ПроСто кухня | Выпуск 212

ПроСто кухня | Выпуск 212 (28.05.2022)
Блюдо № 1 - Хэшбраун и бургер с яйцом
Блюдо № 2 - Холодный корейский суп "Кукси"
Блюдо № 3 - Рисовая запеканка
Блюдо № 4 - Куриные бедра с копченым луком

[@ЕкатеринаКарманова-л8л]

Александр с ума сойти можно, как же вы вкусно рассказываете и готовите. Можно утонуть в своей слюне. Больше всего нравится, что вы рассказываете все с душой, искренне и очень убедительно. Классные рецепты, все просто, доступно и без наворотов. Вы супер.

[@НинаКошелева-л4ш]

Умничка золотые ручки

[@Мирушка-ц9э]

Я с Ташкента и у нас карейских кафе и ресторанов очень много, но кукси готовится не острым,а острота добавляется по вкусу.

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Только что сделал кукси и попробовал. Шикарно! Но, всё-таки, окрошка роднее и ближе)))

[@natalixor3421]

Всё как всегда- супер!!!

[@ИринаШмакова-я7ф]

Благодарю вас очень Я от вас столько полезностей узнала) Лучший канал

[@flaviaflavia6394]

в кукси обязательно надо салат из капусты, кто-то слегка тушит,кто-то свежий салат делает, кто-то чимчи добавляет,вариантов много,но капуста должна быть обязательно

[@Мирушка-ц9э]

Да я тоже знаю что капуста обязательна особенно в кукси

[@ВладимирКодинцев-ю5щ]

1 000 000 👍. Саня, приготовь, пожалуйста, БУФЕТОВСКУЮ пицу. Очень хотелось бы повторить.

[@julitrefilova]

У меня тоже был садик “Солнышко»😄

[@ЕленаЮгай-х4п]

Интересно было посмотреть ваш вариант кукси. Так как это моё любимое блюдо. Но вы забыли добавить капусту жареную. Её можно с мясом пожарить. Редиску лучше нарезать соломкой тоже можно в мури добавить. Так же укроп можно добавить в мури. Для любителей острого ещё перец жрят острый и тоже добавляют.

[@МарияБобрецова-ь2ц]

Привет из Архангельска! Запеканка из моего детства. Спасибо вам! Обязательно буду делать. И кукси приготовлю. Будет очень вкусно! 👍

[@КираМурадова-т7й]

Обалденные рецепты! Огромное спасибо за меню!

[@НатальяСим-ц4г]

Огурцы надо сначала посолить и оставить на минут 20-30. Слить сок и потом уже добавлять специи. В масло добавить репчатый лук и пожарить до золотистого цвета.

[@СтаниславМиллер-щ2к]

Сашка ты классный как я рада что попала на твой канал вначале просто смотрела потому как ты очень клёво все преподносишь все что я готовила как ты внуки просто офигели от нашей семьи тебе благодарность здоровья благополучия всегда с тобой и твоими рецептами

[@Odobreno_Food_Official]

Спасибо вам большое. Всегда вам рады.

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Саша, спасибо за новые открытия в кулинарии. В частности, я впервые услышал про Кукси- корейскую окрошку. Гениально!!! Такой же рамён, только холодный. Спасибо!

[@mirrasliva]

КУКСИ ЭТО ЕДА БОГОВ!!!!!!!!!

[@mariyaandy]

кукси был у меня супом летом 2021, и 2022ого тоже будет, у меня есть свой крутой рецепт, обожаем его, подсадила всех, советую попробовать) и за ваш рецепт, спасибо шеф)

[@МаринаДыкина-ь3й]

Расскажите свой рецепт. 🙏🌷

[@Sunshining555]

Ну,так поделитесь своим рецептом

[@arzulina1212]

Ждём Вашего варианта рецепта. Мы тоже любим кукси

[@ОксанаНикитина-е4ж]

Спасибо большое!!!! Я вас смотрю, когда не знаю что ещё приготовить сыну. Вот теперь приготовлю запеканку!!!вы с таким аппетитом готовите и рассказываете, что нет сомнения, что что все вкусно на самом деле. Интересная подача материала у вас.

