PROBANDO MATE POR PRIMERA VEZ CON PAULINA COCINA 🧉 *ASÍ SE HACE UN MATE DESDE CERO* 🇦🇷

[@paulinacocina]

Quedó divino este videooo!!! Lindos momentos 😊

[@julietasolga3431]

El término "panza verde" no viene por tomar mucho mate, es un término histórico/cultural. Así le decían a los soldados del General Justo José de Urquiza, gobernador de Entre Ríos, cuyo uniforme del color rojo era similar al de los federales del Brigadier don Juan Manuel de Rosas, gobernador de Buenos Aires. Sólo lo diferenciaba una pechera blanca prendida al uniforme desde la cintura hasta el cuello, que al arrastrarse entre los yuyos y pastos se teñía de verde, de ahí que los soldados del bando contrario solían llamarlos “panza verde”.

[@ivanlioi]

"Te pone a cagar" que genia sos

[@larallorente2238]

Le explicaste muy biennn 👏👏👏

[@briyante5006]

Mmy hace petar2

[@Nirvanalight]

Pesada

[@semb31]

Viejo, yo soy de Costa Rica. Tuve un compañero de trabajo argentino, y un día en su casa nos invitó a mí y a mi señora a probar el mate, ambos arrugamos la cara, pero hoy y hasta la fecha, en mi cocina hay siempre Taragui o Rosamonte.... Es un placer inexplicable, sin sentido, pero maravilloso

[@juansalbador]

Rosamonte costo calidad, excelente.

[@anybenz4578]

Que lindo!❤

[@mariarosanacontreras8279]

uy..para mi la Taragui es muy fuerte!! jaja arrugaría la cara también! jaja

[@juansalbador]

@@mariarosanacontreras8279 probaste Andresito?

[@gatox1391]

Taragui no es buena yerba sinceramente acá no la tomamos demasiado fuerte y da acidez

[@gesuarmore9279]

Que linda tradición!! Me aficioné al mate viajando con argentinas ( siendo yo catalán) y al despedirnos me regalaron todo el kit... A dia de hoy sigue siendo toda una experiencia. Hay algo inexplicable en ello! Saludos desde Colombia!!!

[@nickobulla1]

Tengo 67 años y te doy fe que las instrucciones que te dio Paulina son... CORRECTAAAAS ! 👏👏👏impresionante instructivo. De aquí en adelante tened este video como ejemplo "mundial" como dijo esa reina !!!.

[@facundomarxe]

Qué lindo que es Argentina y los Argentinos ojalá un día poder ir Saludos desde Argentina

[@mario_barker]

Que linda que sos Argentina 💙🤍💙

[@RG-ux7ii]

Lo que hace la gente con baja autoestima por un par de likes.

[@vivianapaolavydra9800]

Serás bienvenido y vas a ver lo geniales que somos, eso que somos soberbios es un mito....somos los mejores jaja pero no lo solemos decir...chiste!! Te vas a sorprender las bellezas de sus paisajes y nuestras costumbres

[@alejandrocalomino5225]

ni te molestes...somos una caca de sociedad

[@lujio5361]

Por que le contestan como si fuera a ir? que no esta diciendo que ya esta en Argentina?

[@br1493]

El mate es simbólico de unión, la gente se junta a hablar y tomar mates, genera amistades y unidad. es más que una bebida, es hermoso

[@erikgarcia9917]

te estan patrocinando

[@ale640]

La cerveza también jaja

[@charlesmatthew5345]

​@@gabbahey9763 se me hace qe vos estas perdiendo el tiempo acá, seguí la flecha amarg@..

[@briannahuelfil616]

​@@gabbahey9763 que dice señor

[@tamarapolack4967]

​@@gabbahey9763 atrasado sos vos

[@natilopez3579]

👏👏👏 Juanjo ya sos un Argentino más! Que buen video 💙

[@emprendedorquique89]

Muchos estudiantes o viajeros que vienen del exterior, toman el mate como parte de ellos. Para la universidad el mate es un gran compañero mientras estudias, y cuando estás solo o sola, te preparas un mate y es una gran compañía. Muchos estudiantes que vuelven a sus países obviamente se llevan uno o varios paquetes de yerba en las valijas. También el mate es un gran compañero de lecturas, bueno los Futbolistas también adoptaron la manera de tomar mates, también actores de Hollywood toman mate

[@charlipaniza8459]

Actores y cantantes. Cómo el de Metallica Madonna y muchos más.

