Рамин в каждом видео намекает, что пора делать обзор на десерты из магазина "Азбука Вкуса". Так что.. мы ждём когда эти намёки подействуют
@Рима-е8ю2 жыл бұрын
Дорага!
@Алиса-ж4в2э2 жыл бұрын
Пробовала однажды десерт из Азбуки вкуса, никогда ещё мне не было так жалко себя и 360 рублей) мне кажется уличная слойка за 80 рублей просто божественна, по сравнению с той чёрствой штукой внутри, но красивой снаружи
@aleksandraVel932 жыл бұрын
Спасибо, ребята, за видео. Являюсь фанатом кофе и латте арт. Опыт работы проф.бариста в спешалти 3 года. Поэтому в видео очень бросаются недосказанности, которые принимаются за факты. Старбакс родом из Америки (они любят более интенсивный вкус кофе), а создатель сети вдохновлялся кофейнями Италии (у него есть книга об этом), поэтому их классический кофе - в темной обжарке. При этом основа капучино - эспрессо. Хороший (возьмите даже просто протокол оценки кофейных чемпионатов) эспрессо - это баланс горечи, сладости и кислинки. Добиться этого нужно уметь. А при потоке этой сети да при их оборудовании следить за бегом эспрессо готов не каждый бариста. Если мы говорим про молочные напитки. Вы правы, что плохое взбивание и неправильная температура могут дать рыхлую текстуру. Но совсем не правы, что на хорошем кофе пенка будет держаться долго. Если кофе обжарен недавно и не выстоял, пенка будет пузыриться уже через минуту. Если это особо кислый сорт кофе - хана рисунку в секунды. А если молоко перегреть, то надеяться на стабильность тоже не стоит. Не говоря уже о природе крема на поверхности эспрессо. У вас отлично получается коллабы. Присмотритесь к каналу Russian Barista. Ребята профессионалы и рассказывают очень доступным языком. Удачи вам и развития канала 🌸
@RAMusicRU2 жыл бұрын
Александра, ну дак если при такой проходимости крутого качества не достичь, значит справедливо будет сказать, что качество не топовое?? Или раз проходимость большая то можно типо поблажку сделать? Почему? Ведь ценник-то приличный) была б цена фастфудная как у макдональдса, можно было бы и поблажки делать. А ценник же как в кофейнях, где нет такого «потока» 😄
@aleksandraVel932 жыл бұрын
@@RAMusicRU поблажек делать не стоит. А вот улучшать качество, информированность клиентов и стандартизацию точно стоит. Надеюсь, что в ближайшем будущем те недочеты что были замечены в stars Coffee будут исправлены. Рембрендинг они сделали приятный, на мой взгляд.
@ksulawyer94302 жыл бұрын
Она в напитках не шарит, а выпендриваться любит. Спасибо вам за профессиональный комментарий
@kirillserart2 жыл бұрын
Спасибо Вам за профессиональную оценку! Тоже самое хотел написать, что их оценка (мягко говоря) непрофессиональная! Особенно про пенку, ведь кофе напиток, который нужно пить сразу или в кратчайший срок, пена не может стоять "очень долго" в принципе! Да, конечно можно нарушить технологии, но даже профессионально приготовленная пенка, не сможет простоять долго. Да, канал Russian Barista обожаю! Все видео по теории приготовления кофе и про всё, что с ним связано изучил! Благодаря им стал более образованным в плане знаний об этом напитке и его технологиях приготовления. Мы хотели кофейню открывать, так вот этот канал закрыл все вопросы и разложил всё по полочкам! Правда пока поменяли концепцию заведения, о кофейня всегда на примете!
@aleksandraVel932 жыл бұрын
@@kirillserart Спасибо за поддержку. Несколько лет назад довелось участвовать в латте арт чемпионате. При подготовке использовали зерна, которые были обжарены почти 12 месяцев назад. Вот на таком эспрессо рисунок простоял 43 минуты (мы засекли), а потом стал понемногу терять контраст и в итоге пропал в пузырях. Удачи в развитии дела!
