Probando COMIDA CATALANA ¿Qué son estos PRECIOS? 💰💰

Hoy en "Pilopi el viajero" visitamos varios restaurantes catalanes para conocer un poco mejor una pequeña parte de la comida tradicional del lugar. Hablamos sobre proteger las raíces, que poco a poco estamos perdiendo entre pizza, kebab, comida japonesa y otras culturas del mundo. No tiene nada de malo visitar otros países a través de la comida, pero no hay que olvidarse de proteger la nuestra. Por eso continuaremos con esta serie conociendo algunas de las recetas menos conocidas de España.
#foodie #restaurantes #cataluña
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[@pedrodalmaumontllo2680]

La gastronomía catalana es MARAVILLOSA, EXCEPCIONAL, SOBERBIA. Saludos desde Madrid. Muchas gracias. La gastronomia catalana és MERAVELLOSA, EXCEPCIONAL, SOBERBIA. Salutacions des de Madrid. Moltes gràcies.

[@mariapilarprats3725]

@@pedrodalmaumontllo2680 Pedro gràcias por tu empatia y respeto....así tendrian q ser todos con todos.....yo tb soy así.....la educacion siempre por delante....saludos para todos desde Tarragona provincia

[@merce1920]

Me encanta que te haya gustado la cocina catalana,aqui,cuando queremos hacer algo rápido para comer nos hacemos una buti con mongetes....💪

[@symphony78]

Que adorable la señora. Solo con escucharla dan ganas de probar los platos. La butifarra con mongetes i all-i-oli es un combo que , si está bien hecho, es top 5 para mí.

[@SMpremiumcigars]

y top 1 también ajaja

[@SOVIET47]

Me acabo de mudar desde Andalucía a Catalunya. Vivo a 20 min de este restaurante… Gracias por enseñarme por dónde empezar!!

[@JordiPujadesGirona]

¿Vives en Banyoles?

[@oscarin2170]

Espero que te vaya bien y seas feliz Saludos desde Hospitalet

[@StripMarveltv]

Like si quieres una segunda parte donde Pilopi venga y me vuelva a invitar a comer por ahí😍.

[@superpilopi]

Jajajajjaa si es que hay que quererte. No lo descartes ❤️

[@diegoandreu7553]

No sé quién lo disfruta más, si Pilopi con la comida, o Dani viendo a Pilopi disfrutando de la comida 😂😂

[@m.sanchez9902]

Qué grande Pilopi, ya me caías bien pero después de este vídeo me caes mucho mejor. Gracias por visitar Cataluña!

[@BullRed07]

Cuando entras en un restaurante en Catalunya y te recibe una señora que habla castellano a duras penas, arremángate porque te vas a echar el mejor festín de tu vida.

[@domingomoreno5170]

Si sobre tot per entenderla, charnegueando

[@xRiCKyHh11x]

Cuanta razón

[@AldonzaW]

Pues cuando he ido sola a un bar de pueblo, ni me atendieron. 😝😝😝

[@mjim-nb6tg]

Pues hablar mal castellano.... Malo 🙁

[@rafaeldelallave9395]

Y si no habla tampoco, festín seguro.

[@fotovalenciaestudio]

Lo primero que has comido no es ni butifarra blanca ni butifarra negra. Es "bull blanc" y "bull negre" La butifarra lleva otras proporciones y otras especias.

[@romagimenez9259]

Mira, he dicho lo mismo. Donde veraneaba yo, en La selva, al bull blanc le llamábamos Bisbe

[@rogermuletsola811]

Ben dit!

[@Luis-bl4jp]

Sigue siendo un tipo de butifarra

[@aresbill8993]

Supongo que en esa parte de Girona se le llama Botifarra. De la misma manera que en Lleida la que ha comido con las Mongetes le llamamos Llonganissa (o Llangunissa, según el pueblo).

[@Pokasolta78]

​@@Luis-bl4jp no son diferentes,uno es con tripa i lo otro con vegiga,

[@guillemf08]

Molt bon vídeo! Gràcies per mostrar la gastronomia catalana!

[@mjim-nb6tg]

La gastronomía catalana ha sido de siempre bien conocida en el resto del país. 😄😀😀😀🇪🇦🇪🇦🇪🇦

[@ttorhshort7520]

X favor hablemos castellano no idiomas inventados

[@mjim-nb6tg]

@@ttorhshort7520 🤣🤣🤣Tampoco te pases hombre 😂😂😂

[@juancarrion1313]

@@ttorhshort7520no estaría demás que leyeses un libro… solo de vez en cuando eh!