[@СветаКиселёва-н8р]

Саша ты умничка , так держать!!! Саша покажи пожалуйста ка к готовить из хрена , у. Меня его много растет в огороде. Спасибо.

[@alexh1904]

Мури - это вода по корейски. а кукси-мури это собственно бульон для кукси. Чимчи-мури это рассол от чимчи. Кстати сури - это водка. без этого кук-си тоже редко обходится.

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

🤣🤣🤣🤣👍

[@leelena76]

От настоящего кукси отличается, но вообщем похоже...молодец

[@_anncate_]

🔥 🔥 🔥

[@НаталияСиницына-ъ8щ]

Запеканка супер!!!

[@Аня-ц7г7о]

Очень вкусно

[@YTD666YTD]

В кукси все вкусно за исключением холодной вермишели, с младых лет терпеть не могу холодные застывшие макароны))))))

[@СиротаОдинокий-ь5ь]

Мури это море по корейски

[@alexh1904]

в кук-си идут не блинчики, а омлетики. И нужно было закрыть крышкой, а потом перевернуть и поджарить на другой стороне.

[@Мирушка-ц9э]

А я использую бульон и не замарачиваюсь

[@yurkinsongromov7998]

Александр, спасибо за такие рецепты. Всё просто супер. А в бургер не стоит ли положить листочек айсберга для хруста?......

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Нет, Юркисон. В бургере с яйцом для завтрака никогда не кладётся салат. Саша, сделал классический завтрак.

[@yurkinsongromov7998]

@@ЕвгенийХорошков-щ3г Ну можно же импровизировать.....

[@ГузяМ]

Саша ты добрый человек Лайк

[@НатальяСим-ц4г]

В кукси мури можно добавить укроп

[@Тата-ю5г]

И кинзу

[@alexh1904]

а яечко ты спалил ))))))

[@alexh1904]

Бацъка тебе руки оторвёт за такие драники

[@banshee4892]

Причём тут драники? И батька ваш? Он готовит хашбраун

[@lovedogs5365]

Саша приготовьте пожалуйста панкейки

[@ИнессаЛевоньян]

Как сварить рис,чтобы он был рассыпчатым. Спасибо

[@МаринаДыкина-ь3й]

Хорошо промыть(как тесто мести под водой) и воды не больше чем на 1 см выше риса.

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Для начала купите ТОЛЬКО! пропаренный рис (пишут на упаковке) такой рис почти никогда не склеивается. И соблюдайте соотношение крупа-вода 1:2

[@milalukianoff3476]

Не надо нам американского ничего

[@ПавелДерягин-б7ь]

Большое спасибо за выпуск! Чуть слюной не захлебнулся! Браво!

[@ЕленаГромова-ь6з]

Спасибо вам за рецепты 👍💕💜💛

[@ИринаГасанова-ю4л]

👍🔥

[@finnet_8862]

Весь выпуск понравился, но за кукси отдельное спасибо. Действительно, кукси - как суп конструктор. Огромное поле для фантазии.

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Я бы его ещё назвал холодный Рамен

[@rigging15]

настолько противный шкет ...рецепты с майонезом мажет ...фу

[@usergalinakalina]

Это не кук- си , а просто его аналог. Яичные блинчики должны остыть и после их сварачивать и тонко нарезать . Мясо жарить и после тушить с луком и с помидорками и чтобы была юшка из редиску тоже нужно заправить по корейский , так же как и огурчики .зеленый лук и кенза не желательно , только укроп . И кунжут жареный и слегка молотый

[@capitanofigetitelnost5312]

чипс не картошка фри.. это френч фрайз.. Саша, не путай людей, они и так языков не знают..

[@nikonornikonorov570]

Макдональдс, который вы называете "тот самый ресторан" и по которому настальгируете, пусть идут лесом. Я так полагаю, что русских завтраков не меренное количество, не хотели ли про это снять видео?

