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¡Feliz Navidad, gente! ¡Estamos muy festivos aquí en Los Whiskochos y para este episodio navideño especial elegimos el whisky adecuado!
Inspirado en los vinos de Burdeos, el Cuvée Concept es el apogeo de la novedosa filosofía de Waterford. Al cosechar, destilar y madurar la cebada irlandesa granja por granja, cada una expresando su propio perfil de sabor distintivo derivado del terruño, se logra una biblioteca de sabores sin precedentes.
Al aprovechar estos bloques de construcción de Single Farm, los creadores de whisky de Waterford pueden luego combinarlos, capa por capa, para crear una mayor complejidad y el resultado final deseado.
Hemos hablado extensamente sobre este concepto en varios episodios de Waterford, y puedes ver estos episodios en los enlaces al final.
Cuvée Argot es el último concepto de Waterford, que reúne 95 barricas de whisky de 14 granjas de origen diferentes, incluidas 2 barricas de Ballybannon, presumiblemente conteniendo whisky ahumado con turba irlandésa.
La cantidad de pensamiento, inversión y meticulosa atención al detalle en Waterford a veces resulta asombrosa, pero los resultados son innegables.
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