@cozymi2 жыл бұрын
Делать эту рубрику с Рамом-самая гениальная идея!😍🫶как вы классно пробуете вместе ☺️👍👍
@IraYuzhnaya2 жыл бұрын
7:42 то как я брожу на заднем фоне и пытаюсь не смотреть в камеру🙏
@romh8602 жыл бұрын
Богиня! Смотрю твои разборы модельных шоу🔥
@Gingerbread-Fox2 жыл бұрын
Stars Coffee создавался ради этого момента🛐теперь может закрываться обратно
@kraynost57712 жыл бұрын
позовите Иру на обзор!!!!!
@Alexandrittee2 жыл бұрын
Все видео сижу высматриваю нашу звезду 🥺
@ЕкатеринаКулиш-н6с2 жыл бұрын
две любимые ютуб-Вселенные в одном видео - Ира и Катя ❤️
@annalonin2 жыл бұрын
Я не пью кофе, не живу в Москве и даже не фанатка Тимати. Но смотрю, потому что люблю Бельчиков и Рамина🔥
@mokachin2 жыл бұрын
Катя говорит что разбирается в кофе, НО: - Почему Катя говорит что пенка стоит хорошо только на хорошем кофе? 🤡 Взбивают не кофе, а молоко.... И молоко будет стоять или не стоять в зависимости от того какой оно жирности и насколько хорошо бариста его проайрировал. А так как в СБ большой поток бариста, естественно не каждый бариста вам сделает на потоке идеально плотную пену, там много ребят которые ещё учатся. Ощущение что Катя в кофе разбирается только на словах, уже в который раз какие-то очень странные тезисы... - ФлетВайт у нее тоже "крепче".. Кать, стандартные порции кофе по крепости все одинаковые, туда идёт в среднем 2 Шота эспрессо. И флет не "крепче", а "насыщенней" за счёт меньшего количества молока в отличие от латте и капучино, хотя количество кофеина в них одинаковое... И "бодрят" они одинаково. - Ни один кофе не должен долго стоять. У напитков с молоком срок жизни ну минуты три, у эспрессо вообще порядка 10 секунд, его надо пить пока крема не осели... - Светлая обжарка называется "блонд", и если у Старс есть опция выбора обжарки как была у СБ - он просто не может быть таким горьким, либо вы не проговорили это бариста, либо нужно было подойти и узнать, либо взять два ФЛ на темной обжарке и на блонде и сравнить, раз это обзор. Короче очень много вопросов, вкусы десертов почти никак не описаны, только на уровне "ну это жижа". Выводы делайте сами
@ДарьяКрасавцева-т9ъ2 жыл бұрын
И про арабику с робустой и их вкусовые качества, такие как горечь и кислинка и что где преобладает, тоже явно не слышала
@mokachin2 жыл бұрын
@@ДарьяКрасавцева-т9ъ видимо да...
@RAMusicRU2 жыл бұрын
Мокачин) - Когда мы в видосе говорим про пенку в «хорошем кофе», естественно, имеется в виду взбитое молоко, а кофе - как общий продукт) И все баристы подтвердили то, что до этого несколько дет работали в старбаксе, так что новичками там не пахнет. Для первого открытия точки владельцы явно притащили хороших сотрудников) Из видео много вырезано) мы сразу же удивились, что флэт и маленький капуч одинакового объема 350мл, но флэт должен быть меньше. Однако несмотря на один объем, флэт правда крепче, мы сравнили. Я так и не понял почему, но или туда больше эспрессо влили, то ли в капуччино меньше. а десерты реально горячие и не очень были во время нашей покупки. Надежнее будет не фантазировать как нам что принесли и сколько у нас было налито, а сходить самому ;)
@mokachin2 жыл бұрын
@@RAMusicRU Опять же вопрос - а сколько этот кофе у вас стоял, пока вы снимали ролик и болтали? Там же прям видно, что пена была нормальной, но осела - она осаживается на любом напитке всегда, ну явно вы пили не сразу, это же очевидно, потому и претензии странные и не обоснованные. Флэт Уайт в СБ всегда был в объеме Tall, а это и есть около 350 мл, поэтому не понимаю чему удивляться.
@Bulio29102 жыл бұрын
Во флет, Латте и капуче одинаковое количество кофеина...)
