isso. Lá em casa a ordem da degustação do porco é: Enquanto meu pai vai separando os cortes eu já vou preparando aquela pele sapecada com sal e limão cravo; depois do porco aberto minha mãe já separa umas rebarbas de cortes e frita para gente ir tirando o gosto; No almoço do dia seguinte é hora de comer a melhor parte: A SUÃ bem fritinha com mandioca; Em paralelo a gente frita o torresmo e faz as linguiças.

[@alexpessoa8239]

Me chama pra ir contigo amigo na próxima vez kk

[@ValdieleDutra]

@@alexpessoa8239 , se não fosse esse corona eu já teria ido pra Goiás. Estou na expectativa de que o corona vá embora até lá pra novembro e eu possa ir lá visita-los.

[@ValdieleDutra]

@@alexpessoa8239 , tá convidado pra ir comer um porquinho caipira lá em Goiás!

[@willianafonso4120]

Me lembrou minha infância... Meu avô fazia a mesma coisa!

[@eduardofreire203]

Meu amigo também traz muitas lembranças, porque meu pai até ele viveu um corpão todos os anos, como dizemos aqui no Uruguai, um grande abraço e nunca deixa a tradição morrer.

[@AndersonOliveira-lo3cv]

Usar banha de porco deixa a comida com sabor único e maravilhoso. Aqui em São Paulo há um fabricante que industrializa. Muito bom resgatar esse processo e compartilhar, parabéns meu amigo Gaucho.

[@zamorano670]

Deu até água na boca de ver torresmo prensado velhos e bons tempos que vivi na estância comendo carne de qualidade com meus avós muy Bueno Che bolinha!..

[@manaceissouza2620]

Olá meu amigo bolinha, sou aqui do Nordeste e gosto muito do seu canal. Pra mim é o melhor canal de churrasco e derivados. Vc está de parabéns. EU mesmo sou fã de churrasco pra mim é o melhor pra kkk, carne assada e agora com suas dicas os finais de semana ficaram ainda melhor, show

[@MarceloBolinhaCarnes]

E eu fico muito contente. Valeu amigo Manaceis. Muito Obrigado pelo comentário.

[@carlossousa4053]

Rapaz, vivendo e aprendendo, ñ sabia q punha água na panela p fazer torresmo, q é uma das melhores iguarias do universo. Depois q aprendi a fazer torresmo na panela de pressão sem a borracha, faço sempre e todos adoram degustar c cerveja gelada, é bom demais. Parabéns

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@silashand5973]

Muito bom. Adoro cozinhar com banha. Antigamente não usavam óleo, era banha, e o povo vivia 100 anos.

[@rafaelsergiobovenzo9659]

Eu sempre cozinho com banha de porco, um a delícia. Aquele torresminho com um pão fresquinho no café da manhã....Marcelo, esse lanche não tem preço.

[@douglasdstrito]

Confesso que nunca tinha ouvido falar ... e cair nesse canal de paraquedas ... mais me conquistou... ganhou um like e mais um escrito... parabéns amigo

[@MarceloBolinhaCarnes]

Muito Obrigado Douglas... fica por aqui que vem bastante coisa boa por ai . Valeu .Muito Obrigado pelo comentário.

[@jefersonsilveira1984]

O torresmo prensado a mais típico no sul do Brasil. Já andei pelo país todo e pelas conversas, muitas pessoas não conhecem o torresmo prensado!

[@rodrigoalves49]

To a duas semanas doente dessa doença infeliz, mas graças a Deus melhorando e a churrasqueira que me aguarde

[@MarceloBolinhaCarnes]

Hahahahaaha . boa ... vai passar irmão . ai vc arrocha na churrasqueira . Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@paulopereira4707]

Melhoras amigo

[@nero4774]

Infelizmente ele morreu...

[@rodrigoalves49]

@@nero4774 quem morreu?

[@Alexandretche38]

Nossa Marcelo bolinha que torresmo adoro não perco um vídeo seu parabéns Marcelo abraço Deus abençoe 👏 👏👏😊com uma cachaça ótimo

[@reinaldocorinthians]

Muito interessante essa receita vendo os comentários lembra a vida antigamente das pessoas gosto dessas coisas comida da roça de antigamente abraço

[@carlosimoesjunior666]

Sou seu fã meu amigo!! Vc me inspira muito aqui em Manaus, forte abraço

[@eduardosilveira5106]

Isso lembra muito minha infância com meu velho pai que já não esta entre nós, fica só lembrança boas!!

[@ivanszkin]

Sou de Manaus também

[@arthurmedeiros7282]

Opa de Manaus também!

