Приготовление иван-чая//Ферментация//Быстрый способ

марганец и большое количество витамина С, ему можно найти применение и в гематологии для борьбы с анемией. А обладая выраженной цитостатической активностью, он может стать интересным предметом исследований в области онкологии, инфекционных болезней.
Растение обладает легким седативным действием, а значит, потенциально его можно использовать для снижения уровня тревоги и стресса, при нарушениях сна.
#домуручья #жизньвдеревне Целебные свойства ивановой травы помогают мужчинам. Настой позитивно влияет на предстательную железу, проблемы с которой часто возникают из-за слабой активности, сидячей работы, вредных привычек. Регулярное употребление отвара позволяет избежать аденомы, простатита, так как оказывает мощное противовоспалительное воздействие. При снижении функции репродуктивной системы скрыпник, так еще называют эту чудодейственную траву, помогает улучшить ситуацию. Он особенно рекомендуется к употреблению после 50 лет.
Женщины оценят кипрей как за его благотворное влияние на кожу, ногти, волосы, так и за уменьшения чувства голода, что способствует похудению, нормализации обменных процессов, насыщения организма полезными микро- и макроэлементами при невысоком показателе калорий. Чай также регулирует настроение, помогает контролировать эмоции и успокоиться. В период климакса он способствует смягчению неприятных симптомов.
Иван-чай полезен и в домашней косметологии. Например, его дубильные свойства используют для борьбы с жирностью волос. Богатый витаминный и минеральный состав оказывает благоприятное действие на питание кожи головы, что несомненно улучшает состояние волосяных фолликулов, активирует рост волос, улучшает их качество по всем параметрам.
Последние исследования кипрея узколистного показали его способность вносить значительный вклад в защиту клеток от стресса, способствовать изменению структуры кожи и существенно влиять на процессы ее старения. Наиболее благоприятные свойства экстракта этого растения связывают с содержанием в нем галловой кислоты. Наличие в составе иван-чая большого числа витаминов, минералов и белков помогает формировать на поверхности кожи защитную пленку, вызывая уменьшение трансэпидермальной потери воды. Таким образом, кипрей может служить хорошим средством для увлажнения кожи. Также растение эффективно применяют в борьбе с воспалительными заболеваниями кожи, а богатый витаминный состав помогает обеспечить ей дополнительное питание.
Применять иван-чай, как любое новое средство, нужно с осторожностью - начинать с малых порций (50-70 мл), чтобы исключить возможные неприятные последствия: изменение стула с тенденцией к послаблению, сильную сонливость, снижение артериального давления. С осторожностью следует относиться к кипрею при недугах, связанных со свертываемостью крови; не рекомендуется давать напиток детям до 2 лет; стоит помнить и о риске индивидуальной непереносимости; не рекомендовано пить отвар вместе с успокаивающими и жаропонижающими препаратами.
Кроме традиционных способов заваривания на воде, кипрей можно готовить на молоке, добавлять ягоды или кусочки фруктов для придания напитку пикантных ноток. Также настоять иван-чай можно и в прохладной воде для получения прохладительного напитка. Заваривать его можно не только для избавления от болезни, но и в качестве предупреждающих мер.
Будьте здоровы, приятного вам чаепития!
По вопросам сотрудничества: [e-mail]
#иванчай
#домуручья
#жизньвдеревне
#ферментация

[@АлексейТетерин-ы9щ]

Большое Спасибо! Приятно посмотреть и послушать. Тоже стремлюсь и сохраняю наши традиции. Спасибо.

[@НаталияИгоревнаКрым]

Благодарю, одно удовольствие от знаний и так созданного ролика.

[@Mikhail_Mikhailov1239]

Доброе утро, Ирина и вся Ваша семья! 👍

[@juliagezova5505]

Какая баба на чайник красивая! Спасибо за приятное и познавательное видео.

[@НатальяВикторовна-у9р]

Спасибо вам огромное! Так просто и полезно!

[@КсенияШарипова-ж6ф]

Доброе утро! Какое полезное видео😍 Как я обожаю Иван чай, тоже раньше заготавливали, сейчас к сожалению нет времени, сейчас покупаем у знакомых. Не нравится зелёный Иван чай, любовь к чёрному❤.

[@ТимурИваныч]

Во👍

[@juliagezova5505]

Я тоже пробовала через мясорубку, мне не понравилось. Так надо попробовать, как вы!

[@ЛисоваНаталья-я8у]

Нам иван чайнравится с добавкой саган -дайля ,с сушеной клубникой и васельком.

[@НаталияИгоревнаКрым]

Пожалуйста, чуть-чуть подольше оставляйте текст для чтения. Спасибо.

[@ДОМУРУЧЬЯ]

Хорошо! Но можно нажать на паузу♥️

[@НаталияИгоревнаКрым]

@@ДОМУРУЧЬЯ Знаю, но не то. Связь с вами теряется. Всегда смотрю Вас с удовольствием. До новых встреч, жду.

[@АртёмДрожалин]

привет , а если через мясорубку пропуститить . А дальше в ёмкость для сбраживания , и сушить.

[@ДОМУРУЧЬЯ]

Да, так многие делают, но это неправильно. Технология говорит о том, чтобы максимально сохранить текстуру листа. Так чай более насыщенный и ароматный.

[@ЛюбовьБережна-щ8п]

Іван чай і плакун трава це різні рослини.

[@ДОМУРУЧЬЯ]

Да, вы правы. Но многие в старину Иван чай так называли

[@nikolayfrolov9497]

Время и температура сушки?

[@ДОМУРУЧЬЯ]

@@nikolayfrolov9497 Электрическая духовка 80-90С, 20-25 мин, бытовая сушилка по типу ветерок 55-70С 25-30мин, на ткани до трёх суток. Все зависит от толщины слоя листа. Определяем по хрусту. У всех разные условия и разная техника