@ВладМиронов-ь6э2 жыл бұрын
Хороший кофе может стоять долго? Что? Срок годности эспрессо - минута, за минуты 3 - любое молоко оседает + хочется добавить, что бариста не обжаривает зерна + в бамбл всегда идёт сироп Про горечь кофе я вообще молчу, чтобы значит не должно быть горечи? P.s. я не защищаю кофейню, старбакс никогда не был эталоном вкусного кофе, но это абсолютно необъективный обзор. Личное мнение должно оставаться личным мнением, не нужно говорить "должно быть не так". Нет, не должно, это всё субъективно, а не то как ДОЛЖНО БЫТЬ
@KateBelchik2 жыл бұрын
Я и не про эспрессо говорила, а про капучино
@ВладМиронов-ь6э2 жыл бұрын
@@KateBelchik нельзя разделять это, капучино не может быть хорошим "всегда" Выжимка из статьи про "срок годности напитков" Капучино, как и эспрессо, не любит долго ждать. Пить его нужно сразу, с пылу с жару. В остывающем капучино молочная пенка начинает расслаиваться, вкус теряет насыщенность, и вы будете пить остывшую кофейно-молочную жижу. Пейте жижу горячей!
@ИришаСмирнова-з3ъ2 жыл бұрын
@@ВладМиронов-ь6э к сожалению, в кофейне, где нагревают молоко выше 65, ни пенка стоять не будет, ни выпить сразу напиток не получится.
@ВладМиронов-ь6э2 жыл бұрын
@@ИришаСмирнова-з3ъ согласна, поэтому я и говорю, это субъективно, а не то "как должно быть"
@mokachin2 жыл бұрын
До слез, согласна
@be_karma2 жыл бұрын
Не знаю откуда Катя взяла информацию про горелую «обжарку» Старбакса. Я там работала и сейчас работаю бариста уже в другом месте. Я проходила обучение и считаю, что у меня достаточный опыт. И вот что скажу. Да, Старбакс и вправду использует темную обжарку для эспрессо в отличии от спешелти кофеен. Но не только этот фактор влияет на вкус готового напитка. Оооочень много факторов. Я бы сказала, что в Старбакса полуавтоматическая кофемашина, там бариста не учат следить за настройкой эспрессо и если она слетает, то бариста тупо этого могут не заметить. Короче, кофе горький не только из-за обжарки, а из-за настройки. Потому что даже светлую обжарку можно сварить так, что рот завяжет от горечи))
@mokachin2 жыл бұрын
Тоже работала в сб, + к комменту. Катя вообще многие вещи берет с потолка
@hayuhiemes2 жыл бұрын
и еще причем обжаренное кофе с дешёвым кофе😅. Катя уже вся «звезда» бля)))). королева кофе
@ГульназЮнусова-я3ф2 жыл бұрын
Мне как потребителю глубоко всё равно из-за чего брак, из-за неумелого бариста, настроек или другого фактора, я в этом ничегошеньки не понимаю. Если Старбакс продаёт мне этот горелый брак, он и виноват в целом, раз допускает такое
@be_karma2 жыл бұрын
@@ГульназЮнусова-я3ф как потребитель, я вас понимаю. Если дело касается брака конкретного напитка (который кстати можно попросить переделать). Я вообще писала об обжарке и о том, откуда Катя взяла такие странные факты. И хочу добавить, что делать вывод об огромной всемирной сети кофеен по одной точке не правильно и глупо.
@DeMastri2 жыл бұрын
@@be_karma так она не по одной точке сделала этот вывод🤦♀️
@ЕсенияСивак2 жыл бұрын
Честно говоря, было видно, что изначально Екатерина настроена очень негативно. Из-за этого впечатление как-то сильно испортилось.
@lika_iliana_sabina2 жыл бұрын
@Aleksandr Kim причем на столько сильно , что даже смотреть противно
@ЗолотойДождик-с7э2 жыл бұрын
К слову про кофе, я терпеть не могу кислинку в кофе, а горечь обожаю. Грейпфруты, тоник, чёрный кофе дайте 10.