[@vyktorthepurifier9696]

Pilopi mil grácias por dar a conocer mi amada tierra, no Cataluña... no... mas bien la provincia de Girona que es donde has estado, que para mi la mas hermosa, sobretodo esa zona de la comarca de la Garrotxa con sus volcanes que tiene lugares mágicos. te sigo desde hace mucho y cada vez me sorprendes. Grácias y sigue así

[@MrMarfil92]

Yo soy de Barcelona y sé lo que es la Ratafia. La puedes comprar en cualquier supermercado y de hecho la usan en algunos postres. Por ejemplo: Coges dos bolas de helado de turrón de jijona y le pones unas almendras garrapiñadas troceadas por encima para darle un toque crocante y riegas todo un poco con un chorro de ratafía. Brutal. Respecto a la escudella, no tiene nada que ver con la tradicional. Supongo que esa será una receta más específica de Olot, pero nunca había visto una escudella con macarrones.

[@davidsolsolet1037]

A Olot tampoc és posen macarrons. Això és que a la senyora li deurien sobrar 😂

[@olafmilu]

Supongo que ya lo habrá dicho alguien pero la Botifarra negra es lo mismo que la Blanca pero le agregan sangre del cerdo, por eso es negra, pero por eso saben tan parecido. Aunque quiero anotar una cosa, lo que habeis comido primero en Catalunya también se le conoce como Bull, está el bull blanc y el bull negre y suelen llevar lengua, en internet si lo buscais veréis que es muy diferente que la botifarra normal. También recalcar que como mas sangre mas diferente el sabor, hay sitios donde no tienen nada que ver la Blanca con la Negra, pero hay otros que es mucho mas parecida porque le agregan menos sangre. Eso ya va a gusto del consumidor por decirlo de alguna manera, porque cuando es casera cada sitio tiene su receta y sus cantidades que pueden variar un poco, sobretodo con la cantidad de sangre ya que a mucha gente le gusta suave.

[@juaniceldran9573]

Por fin una aclaración sensata y con conocimiento

[@Mercedes-yr2pn]

Pilopi!!! Eres un desastre con el Catalán. Tú de dónde eres. Eres consciente de cómo comes, lo digo xq si sigues a ese ritmo té vas a poner cómo un toro. Un saludo 😂😢

[@Marc-pl6sv]

Madre mía, Pilopi en Can Met conociendo a la Gran Fina es de los mejores encuentros que he visto en mi vida. Que sepas Pilopi que has ido para mí al mejor sitio de la comunidad para hacer un "esmorzar de forquilla".

[@Sisu-23]

Totalmente de acuerdo y la fina es una jefa suprema

[@albertpou2473]

Pilopi, cortarte un poco. Vas a petar y tener muchos problemas de salud si no te cuidas un poco. Con cuidar ya me entiendes, no son los tapones de las orejas.

[@PREOM69]

Te ha faltado los cargols a la llauna y las albondigas de carne con sepia .Y mira que yo soy andaluz que vive aquí hace 35 años,la gastronomia catalana es muy especial!

[@FuSeR_Uzumaki]

3:02 No es botifarra, es bull. Hazte una tostada de pan, restiega un ajo, restriega medio tomate, ponle aceite y sal y luego ponle all i oli.

[@symphony78]

Correcte.👌

[@user-pj2ur3ln2r]

en mi opinion si les pones allioli sobra la sal company, pero sin aliolli, la sal es inprescidible para el pantomaquet

[@FuSeR_Uzumaki]

@@user-pj2ur3ln2r Pá amb tomàquet y luego all i oli encina. si no le quieres poner sal, pues no se la pongas y listo!

[@Hewrik]

Me alegra haberlo leído en los comentarios, cuando he visto que llamaba al bull, butifarra me he asustado jajaja. Por otro lado me sorprende mucho que diga que el sabor es el mismo, a mi se me hacen muy diferentes cuando los como.

[@rollins800]

Sobre todo, que el tomante sea medio tomate restregado sobre el pan, nada de poner tomate triturado con un pincel, se ha de restregar el tomate en el pan.

[@AGolpedeGasPodcast]

Can Met es un mitiquíssimo de Catalunya, lo tenemos en nuestro mapa de desayunos moteros porque no te lo puedes perder.