[@elizadeleon.abl28]

Manaus também

[@paivaedu8361]

Assistindo o vídeo tive a conclusão de que vou comprar torresmo hoje e depois do trabalho,vou me acabar com pinga e cerveja......seguraaaaaaa....valeu

[@t.marcondes674]

Não tem nenhum canal do KZbin que chegue perto do seu. O melhor do Brasil. Sensacional. Tal torremos prensado deve ser magnífico. Abraço nobre Marcelo Bolinha.

[@maurocezaroficial5233]

Que espetáculo! Isso que e torresmo

[@makelikeatree1696]

I appreciate the subtitles, but I enjoy listening to him regardless. He explains this so well, and I speak not a word of Portuguese (?) I would love to eat pork rinds and drink white lightening with this guy.

[@testojr6412]

Tks man, hug from brazil

[@viniciushenrique4507]

Every video has good food :D

[@claudiobrudzinski1481]

Divino! nosso mestre nos dando outra aula, show.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu amigo Claudio. Muito Obrigado pelo comentário.

[@fabiobarbosadecampos949]

Grande Marcelo Bolinha... Simplesmente espetacular, esse torresmo!!! Sou de Jundiaí-SP e, sempre quando vou a Floripa, trago de lá uma preciosidade dessa, de um lugar que, um amigo compra pra mim!!! Sensacional!!! Forte abraço.

[@rafaelauzumski6664]

Maravilhoso realmente traz uma lembrança agradável. um abraço do gaúcho.

[@edurodrigues6730]

Só tenho duas palavras a dizer sobre o canal, Para Béns.

[@ruancavalcante4526]

Eu entendi a referência. kkkkk

[@thiagolopes4500]

kkkkk

[@rodrigokruger8040]

Tchê ! Ensina um charque de ovelha e quais cortes utilizar ! Tempo de cura ! Gosto muito deste canal !

[@MarceloBolinhaCarnes]

Ensino pode deixar . mas se vc ver ai no canal tenho um charque de carne bovina ... Praticamente o mesmo processo e vc pode usar o pernil sem osso.

[@rafaelprass6891]

Torresmo gauderio campeirão a moda bruta loko de especial né marcelão#!a banha clarinha baguala....coisa linda!passar a banha no pao fica loka de special.

[@angelicaguzzo3460]

Nunca tinha visto como era feito este torresmo, que espetáculo. Agora banha é vida.

[@ismaelestevao5738]

É isso aí bolinha mais uma aula , ♥️🍽️

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu . Muito Obrigado Ismael . Valeu pelo comentário.

Pinga só é bôa desse jeito. Quando o cara chia depois de tomar...kkkk

[@izoldepeters3157]

Este bolo de torresmo só está na saudades !!!😋😋😋😋

[@diegoalexandrelamasfagunde9040]

Bah, água na boca esse torresmo! !! Tenho muitas lembranças vendo alguns vídeos teus!!! Uma lembrança que tenho era de quando criança as brigas e choradeira que dava pra tocar a manivela da maquina pra encher a linguiça, qual mais queria tocar a manivela!!!! Obrigado Marcelo bolinha por nos proporcionar essas viagens nas nossas lembranças!!!!!

[@isavittoficial3191]

Maaaaas aaah isso aí é um pé de moleque na versão adulta, 🍖 🍺

[@MarceloBolinhaCarnes]

hahahahah boa . Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@danilodias3605]

o caba é bom!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@raymondwilliams3685]

Meu falecido avo que deus o tenha,fazia muito isso na roça um dos melhores aperitivos pra tomar uma gelada ou uma pinguinha ele ainda reaproveita a banha pra fazer sabão muito bom o vídeo.

[@Sergiogarcia-fo7dm]

Muito bom deu água na boca esse!!!!!!

[@diegocoelho93]

100 dislikes: Pega Pig, Presuntinho, Gaguinho e respectiva família.

[@iltonrotta]

😂😂😂😂 A Pepa até chorou...

[@MarceloBolinhaCarnes]

hahahahahaahaah. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Muito boa .... Muito Obrigado Diego . Valeu pelo comentário.

[@MarceloBolinhaCarnes]

hahahahaah.

[@diegocoelho93]

Marcelo Bolinha quero contar com sua presença na minha casa e assados na cidade de Itapeva/SP. Aprendi muito contigo.

[@TcharlieDeSousaBrito]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂 rachei mano

[@jonhmperes]

9:23 A felicidade em um Sorriso heheheheheheheh Firme!!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.

[@jefersonmacedo6830]

Senti aqui o gosto! Lembrei da minha infância na casa dos avós , pega bolinha a banha e faz a melhor carne que exite a de porco mergulhada na banha! Famosa carne da lata!!!!

[@edvanviana9482]

Eita gota sóooooooo torresmo frito é uma delícia 😋 .. principalmente com uma boa cerveja bem gelada...no ponto ....😍😘 parabéns....seu canal no KZbin é show.... essa banha na minha infância era um tradicional creme de cabelo... aqui no nordeste ah 25 anos atrás minha mãe fazia isso com a banha do porco....pra eu é meus irmãos passar no cabelo ....