@lida67672 жыл бұрын
Тоже очень люблю горький кофе)
@beckylorn1552 жыл бұрын
Но не из старбакса, у меня от него изжога адская всегда была, думаю, тут тот же самый кофе
@Алексей-д3ч3к2 жыл бұрын
А я наоборот обожаю кислый кофе
@lurif.76582 жыл бұрын
главное чтоб горечь в меру была и не из-за ошибок в его приготовлении или обжарки зерна) Тоже люблю кофе с горчинкой.
@DeMastri2 жыл бұрын
Ой жиза
@Мария-ъ2в8г2 жыл бұрын
Катя, честно, люблю ваши обзоры и часто согласна во многом. Но тут предвзятость с первых секунд видна. Зачем строить из себя профессионала, когда в недавнем обзоре на кондитера вы сами обсуждали вопрос профессионализма тех, кто пробует?) Зачем если ты любишь кофе светлой обжарки и с кислинкой, говорить что кофе вообще не должен горчить?) Я, как и многие в комментариях, люблю кофе с горчинкой и ненавижу кислый. Поэтому просто беру себе тот кофе, который нравится мне. А не засираю все остальные виды. Пенка на кофе не будет стоять вечно, только если кружку плохо помыли и там пена от моющего средства осталась 😉 обзор десертов вообще для тебя, как для опытного обзорщика, стыд) ещё не попробовала, уже недовольное лицо. Было ощущение, как будто просто показываешь себя супер знающей перед незнающим человеком. В общем, обзор разочаровал, к сожалению (
@No-pe2 жыл бұрын
Мы с друзьями были в Старс недавно, и, знаете, я согласна с обзором Кати.
@Мария-ъ2в8г2 жыл бұрын
@@No-pe суть моего комментария не в том, что я не согласна что там вкусно/невкусно. А в подаче. Допустим, я не была. И суть обзора понять плюсы/минусы, что взять, что не стоит брать и почему. А не услышать с первых секунд «все отстой, почему - потому что я так считаю»))
@No-pe2 жыл бұрын
@@Мария-ъ2в8г да, в таком случае, возможно, вы правы
@lissaarts93392 жыл бұрын
Да, тоже обратила внимание. И вообще очень часто в обзорах какую-то предвзятость ощущаю. Но этот обзор прям ых. Я даже задалась вопросом, где Катя с друзьями останавливается (в каких кафешках) и что же дома ест, раз и кофе ужас в этой кофейне и десерты не такие😀
@No-pe2 жыл бұрын
@@lissaarts9339 там правда не очень)
@lanabananza2 жыл бұрын
Горечь в кофе - это не обязательно плохо. Она также балансирует вкус. Не надо вводить людей в заблуждение.
@aaaaaa_ida2 жыл бұрын
Ну для баланса нужно что-то кроме горечи, обычно это сладость. Когда блюдо сбалансированно у тебя не возникает никакого дискомфорта
@lanabananza2 жыл бұрын
@@aaaaaa_ida согласна. Но Катя говорит, что горечи не должно быть. Это не так
@be_karma2 жыл бұрын
Согласна, горечь разная бывает) Даже приятная
@МарияКолина-ж3т2 жыл бұрын
Катя вроде как говорила, что горечи не должно быть в светлой обжарке, а не про весь кофе в целом
@be_karma2 жыл бұрын
@@МарияКолина-ж3т горечь должна быть в любой обжарке. Приятная или нет, это уже другой вопрос)) Но в любом случае, от обжарки горечь не зависит.