[@laiapomar6709]

Gracias Pilopi por mostrar un poquito de la gastronomía de esta tierra tan bonita, de una forma orgánica y divertida. Espero que hayas disfrutado la visita y la comida❤

[@superpilopi]

¡Mucho!

[@mercejou3643]

Apuntado para ir, lo tengo a 1 horita de casa, y encima aprovecharenos para ver el lago de Banyolas. Ya se me hace la boca agua. Gracias por el video! Ñam ñam!

[@kenzakgomez4237]

Llevo un tiempo pensando en lo que comentaste de lo dificil que es encontrar comida tradicional y casera de esa que se hace con cariño y tradicion. Aqui en Bilbo me cuesta cada vez mas ver locales asi, yo estuve de camarero en un restaurante que imitaba el estilo de un caserio, mis jefes llevaban durante generaciones dando de comer ahi, hasta que hace 1 año se jubilaron, cerraron y ahora es un local mexicano..., en esa misma calle habian 4 restaurantes mas vascos tipicos, y solo queda uno asi, uno esta cerrado y el ultimo es otro local latino. No veo mal que la gente de fuera quiera compartir su comida o sentirse mas como en casa, pero es triste que si vas a un pais o ciudad etc, veas todo cosas de fuera y no de alli. Yo si voy a mexico querria ver comida tradicional mexicana, no vascos por doquier.

[@ramonbotinesvalero675]

Joder Can Met !!! I la Fina es una maquina !!! Me suscribo solo por eso. Grande !!!!

[@endegal]

Me encanta ver a gente disfrutando de las cosas de forma auténtica. No cambiéis ☺️👍

[@jordicam860]

Madre mia que buena pinta tiene todo, que hambre he cogido, he tenido que bajar abajo a un restaurante y hincharme, fantastico video, saludos.

[@alolabores4183]

Muchas gracias Pilopi y amigo de Pilopi, me he reído mucho y me ha encantado el video con las recomendaciones, lo habéis hecho Genial !! 💯💯😍😍❤️❤️😘😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@jordibartolifabregas1226]

ei!!!! que en Tarragona tambien tenemos ratafia!!! el Jaguer catalan.

[@PakSilvers]

Per tota catalunya es fa ratafia

[@manelrubio9941]

Mil patades la ratafia al matarrates alemany aquest

[@adolfomoyanoquesada2329]

El mejor restaurante donde he comido can met solo se describe con una palabra ESPECTACULAR 💯💯

[@jmoamarcos]

Que buen video Pilopi, este nuevo formato me gusta

[@superpilopi]

¡Como me alegro!

[@XaviFabregasMotovlog]

Venia a decir esto precisamente... Mas videos asi Pilopi 👏👏👏

[@didacmarti4426]

La diferència principal entre la butifarra negra y la blanca es que la negra lleva sangre, de ahí el color, y la blanca, no

[@superpilopi]

¡Gracias! :-)

[@laiapomar6709]

Justo venía buscando si alguien lo había aclarado para sino comentarlo, la negra lleva sangre como la morcilla por ejemplo 😊

[@oriolgascon2157]

@@laiapomar6709 lleva muy poca solo es para que cambie el color la butifarra negra no es una tipo de morcilla a lo mejor para un bol de masa lleva nada un chupito o el culo de un baso con sangre, hay otro que es mas del sud que si se parece mas a la morcilla pero es mas suelta, carne, sangre y arroz, eso es la baldana y mas que nada es una forma mas de hacer la morcilla, es popular en las terres de l'ebre

[@TaranToni_]

Muy bien explicado. A mí la negra me recuerda a la cabeza de jabalí pero más triturada la carne, y la blanca al morcón. La blanca más grasa y suave, la negra un punto más umami

[@joanpuigfel7313]

La negra és morzilla sin arroz i com cebolla

[@CarniOMG]

He comido en Can Met durante unas vacaciones rurales y el trato y la comida fue estupendo, me ha alegrado ver que disfrutases tanto como yo. Saludos desde Barcelona

[@dachi_furry8026]

Esto va a ser gracioso no me acordaba como te llamabas y me apetecía mucho ver tus videos otra vez y para encontrarte tuve que acudir a Akinator para acordarme, muchas gracias por esos recuerdos tan buenos que tengo de ti porque me volvieron a venir y por eso vuelvo a verte de nuevo

[@marijosegarra7683]

El chiste ha sido im-pre-sio-nan-te 😂😂😂 La comida casera siempre la mejor, en los pueblos se come de lujo. Siempre es un placer verte disfrutar de la comida. Un saludo Gran Pilopi.