[@soy_cochi]

Tengo que admitir que paulina fue bastante precisa en todo, una digna representación del mate

[@AdrianaHernandez-tw3lw]

si te gusta dulce y no queres ponerle azucar viene edulcorante para mate, que se lo podes poner a cada mate o le pones directamente al agua, tambien podes agregarle junto con la yerba hiervas digestivas como boldo, manzanilla, menta, burro, ect, cada una le va a aportar un sabor extra, tenes que ir probando alternativas para ver cual es la que te gusta mas, esas hierbas se le agrega porque aveces el mate te puede dar acides de estomago (esto depende de cada persona), es costumbre que cuando alguien te invicta a su casa a tomar mate el invictado lleva de regalo para tomar el mate unos bizcochitos o facturas o churros, pastelitos o tortas fritas o alfajores

[@palmachilena5818]

En pandemia hicimos ñoquis,y después tomé mate 🧉 (nunca había cebado mi hijo) y me dió una acidez mal 😢hoy viendo este video para aprender 😅

[@materesamata3456]

Por aquí en Andorra se ven muchos Argentinos qué toman maté buenas noches Juanjo y compañía cuidaros 😊

[@pabloolea9120]

Mis tías tucumanas, después de recibir el mate de quién lo había tomado, tenían un tarrito de duraznos vacío, y le echaban un chorrito de agua de la pava sobre la bombilla, y la secaban con un reparador. Era medio asqueroso, pero para ellas era higiénico. Un fuerte abrazo para este hermano español al cual hemos aprendido a querer ya que es muy simpático y se lo ve "auténtico". Mucha suerte y bendiciones para la vuelta a España y ojalá muy pronto te tengamos nuevamente por aquí. Te esperamos!!!!.

[@adrianmiguelpicon]

Y lo más importante.... el mate es un "Compañero Incondicional" de todos los momentos. De los que estudian, los que trabajan, los que viajan etc. etc. Tal vez, una de las tradiciones más fuertes de nuestro país. Compartirlo, es una muestra de afecto y amistad!

[@marziosantiago3661]

De los mejores videos que ví de gente extranjera probando mate, buena explicación de Paulina y muy buen alumno Dalmau, nuevo integrante de la familia de materos, bienvenido Dalmau a este rico vicio 😉👏👌

[@sophiadiaz3064]

Soy Colombiana y llegué con 9 años a Arg, mis primeras veces tomando mate siempre decía gracias y dejaban de pasarme la ronda jaja todos necesitan una Paulina que explique todo a detalle ¡Hermoso vídeo! muestra un poquito de la cultura de ARG 💙🤍💛🤍💙

[@sophiadiaz3064]

Ahora vivo en España y ando por las calles con mi mate 🙌 😅

[@seokjinswife92]

​@@sophiadiaz3064 necesito saber si se te pegó el acento argentino o todavía mantenes el acento colombiano, soy muy chusma perdón😸

[@AimeJimenez]

​@@seokjinswife92 x2

[@yanetdls4559]

¡Que genio! disfrutando de nuestro Mate! gracias Dalmau por mostrar nuestra cultura argentina! :)

[@normacano8891]

No es Argentina, es de los guaraníes parte actual del Paraguay!!!🇵🇾

[@EsquivadorDePala]

Cuando estaba en la facultad mi jornada de estudio no empezaba hasta que me ponía el mate. Además, lo que tenía que estudiar lo medía en "cantidad de termos de mate". Muy lindo el video

[@ayala_54j99]

Aquí en Paraguay tomamos el mate y también el tereré 🇵🇾♥️❤

[@micaelaaz]

En Paraguay se toma más el tereré que el mate no? O depende de la zona

[@milkkkk5993]

​@@micaelaaz considero que se toma en la misma medida. Al menos yo ahora tomo mucho más mate que tereré 😛. Estaría bueno un sondeo jaja

[@Barse19]

El mate son hierbas de las orillas del río Paraná de Paraguay.El mate es del pueblo guaraní

[@Eliasrs-iw9hk]

Como que aquí también, si nosotros los inventamos🤦

[@OZARUonfire]

Paulina es la mama que todos queremos, que amor de persona, me alegro que te haya gustado el MATE, viva Argentina y Messi :P

[@videostroll8827]

Es una densa total la logi esa

[@pip0876]

Yo no me la fumo la verdad 😂😂

[@benitezdaniela88]

Es infumable!

[@LauraRobert]

Qué madre habrás tenido!!. O tal vez no tuviste sino no dirías algo así, por eso no es bueno generalizar.

[@lidiacastro3704]

@@pip0876 . Tampoco me la fumo a Paulina .

