너무예뻐서 만들어보고싶어졌어요 ㅎㅎ 필라왁스랑 컨테이너 왁스를 섞는 이유가 궁금해요~~ 마카롱만드는 영상에서는 필라왁스에 정제밀납도 섞던데 필라왁스에 첨가되는 다른 것들의 원리는 뭔가요?? 안섞고 만들면 어떻게 되나용?ㅠㅠ
@프리띵7 жыл бұрын
아 좋은 질문이네요 :-)!! 왁스를 섞는 이유는 컨테이너왁스는 용기에 담는 캔들을 쓸때 쓰는 왁스인데 성질이 무르고 굳는 시간이 느린편입니다. 반면 필라왁스는 용기에 담기지 않고 서있을 수 있는 캔들에 쓰며, 경도가 높고 단단하며 굳는 시간이 빠른 편인 왁스입니다. 생크림은 짤주머니에 담겨 나올려면 너무 단단하지도 않고 무르지도 않은 정도가 되어야 잘짜지고, 생크림처럼 용기에 담기지않고 서있는 형태의 캔들을 만들려면 약간의 단단함도 있어야 해서 2가지 왁스를 섞는 것입니다. 컨테이너 왁스만 쓰면 너무 무르고 형태가 잘 잡히지 않고, 필라왁스만 쓰면 너무 빨리 굳어 짤주머니에서 나오지 않게 됩니다. 저는 상황이나 날씨, 온도에 따라서 유동적으로 비율을 조정해 가면서 쓰지만, 2가지를 다 사시기 부담스러우면 한가지만 사용해도 되긴합니다. 한가지만 쓰실려면 컨테이너왁스를 쓰는게 더 사용하기 편하실 거예요. 마카롱은 탈형이 쉽게 좀 더 단단하게 만들려고 밀랍을 추가한거지, 그냥 필라만 쓰셔도 전혀 상관없습니다. 밀랍은 필라보다 경도가 높고 융점이 높은 왁스입니다. 예쁘게 만드시고 또 궁금한거 있으면 질문해주세요 :-D!!
@daddi91787 жыл бұрын
Pretthing 우아앙ㅠ답변 진짜 감사드려요!! 전문가 포스 뿜뿜 너무 멋져요... 반함❤️ 감사해요! 항상 잘 보고있어요 ㅋㅋ재밌어서요 더예쁜거 더더더더올려주세요~~