Se que faltaron varias marcas, pero me fue imposible conseguir más, recorrí todos los super de Osorno y Purranque y fue todo lo que encontré. En la línea de tiempo dejé el momento exacto de cada marca por si quieren ver alguna en particular 😊
@pabloandresavendanobobadil50983 жыл бұрын
La pf es la misma del lider
@RecetasdelSur3 жыл бұрын
@@pabloandresavendanobobadil5098 Uno que comenta sin ver el video jaja
@Aames343 жыл бұрын
Profe, lejos "La Preferida "🤘
@FavioEnMoto3 жыл бұрын
He probado varias. No hay como una buena morcilla casera Argentina!
@lazaropulpeiro3 жыл бұрын
Falto Mr espuma como fiscal :(
@franciscocurtze14143 жыл бұрын
Profe cate cerveza si es lo que mas se consume en un asado
@andresbarra59743 жыл бұрын
Esta difícil si lo auspicia la kunstman o como se escriba
@jhonatanbricenopacheco87023 жыл бұрын
Kunnsmat sin filtrar le vuela una pata en raja a todas entonces debería quedar afuera y probar económicas nomas
@jordangatica58233 жыл бұрын
siii
@nachinboy3 жыл бұрын
Tendría que ser dos partes. Primero cervezas tradicionales o industriales y luego las premium o artesanales
@Ggz4203 жыл бұрын
@@nachinboy se sabe en el top 3 estara austral patagonia y cisne cuello negro
@lorebae8973 жыл бұрын
El sabor metálico es por el hierro/fierro que se encuentra en la hemoglobina, un componente de la sangre que transporta el oxígeno
@L2thelastdwarf3 жыл бұрын
_"Sabor a pila"_
@franciscovalenzuela99523 жыл бұрын
sii muy cierto, por lo demás seguramente no le encuentra ese sabor a todas porque deben tener mas ingredientes que le quitan ese sabor a pila que le dicen
@edu7_173 жыл бұрын
@@L2thelastdwarf creo haber escuchado esa referencia en un podcast local... 😂👍
@mellondiaz3 жыл бұрын
Mira este canal ... no solo es para engordar , sino que se aprende de biología
@troleadorcara76923 жыл бұрын
@@L2thelastdwarf usted sabe
@marcodorfman12823 жыл бұрын
definitivamente este se esta convirtiendo en el mejor canal parrillero...muy bueno
@sergiotrujillo68543 жыл бұрын
Trabaje en PF Y ellos hacen las marcas "lider", "la española", "tottus", "RDA, etc etc
@JP.Archery3 жыл бұрын
Pero para todas la misma mezcla o usan distintos restos del suelo? Asi como restos del suelo cochino, restos del suelo que se limpia, restos premium del suelo de la oficina del encargado... nose
@JonaSazo3 жыл бұрын
Eso explica muchas cosas
@felixwestermeier26813 жыл бұрын
se sabe que las marcas con nombre supermercado son las mismas que le compran los sobrantes a las marcas
@marcoantoniobarra37683 жыл бұрын
@@JP.Archery productos horribles
@danielsaavedra96063 жыл бұрын
Receta del abuelo también es PF, su línea "Premium"
@HomineDomine3 жыл бұрын
Yo: Tengo mucho trabajo pendiente que hacer KZbin: Profesor Klocker subió nuevo video. Yo: *pegao viendo el video*.
@sakiof7353 жыл бұрын
5:45 Mientras tanto Rodd se tuvo que tragar la tripa completa 👀
@JimmyFly3 жыл бұрын
Pensar que se tragó la tripa completa dos veces
@FernandoFlores-hb1me3 жыл бұрын
Por qué la prieta se cocina más tiempo.
@Cristian-kp2xd3 жыл бұрын
porfe soy reponedor de pf: pf ,receta del abuelo, lider: todas son marcas de pf, lo descubriste estaba esperando a ver si fallabas ajaajjaa la hiciste!!