[@pablitocaceres6175]

Soy de Colombia y con mis papás fuimos a ver familiares hace 2 años y tuve la suerte de probar mate dulces y es ¡riquísimo!.

[@ivanat9602]

El mate.. esa bebida magica que une a todos y te hace charlar y cuando estas solo te hace compañía y te hace pensar.. amo el mate❤

[@claudiadifabio2577]

Genio Juan tomando mate con nuestra querida Paulina, el mate para mi es pareja, es amigos, es familia, es estar acompañado, son hermosos momentos compartidos, me encanto este video, volve pronto y viaja x el interior d Argentina q hay mucho mucho x mostrar mi país es increíblemente maravilloso, GRACIAS gracias x haber venido cariños desde la comarca Patagones-Viedma ❤😊

[@marilinapellecchia9769]

Me dieron ganas de tomar mate 😂 voy a poner la pava

[@andresuity01]

x2

[@Rosarina74]

@@andresuity01 x3

[@norbertoosvaldotevesmarcel636]

X4. Es como el asado, recién comiste, viste algo sobre el asado, y decís ¡ Que ganas de comerme un asado ! 😅

[@maeuligo]

@@norbertoosvaldotevesmarcel636 X5

[@ivanhenrique5326]

Yo tomé por primera vez cuando viajé a Argentina en el 2007 y tomó hasta ahora Es un placer y un privilegio a la vez Lo amo Saludos desde Guayaquil Ecuador 🇪🇨 ❤

[@candecoco3649]

Depende de cada persona cuántas veces tome mate al día. Hay gente como yo que sólo toma cuando le ofrecen amigos, compañeros o familia y está la gente que lo toma activamente haciéndoselo para desayunar a la mañana con galletitas, o mientras trabaja, estudia, está con amigos etc

[@tomasgonzalez1460]

Que buen video, Paulina transmite unas vibras muy buenas, me alegro que te haya gustado el mate

[@maycoloxleysasia2517]

Excelente Paulina aclarando la polémica de quién es el mate, soy Soy de Uruguay y lo explicó perfectamente! Aplaudo a Dalmau por el sonido del final del sorbo!! 👏👏👏👏 Excelente vídeo.

[@xander-red]

La calabaza con la que se hace el mate no se la ahueca, es hueca naturalmente. Tuve la planta y por eso lo sé... Tiene una serie de semillas y como una tela o pelusa que hay que sacar (lavándolo con agua caliente) y luego de dejarlo secar bien se lo cura, ya sea con yerba usada o quemándolo con brasas de carbón; si se lo quema junto con un poco de azúcar, es para hacerlo mate dulce. El proceso de curado con brasa es difícil, pero es el más común en el campo, sobretodo en las grandes estancias antiguas, donde se mantiene la tradición.

[@sonnenblumen1788]

AMÉ el video!! Paulina tendría que tener una sección que se llame: Probando mate por primera vez. Fue excelente! 🎉

[@juanipose]

el mate explica la cultura argentina perfectamente. compartir, pasar tiempo juntos, alrededor de algo barato y popular. aguante Argentina

[@normacano8891]

El mate, no es de argentina es, de los guaraníes parte actual del PARAGUAY!!!!🇵🇾🇵🇾

[@JoseRamirez-sk8cs]

Por supuesto que el mate es Argentino también... Si ellos también estuvieron en la provincia de Santa Fe, Misiones, Corrientes, Formosa y Chaco

[@JoseRamirez-sk8cs]

Me refiero a los guaraníes

[@magalibarreto7757]

Mi mamá espera mi papá siempre con el mate, es el rato familiar que se disfruta siempre. Y en juntadas con amigos nunca puede faltar

[@monaosmo]

Empecé a tomar mate después de ir a Paraguay, lo compre incluida bombilla y el matero de Paraguay que es distinto al argentino que es tipo calabaza. Me pareció tan delicioso después del tercer mate que ya lo consumo dos veces al día. Saludos desde Colombia.

[@deboraconde6854]

Hola Dalmau! Con la yerba también se hace mate cocido, es como un té de yerba mate, ahí sí ponés agua en un jarro, le ponés un par de cucharadas de yerba y lo dejás hasta que hierba. Después lo servís en una taza pasándolo por un colador. Es riquísimo!

[@elbadover]

Muy rico, muy sabroso mmm mmm

[@emmanuelsantini7233]

Y si se hace al estilo del PAraguay mas rico aún!, la yerba se coloca en un platito, se le coloca un poco de azucar, luego carbon encendido en un brasero y mas azucar arriba del carbon... una locura esa infusion el mejor cocido que existe

[@deboraconde6854]

@@emmanuelsantini7233 mi abuela lo hacía así!

