Здравствуйте, Галочка.Спасибо за рецепт.Я сама никогда не делала,но,покупала у знакомых.(у них тоже свиньи имеются)Вот теперь хоть имею представление,как готовится такая колбаса.А выглядит она у вас ох как аппетитно.Вы--- большая умелица!!!!!!Сил вам и здоровья!!!!!
@user-jy8lg9qc1v3 жыл бұрын
Вот спасибо!моя бабушка делала с гречкой!а я у вы не делаю, свиней уже лет 20 не держу, но вкус колбаски кровяной помню!!и ещё делали из крови запеканку в духовке , но только один раз после забоя, и кушали ещё горячей!
@user-fx9cz6bj9o3 жыл бұрын
Мне нравится больше в холодном виде колбаса. Спасибо за комментарий, Светлана!
@user-kj3mx7wl1y2 жыл бұрын
Здравствуйте, а можно подробный рецепт с прорцыями? Хочу сделать по вашему рецепту колбасу. И естественно буду продвигать ваше видео! За ранее благодарю.
@user-fx9cz6bj9o2 жыл бұрын
3 литра крови, 3 кг отварных шкурок с салом и обрезки мяса, 300 гр выжерок, 300 гр чеснока, 2 стакана манки сухой, другая крупа отваривается. 2 ч. л. Паприки, четверть ч. л. Мускатного ореха, 1 - 1,5стол.л. соли, 1 ч. л. смесь перцев. Ну а приготовление Вы сами видели на видео. Пробуйте, удачи!
@user-kj3mx7wl1y2 жыл бұрын
@@user-fx9cz6bj9o спасибо большое🌹сегодня буду делать.
@ludmilaengekmann46989 ай бұрын
Это не кровянка специи какие то шкурки выжарки специи должны быть соль перец чеснок. Кровь сало режется кубиками мясо тоже. Мы добавляем жареную муку и смешиваем. Попробуйте
@user-fx9cz6bj9o8 ай бұрын
Попробуем по другому. Но такая колбаска всем нравится.
@aigarspudans73292 жыл бұрын
Можно делать из крови лося?
@user-fx9cz6bj9o2 жыл бұрын
Вы знаете, я не пробовала. Да и муж у меня не охотник.
@user-yy6zf5gx2l3 ай бұрын
К сожалению нет колличества в кг,литрах,граммах. Рецепт хороший,но не подходит без точного колличества
@user-fx9cz6bj9o3 ай бұрын
Добрый день, просмотрите комментарии пожалуйста, я там подробно расписала все пропорции. (Комментарии в моих ответах.)