@nicofierro86923 жыл бұрын
Justo lo que estaba esperando, se las mandó con el vídeo profe. Yo siempre compro las prietas de RECETAS DEL ABUELO y la verdad que no andan nada mal, las encuentro súper buenas.
@rodrigoespinosa5773 жыл бұрын
"el sabor metálico" que siente en el 11:31 no es de una especia como dice rodri ni profe, es porque las prietas son sangre, la cual es rica en hemoglobina , que es la hemoproteína que hace que la los globulos rojos de la sangre fijen el oxígeno , ese "hemo" de la proteína viene de hierro, por tanto, el sabor de fierro que siente es netamente la hemoglobina de la sangre
@josejarabriso69403 жыл бұрын
No sólo fija oxígeno, también dióxido de carbono. Además seguramente al tener carne y sangre, se añade el sabor de la mioglobina que también es metálico
@rodrigoespinosa5773 жыл бұрын
@@josejarabriso6940 si, y también monoxido pero la función benigna es el O2
@felipecaceres37083 жыл бұрын
aparte de lo dicho anteriormente esta tambien el hecho que en una de las prietas decian que era seca por tener solo hemoglobina, ya que la gracia de la sangre es la combinacion de las etapas de la hemoglobina... pero siempre tener presente que no tenga un sabor metalico y arenoso que podria indicar la presencia de carboxihemoblobina la cual es toxica
@pablorm1863 жыл бұрын
gracias por el aporte , no tenia idea todo eso. saludos.
@detodo-unpoco1054 Жыл бұрын
Yo he comido muchas prietas y jamás he sentido un sabor extraño 🤷🏻
@pablosepulvedaojeda31903 жыл бұрын
Profe, como sugerencia, podría hacer una comparación de carnes importadas, tirarse algún corte nacional, paraguayo, brasileño, argentino y uruguayo (entre los que se me ocurren). Le ha dado un tremendo plus el fiscal Klocker al canal, felicitaciones 👏🏼
@consuelo1103Ай бұрын
Qué maravilla Seba! mi gran maestro de las carnitas ahumadas y las hamburguesas. Saludos desde Salamanca, IV región Un abrazo apretado 😊
@ecosurchile48603 жыл бұрын
Tremendo capítulo profe, cada vez mejor. Saludos desde el Sur de 🇨🇱
@marceloandresgarridozambra58963 жыл бұрын
3:00 no superó la risa de fondo del MR. W🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@TheTempo863 жыл бұрын
No me pierdo los vídeos de usted profe! Sobre todos los comparando. Un abrazo desde Arica!
@cristiansandoval6543 жыл бұрын
Lo mejor el fondo profe
@italogalleguillosespindola80133 жыл бұрын
Excelente, Neumann emprendimiento de la zona muy buena calidad.
@ivanvera39993 жыл бұрын
Donde las venderán esas amigo?
@juanmartinlacerdarolon64993 жыл бұрын
Profe, buenas tardes Abrazo grande desde Uruguay, aca tenemos saladas rellenas de queso, aceitunas y agridulces con notas de naranja etc. Cuando venga de visita a Montevideo lo llevo a un city tour de compras.
@mariano2302843 жыл бұрын
Muy buen video, aunque en Argentina claramente no tenemos esas marcas, de la acá llamada morcilla, es interesante para ver las similitudes y pequeñas diferencias en el estilo de las prietas y las morcillas.
@patoruzu19673 жыл бұрын
Excepto lo del repollo que en la vida lo he visto, por lo demás son bastante parecidas a las argentinas.
@SatoshiAikawa3 жыл бұрын
en Argentina tanto las morcillas como los chorizos son artesanales, ni en los supermercados te la venden al vacio
@patoruzu19673 жыл бұрын
@@SatoshiAikawa En todos los supermercados te venden morcillas y chorizos al vacío, que estás diciendo?