[@marianacamagno7118]

QUE BUENO QUE DISFRUS DE NUESTRA GASTRONOMÍA,,,!!! TENEMOS UN PAÍS MARAVILLOSO!!! ORGULLOSAMENTE ARGENTINA!!!💟💟💟🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷👏👏👏👏👍👍💃💃💃💃

[@lucesdesantidad]

Hola me encanto el video, soy de Argentina y a veces tomo mate con hierbas , ya que me gusta mas y te aconsejo comprate un equipo de mate y no lo dejas mas en tu vida, es una antigua tradicion argentina, y algo muy lindo para compartir con los seres queridos o amigos.

[@apuraescuchapodcast]

Muy divertido el video! Y muy cierto lo que menciona Paulina sobre la zona geográfica, se toman diferentes tipos de mates desde antes de existir países como tal, con los nativos de todas esas zonas. Saludos desde Uruguay!

[@euska04]

El paso de cebra aqui no lo respeta casi nadie. A mi me paso a la inversa. Cuando fui por primera vez a España y los coches pararon, les di las gracias a todos. Desgraciadamente aqui hay que dar las gracias si alguien se digna a parar. Totalmente de acuerdo, aqui se maneja fatal!

[@skorpio404]

En España, por ciudad/poblado cuando van lentito los coches aunque no haya semaforo siempre suelen parar los coches en los pasos de cebra para que pases....uyy pero como te pillen en una avenida donde los coches van un poco rápido, no para ni dios y se hacen los locos, te han visto desde lejos pero cuando están en el paso de cebra ni te miran a la cara como si no te vieran...una vez uno incluso uno me hizo un gesto con la mano y la cara como pidiéndome disculpas, en plan "disculpas, se que tengo que parar pero no pienso parar" Para que paren en un paso de cebra que cruzo con frecuencia donde se que nadie para, tengo que ponerme bien al borde y cuando viene un coche hacer el amago de "Voy a cruzar" o cruzar corriendo cuando hay un coche "lejos"....porque si me pongo a esperar puede pasar 5 coches seguidos y nadie se digna a dejarme pasar

[@juanmc3850]

En España también se agradece a la gente que pare aún sabiendo que es su obligación

[@fabrorun]

Che pará, hay gente que dejamos pasar, aunque tengamos la prioridad incluso vehículo a vehículo, es cuestión de respeto de cada persona también

[@paperman9518]

que vigilanteeeeee

[@gabik8281]

Jajajaja estoy en España y siempre freno antes de cruzar y se me quedan mirando "porque no curzaste de primeras?" Tardo más en amagar que si hubiese cruzado altoke, es difícil acostumbrarse a que te den el paso siempre jajajajaja

[@Yan32119]

Te amo Paulina!!!!!! Es un excelente energizante, muchos lo llevamos al gym.

[@yaninamansilla1485]

En mi familia al menos dicen que cuando te dan el mate por error significa que te va a llegar un regalo, por eso se le da el besito! igual que cuando estas por cebar el mate para alguien y se acaba el agua antes de llenarlo dicen que es porque no lo quiere la suegra🤣😅

[@suhelindaver700]

en la mia es que le debes un regalo al que le diste el mate por equivocación jajajaja

[@yaninamansilla1485]

@@suhelindaver700 sisiii tal cual!

[@alanalbelo6426]

Nosotros decimos que el último mate se casa 😂😂

[@ludovicofabris5819]

Y si te toca el último mate del termo, tu suegra te quiere!

[@iguana1609]

Conozco la q al q le toca el último mate, xq ya no hay agua, va a conseguir novio/a

[@julietagauna3568]

Genio!!! Gracias por probar nuestras costumbres 🇦🇷

[@nstr_comenta]

Soy de las islas canarias, tenia un amigo argentino que siempre decia “Che loco tenes que probar el mate” un dia por curiosidad me compre uno ya va casi un año tomando. Viva el mate carajo

[@mitrechosa]

Paulina reveló todos los secretos. Una genia. Pero super bien explicado y es la vision que se tiene al menos en todo buenos aires del mate. En cada casa de familia el mate se utiliza asi

[@jazgomez1363]

La realidad es que ningún argentino empieza tomando mate amargo, de chico no te gusta ni un poco, cuando creces probas dulce (con azúcar) te gusta y mucho tiempo después le agarras el gustito al amargo. Ahora no lo suelto❤

[@soledadgalvan8126]

Me encantó como lo explicó Paulina, lo básico y fundamental. Hay muchas más formas de endulzar el mate que no sean tan nocivas como el azúcar dulce , estevia por ejemplo que viene en hojas y líquida, también edulcorantes y la cáscara de naranja no sólo perfuma y suaviza , sino que le da dulzor. En mi Santiago del estero pueden hacer 50° grados de calor ,pero se toma el mate caliente mayormente. Saludos

[@florenciagonzalez7113]

La cara de felicidad de dalmau cuando ve el resto de polvo ❤ Un genio!!!

