ШАШЛЫК "НАПОЛЕНОН" - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@OlgaShlykova]

Круто! 🔥 Такой шашлык года 4 назад попробовала, у нас на юге Казахстана в сети ресторанов подавать такой стали. Я всегда из шашлыка выбрасывала жир (курдюк). Но в этом шашлыке хочется съесть и курдюк тоже, правда, это безумно вкусно!

[@СветланаКустова-э3ф]

СПАСИБО!!! ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!. НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ!!! 😄👍👏👏👏💐💐💐✨✨✨✨✨

[@ЮлияМихеева-о3р]

Александр по вашу рецепту муж приготовил шашлык получилось обалденно вкусно, спасибо ❤

[@homa_remont]

Оригинально 👍🏻

[@Lucienne-r7h]

Как всё вкусно!😋👍🍖🔥

[@innabeker6045]

❤❤❤❤❤❤❤❤Обажаю,Вас.!!!!!!!!!!

[@КрыловаИрина-т4и]

Благодарю за рецепт! Дайте пожалуйста ссылку где покупали такой мангал с прессом для грибов и как его заправлять, я имею ввиду сам мангал и что там внутри.

[@user-im5qi3hp2pblood]

Давно тому пробовал за рубежом шашлык,мясо с рыбой 😮просто таяло во рту и было очень вкусно и необычно 😊

[@ФанузаСакаева]

А нооож как по маслу прям👍👍👍

[@FCSM101]

В названии ошибка в слове Наполеон. Модераторы обратите внимание

[@Денис_Харитонов]

Минск из 100 мест где поесть можем повторить. А вернее уже повторили очень хаипова очень вкусная еда просто заедите туда сами убедитесь

[@Vlad240173]

Попробуйте отжать луковое пюре и замариновать чисто в луковом соке. С таким способом пюре не будет подгорать на мясе.

[@СергейАндреевич-ь3э]

Круто, но все-таки слайсами или кусочками нарезать, или тонкими кусочками хрен получится? А можно вместо хендов руки использовать или нет, или наоборот?

[@kulamue2148]

1:42 обычное ,дешёвое мясо-говядина!!!!😂

[@anikonov]

для мягкости мяса (и особого вкуса) попробуйте замариновать его в гранатовом соке. Но только в соке, а не в каком-то напитке. С приправами, конечно.

[@ВикторАвилов-д3б]

На любителя .

[@ОксиКарпенко]

Саша, вовнутрь шляпки можно сложить а ля Жульен. Лук томленный, ножки от дампов мелко порубленный и толченные сухие грибы, сметана. Сверху сыр

[@olega.781]

С хмЭли сунели надо использовать пЭтрушку!

[@Про100Макс-р1г]

У нас работе у одного чижика было погоняло баба Лёша😁

[@ОльгаВоронцова-д5ь]

👍👍👍

[@простомария-е7ш]

А если свиное сало? Бараниной отдаёт? Кто делал?

[@ВиталийЩербаков-с8и]

Как-то запоздало, рецепту уже год

[@КоляЛогиненко]

что со звуком? звукорежиссеру привет, я рок люблю, но не тогда когда повара не слышно 😮 Ребят вы там на выходе проверяйте звучок )

[@СветланаСветлана-й3ы]

👍👍👍👍

[@NikitaHook]

Ну торт «Наполеон» давно уже есть 🎂🎂🎂 , а к шашлыку имя не катит 🥓🥓🥓☝️☝️☝️

[@big_alexey]

Из лукового пюре лучше отдать сок через марлю

[@user-ps4kf2np5e]

Я такие шампиньоны готовлю на Новый год. Но я шляпки заворачиваю в бекон.

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Мне кажется, проще сделать из больших кусков, а потом ровно разразать перед жаркой

[@ВлюбленныйРомантик-ц2ш]

Санька проиграв Бабе Марии, ты сразу побежал готовить наполеон???😂😂😂😂😂😂

[@мимопроходил-г7т]

Это точно "Наполенон", т.к. "Наполеон" делается совсем по-другому...

[@netro9930]

У нас на базаре говядина 700-800рублей стоит за кг. Мне проще купить свиную шею 3кг за эти деньги и сделать наивкуснейший шашлык на всю семью и для всех гостей.

[@ВадимТут-й4е]

что за шея за 300 рублей?от собаки?

[@Игрушкабан]

@@ВадимТут-й4е😂

[@Кристина-й4в2ъ]

В Волгограде шея свиная 450р. Говядина - вырезка 700- 800р.

[@БахтиерСаибов-л1б]

Глупость, шея тоже стоит 600 700 за кило

[@gabbasich]

Шея столько не стоит, не врите

[@СабирзяновРуслан]

Когда же говядина была дешевой😢?

[@виталийСивков-б5л]

У нас запрет на костры и т. Д. Так что только по видео смотреть.

[@Семен-у6е]

Музон орет, повара не слышно

[@dill8338]

музыка бесит, слишком громко и мимо она тут

[@Сергей-п1г4э]

Говядина не шашлычные мясо, больше суповое. Шашлычные это баранина🤤

[@kuleshovagarisa6484]

Кто тебе сказал, люлякебап с говядины лучше чем с баранины , да и с вырезки очень вкусный.

[@Сергей-п1г4э]

@kuleshovagarisa6484 Люля да вкусное. Это же как котлеты, домашние котлеты из фарша говяжьего тоже вкусные

[@kuleshovagarisa6484]

@Сергей-п1г4э с вырезки попробуй

[@ВалентинаМошенец]

Говядина не может быть дешёвой

[@timetime6623]

Зачем много пересолить? Бы 1-2 чайная ложка соли и всё. Нет слов.

[@Юлия-ж4т7ю]

Этого мало для мяса

[@СергейАндреевич-ь3э]

У тебя висит тут))) о бабе Марине))) шутник

[@СабирзяновРуслан]

Этот кусок по тыщи за кг стоит. Действительно дешево!

[@alexzuzizi4407]

Вроде не сочное.

[@АлексейЖуков-ь2щ]

Не, не мое, выключаю.

[@Babay_1]

Нет, Белькович! Шашлык это не твоё! Это не первый ролик,где ты готовишь шашлык. Но ни в одном нормально ты не приготовил.

[@UAZMotor]

К Наполеону никакого отношения не имеет. Странно что шеф не знает что шашлык маринуется с киви. Ну и по специям нужно не хмели-сунели добавлять а молотую зиру и кориандр. Да и основной вкус дает курдюк. Ну и чтобы специи не горели нужно шашлык смазывается маслом.

[@kuleshovagarisa6484]

С какого перепуга наполеон маринуют в киви?

[@ВикторМорс-з2ъ]

да нахрен надо. извращение

[@Boroda-Brava.]

Во первых, вы где то живёте в другом мире, где у вас говядина , да ещё таким куском и дешёвая)))) А во вторых сделать легко через су вид... Но я предпочитаю свинину.

[@Евгенкен-л8в]

Белькович - это типо "повар", которого выгнали из столовой на ТВ! Он же просто не умеет готовить!

[@helensilva2521]

Конкурент?