[@LostRed]

Обожаю рецепты Саши♥️

[@kapriz_9]

Выпаривали крахмал, что б потом посыпать крахмалом 😂

[@ДМИТРИЙСМИРНОВ-б1н]

интересно сколько вредной еды,выдержит сердце

[@ИннаВасиленко-ч9л]

Супер вкусный и позитивный

[@ТаняМаслова-н3л]

Извините ,но я таких страшных драников в жизни не видела 😅😅😅

[@ЕлизаветаЗотова-п5е]

бойная сила мури: соевый соус и уксус. Язва обеспечена

[@Тата-ю5г]

Ага, а все корейцы страдают язвой.... Это очень полезно, в нём много овощей и чем больше добавок овощных, тем вкусней.

[@romanincc9817]

Поздравляю с юбилейным выпуском!

[@ириналеонова-ц2ж]

Кукси это мое детство при Союзе 50 копеек стоило

[@Gurmaniyak]

Варит картоху: крахмала много не надо, а то хрустящего не будет Формует котлету: ща крахмала добавлю для того, чтоб хрустящий был. Саша, ты в адеквате?

[@Lyubov.Pronina]

Саша , спасибо большое за ваше отношение к делу. Видно, что вам нравится чем вы занимаетесь, это передается и заряжает , вселяет уверенность что я тоже так смогу приготовить 🤗👍

[@ТеххиШекк-у9щ]

Все-таки лучше кваса человечество ничего не придумало для жары... особенно нашего, пензенского кваса "Исток". Идеальный вкус - легкий, звонкий, гармоничный на сладость-кислинку. И просто так попить, и для окрошки прекрасен. Раньше его из бочек продавали, теперь в фирменных киосках. Будете в Пензе (ночь езды от Москвы что на поезде, что на авто) - обязательно попробуйте! Какая там мури.... А Саша, как всегда, великолепен!

[@allafox17]

Приготовила бургер - это просто топчик! Булочка с хрустящей корочкой, хрустящий бекончик,желток растекается. Вот где действительно сочно и мощно))) А вот хэшбрауны не получились. Не знаю где я ошиблась(( Спасибо,Александр. Бургер забираю в коллекцию)

[@КсенияМиласская-м1б]

Лучше из творога запеканка

[@makskharchenco4952]

Добрый день Александр, делала рисовую запеканку ,по вашему рецепту, получилась не очень сладкая , в след.раз добавлю не 2ст.л сахара , а 3 , т.к люблю по сладче. Спасибо за бюджетный рецепт. P.s Ирина

[@capitanofigetitelnost5312]

в кукси редко очень кинза..

[@ВладимирБарани-я1ъ]

Не понимаю, почему надо крахмал сначала удалить из картофеля, а потом крахмалом надо посыпать?🤫

[@АллаЛогинова-э7г]

Уже скоро и 2023 года.

[@inkin812]

Только что съела такой суп из доставки корейского ресторана и тут хоп, видео 🤣

[@ldemidova1343]

Мне бы такого мужа , я бы на такого молилась

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

🤭🤭🤭

[@Димадлясебя-ф4к]

Яичная лапша в кашу превратится.что то не то

[@boltwurupov2327]

Особо за холодный суп куски и запеканку лайк

[@yaluchshaya7]

Обожаю ваши рецепты ;

[@potenziellpotenziell]

Ты руки мыл ?

[@potenziellpotenziell]

а идеальны й Ты мо й

[@ТатьянаДиденко-к5б]

Курица сгорела...)))

[@whisper8422]

Я приготовила Кукси - это оооооооочень вкусно, свежо, по-летнему, только уксуса больше добавила, потому что люблю покислее и в масло для огурцов добавила чеснока

[@kayajakobson_live]

Очень прекрасные рецепты, особенно американский завтрак. Но я бы яйцо, которое в бургер нужно положить, ещё немного поджарила бы, потому что оно полужидкое получилось, а я терпеть не могу яйца, поджаренные в виде соплей, извините. Как-то невкусно, неаппетитно и противно они выглядят в полусырое виде. А так, все рецепты очень классные, замечательные и аппетитные!))

[@metranomus]

крахмал вымываешь,пото м обратно крахмалом сыплешь..с химией у тебя плохо.с процессами химическими при приготовлении.