Probé LA FIDEUA más VIRAL de INTERNET: el CHEF AMADEO

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Sezar Blue
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[@SezarBlue]

me regalas un comentario??

[@oscarsanchisramis1157]

Hola sezar! Soy el chico que estuviste hablando con mi madre al finalizar tu trabajo. Quería agradecerte la amabilidad y desearte mucho éxito eres un grande!!!

[@antonioserrano4456]

Pues yo veo tus videos en el almuerzo y hay unos que me quedo pensando si fuimos conquistado por España porq esas delicias no las tenemos.

[@ADRIANZIN1]

Solo uno? 💪🏼🤠💪🏼

[@jemapellem]

Me encanta la fideuá!

[@imanfem]

Para extasis y sensaciones las que me brindaste con este video Cesar. Soy de Gandia y mi madre era de Denia y cocinera en Gandia por muchos años. Una cocinera de esas apasionadas con la cocina y sus ingredientes, detaliista como nadie, con ese brillo en los ojos de quien ama lo que hace ....y muy querida alla donde iba con sus peroles. Recuerdo que siempre que renegaba de uno de sus platos ella me decia.... "como tu madre lo prepara te aseguro que siempre te va a gustar" .... y tenia razon la bandida. Gandia y su Grau, con sus pescadores,, su pescado, sus arroces, su fideua, eso es algo que viene de muy lejos, antes de que el turismo llegara. Su gente era y es amante de su gastronomia. Gracias por brindarme esta linda memoria.

[@fansofenglish]

Sezar eres un maquina!!Me encanta que seas sincero al 💯% y sobre todo es un auténtico placer verte disfrutar con esas comidas que disfrutamos contigo en cada vídeo!😉😊

[@danilosantarcieri3651]

Desde el minuto 8:20 hasta el minuto 8:33, para los que somos Rio platenses (Uruguay, Argentina) fue un deleite para los oidos

[@diegoow5723]

XDDDDDD

[@GUTHERMA]

Sézar... Los comienzos son difíciles, amigo, pero, en este caso, han servido para mejorar la comanda.... Es un restaurante arrocero a un buen precio donde disfrutar de Gandía.... Gracias por la experiencia compartida. 😘💋

[@mariajosehernandezparazuel782]

El que creo la fideuá fue Vicent de la Vila, que iba de cocinero en un barco de pesca y se le había olvidado el arroz, así que se le ocurrió hacer la paella con fideos... Gustó... Y hasta ahora

[@germanco7572]

falso, se llamaba Manuel Ontinyent y era pescadero. No sabes nada

[@omarbenitezsaavedra868]

Las caras del chico de al lado es lo mejor cuando te mira sezar

[@samueljosemontesinosrodrig4499]

Sii eso es verdad

[@sergiobaltasar003]

Es mi colega y no es coña

[@Miguel199117]

Pon minuto

[@sergiobaltasar003]

@@Miguel199117 10:59

[@yannickcarrasco5828]

Es Feliciano Lopez

[@ropalmo]

Como siempre un placer ver tus videos, siempre me hace sonreír que repites las cosas dos veces, que repites las cosas dos veces! 😂

[@mariaesthertarghettaroza1614]

En conjunto un lugar estupendo y esa fideuá, por la pinta y tu apreciación, parecía exquisita. Otro gran vídeo! 👍👏👏😍

[@antoniocortes9135]

Sezar me enganchas más que las telenovelas mexicanas jajajj otro vídeo TOP un abrazo amigo

[@emiliopolo1576]

Soy de Castellón y el alioli bueno sin probarlo se intuye solo por el color y su textura. El de color blanco es de leche y no sabe igual.