@ivanvera39993 жыл бұрын
Lo del repollo es clásico del sur de Chile, se ve mucho en isla de Chiloé.
@estebanefrainparedes4703 жыл бұрын
Falta su vídeo comparando chelas del supermercado noma klocker,wagyu y rolo el jurado aaa y un paquete de vienesas pa acompañar pq no es na tomatera la wea jajajaj
@sdoprensa31063 жыл бұрын
No puede haces eso porque lo auspicia kushmann jajaja
@joaquinrodriguezfigueroa94603 жыл бұрын
Bien ahí profe escuchando al público! Que ganas de ir por una en marraqueta!
@jorgefcb943 жыл бұрын
Porfin buen comentario a Doña Marcelina! Las mejores del sur de chile ❤️🤟🏻
@matiasvalero38173 жыл бұрын
Muy bueno los vídeos, así para elegir los productos de mejor calidad y sabor y si te lo dice un genio como el profesor, mucho mejor. Me gustaría ver un vídeo de comparación entre longanizas de Chillán y San Carlos, para ver quiénes son los mejores. Saludos profesor Klocker
@audiovisual60443 жыл бұрын
Me encanta la prieta, a la parrilla, en cocido o en cualquier forma. Con puré, con pan, sola, con pebre. Hay unas uruguayas que hacen con nueces que son exquisitas. Viva la morcilla.
@josejarabriso69403 жыл бұрын
La hemoglobina es un componente de la sangre profe, seguramente pasó por algún proceso de filtrado donde se eliminaron los demás componentes y solo se quedó la hemoglobina 🤝
@malavelas3 жыл бұрын
Si, eso
@juanpablex3 жыл бұрын
@@malavelas le sacaron el plasma, leucocitos, plaquetas. Dejaron los eritrocitos y de ahí purificaron la hemoglobina jejeje
@juanpabloreccitelli56973 жыл бұрын
Muy buen video profesor saludos desde Argentina Mendoza 🇦🇷🇦🇷
@pedroandresleivacid72753 жыл бұрын
Excelente Profe y que bueno el detalle de separar las marcas en el video, excelente edición !!!
@juanmanuelbarrionuevo16153 жыл бұрын
En Argentina le decimos morcilla. A mi me encantan, nunca comí de esas envasadas así, siempre las caseras de carnicería.
@patriciorodriguez40823 жыл бұрын
11:33 todos sabemos porqué se rió el Rod? 🤣🤣🤣
@gorriti803 жыл бұрын
Aquí en España se les llama morcilla y es muy típica la morcilla de Burgos que lleva arroz en los ingredientes o la patatatera de Extremadura, que lleva como su nombre indica, papa y mucho pimentón (páprika) ¿Conocen esas recetas en Chile?
@claudiosoto23073 жыл бұрын
Wena profeeeeee...esta la estaba esperando y la había mencionado hace rato!!!!!!! Justo a la hora de la once con un entrecot acompañado con tomates rellenos y su chelita!!!!! Se agradece. Felicitaciones.
@leandroloiacono59053 жыл бұрын
PROFE, EN ARGENTINA CADA CARNICERO TIENE SU RECETA, AL IGUAL QUE LOS CHORIZOS, MUY INDUSTRIALIZADO EN CHILE PO!!! LA MEJOR PROFE!
@TheSkandaribnMusa Жыл бұрын
Acá ocurre lo mismo pero la idea de la comparación es que sean productos que se encuentren en cualquier supermercado, cosa que no ocurre con las recetas individuales de cada carnicero.