[@valeriaacevedomarcano462]

👏🏼👏🏼👏🏼 Pero que tema el compartir todos juntos. Muy fuerte.

[@pablo-aed]

Me gustaría probar el mate 🧉. Saludos desde CABA

[@joelbaez5975]

En Formosa- Argentina (límite con Paraguay) disfrutamos de lo mejor de 2 mundos. Terere y mate por igual. Mañana temprano mate, siesta-tarde tere y noche mate.

[@Julieta21]

Amo lo didactica que es Paulina, gracias por representarnos a todos los Argentinos amantes de mate ❤

[@rominaleguizamon3085]

Es una genia...nadie mejor para explicarle cómo.se prepara...le gustó xq no le dió el primer mate..

[@giutacca]

Ay Juanjo te amé probando mate 😍🇦🇷 te sigo desde hace varios años y amo que estés en mi país ❤

[@andrearodriguez7464]

Vamo dalmau tomando mate esta buenisimo yo soy uruguaya saludos

[@natilopez3579]

Yo soy Argentina, pero la yerba uruguaya es riquísima! ! Aguante el mate.

[@_lobosuelto]

amo a Paulina explicando con tanta pasión

[@R.Hendricks]

Una crack Paulina!! 👏🏻👏🏻👏🏻 No pensé que preparar un mate tuviera tanta "ingeniería"... 😁

[@_misterx13_]

GRANDE PAULINAAA!!! Que genia siempre haciendo todo hermosamente bien jajajjaja bueno el mate con el tipo de yerba que se consume en Uruguay, que no tiene casi palos y mucho más polvillo es bastante más amargo que la yerba que toma paulina, ese capaz no te va a gustar tanto! Abrazo desde Montevideo Juanjo

[@Natito50]

"No hay que tomar mate después de las 7 de la tarde" ...yo preparándome unos matecitos a las 24:35 por este video 😅

[@aldanaalvarado6998]

Me acabo de suscribir. Te vi con locos por el asado por primera vez. Me gustó y seguí viendo tus videos de Argentina. Con tu comportamiento ante tu primer 🧉 ya te considero 25% Argento. Bienvenido a mí amado país 💙🇦🇷💙

[@gimenasanchez7638]

El otro día nos acordamos con mis hermanos los primeros mates que nos daba mi abuela con leche y galletas Vocación .Lo teníamos súper guardado en el inconsciente y fue muy lindo recordar el comienzo del vicio

[@MiguelAngel-wm5go]

Hola tío que orgullo verte con Paulina gran cocinera que admiro, degustando esta maravillosa bebida, muy bueno saludos!

[@megayas]

Que vengan argentinos y paraguayos a implementar el mate o tereré en República Dominicana🇩🇴😂😂😂😂 siempre me ha llamado la atención en querer probarlo😁 pero aquí no venden ni el recipiente, ni la yerba😢.

[@megayas]

@Bastian01 Hehehehe como yo no estoy familiarizada con ninguna marca de yerba ,no me he detenido a buscar en los supermercados, ni la he visto ni nada de eso.

[@anybenz4578]

El mate es un ritual q vale la pena experimentar, no se vuelve😊

[@AdrianaHernandez-tw3lw]

podes comprarlo por mercado libre que esta en todo latino america

[@megayas]

@@anybenz4578 Tengo la impresión de que me gustará 😁

[@deisygonzalez2438]

Acá se tomar mas el terere por el tremendo calor y cuando más frío más rico

[@gonzalobritos3785]

que bien lo explica paulina, gracias por representarnos

[@SuperKrizto]

Que hermoso sería ir a ese país se ve hermoso. Saludos desde argentina 🇦🇷❤

[@AdrianaHernandez-tw3lw]

queres ir o sos de Argentina decidete

[@osvaldoduarte5373]

Ché , cambien el chiste, está gastado!! Un poco más de inventiva!