[@Tarant175]

Un vídeo ma' de pilopi🤑👀👍 dios, lo voy a gozar, como no lo pueden imaginar, te quiero mucho pilopi, por ti aprendi a cocinar y por ti, mis padres me dejan tocar la estufa😂

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Conozco Barcelona sobre todo y me encanta. La gastronomia de la region es muy rica y variada. En Murcia tenemos tambien el ajo de mortero. Riquisimo con patatas cocidas o asadas. De embutido destacan el "chiquillo" y el "blanco". Cada region de España tiene una gastronomia muy rica. A ver si te pasas por Murcia, pero por los merenderos, donde hay cocina de casa.

[@evamontesmas1564]

La vedella amb bolets me ha recordado a la que me hacía mi abuela de pequeña con la cazuela de barro🥺 jamás he vuelto a probar una vedella como la suya

[@rafaelpascualcarulla6622]

La ratafia es comun en toda catalunya y parte de Aragon (La franja), Como han dicho en otro comentario, depende de las plantas de cada region, solo hay un ingrediente en comun las nueces verdes (recogidas por San Juan), Es un escarchado que tradicionalmente hacian la fadrines (las abuelas), Hoy en dia es dificil conseguir uno casero por la prohibicion de venta de alcohol alimentario a particulares.

[@Staggy]

Por si a alguien le interesa hacer ratafia casera, el alcohol se suele comprar en Andorra, que ahí si venden ^^. Aunque legalmente hay un limite de litros por persona.

[@rafaelpascualcarulla6622]

@@Staggy Litros, no, litro. Tambien si tienes algun amigo payes, en las tiendas de los sindicatos payeses a veces venden.

[@morikr5542]

Amb anís sec es pot fer també

[@bonacuinapalau]

Jo en faig cada any de ratafía, enguany he fet 10 litres. l'alcohol el baixo d'Andorra, en garrafes de cinc litres.

[@optimusxxl863]

En ese restaurante he ido durante una semana, y la verdad es uno de los mejor restaurantes caseros que he probado en mi vida, ojala volver a ir dentro de poco y volver a escuchar la pueblerina voz de la camarera, increible, amb poques paraules

[@patritron1877]

El embutido es bull blanc I bull negre, el negre lleva sangre, algo parecido a la morcilla y cabeza de jabalí. Se hace también con cabeza de cerdo, lengua, etc.

[@DaniBlasterBcn]

Mensaje a todos aquellos que se piensan que en Catalunya solo hablamos en catalán y que somos unos maleducados porque no respondemos en Castellano, porque os aseguro que esto no es así (yo soy el primero que en Barcelona me sorprende como ni un "Bon dia" me sabe decir la persona que me atiende en muchos negocios, me suelta un "Buenos días", en fin, pues acabas adaptándote, pero no es tampoco lo que debería de ser..., aún así, en la mayoría de casos somos los autóctonos los que cambiamos al castellano y sin rechistar y buenas maneras..., pero es que encima tenemos que soportar diariamente comentarios llenos de odio sobre lo malos que somos "por querer hablar Catalán". Nos adaptamos en castellano en la mayoría de casos, hay casos particulares, pero jolines, que tampoco es tan grave! Un poco más de mentalidad abierta, aquí nadie se come a nadie por hablar en castellano, no os quedéis con los pocos segundos en los que alguien habla a Pilopi en Catalán, quedaros con el buen ambiente y la buena comida! Ala, paz y salud para tod@s!

[@polmercury]

tampoco es tan dificil de entender... yo soy madrileño y si me hablas en catalan no te voy a decir ni mu, como mucho si hay algo que no entiendo te pregunto. de hecho tengo primos que hablan en catalan y cuando voy para alla les hago que me enseñen jajajaja

[@SuperEduard1974]

La mongeta supongo que será del ganxet, un tipo de judía blanca muy pequeña pero a la vez muy tersa y que queda durita. A veces se saltea con ajo y perejil y es una delicia típica de almuerzo de domingo aquí en Cataluña.