[@jmoamarcos]

Este tipo de restaurantes me gustan, compartir comida con la familia y buen ambiente, me ha gustado Sezar 🍻

[@raquelrodriguez5667]

De Gandía me quedo con Casa Julia, Sézar tienes que grabar un día allí, cocinan de lujo, sólo hay que ver las puntuaciones del restaurante en google maps!! Me quedo con las almejas y el postre!!! La fideuá no me llama tanto jejje! Buen video!!😊

[@lanavetube]

Vaya por delante que me gustan mucho tus vídeos, en el de hoy nos has dado muestras de cómo reaccionas a determinados platos que no te gustan, pero... Me encantaría ver algún vídeo en el que el restaurante no está a la altura de lo esperado.No,interesa saber el nombre del restaurante , no tan siquiera la ciudad, pero sí conocer el Sezar Blue más crítico

[@carlosmontesiniesta9786]

Paella o sartén (es una simple cuestión de mantener la denominación, la cultura y la tradición). Si, a un chulapo madrileño, lo llamo de otra manera porque no es una palabra de mi vocabulario, los castizos no estarían contentos😊¿no? Pues eso.Además que no es que sea impronunciable, es incluso más fácil. Paellera es una señora que la cocina o el fogón dónde se hace. Aparte de eso todo genial. Me encanta que disfrutes de nuestra gastronomía como yo disfruto de las del resto de España en tus vídeos. ¡Qué aproveche!

[@Ivan-cz9wp]

8:20 lo mejor del video 😂

[@alexisfr3939]

Notables palabras, las voy a dedicar un día 😂.

[@marti_and_ale_galletitas]

Buenas chupadas de almejas se pega Cesar

[@junioraguirregorgona7830]

Sezar querido, soy el que te recuerda cada vez que dices que te comes algún mejor platillo de tu vida jajaja ya van 3 de 3, veremos si en el siguiente también lo consigues.

[@alvasus1223]

Datos curiosos de los boquerones Es una especie capaz de vivir en aguas salobres (con baja salinidad), como desembocaduras de ríos, lagunas costeras y estuarios. Habita en aguas con temperaturas entre 13 y 23ºC, de ahí que descienda a aguas más profundas en invierno. Se utiliza en algunos caladeros como cebo vivo para la pesca de atunes y bonitos. Datos curiosos de las almejas Son capaces de moverse. ... Mueren al abrirse sus conchas. ... Algunas producen perlas. ... Son buenos filtradores del agua. ... Existen almejas de agua dulce. ... No copulan para reproducirse. ... Se necesitan entre 1 y 2 años de crianza para comerlas. ... Tienen una esperanza de vida increíble.

[@SezarBlue]

Buenos datos! Mil gracias

[@bolivargonzalez5324]

Me encantan los vídeos de comida tradicional y de mar. Abrazo ❤

[@SezarBlue]

Muchísimas gracias

[@vicrod7273]

Sino te gusta un sitio hay q ponerlo tb,no todo va a ser de color blanco

[@manolijaenperejon4669]

Buen video como siempre , las almejas a la marinera pintaza y el tema alioli donde va con su buen saborcito a ajo 😋 ufff y la fideuá menuda locura👏🏼👏🏼👏🏼 Disfrutando como siempre con tus vídeos 🤠😘👍🏽

[@luzbel735]

Te quedarías , sorprendido, lo que es una verdadera fideua autentica, ES UN PECADO PONER PATO O POLLO en este plato. Una verdadera vergüenza ajena.

[@octopusklain4422]

@@luzbel735 Esa es tu opinion jajaja. de pecado nada. Hay que atreverse a probar cosas nuevas y no ser tan optuso. Que la fideuá sea normalmente de pescado no le quita que se pueda hacer de otra forma y quede espectacular.

[@ADRIANZIN1]

💪🏼🤠💪🏼 videazo como siempre!!!

[@SezarBlue]

muchísimas graciassss :):):)

[@enriquenavarro2919]

8:20 cuando llevas mucho tiempo de abstinencia 😂

[@toralin2000]

Hacia mucho que no te veía ,era seguidor cuando no llevabas ni 50k ,como has crecido ,me alegro

[@oscarmorillasgarcia247]

Sigo a Amadeo tanto a ti desde hace mucho tiempo me encantais los dos ... Eres grande sezar un saludo desde cuenca !!!!!