[@boniet]

Iré por primera vez a Argentina en unos días y estoy tratando de aprender lo más que pueda para integrarme con mucha humildad y respeto a su cultura durante las 6 semanas que estaré en Buenos Aires. ¡Estoy especialmente ansioso por probar el mate y sumergirme en esta tradición tan argentina! Un abrazo enorme desde Venezuela.

[@carmenrbg]

Hermoso video. Explicación impecable!

[@juancarloshortelanosilva4035]

Jamás he probado el mate y tengo unas ganas inmensas después de ver el vídeo 👏👏👏

[@deboraconde6854]

Igual, muchísima gente le pone azúcar!

[@lujanfloriani6053]

Lo mejor es probar la primera vez con azúcar, porque si no te resulta muy feo amargo

[@marianamontoyaarango2674]

Genial el video, buena información del mate y súper divertido y ya que estuve en Argentina y Uruguay, es cierto lo que dice Paulina de que en Uruguay van a todas partes con el mate, en Argentina también pero más en Uruguay. Y al principio si que es verdad que no te dan vía para cruzar calle como si pasa en España.

[@Augustox13]

Creo que faltó hacer un poco más de hincapié en el ritual y lo que significa el mate. Por ejemplo, personalmente no soy de tomar mate, no tengo mate en mi casa, pero estando acompañado con amigos, familiares, etc. siempre tomo mate, soy una especie de tomador de mate social 😂😂😂 Y otra cosa que le falto comentar a Paulina es la forma de pasar el mate, siempre se pasa con la bombilla apuntando al tomador, se entiende como una señal de afecto. Y al que le toca el último mate, se dice que se casa! 😂😂😂 Costumbres y mitos alrededor de este ritual muy particular que tenemos.

[@candecoco3649]

Otra tomadora de mate social por acá!!! Jajajaja

[@charlesmatthew5345]

Jajaj yo ymb lo mismo no tengo mate , pro cuando salgo me invitan tomo a lo loco jaja

[@josefiora]

Es cierto que hay tantas maneras de preparar el mate como cantidad de gente que lo toma pero la explicación de Paulina es impecable, jamás ví un vídeo tan detallado de como preparar uno más todo el folklore que hay alrededor del mate. Estoy viendo el vídeo justamente mientras tomo mates. Saludos desde Entre Ríos.

[@RuboRobay]

Proximamamente, Esttik grabando a Juan con el agua y le yerba entre los brazos jajajaja 🤣🤣

[@laurasahlra6946]

Me encanta paulina!! Y ahora contigo ha sido un woooo q bien!!

[@cuentosdeiva]

Hay un momento en la vida de cada adolescente, que por su propia iniciativa se ha cebado en soledad. Y hasta recuerda ese día.

[@lujio5361]

Que bonito es ver un video de Dalmau de invitado en el canal de Paulina, ojala que ella lo invite a más.

[@loweey1193]

JAJAJA AMO A PAULINA QUE GENIA SI NOS REPRESENTA

[@riiu7]

Que amor de persona Paulina

[@Darianka7565]

Acá una mexicana que toma mate desde hace años Saludos!! Paulina, por momentos sí que tocabas la bombilla mientras tomabas.

[@gonzalo4660]

El mate es un fiel compañero en el trabajo, en el estudio, entre amigos o entre la familia, puede ir acompañado tanto de algo salado (bizcochitos), como dulce (facturas). Si bien lo normal es tomarlo acompañado, también se puede tomar en soledad, con uno mismo. Amargo, dulce, con yuyos, con cáscaras de frutas (cítricas en su mayoría), con café (ya el mate te da energía, pero si se le suma café es ideal previo a algún examen), etc. Con respecto a quién es el "dueño" del mate, la realidad es que es oriundo de la zona sudamericana en donde habitaban los pueblos indígenas guaraníes y guaicurúes que cultivaban esta yerba para su consumo, por lo que pertenece a lo que es hoy Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay, e incluso parte de Chile y de Bolivia (en menor medida). Obviamente quizás los paraguayos en su versión fría (Tereré), los uruguayos y los argentinos son los que más la consumen. En cuanto a la producción de yerba, Argentina es el país lider, seguido por Brasil y Paraguay, tengo entendido que Uruguay importa de Brasil, pero no produce en cantidad. Para los que no son sudamericanos, aclaro que no, no es algo ilegal, si bien posee mateína que es una variante de la cafeína, no es una droga. Según la ciencia produce sensaciones similares a consumir chocolate o café. También se lo considera bueno para la salud ya que es bueno para los riñones, es anticanceroso y antioxidante, pero en personas que no están acostumbradas a consumirlo en cantidad puede provocar gastritis o actuar como laxante. Es un gusto adquirido y se le debe dar una nueva oportunidad, casi nunca el primer mate es agradable por su amargor. Excelente video.