[@jvtzander]

"Torresmo prensado, que na minha opinião, é tão bom quanto os outros tipos de torresmo " ou seja, torresmo é bom de qualquer jeito kkk 👍

[@macgyverc.943]

Torresmo é vida 😃😃😃

[@rudikochhann9741]

Quem nunca queimou o pé com banha mexendo tacho .

[@MarceloBolinhaCarnes]

Difícil né ...Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@alvaromelegari6584]

Meu amigo gosto muito de seus videos. Muitas dicas boas. Esse torresmo prensado foi dez.

[@wellington2935]

Literalmente da gosto de ver esses vídeos, passando pra deixar o like.

[@leandronoyoutube]

e o limão? rapaz.... bota limão .... espetáculo

[@MarceloBolinhaCarnes]

hahahaahahah dexa comigo. Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@deniferreira4590]

Boa noite Marcelo Sou do espirito santo e de familia italiana fazemos muito isso ai. Muito bom mesmo. Bom mesmo e colocar aimpim para fritar junto com o torresmo . Fica uma delicia. Abç

[@MrBiolchi]

Vc assiste o vídeo e sente que e feito com amor e dedicação . Parabéns amigo

[@macieltavares3891]

Vendo meu pai fazer torresmo no Paraná hoje mora em Ribeirão Preto 25 anos mas nunca tinha visto fazer desta maneira vou tentar fazer com certeza cada vídeo é uma aula parabéns

[@flaviotoledo521]

Na década de 80 , minha saudosa mãe fritava muito torresmo. Tínhamos um pequeno açougue aqui em Pilar do Sul SP , e no final de ano , matava se muito porco e sobrava a toicinhada. Certas comidas são uma máquina do tempo. Abraço , gosto muito dos seus vídeos . Só pra acrescentar , esse torresminho no meio do filão com um café , bão demais!

[@renatodeoliveirasantos7338]

Nossa que legal cara nunca tinha visto torresmo presado muito bom.

[@pppmacruz]

Bolinha é o melhor canal do KZbin, sem dúvida. Queria mto conhecer esses assados

[@RobertoHenriqueFidelis-ps5hc]

Que TOP... deu água na boca..

[@edsondossantos3457]

Top meu amigo muito bom mesmo saudade dessas coisas boas torresmo cachaça de alambique maravilhoso um abraço do tamanho do Rio grande aqui dê Chapecó Santa Catarina

[@aledson2007]

Faltou falar..... Q vc nunca viu VIVENTE kkkk Parabéns, excelente demonstração de como a vida é boa no interior. Além das emocionantes recordações de sua infância.

[@badddboyyy]

Quanto estilo hein... e esse torresmo deve estar um espetáculo!!!!

[@GustavoAlves-qo9rl]

Minha mãe e de Chapada no RS. Ficou até emocionada ao ver o vídeo. Lembrou da wowa lá no interior fazendo o torresmo. Parabéns bolinha.

[@lucianoelucianajf2024]

Não sei como pode ter gente que não gosta de assistir um vídeo desse

[@edinamartins1558]

Nossa eu amo esse torresmo prensado, tem uns 40 anos que não como mas sinto o sabor dele até hoje.

[@odairmantelatto6068]

Rapaz fiquei com água na boca, parabéns Marcelo vc é cara!

[@marcianorodrigues150]

Não existe coisa melhor ..parabéns

[@MarceloBolinhaCarnes]

Bem certinho . Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.

[@jn_das_entregas31]

Eu amo torresmo!!! Breja e torresmo é bom de mais hummm....

[@TheRadovan1965]

Odlično !!!🥰🥰🥰 Mi u Srbiji to smatramo nacionalnim jelom ! Pravimo presovane i samo soljene , a imamo i festivale posvećene proizvodnji " čvaraka "!!! Svaka kuca na selu to proizvodi !😃

[@eliaspaulodesouza.4457]

Meu mestre 🙌🙌🙌,queijo e goiabada , cachaça e torresmo não existe combinação melhor 😋😋😋😋

[@fagundesclayamesrosendo2568]

Todo dia quando chego do serviço já vou direto pra o seu canal e bom Demais e uma alegria pra nois obg por fazer partes das nossas vidas um abraço

[@ivaniolunacarnes6213]

Meu amigo com certeza vc é dos melhores que já vi não perco um vídeo seu sou de Penedo Alagoas um abraço

[@joaopedroteodoro2779]

Seu canal e o melhor sem dúvidas, simples e prático

[@alissompinheiropinheiro1306]

Ate torresmo nosso artesão das carne faz parabéns ainda toma uma cachaça pra abri o apetite

[@paulooficialdch1850]

Opaaaaaa q maravilha de torresmo e banha serve pra fazer arroz feijão etc.... oleo não presta . Video no meio da semana tbm blz

[@walbertramosdepinho3563]

O óleo não presta o melhor ai é o óleo fiz 20 litros hoje só que deixo o torresmo no óleo que vira banha nos aqui não usamos óleo de soja

[@arteempneus4265]

🌵🌵Sou do sertão de Pernambuco e essa cultura do interior são as melhores...

