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Hoy en "Pilopi el viajero" visitamos varios restaurantes catalanes para conocer un poco mejor una pequeña parte de la comida tradicional del lugar. Hablamos sobre proteger las raíces, que poco a poco estamos perdiendo entre pizza, kebab, comida japonesa y otras culturas del mundo. No tiene nada de malo visitar otros países a través de la comida, pero no hay que olvidarse de proteger la nuestra. Por eso continuaremos con esta serie conociendo algunas de las recetas menos conocidas de España.
#foodie #restaurantes #cataluña
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