@MS-ys2ll2 жыл бұрын
Не знаю насчёт кислоты, я как раз из тех, кто любит кофе терпкий, с небольшой горчинкой (не прогорклый, конечно), а кислый совсем не заходит. Но вот то, что они косячат с прожаркой - это грустно! Так можно любое хорошее зерно убить 😢 Спасибо за обзор 💕
@aflimp2 жыл бұрын
В любом случае, у хорошего кофе ровный вкус. Да, он может быть с кислинкой, но не кислый и не горький) Когда ты пьёшь кофе и думаешь, что это просто кисло-горькая вода, значит это плохой кофе)
@Yulli.2 жыл бұрын
Горечь ок. Но самая темная обжарка обычно только у плохого кофе. Хорошее зерно не портят такой обжаркой
@ronaldgucci65812 жыл бұрын
Особено утром кофе бутерброды сыр ебать у менч шишка встала
@ЛианаАгапкина2 жыл бұрын
Вкус кофе зависит не только от самого зерна, арабика это или рабуста, светлая или темная обжарка, ещё зависит от помола кофе, если слишком крупный-то будет горчить, если мелкий-кислить В свою очередь помол кофе может сбиваться от температуры и влажности в помещении Затем темперовка (формирование кофейной таблетки), от неё тоже многое зависит Затем ставить Холдер с кофейной таблетку в группу кофемашины, и СРАЗУ ЖЕ нажать на пролив воды, если этого не сделать, и подержать там более 2секунд, у эспрессо будет вкус жжённой горелой семечки) Разница между капучино и флэт уайт: Они могут быть разного объема, просто должны соблюдаться пропорции)) Капучино 0.2 = эспрессо 1 порция(30мл) остальное вспененное молоко (пены 30%) Флэт уайт 0.2 = эспрессо 2 порции остальное вспененное молоко (пены 10%) Итог: флэт более кофейный, потому что там больше эспрессо, и молоко более жидкое
@mokachin2 жыл бұрын
Ощущение от видео что снимали изначально предвзято с негативным настроем. Я раньше работала в Старбакс, мне нравился кофе и десерты, так что все же схожу сама проверить...
@НяняПушкина-в6ю2 жыл бұрын
как Рамин появляется - у Кати будто понты растут, сразу "фи, всё не то". Уже во второй раз замечаю. Однозначно диз и отписка. Так кривить лицо можно, если реально гэ ешь.
@mokachin2 жыл бұрын
@@НяняПушкина-в6ю я почти уверена что далеко не все так плохо. Так что лучше свое мнение сформировать...
@annaanna-bw2en2 жыл бұрын
Согласна . Обожаю кофе из Старбакс,да и по жизни я кофеманка.
@lika_iliana_sabina2 жыл бұрын
@@НяняПушкина-в6ю согласна, переигрывает, аж не приятно смотреть
@phog_Wuz2 жыл бұрын
У Рамина такая ухоженная аккуратная блогерская внешность🥰 Камера его любит
@alesyaraikova42232 жыл бұрын
Я вообще не пью кофе ,но у Кати тупо засёр кофейни. И даже интонация как она говорит о кофе... Очень неприятно слушать было.
@ksulawyer94302 жыл бұрын
Да весь выпуск на понтах
@user-pn8yn4nd5u5 ай бұрын
К сожалению,кофе там правда плачевен
@MilanaSolyanka2 жыл бұрын
Забавный видос. Катя сидит, хаит кофе и десерты, на чем свет стоит. Рамин шутит, разбавляет поток ярости х)
@yoursunshine85052 жыл бұрын
Наконец то вернулся блудный сын - Рамин! Обожаю смотреть ваши колаборейшены
@ТатьянаЛарина-п4н2 жыл бұрын
StarsАйКакПросто - это же гениально!!! Рамин лучший! Обожаю ваш дуэт!
@yanamedvedeva6822 жыл бұрын
Съёмка и монтаж топ!) Понравились планы, нет такой статики, как обзоры дома) Насчёт кофе, я люблю латте, и то больше пенку из него, и можно вообще без кофе) Но вот кислинку не люблю. Ребят, можно пожалуйста, от вас обзор какой кофе дома готовите?) Может в телеге хотя бы) Рамин милаш, побольше бы с ним коллабораций)
@МарияЛенькова-н7х2 жыл бұрын
А какая у Кати телега? Не нашла в описании под видео
@dgulikalburdg2 жыл бұрын
Горький кофе это не плохо, если не любите горечь, а уважаете кислоту , то не значит , что Горький кофе плох
@Фильмыисериалы-е4ю2 жыл бұрын
Блин,но на сколько душевно у вас на канале. Просто отдыхаешь когда смотришь. Это самые крутые эмоции. Всем пис! И спасибо за ролик;)
@KateBelchik2 жыл бұрын
Спасибо 🥹
@Horoshia2 жыл бұрын
А мне наоборот выпуск каким-то напряжённым показался
@ВероникаКовалева-ц8щ2 жыл бұрын
Ваш коллаб с Рамином очень приятен моей душе.