[@leonildasimonassisimonassi597]

que saudades da minha infância. minha avó fazia esse torresmo

[@andreguebert4832]

Esta é uma das iguarias mais deliciosas do nosso sul! Parabéns pelo vídeo Bolinha!

[@josyejonatas]

toooooooooop de linha!!! Sempre remetendo as lembranças de infância!!! Isso é pra quem nasceu na melhor epoca!!!

[@JuarezjuniorPrado]

Não existe nada melhor que lembra da infância. E dos avós e pais ..

[@wandersonlesniewski]

Comi muito deste torresmo no açougue do meu tio.... Parabéns pela ótima receita!!!!!

[@alessandronav1950]

Arrasou Mestre....e satisfez minha curiosidade sobre esse torresmo.......abraços e Parabéns....

[@robertsilveirars]

Marcelo, excelente vídeo. Hoje é a segunda vez que assisto e hoje mesmo comprei uma prensa dessa. Conheci este torresmo quando morava em Gramado RS e agora que estou em Minas Gerais vou fazer ele e vai ser um sucesso.

[@gunnerbrasil]

Quando estou estressado e irritado vejo um vídeo seu e fico com um sentimento bom, de nostalgia e de fome, hehe.

[@rafaelprass6891]

Oi marcelo essa tua banha ficou bem clarinha daquelas banha bagual pra comer com pão essa banha!e esse torresmito prensadito ficou loko de especial...deu agua na boca viu chê.q torresmo bagual! Masssssaaaahhhhh Abração.

[@cissomarks]

Grande Bolinha! Que video excelente. Meu pai faz igual, apenas corta mais pequeno. No final, tempera com limão, sal, tempero verde e um pouco de manjericão. E não prensa. É sensacional!

[@joaomarcoslimarangel2646]

Muito bom ! 👏🏼👏🏿

[@tobiascorreia2002]

Primeira vez que vi torresmo assim ,gostei muito ,parabéns pelo seu trabalho 👏👏

[@antoniomanoeldasilvajunior952]

Eita que saldades do meu velho 😭😭a felicidade e o bom prazer está nas coisas mais simples, isso meu pai me ensinou

[@rafael__rafa]

Vídeo diferenciado. A cultura não pode morrer.

[@Jrmcz]

Bolinha sou da época que as carnes suínas eram conservadas em latas com a banha do porco, fazer o torresmo era um dos momentos mais especial no abate do animal, outra coisa que adorava era o chouriço, torresmo prensado ñ conhecia ainda, isso ficou bom demais 🤩😋😋😋😋👏👏👏

[@floripabone]

Muito bom! Parabéns Marcelo... Sucesso sempre

[@fabriciolucenadejesus5507]

Marcelo eu aprendo demais com seus assados e com seus pratos... mas principalmente com seus cortes... parabéns pelos sensacionais vídeos... aproveita ai nesse tempo de inverno que se aproxima e mostra pra gente assados de carnes gordas... abraços

[@reinaldomassi5359]

Boa tarde, suas receitas são fantásticas é um privilégio, muito obrigado, abs.

[@edercordeiro4480]

Miseravi, me deu água na boca e não tenho esse negocio pra prensar o torresmo. Maravilhoso isso.

[@seawolfenz]

bem falado, a memoria afetiva aparece na hora, belo video, talvez o melhor de todos, abraços

[@MarceloBolinhaCarnes]

Também senti a mesma coisa. Muito Obrigado. Valeu pelo comentário .

[@wellingtonsantanasilva5422]

Apesar de ter nascido e vivido partes de minha infância no interior de Goiás, eu não conhecia este torresmo prensado. Espero experimentar um dia.

[@ocharlespereira]

que homem este Marcelo bolinha o melhor dos melhores!

[@marceloraupp4550]

Já chego metendo o dedo, no like! torresmo e muito bom! Tá loco !

[@boijovi7338]

Um feijão fresco temperado na banha.....É show de bola

[@Carlos-kg9cz]

isso mim faz vouta no tempo minha mãe senpre consinhava com banha dos porcos que a jente criava

[@MarceloBolinhaCarnes]

Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.

[@rogeriorosadaniel778]

Aí sim... combinação perfeita..

[@carlossilva-uv3hm]

Deu água na boca, a cachaça então....