[@leandromartyn]

Se han iniciado guerras por mover la bombilla en Argentina 😅

[@georginarodriguez3448]

👏👏👏 vamos Dalmau con esos matecitos! Paulina sos todo lo que esa bien, impecable tu explicación, conmueve y emociona todo lo que para un argentino significa el mate ❤🧉❤

[@patriciabavaresco6986]

Hermoso, Paulina! Tan hermoso video como nuestro mate. Viva Argentina! Y nuestros hermanos de países limítrofes que compartimos el placer. Y a toda persona que se le anime! Bienvenido al club, Dalmau! Abrazo

[@matiaz955]

Que buen video , me encanta que hayas probado el mate

[@corinabufano]

Soy argentina, tengo 36 años y vivo en Europa desde hace 7 años. En Argentina nunca tomé mucho mate y desde que me mudé nunca pude hacerlo bien, siempre me quedaba horrible hasta que.... este video llegó a mí!! Me quedó super rico el mate!!

[@perrosaurio4037]

El mate tbm se toma con azucar y/o edulcorante, colocandole una cucharadita de azucar en cada mate, un mate una cucharadita d azucar...tambien se toma mate de leche, en lugar de agua, leche caliente y azucar. tbm hay gente q le agrega hierbas...boldo, peperina, una cucharadita d cafe...ect. tbm se acompaña el mate con galletitas, facturas, torta...ect...

[@irinavejrup476]

LA PÁLIDA DEL MATE! cuando tomas mucho mate te aceleras y te agarra una sensacion de malestar generalizado, nose como explicarlo pero creo que a todos nos paso

[@matobira]

Es la cafeína de la yerba, te pasa lo mismo si tomas la misma cantidad de cafeína con el café

[@ZFraanK]

Buenísimo el video y buenas aclaraciones parte de paulina

[@gosthax]

El mate se deja de tomar en algun momento del dia? Es la base de mi alimentacion

[@facundoaguirre4226]

bien ahí Dalmau! Argentina te va a cambiar la vida!

[@pam_gamer23]

El tereré es netamente paraguayo Juanjo. 🇵🇾 A ver cuándo vienes aquí. ♥️♥️♥️♥️♥️

[@normacano8891]

El mate, también es de los paraguayos!!!

[@JoseRamirez-sk8cs]

Había Guaraníes en 5 provincias argentinas (Formosa, Corrientes, Misiones, Chaco y Santa Fe) Lamento informar que cuando los Guaraníes empezaron a tomarlo no estaban delimitados los países como hoy en día, así que es de toda esa región incluido también Brasil y Uruguay

[@normacano8891]

IIex Paraguariensis) yerba mate, yerba de los Jesuitas o yerba del Paraguay 🇵🇾

[@cuervolalli5640]

Muy bien explicado... peeeero....dulce!

[@agushex]

16:05 el Mate tiene Cafeina, no Mateina. Lo que pasa es que cuando se analizo el Cafe a la molecula la cual te mantiene despierto (C8H10N4O2) se le puso de nombre Cafeina, y luego cuando se analizo el Mate se le puso Mateina pero cuando se compararon las moleculas eran la misma, C8H10N4O2, por eso cuando uno va a la wiki de la Cafeina ya directamente "Mateina" se lo toma como un sinonimo de Cafeina, pero es exactamente la misma molecula.

[@osvaldoduarte5373]

No sé, si sos experto en yerba y café o sos un charleta, pero según expertos, el efecto del mate es diferente a la del café , ya sea en el organismo o en el cerebro.-

[@osvaldoduarte5373]

Y el efecto lo he comprobado, el café te excita y el mate te activa.-

[@agushex]

@@osvaldoduarte5373 No, no soy ni experto ni charleta, simplemente soy suficientemente vivo como para saber googlear e informarme antes de opinar

[@sanaq6361]

​@@agushex teina la molécula se llama teina es la misma y se encuentra en muchas plantas y si te suena a té tenés razón, es el nombre vulgar no está mal me parece algo menor si le decís cafeína o Mateina, no es una clase de química orgánica.

[@ximenavazquezperkins69]

Que bueno que probaste el mate. Uno empieza de a poco con algunos y después ya se vuelve un hábito diario. No sé que haría sin el mate. Es una compañía si estás solo, es el compañero de las charlas con amigos, me lo llevo de viaje cuando viajo y podes recargar agua en cualquier estación de servicio cuando vas a cargar nafta.. .