[@kiliang96]

​@@SuperEduard1974 del ganxet o quizá de Santa Pau, por la zona tiene sentido Santa Pau pero la del Ganxet esta muy extendida porque es buena y no llega a los precios de otras de más pequeña producción

[@franciscomanuelteruelgutie6790]

Saludos desde València. Mi padre era de Jaén y hablaba en valenciano con todo el mundo que también lo hablara; mi madre de Madrid nunca ha llegado a hablarlo (dice algunas palabras o una expresión y le entra la risa... qué le vamos a hacer), pero no permite que nadie que normalmente hable valenciano se pase al castellano por ella ("a mí en valencià, en valencià, que para hablar castellano ya estoy yo"). Cada uno hablando lo que le parece y escuchando cualquiera de las dos lenguas sin problemas fue la forma en la que yo crecí. Pero prejuicios hay por todas partes. Mi padre era ebanista, de los mejores además. Más de un valenciano le dijo que no parecía andaluz, "con lo bien que trabajas". Yo, que he trabajado décadas en la Universitat de València he tenido que tapar unas cuantas bocas a ignorantes que me venían con "los andaluces esto" o "los madrileños aquello". Lo importante es no hacer caso a g.ilipollas, lleven la bandera que lleven. Por cierto, en casa con los niños se habla castellano, valenciano e italiano (mi mujer es de Milán) indistintamente.

[@polmercury]

@@franciscomanuelteruelgutie6790 pues van a ser políglotas!! Castellano valenciano italiano inglés y las que se planteen ellos jajaja que genial saber idiomas te da el don de la comunicación y con eso vamos a cualquier parte!

[@PiuGF]

Pilopi en mi tierra! Qué feliz con tan poco jajjaja ahora a disfrutar tu video 😊😊❤

[@neobodyart]

Me encanta esta serie de vídeos, si te apetece pasarte por Granada aquí tienes a un voluntario para llevarte a los mejores sitios y los más escondidos que puedas esperar ✌🏻

[@weedcoast-yy3ki]

la butifarra es carne y grasa y poco más.El bull, que quiere decir hervido en castellano, lleva recortes de papada, careta y de mas que necesitan hervirlo mucho para que quede blando.

[@MrTxemaserrano]

Otro día que vengas, vienes a por calçots. Pues no te queda nada por probar...madre mía. Mi plato favorito es el Trinxat de la Cerdanya. Así que apunta para la próxima: Escalivada, esqueixada, Fricandó, y el mítico pollastre a l'ast.

[@antoniomateo8537]

Qué maravilla de comidas. Saludos desde Andalucía a todos!!

[@LuisGarcia-jo5ld]

¡Qué me gustan estas rutas gastronómicas! Menos mal que lo he visto después de cenar, porque entra hambre. Gracias Pilopi and friends...

[@jorgitoviejoamigo2736]

Le veo en extasis, caballero. Y comparto gustos. Ultimamente el algoritmo me da sorpresas muy agradables. Buen provecho, gente de vida.

[@uranialu5782]

Yo soy mexicana, pero cuando probé por primera vez el alioli huy!!! Podría comer pan con alioli y vino tinto todos los días, qué felicidad 😋

[@rosamariabarbarrojamontero3912]

Hola yo soy de catalunya i puedo decir que me siento orgullosa de la comida y muchas cosas más merci

[@OscartOriginal]

Yo estoy enamorado de algo tan simple como es la Crema Catalana. La butifarra bien hecha y a la parrilla o brasa, madre mía. La vadella amb bolets otra esquisitesen.Cocinar con vinos y ciertos alcoholes queda de lujo,siempre que se reduzca bien que no sepa mucho, tiene que ser en su punto. Tiene buena pinta el Wagyu de Girona 😂 yo me comido hoy dos chuletones de aqui que tenían un marmoleado 3 tranquilamente y ya quisiera muchos wagyu de kobe. Aqui menos mariconadas y mas calidad 😜Muy bien señora caramelizado bien la cebolla poco a poco y con paciencia, como tiene que ser. Yo soy de un pueblo de Girona, Breda aqui esta un restaurante que suelen hacer muy buenos platos, El romaní. Tambien esta Can Pijaume que hace 30 años venían los jugadores del Barça. Mil likes compañero. Patatas d' Olot, Olot es un pueblo, donde esta la fageda den Jordà, el volcan de Santa Margarita por ejm. Quedaros mas tiempo por aquí por que hay muchos pueblos que valen la pena, arquitectónicamente y gastronómicamente hablando. Y ya has visto que la iaia(abuela) es un trozo de pan y te va a alimentar como si alimentara a un ejército y fueras de su familia. La escudella tambien esta que flipas. Supongo que las patatas de la tortilla las confita, tampoco te voy a decir con que, aceite lógico, pero lo demas no 😂. En este caso pilotes, jejej. Los xuixos tambien tremendos, y si suelen ser mas grandes como dices y son de crema pastelera. Esos tienen su estilo en la masa, veo que son similares a las teresitas de crema. La Ratafia es mas conocido de lo que parece, otra cosa es que tengan. Por aqui por Gerona muchos restaurantes tienen la suya propia o se la hace alguien de la zona.