@tomasgarridoriveros68503 жыл бұрын
Los de la preferida aliviados por que se salvaron del profe 🤣
@VillasecaVictor3 жыл бұрын
Ojo que tan mala no es, a mi gusto es mejor que la Recetas del abuelo y la Llanquihue
@pablojosefernandezvega97843 жыл бұрын
@@VillasecaVictor concuerdo contigo
@scotta71813 жыл бұрын
Todavia ni lo veo y ya es bueno
@elreydelsur94103 жыл бұрын
División miami es un poroto al lado del profe con esa camisa :p SALUDOS DESDE ARGENTINA
@fabiansolar7523 жыл бұрын
Una maravilla profe el capítulo; acá en el sur mi papá por años hasta el día de hoy ha comprado las prietas del emporio alemán ; son bastante buenas, pero tendré en cuenta su opinión para variar un poco , tal vez nos estamos perdiendo de otras mucho mejor.... un abarazo profe
@rodrigoriveros37713 жыл бұрын
El Fiscal Klocker lo hizo otra vez!!! Para la próxima una batalla entre artesanales. Yo prefiero con nueces en vez de repollo. Un abrazo profe!
@rodrigoriveros37713 жыл бұрын
@Alejandro Sepúlveda Hecho! Gracias.
@eslyaraya54983 жыл бұрын
No soy de chile, no tengo acceso a ninguna de esas marcas, es más, ni me gusta la morcilla, pero aquí estoy emocionado viendo el video, saludos profe!!!
@danielcajas983 жыл бұрын
Grande profe! Saludos desde Ecuador
@lucianoaibar3 жыл бұрын
Que buen canal profe. Recién acabo de comer un asadito que hice para festejar que ya estaba mejor de mi COVID. Lástima que le sentí poco y nada el sabor (recién hoy pierdo el olfato, después de 13 días). Saludos!
@Alejando35393 жыл бұрын
De los primeros saludos profesor cuanto he aprendido con usted !! 😁
@jorgekde3 жыл бұрын
Para servir las prietas hago casi lo mismo profesor, solo que sobre la prieta le pongo unas rodajas de de aji verde previamente macerado en aceite de oliva. Eso sumado un vino Maulino, como carignan y es perfecto.
@mucharopa93813 жыл бұрын
14:14 partiendo del gesto con el tenedor hasta la media vuelta le salieron del alma
@mariorafaelvergara371 Жыл бұрын
Feliz 2023
@gilbertofigueroa3253 жыл бұрын
Buen video con.o siempre....excelente entorno y parrilla saludos desde Panamá
@raulantonio73653 жыл бұрын
Saludos profe! siempre me deja con hambre viendo sus videos
@davidgabrielperezgaete11143 жыл бұрын
En osorno las prietas de "La pradera" son de lujo!!!!!!!
@ivanvera39993 жыл бұрын
Donde queda eso amigo?
@davidgabrielperezgaete11143 жыл бұрын
@@ivanvera3999 en Rene soriano casi esquina almagro... una casa verde al lado de “la hormiguita” típica carnicería “de pueblo”.... que es de lujo
@ivanvera39993 жыл бұрын
@@davidgabrielperezgaete1114 excelente compañero gracias, pasaremos pronto a buscarlas.
@386joyi3 жыл бұрын
excelente video, para los extranjeros que viajan a Chile, saben que comprar para un buen asado economico
@ADVATMIC3 жыл бұрын
3:01 la risa del weon bolsero ese jajajaja
@amairanyanayapelaez25263 жыл бұрын
En México se llama "sangrita" o moronga y se consigue en mercados en cualquier carnicería 😄, hasta donde se no hay marcas ya que cada quien la prepara a su gusto
@daniel-gameplays-00773 жыл бұрын
Yo le digo morcilla
@luckychap76463 жыл бұрын
El sabor metalico, lo dan los globulos rojos en la sangre cuyo contenido principal es hemoglobina donde hay mucho hierro.
@wolfgamer93593 жыл бұрын
Llegamos tempranito hoy, saludos desde Osorno profe! 💪😎
@adolforetamal17343 жыл бұрын
Hola profe, qué carne se recomienda para personas que gustan de la carne bien cocida pero que quede blandita... saludos y muy buenos videos!