[@gurisa]

El mate originalmente viene de los guaraníes, que habitaban en Paraguay, Noreste argentino, sur de Brasil y Uruguay. Por eso no es que sea de un solo país, aunque sea más común en Uruguay y Argentina.

[@jaarmt8484]

El mate no es uruguayo, para ese pais es una costumbre importada. El mate es paraguayo, argentino y brasileño, Y NADA MAS. Esto es asi porque los territorios guaranies, de donde es originaria la infusion, estan repartidos entre esos tres paises.

[@alejandroperaltanunez2030]

​@@jaarmt8484algunas partes del sur de brasil eran de la banda oriental.. o sea provincias del plata independizada en 1816

[@normacano8891]

IIex Paraguariensis yerba mate, yerba de los Jesuitas o yerba del Paraguay!!!!🇵🇾

[@rasqueta]

de los mejores videos de INTRODUCCION al mundo del mate!! grande Paulina!!

[@cuervo.75]

Te gusto el mate amargo jaja ya sos semi argento,. Lastima que no fuiste con alguien que sepa los porque y como es hacer bien el "ritual" del mate. Cosas como atemperar la yerba y armar una buena pared por ejemplo, o cuando dijo la bombilla que no sirve, es que seguramente este tapada de polvillo y hay que hervirla con bicarbonato. Las bombillas a lo sumo se pueden desoldar por error de fabrica o por hacer palanca para vaciar el mate, sino duran toda la vida. Es un lindo mundo para adentrarse y todo tiene su porque mas alla de una leyenda o mito

[@matiadre]

Es una genia paulina cocina!

[@facundotomasmacchiavello5924]

Felicidades por el ruidito de tu primer mate, fue algo maravilloso

[@valeriamartenz6542]

👋👋👋!!!!! Genial!!!! El mate es tradición. En varios países. Paulina una genia. Yo sólo tomo mate amargo Una vez al día. Me alegro que te guste. Mis padres toman más. Papá es del campo. Así que siempre lo vi mateando luego del desayuno. Y antes de cenar. Estoy acostumbrada. Genial el video. Saludos desde Uruguay!!!!

[@Fernando-o7v2f]

Soy argentino y vivo en chile hace una banda de años y me sigue estresando cuando acá toman mate con agua hervida y mueven la bombilla aaaaaaa jajajajajaj , se entiende que hay distintas costumbres pero uno nace con esto saludos, gran video

[@angelesgutierrez7020]

Como estudiante estoy todo el día tomando mate, 3-4 litros seguro. Es parte de lo que somos, nos da algo para entretenernos y una escusa para juntarnos❤

[@raulhidalgo9629]

Antes de la conquista y colonización, fueron los guaraníes (pueblo aborigen del norte argentino Paraguay y sur del Brasil) quienes utilizaban las hojas del árbol como bebida y objeto de culto. Pero también como moneda de cambio para trocar con otros pueblos. En la lengua originaria guaraní, Caá significa yerba, planta y selva. La ingestión de hojas de caá produce una sutil sensación de bienestar y armonía. Para el guaraní, la yerba no era solo un alimento estimulante, sino también una medicina, un bien ritual y un medio de adivinación. “Para ellos, caá fue un regalo de los dioses”, menciona Pau Navajas en su libro “Caá Porã. El espíritu de la yerba mate”. Con la conquista y la colonización, los españoles tomaron contacto con el mate y sus virtudes. Fue así que difundieron su consumo por el entonces Virreinato del Río de la Plata. Los españoles vieron que los guaraníes llevaban, junto a sus armas, una bolsita de cuero con hojas trituradas y tostadas. Eran hojas de yerba mate que mascaban o colocaban en una calabaza y tomaban la infusión usando los dientes como filtro o una caña ahuecada. Con el tiempo, fueron los jesuitas quienes introdujeron el cultivo en las reducciones o misiones jesuíticas guaraníes. Ellos lo preparaban en forma de té. De esta manera, contribuyeron a su difusión y comercialización y la yerba mate se volvió popular.

[@juampyriu3368]

Nos dejas muy bien! Pauli gracias! ❤️

[@lucasfernandorivero9126]

Grande Dalmau mateando en Argentina! Dato matero heredado de mi bisabuela, para medir la temperatura para el mate en la pava sobre el fuego, cuando se empieza a crear el primer aro de burbujas sobre la pared de la pava es el momento de sacar la pava del fuego.

[@anunakibang6018]

A mí me decían fíjate que tenga las viboritas de burbujitas jajaj tarde en asociar eso pero si era así jajaj bueno lo hacía en jarrito