[@pedronacle121]

Me ha encantado el reportaje y el chiste y la risa final a lo “carretilla con el eje oxidado” brutal 😂

[@guerreroberserk4186]

🤤baba cayendo... de la pinta que tiene toda la comida... que pasada de comida casera

[@justocoherente4312]

Ls competiciones en españa, deberian de ser entre regiones presentando comidas y haciendo encuentros gastronomicos, todos nos entenderiamos mucho mejor que los que nos dirigen y enfrentan.

[@jjgpascual7440]

Yo soy de Catalunya y por norma en Barcelona,Tarragona,lleida y Girona hay muy buenos restaurantes pero los mejores y más baratos siempre en los pueblos y si son pequeños los pueblos fliparas con la comida muy tradicional y muy elaborada 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@franciscomanuelteruelgutie6790]

Vamos, como en toda la península.

[@jjgpascual7440]

@@franciscomanuelteruelgutie6790 hombre... yo e estado por Zaragoza Murcia Valencia etc en pueblecitos y si todo muy bueno 👌🏻👍🏻 increinle pero los precios 😱😱😱 ya no son tan parecidos 🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

[@Ebi-hg8et]

​@@franciscomanuelteruelgutie6790Tranquilo, relájate, claro que en toda la península hay buenos restaurantes, faltaría más, solo está comentado los restaurantes de la zona que sale en el vídeo. El típico que salta cuando alguien habla cualquier cosa de Cataluña.

[@franciscomanuelteruelgutie6790]

@@jjgpascual7440 Los precios es cierto que hay de todo.

[@franciscomanuelteruelgutie6790]

@@Ebi-hg8et Vaya, el típico que pone etiquetas a los demás sin conocerlos de nada. Yo hablo valenciano de forma habitual (puedes llamarlo catalán si te apetece, no tengo problemas en ello) y en casa potenciamos la cultura valenciana (y la catalana, claro) con nuestros hijos, soy hijo de madrileña y de andaluz; adoro València, Catalunya, Madrid, Andalucía, Aragón... Precisamente lo que decía era que en todas partes al alejarnos de las ciudades o de los núcleos turísticos es más fácil que encontremos una oferta más destinada a los locales que a lo que se supone que espera la gente que está de paso. Y eso es algo que he encontrado en la península Ibérica (Portugal incluido) y no tanto, por ejemplo, en Francia o en Alemania. No pongamos tan pronto etiquetas.

[@MsRuben75]

En la zona del Pallas Jussà, Pallars Sobirà, Ribagorza y Vall d'Aràn también hay Ratafia

[@jesussalazar4540]

Pilopi es Espectacular lo que dices de las tradiciones. y la integridad que tienes con tus seguidores - Saludos desde Hispano América que nombraras a los tequeños quedo espectacular

[@seguridadocupacional1284]

Me gusta este nuevo formato de videos. Bueno lo de colocar la ubicación precios y el menu . Cosa de tenerlo presente para ir

[@josep6673]

Acaban de cerrar, que pena......

[@mayk010]

Qué grande mi super pilopi, gracias por visitar tierra catalana, me alegra que te haya gustado la experiencia!! =P Buen video, como siempre. Sigue así!

[@yosoyyoyyotambien]

Yo me siento en la mesa y me encuentro Ali Oli casero y ya me han conquistado.

[@wikygris]

La ratafía es originaria de Santa Coloma de Farners, en Girona. Pero se conoce en toda Cataluña!!😂 Yo soy de Barcelona y la conocemos. De echo....si puedes algún día....prueba el Catalanet!! Es helado de turrón bautizado con ratafia.😊

[@Alterano3]

Muy buen video y celebro que te gustará la gastronomía de Girona. Cambia mucho la gastronomía entre las diferentes comarcas de Catalunya, te queda mucha cosa que probar. Si vas por el Pirineo de Lleida apuntate: el trinxat, la girella, carne a la brasa (potro y termera, Filiberto, etc. PS: la ratafia se toma en toda Catalunya, aunque cada sitio tiene su receta, dependiendo de las plantas de la zona.