[@SezarBlue]

muchas muchas graciasss!!!

[@ivanfuentefriaas3216]

Enserio me recuerdas a bud Spencer y terence hill comiendo las abichuelas con tomate en la sartén,😂😂😂lo dicho que buen se está cuando se está bien gracias por el video 😉👍

[@lorenzoleiva7562]

Habichuelas xD

[@arturojimenezjimenez3617]

Yo hace años que sigo los vídeos del chef Amadeo, así como los de Casa Arturo's, salen los arroces bestiales.

[@ItziaryNekane]

Si, yo tb sigo a los dos, muy recomendables

[@sarguero]

No entiendo lo de los boquerones y gambones al ajillo 🤔 Se supone que estando en una localidad marinera boquerones y gambas, aunque sean más modestas, las habría frescas y más los boquerones que están en plena temporada...😵 Lo de la fideua es otro cantar y viendo los videos donde Amadeo las prepara deben de ser de 10, sin lugar a dudas. Superlike

[@amparopatino4282]

Madre mía, si es que lo estoy saboreando contigo !!!❤ Qué bien lo haces!

[@vicente3308]

uyyyy este video me lo habia perdido ,luego lo veo que si habla de fideuá me interesa

[@valeroti]

Verte disfrutar si que es de campeonato, y ser tan honesto y sincero un placer para el que te sigue. Me alegra cada minuto de tu tiempo que empleas en tu labor, y te agradezco inmensamente tanto aporte y para los que disfrutamos como tu de nuestra comida.

[@francescdelcastillo2343]

Grande Sezar!

[@clarinetvalencia7883]

Espectacular sitio, yo celebré mi cumpleaños alli comiendo fideuá 😅

[@marxgav]

0:44 la señora de la izquierda 😂

[@israelescribano9290]

Sezar si sigues por allí pásate por el Rte “El hogar del pescador” le han dado el premio a mejor fideuá 2023.. así lo documentas que tengo reserva para finales de agosto..😅😅

[@aprendiendo8748]

magnífico video, muchas gracias.

[@anais1388]

Sezar la fideuá de categoría pero el resto ,normalito la verdad,está vez pones muchas pegad jajaja

[@SezarBlue]

Te doy toda la razón, me sorprendió el contraste entre una cosa y otra…

[@cesarm1980]

Voy en unos días para Gandia a alojarme al Rh Bayren. . Probaré sus platos. Genial Sezar. Sigue así.

[@itscreamtv]

Gran fallo no probar la auténtica fideuà, que es la de pescado. Además Amadeo la borda, ha sido varias veces campeón internacional de mejor fideuá. Y el restaurante está abierto todo el año.

[@joseenrique9407]

De niño pasaba el verano en Gandia que morriña, gracias por estos videos

[@marti_and_ale_galletitas]

Viendo el color de los boquerones ya me daba cuenta de que no estaban bien, ese color marrón oscuro lo delata. El boquerón bueno debe estar blanquito o amarillito

[@mariadelcarmenmelolara809]

Los boquerones están fritos sin harina y poco dorados por eso no te han gustado yo los pedí y por eso lo sé pero lo demás está exquisito 😊 lo del poco ajo ,picante y sal es por las personas mayores

[@martin_87]

Ese boquerón tiene muy mal color. Ese boquerón no era fresco ! El fresco se ve aunque esté frito más plateado ese se veía más oscuro que mi amigo Pedro él cubano 😅😅😅

[@lunamediterranea]

Has probado la fideua hecha a saber por quien. Desde que el chef Amadeo abrió otro restaurante en Andorra dejé de ir al de Gandía. Si vas a comer al restaurante de tal chef es para que el te haga la comida, si no es lo mismo que ir al Burguer King.

[@erikcerdacotillas5509]

Totalmente, porque dudo mucho que los boquerones los critique así, éso no está hecho por Amadeo, ése restaurante siempre a funcionado bien y sí éso es así caerá 😢

[@SezarBlue]

Pues el estaba allí, y estuve charlando con el.