@rodricespedes14292 жыл бұрын
Muy buenos videos. Profe lo que usted dice sabor metálico es la sangre. Saludos desde Paraguay 👍🏼
@exequielparedes66833 жыл бұрын
Hola profe. Yo trabajé en PF y la prieta lider marca pf y receta del abuelo es la misma se fabrica una sola masa y esa se embute en los distintos formatos para luego envasarla. La formula por carga es: Grasa de cerdo Piel de pollo Cuero de cerdo Cebolla deshidratada Sal Ají Vepro Mucha agua Orégano Sangre en polvo
@Chapiador3 жыл бұрын
Buen video profe, como nos tiene acostumbrados
@marcialramirez7603 жыл бұрын
Saludos desde República Dominicana, en mi país la morcilla puede ser con sangre de vacuno, de cerdo e incluso de cabra o chivo cómo le llamamos aquí.
@mangymetal2 жыл бұрын
en el 10:14 cuando hablan de algo que pasó en videos anteriores seria bkn q pusieras el pequeño extracto con algun efecto que note que es algo del pasado, quedaría pulento
@pablovalenzuela68813 жыл бұрын
Braunau es viaje de ida. No hay vuelta atrás!
@cienxcientohinchas28583 жыл бұрын
Muy buen vídeo!
@elhugo133 жыл бұрын
Primero profesor, después doctor, y ahora, Fiscal. Anda con todo!
@elhugo133 жыл бұрын
Y me falto banquero también.
@carloscc87443 жыл бұрын
Ese corte de pelo te favorece mucho profe!
@alfredgraysond.s7283 жыл бұрын
En Mexico hay algo parecido se llama moronga, es pura sangre con hierbas aromaticas y trozos de grasa dentro de tripa, es deliciosa, pero no todos la acostumbran porque en contundente. Y de dudoso proceso de producción.
@MegaNiconic3 жыл бұрын
Por fin, lo estaba esperando
@sadrez94353 жыл бұрын
El sabor metálico que mencionas es por la sangre. Que ganas de comer morcilla me dieron! saludos desde Colombia profe.
@juanexflaco3 жыл бұрын
En la Argentina le ponen cebolla de verdeo, nunca probé con repollo. Y hay algunas dulces. Las llamamos morcillas. Me dió hambre genio, saludos.!
@australophitecus74903 жыл бұрын
Profesor faltaron muchas... pero recomiendo las LLanquihue, Schwenke y por amor al terruño Omeñaca y Bianchinni
@felipesanhueza74703 жыл бұрын
Profe el sabor metálico es el fierro que es parte de la hemoglobina/ que es la proteína transportadora de oxígeno de los glóbulos rojos de la sangre. Saludos
@andressabugo31513 жыл бұрын
Profe la hemoglobina es una hemoproteina presente en los glóbulos rojos para el transporte de o2, esta como tal tiene en su estructura hierro o también conocido como fierro, es probable que sea por esta razón el sabor metálico. Por lo mismo la sangre huele a fierro. Saludos
@marcoromero21723 жыл бұрын
Gracias por el video, Amo las prietas❤❤
@Anthony.IV.Dj.oficial3 жыл бұрын
Saludos de guatemala.mi profe
@rodrigopavand70313 жыл бұрын
Hola. Las cecinas líder la fábrica PF, si lo ves en la parte de quien la fabricó. Saludos. Todo excelente.
@Piensoluegoexisto6153 жыл бұрын
No he visto el video pero para mi las mejores son la preferida. Por si gana.
@juanmanuelbarrionuevo16153 жыл бұрын
03:01 la risa de mr Wagyu es diabólica
@adanvaldes79353 жыл бұрын
Saludos de México mi buen profesor
@carlosmaldonado13343 жыл бұрын
Conozco a algunos que le gustan las prietas con pulso. Salu2 profe ✌🏻
@inbrooken56023 жыл бұрын
Grande Don Klocker. 👍🏻
@francorojas18393 жыл бұрын
Excelente video profe!