[@eliasgonzalezlopez1924]

Pues para mí, uno de los mejores vídeos del canal!!! Me ha encantado, más vídeos con sitios así, de siempre y bañados con toda tu transparencia y honestidad, solo puedo decir gracias!!!!

[@eopsoficial2774]

sabes que veo en todos vostros los youtubers? sobretodo los de comida... tio veo que disfrutais un monton lo que haceis y de verdad envidio como haceis este contenido y ganais dinero asi pero es una enbidia sana porque se que os lo currais me vere los 35 minutos como amante de el placer divino que es comer. Gracias por compartir tus experiencias crack.

[@ama10tupo]

Tengo la suerte de ser de la zona y durante muchos años los Domingos salimos con los colegas en moto y d'espies de 300 o 400 km de ruta comemos en restaurantes tipo can Met de Mieres, en este por cierto he comido o almorzado de tenedor decenas de veces. Entre Girona y Andorra pueres encontrar muchos restaurantes que se come parecido y a preciós similares

[@marveldreamer]

Me ha gustado mucho todo lo de la comida, ¡pero que me he podido reír en los momentos finales!. 😂

[@mizangameshorts]

18:31 Coño si hasta parece que has cogido el Delorean y estés viendo anuncios de la versión antigua de Star Trek, más tradicional imposible 😂

[@didacserrano7822]

Casi se te saltan las lágrimas con las judías con butifarra !! 👍👍 Salud !!

[@diegogonzalezcantarero1300]

Tremendo vídeo, el actor secundario Daniel Lagui se roba el show, sus caras son puro cine. Grandes descubrimientos. Enhorabuena pilopi y sigue con estos vídeos que son muy interesantes

[@Belaggio]

9:30 "punto de la carne perfecto para lo que es aquí en España"...Pilopi se delató a si mismo como en la escena del bar de Malditos Bastardos

[@Davccelion]

¡Bienvenido, mi cántabro favorito, a mi Cataluña natal! Hasta donde yo recuerdo (porque ya no vivo ahí) la butifarra negra lleva sangre.

[@guillemvegasaderra]

Muy bien video. Me encanta que vayas por las comunidades de España a descubrirnos los platps tradicionales. Muy interesante 👏👏

[@maniaphyta]

Nunca he pisado el continente antiguo pero esto me ha hecho viajar, gracias PapaPilopi

[@DoctorNo_]

Estuve comiendo en Cal Met hace casi 2 años y es uno de los mejores sitios para comer cocina tradicional catalana. Quizás mi mejor reseña de google.

[@15LLAM15]

Como Catalan, me enorgullecen estos videos la verdad; no sabemos la suerte que tenemos en España, que cada region es rica en sus platos tipicos y todos son sublimes. Enc uanto al video, decir 2 cosas: la Ratafia, es una especie de Jaggermaster, pero mas suave. En cuanto a los embutidos, recalcar que no es butifarra lo que se comen, blanca o negra, si no "Bull" Bull blanc y bull negre, i son partes de cerdo mas la lengua(a veces) todo mezclado y queda muy bueno.

[@asierito23]

de lo mejorcito de youtube, un rato me he estado riendo con la suma de todos. Me encanta el rollo viaje con colegas. Lo que daría por pasar una noche en la habitación de strip marvel

[@edgarfrias9460]

Es curioso el poco valor que damos a la gastronomía propia, me ha gustado mucho ver cómo pruebas comida que me es tan familiar y a la que tengo como algo tan habitual que ya la damos por supuesta, una abraçada Pilopi!

[@290581abigail]

Dios!!! Pilopi, la habitación de tu amigo Dani es... Aluciflipante🤤🥰🥰🥰 mi enhorabuena a Dani!!

[@gemmasr5707]

La butifarra negra se hace con sangre . La "butifarra" a la brasa en mi zona se llama llonganissa, si se deja secar, sale el fuet.

[@KavaTeUve]

Que pintaza tiene esa butifarra, espectacular lugar, sin duda has acertado pues es de lo mejorcito.

[@manurecetas]

La ternera de Girona no tiene nada que envidiar a otras carnes, gracias por venir a mi tierra a disfrutar, buen video y super like

[@adriapacheco127]

Hola Pilopi, más que butifarra, esos dos embutidos del principio suelen llamarse Bull. En el caso de la negra, lleva sangre en la mezcla de carnes. Saludos!