[@erikcerdacotillas5509]

@@SezarBlue entonces me caído con to el artesonao cómo dice mi querido Jose mota

[@lunamediterranea]

@@SezarBlue Tuviste suerte. No voy a restaurantes que indiquen el nombre del cocinero o chef y sean cadenas, como ejemplo tienes a Dacosta con sus restaurantes o Amadeo mismo con los suyos. Prefiero ir Al Faralló o al Bona Platja por poner un ejemplo y no saber ni importarme quien hace la comida a ir a Dacosta y que sea un segundo el que la hace mientras el es el que se anuncia como chef de ese sitio y el precio está acorde a su fama.

[@MundoBEEFTV]

​@@erikcerdacotillas5509se ta caído el andamio mi loko ,, reconocerlo es de tremenda persona , un salu2 👍🏾 cordiales mi loko

[@cristinanietoamado7239]

Y ese chico de la mesa de al lado que parecia sacado de una superpop de los años 90?. Maravilloso.

[@loesi63]

La fideuá no es un plato que me apasione, prefiero su pariente en la zona de Tarragona (Cambrils principalmente) los fideos arrosejats, sin tropezones, con un fumet de pescado espectacular y te lo sirven con un tarrito de allioli para echarlo en los fideos. También te diré que antes comía paella pero desde que la hago siguiendo a rajatabla las recetas que el chef Amadeo tiene en KZbin, ya no la como sino que la disfruto, son maravillosas.

[@Crackdel29]

Yo he comido en su restaurante en Andorra, y he comido de los peores arroces de mi vida, éramos 6 y fueron raciones enanas como si hubiesen hecho la paella para 4 y muy salada.

[@romuloenfermero]

😂😂Lo del chico de atrás es efectivamente para partirse de risa

[@m1ke.89]

Creo que has sido muy amable con la valoración de las gambas amigo… de echo solo hace falta ver el penco de pan que le has metido y la importancia que le has dado al caldo.

[@jona2515]

Joder soy cocinero, y si no te gusta un sitio lo tendrías que decir...no solo mostrar los sitios que te gustan....me iba a suscribir porque te veo hace tiempo ....

[@user-qo7tv2zz1w]

Amo tus videos

[@juanjoseescrivasegui2185]

Fideua de pato, para patólogos empedernidos, excelencia gastronómica del Mediterráneo junto a la paella de pato, en fin un dia es un día.

[@o708090]

Deberías ir a visitar la taberna pikapote en Alcossebre. Arroz y fideuá de 10. 😎

[@pedroalexnoelia]

Sezar para quando una viagem a portugal tem uma das mejores gastronomias del mundo, saludos

[@carlosescriva9609]

Grande sezar y grande el chef Amadeo, arrocero número 1

[@ayrton7031]

Excelente video..me hace reir como te mira el de atras en el minuto 11:00 xD

[@SezarBlue]

jijiji

[@georginacrespo1987]

Arrop i tallaetes es un dulce tradicional valenciano. Consiste en una especie de almíbar concentrado hecho de mosto de uva muy dulce, oscuro y espeso. Recuerdo cuando era pequeña a los vendedores ambulantes que pasaban por las calles a vender miel, decían Arrop y tallaetes!!! En cuanto a la fideua que te has zampado, para mi gusto el fideo muy fino, yo lo hago con fideo perla que es más grueso y tiene un agujero en los extremos creo que es el ideal para una buena fideua absorbe mejor el sabor, en la fideua la gracia es eso, notar el grosor del fideo.

[@norapena4897]

Gambas al ajillo!!!!!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂 Tócate los bemoles.

[@elrologallardo]

De los platos que tienen origen similar a la paella te falta el Arroz a la Chorrera, un plato español de Cuba

[@locurachannel2894]

4:48 El señor de al lado poniendo el careto de lirón cartero..