@darwinpantojar42803 жыл бұрын
Saludos desde Ecuador :3 excelentes videos compadre
@ignaciodomeykoa44663 жыл бұрын
Profe, las prietas con nuez de Omeñaca son las mejores que he probado. Las compré en el Tottus!
@enzoalbert23223 жыл бұрын
Excelente video
@mhammett_pogo3 жыл бұрын
No me gustan las primetas ,😅 pero na me perderé algún capitulo suyo igual me dió hambre 😂😂
@claudiorelmann3 жыл бұрын
Profe ya habías hablado de las Neumann. Las mejores
@luismarcelosanmartin47073 жыл бұрын
Profe, en los próximos videos comparativos, podría probar los productos y luego leer los ingredientes para así no quedar "predispuesto" a sentir el sabor de los mismos! Gran video profe!
@pablogagoby61903 жыл бұрын
En España tenemos morcillas muy ricas,estaría muy bien que pudieses comparar embutidos de distintos paises,pero sin duda siempre una artesana/casera,siempre será mejor que las del supermercado
@nashow46363 жыл бұрын
Profe vengo a ver por segunda vez su video solo por qué termine de ver el vídeo del Mr hizo conejo de criadero de que es desabrido y podría hacer un vídeo de ahumar conejo con pellin, después su curanto a la olla quedaría joya
@orlandovilla203 жыл бұрын
Veo el video y ya me dieron ganas de comer prietas con papas cocidas y su buena ensalada a la chilena
@carliosogaming96043 жыл бұрын
La sangre contiene mucho hierro por eso el sabor metalico, sin embargo queda en manos de las marcas lograr que ese sabor quepuede ser desagradable desaparezca o se oculte bien con los otros ingredientes, de ahi que en algunas sientas ese sabor metalico y en otras no, quiere decir que en las que no hicieron bien ocultando ese sabor.
@xXScooby2Xx3 жыл бұрын
Cuando en las prietas (o morcilla como se conoce en Colombia) dicen que son hechas con hemoglobina de cerdo, es porque no usan sangre liquida directamente si no sangre en polvo, que es mucho más segura para su consumo, por ejemplo en algunos países está prohibida usar la sangre liquida para las recetas, deben usarla siempre en polvo.
@nietobeen3 жыл бұрын
como siempre, excelente video profe
@retrodibujosanimadosretro68803 жыл бұрын
Espectacular video la verdad no soy fans de las piruetas pero me dieron ganas de comer ala parrilla jajajaj 😂 😂 saludos profe y sihmga con mas videos xfa para aprender mas sobre los asados ya que pasamos con un amigo a casi puro asado jejejeje
@carloshurtado21363 жыл бұрын
Profesor como dice usted faltaron varias marcas, para la próxima un 2.0 e incluya las morcillas hay algunas marcas que llegan acá a Chile con receta Argentina y Uruguay, las parrilladaa a la Uruguaya tiene una marca propia exquisitas con nueces. Saludos
@cristiantoromackenney64503 жыл бұрын
Profesor para la próxima... pruebe las que tienen nueces y cilantro o la receta original española de la Morcilla...que tienen arroz. Sublimes!
@josemoncada34423 жыл бұрын
Todavía no veo el Video pero para mi la mejor es la de recetas del abuelo. E probado la mayoria de las marcas. Y es la mas sabrosa
@batmanbinsuperman58803 жыл бұрын
Buen video profe
@estebanefrainparedes4703 жыл бұрын
Gran vídeo klocker
@carlosescandon70943 жыл бұрын
Colega, en Colombia dependiendo de la región pueden ser dulces o saladas, en mi región se hacen las "prietas" dulces
@juleechile3 жыл бұрын
La yerba buena queda muy bien con las prietas, mi mami siempre las prepara así.
@sdoprensa31063 жыл бұрын
En el "botellas" del casino de osorno están las prietas Llanquihue, son las mejores