[@blablaybla]

Me gusta mucho esta serie eh. Les mongetes amb butifarra son un manjar de dioses 🤤🤤🤤🤤

[@yanibarca]

Fantástico vídeo por mi tierra, pero a la próxima tienes que probar el buen pescado!!! Yo te puedo recomendar el Restaurant Cap de Creus.

[@TheKatraponga]

Gran Pilopi! Tus videos, siempre una sorpresa!

[@TheBrame_]

Pilopi: *da un bocado a cualquier plato* El dani: Jejejejejeje

[@alejandromontero5843]

Amigo tienes toda la razón debemos hacer qué la gastronomía de nuestros países no se pierda ok pues Soy de Venezuela y aquí tenemos una buena comida ok saludos 🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓

[@marialuisaibarretxegoiria925]

Un aplauso para el cocinero, su madre y el youtuber desgustador de platos. 👏👏👏👏👏

[@MartinaloveVibes]

En cataluña es muy típico ir a comer a una masía o mesón. donde sabes cuanto pesas cuando entras pero no cuando sales. Os an faltado los calçots. Aunque fuera de temporada muy común y recomendable. En general en cataluña se ofrece a la entrada un entrante de pan con tomate, seguido de una variedad de entremeses. Y un plato principal de invierno puede ser butifarra amb mongetes.

[@efrainbernal3208]

El carquinyoli tambien se acompaña con Moscatell,que es un vino dulce o vino de misa

[@xavier_tm2610]

Lo que has comido a la brasa, es butifarra. Lo otro, es "bull blanc" y "bull negre". El blanc está hecho con magro y papada de cerdo, y huevo. El "bull negre", en lugar de huevo, lleva sangre de cerdo.

[@joseblanescc546]

Pilopi por mi tierra, autentico, los embutidos, se lllaman bulls, el blanco y el negro que lleva sangre como la morcilla y mejor si le quitas la piel😂.

[@westbestp]

Me encanta cuando estás disfrutón con la comida.

[@katsuya707]

Los lugares con tradición, con comida de pueblo, son los mejores lugares para recordar la comida de tu abuela 😢❤

[@joseptomas3982]

Con lo que decias al principio, a la butifarra negra le añaden sangre del cerdo, esto se inventó en tiempos de hambrunas, pues era una manera de aprovecharla para comer y a la negra para que con la sangre la masa no sea tan liquida, tambien le añaden pan seco La escudella que dices que nunca habias visto mezclar arroz con la sopa, pues te lo cuento, Para hace la escudella se pone todos los restos que tienes en la cocina en pequeñas cantidades que no tendrias suficiente si quisieras hacerlas por separado y en la carne para hacer el caldo tambien pasa lo mismo, se coge todos los restos de carne que tienes en la nevera y si hay trozos poco vistosos se trituran y se hace " La Pilota " ( Que es esta albondiga grande ) Es una receta de aprovechamiento Saludos desde Cataluña

[@xeviaragones4871]

Que venga a Osona que aquí también hay una gran gastronomía 🎉

[@DavidSanchez-pe9bk]

nose como describir la nostalgia que me da ver el Can met cuando era pequeño desayunaba hay todos los dias

[@ironaire]

Qué buena pinta, gracias por el vídeo. La butifarras, las dos hechas de carne , la blanca con huevo, la negra con sangre.

[@adrianamarelli-is3ry]

Da mucho hambre ver tus videos, PILOPI 🤤😋🤤😋🤤😋 Qué maravilla poder disfrutar de platos tannnnn ricos!!!

[@rogermuletsola811]

Gràcias por venir a probar todos estos platos, ahora solo falta que les des una oportunidad en tu cocina! PD: el bon fuet feina ee

[@janadepaz6877]

¡¡¡Hola Pilopi!!! Te doy toda la razón lo del tapón. Un súper viaje gastronómico y estoy de acuerdo en no perder nuestra gastronomía y lo hecho a mano, comida casera siempre va saber mejor. La cocina de puchero es la más rica, es mi favorita. ❤ Un saludo desde Madrid. 😘😘💕🖖 Pd: El precio es una pasada.😲😲😲

[@justgarciamarcos4599]

Tu amigo es un magnifico cicerone, Can Met es de los mejores tradicionales. De ratafia le recomiendo la Volcànica de Salitja, la puede encontrar en la Pastisseria Noguera

[@bassPindaHouse]

Qué pasada de sitios Pilopi!! Cómo se nota que la reacción es auténtica. Es una rareza ya entre youtubers!! Qué música has puesto de fondo cuando enseñabas el rte. de Olot?