[@litos-tg5qn]

Paella o paellera,dilo como quieras... Lo curioso es que en Galicia digas: "fabes", " a feira". En Barcelona digas: "pa amb tumaca","calsots". En Italia: cottura, cornicionne. Y en valencia te cueste tanto decir Paella a el recipiente. No se es un tanto curioso. Un saludo

[@mary.5602]

Q razón llevas un saludo desde Galicia

[@kike_cli.]

Para todos los valencianos la paella no es el recipiente eh!!?!!! La paella es el resultado de lo que vas a cocinar, el caldero o paellero el recipiente ! Depende de la zona se dice de una forma u otra!

[@lluispena5513]

​​@@kike_cli. Para el 99,99% de los valencianos la paella es la sartén donde se hace el arroz y también es el nombre del plato cocinado.

[@kike_cli.]

@@lluispena5513 la sartén lleva mango, y la paella o paellera o caldero como quieras decirle, no!

[@juanmartinmacias2766]

😂😂me lo pones a huevo cesar minuto 8:20 😂😂😂😅😅😅😅tú si que sabes

[@pertulino]

Vaya precios en 4 gambas y 6 almejas😱😱

[@alfrefuentesclaros]

"Aunque chupadas de almejas... podría dar infinitas" 🤣😂

[@SezarBlue]

Jajaja

[@raquelgarcia2482]

Tienes que ir a la Taberna Pikapote en Alcossebre!! Hacen la mejor paella que he comido nunca

[@SezarBlue]

Esa zona es mega top

[@juangarrigos6270]

Cuando puedas y estés por valencia busca un sitio donde hagan un buen arroz con fesols i naps y pruébalo te encantara

[@SezarBlue]

Lo tengo pendiente 🤠

[@palmiramolimoli6644]

He oído Gandia y chef Amadeo No hay más indicaciones? Hablo de oído totalmente 😢Por un problema físico no como de todo, pero sí la fideguá. Yo la hago a mi manera, pero me gustaría probar una buena. Muchas gracias

[@libertaddelospueblos2425]

La mejor fideua de marisco que e probado en mi vida a las afueras de ogrove en un restaurante en una casa sola en la parte de arriba de la costa

[@emiliopiquercliment]

Soy de Gandia ,la patria de la figeua y es verdad... Amadeo las hace de concurso .Doy fe de ello.

[@maitemiquelestorena6866]

Los boquerones están demasiado hechos tienenpinta de estar muy secos

[@FraVazRos]

Totalmente de acuerdo,,es mas,aparte de mas secos que el esparto,ya te digo también que de frescos no tenían un pelo,,,pocas veces he visto unos boquerones con semejante pinta,,

[@Koguresama]

Desde que cambiasteis los micros juraría que se te oye mucho peor

[@SezarBlue]

Es que hay algo que estos no hacen que es comprimir el sonido cuando satura… estoy tratando de perfeccionarlo porque es culpa mía al ajustar el volumen. Gracias por el feedback

[@AMR-fi3ex]

No hay polémica Sezar. El recipiente se llama paella y de ahí toma el nombre el plato. La traducción al castellano, si se quiere traducir es sartén

[@oswaldovale6961]

Esto es lo que a mi me gusta, el chuperreteo🤣🤣🤣🤣 buenisimo LIKE. SOMOS 2 CEZAR 100% CHUPETERRERO

[@pacopaqueras139]

Pa come buen pescaito frito vente pa Andalucía Sezar

[@entornoforestal436]

Lo mejor es el señor de al lado mirando el móvil a 2 dedos de los ojos

[@materesamata3456]

buenas noches Sezar como lo has degustado casi todo con placer cuidate😘

[@SezarBlue]

Mil graciassss

[@yuam9003]

Muy buenos los vídeos pero tienes que ser crítico con los restaurantes que no te gustan y subir su contenido, porque de esta forma da la sensación de que sí que te paguen para que hables bien

[@mariapaulastepanian9930]

El chico de la mesa del lado no paraba de mirarte! 😂😂😂😂

[@ADRIANZIN1]

😋😋😋🤠

[@LosButterhand]

Vivo en Gandía y aún no he ido, iré próximamente, la pinta que tiene lo merece mucho! Buen vídeo!

[@verdevida7074]

que pinta!

[@fedecasamayor9206]

Aunque digan Fideuà de Gandia, realmente la inventaron unos pescadores del Grao de Gandia. No explicaré toda la historia, es curiosa de investigar. Para mi gusto, como nativo del terreno te hubiera recomendado de entrantes otras cosas mucho más autóctonas como una buena sepia y unas tellinas, no te hubieran defraudado. Anótate para una próxima visita cuando haga más frío el Arroz al Horno.

[@javidolz9289]

Buenos días Sezar. En tus visitas a Valencia te recomiendo un plato que estaba en la carta y que es TOP en nuestros recetarios. Me refiero al Arros ab Fesols y Naps. Es un plato contundente, quizás mas para invierno. Esta realmente rico rico y es muy popular hacer varios calderos en fiestas populares. Pruébalo. Un saludo

[@carlossignes4713]

Hombreee, por fin has venido por estas tierras y yo sin enterarme... hasta que me ha saltado el vídeo. Un placer viéndonte comer esa fideuá y escuchar como te disfrutas toda la comida con tus palabras.

[@magoo7058]

Hostia el señor de al lado mirando el móvil a menos de 5cm és abrumador jajajajajajaja

[@SezarBlue]

jiji

[@tubodivo]

11:40 sale el chef Amadeo de amarillo a charlar con el señor de azul

[@anamariamilannavarro7069]

El chef Amadeo tiene su canal en KZbin,yo lo sigo y me encanta como cocina😊muy buen video ❤

[@smiley7700]

Si sale mi colega de fondo jajajajaj

[@ivanfuentefriaas3216]

Me recuerdas a la película le seguían llamando Trinidad 😂😂😂

[@abelardoraga6349]

Esa fideuá no la ha hecho Amadeo. En el minuto 11:35 está de pié en la mesa de detrás saludando a las personas mayores y lleva ropa de recién llegar de casa. Un 10 al segundo cocinero entonces 😂😂😂😂

[@mariacandelarianunezherrer7871]

😋👏♥️

[@joser.penades4567]

Acercate a Goya Gallery en Valencia y prueba la fideua de marisco. Ya me cuentas. Un fuerte abrazo

[@grancanarioestaka592]

Al vicio puro y duro

[@SezarBlue]

ou yeah

[@falcan231]

Se podría hacer un cartelito en el que pusiese "KZbinr independiete. No cobro, yo pago." o algo así y ponérselo ahí al lado en la mesa, porque se hace pesadito ya el mensaje en cada video.

[@SezarBlue]

Son 30 segundos en 20 minutos…

[@falcan231]

@@SezarBlue no es cuestión de duración, más bien de reiteración. "Lo poco agrada, lo mucho cansa".

[@miguelartfant]

SEZAR,. HAS DICHO QUE TE IVAS A MEDIR CON EL ALIOLI, Y TE HA FALTADO PAN PARA EL ESPESOR DE CENTRO ENTRE EL TOMATE Y EL ALIOLI.🤣

[@SezarBlue]

JajJa

[@Trakatramedia]

8:19 😂

[@realismoespanol.4983]

Super like

[@mikif10]

8:19

[@infinito7153]

No me parece correcto que incomodes a otras mesas con tu cámara. Ya se que estás trabajando, pero a muy poca gente de seguro le apetecería ser grabado mientras come. Sin acritud.

[@SezarBlue]

Te entiendo perfectamente, no suelo coger mesas así pero no me dieron a elegir ni vi otra manera de ponerme. Gracias por comentar

[@carolinacasamian9131]

La mejor fideuá que me he comido fue en el restaurante Boga en Gandía, solo de recordarlo se me hace la boca agua. Además es un restaurante inclusivo. Me encantó

[@Linguand]

😮