@lizkhayrulaeva38222 жыл бұрын
Я как человек, работающий второй год в кофейной сфере, пройдя некоторые мастер классы, хочу тоже добавить своё. Раз Вы решили снимать обзоры на кофейную тематику, изучите сначала хотя бы базу, если уж сочли, что можете определять ошибки в приготовлении кофе и рассказывать это людям, чтобы не вводить их в заблуждение. Элементарный процесс экстракции кофе (слои эспрессо): 1. Соли и масла 2. Кислоты 3. Сахара 4. Горечь И уже потом КОФЕИН То есть без горечи кофе не обладает бодрящим свойством. И сгоревшим ом может быть потому, что пролив просто напросто был слишком долгий, его не выключали, за ним не уследили и так далее. И дегустацию лучше всё таки начинать проводить с обычного эспрессо
@Войнамиров-п4ъ14 күн бұрын
Хмм, вы о чём
@chipandyou2 жыл бұрын
Какое кофе - такие и десерты, идеальное сочетание плохого с плохим😀 Спасибо за прекрасный обзор! :З
@larisalarisa2672 жыл бұрын
КАКОЙ кофе
@lanabananza2 жыл бұрын
@@larisalarisa267 и он и оно верно.
@СветланаИгольникова-х4с2 жыл бұрын
@@lanabananza как музей и музЭй также 😜
@larisalarisa2672 жыл бұрын
@@lanabananza теперь мужчинам тоже разрешили рожать
@DeMastri2 жыл бұрын
@@lanabananza нет, верно только ОН
@annnach10032 жыл бұрын
кать, я Являюсь твоим большим фанатом, но в этом видео Видео претензии слишком притянуты за уши. кажется вам просто не заплатили за рекламу. А может просто вы решили засрать, потому что все засирают((
@ПРол-й7э2 жыл бұрын
Белка строит из себя диву в кофейне 😂😂
@Whois7902 жыл бұрын
в этом оборе увидела изначально предвзятый взгляд кати на старбакс,который точно не дает оценивать это заведение объективно
@elenaastakhova65862 жыл бұрын
Каждый раз смотрю и удивляюсь, с каким видом специалиста оценивают сладкую продукцию. Во многом не согласна, но откуда Катя взяла, что разбирается в кофе?
@ksulawyer94302 жыл бұрын
+
@lissaarts93392 жыл бұрын
Они Писали ниже, что у Кати дома стоит огромная какая-то кофемашина с множеством настроек,обжарок и так далее. И ещё Катя написала, что разбирается в кофе лучше, чем в десертах)
@ksulawyer94302 жыл бұрын
@@lissaarts9339 ага, видела)) каждый второй у нас эксперт
@WhiteShook Жыл бұрын
Не нужно быть поваром, чтобы оценивать блюда, это же очевидно
@Gulia__mmm2 жыл бұрын
При всем уважении: Катя, критикуйте десерты, это вам идёт, потому как вы в теме. Но в кофе вы НЕ ПРОФИ, это очевидно. Поэтому тут исключительно вкусовщина. Считаю Старбакс отличным кофе, жалею что ушли. В Старкофе не пойду ни за какие плюшки
@KateBelchik2 жыл бұрын
Гульнара, вы просто не в курсе. В кофе я разбираюсь еще больше чем в десертах
@RAMusicRU2 жыл бұрын
ХАаххах Гульнара, ты даже не представляешь, насколько ребята шарят в кофе))) У них дома там целая установка стоит трехэтажная ваще со всеми видами заваривания и отдельные всякие колбы, смеси, аппараты)))
@Елена-ъ6с2й2 жыл бұрын
@@KateBelchik подскажите, пожалуйста, какой сейчас дома кофе пьёте? Как-то многие популярные зерна испортились, и не знаешь, что купить...
@evseymarshinin80282 жыл бұрын
Если вы считаете Старбакс отличным кофе, то вы абсолютно не разбираетесь в этой теме. Катя сказала все по факту. Да, возможно предвзято но по факту. Такого горелого кофе как у них, нет ни у кого
@Gulia__mmm2 жыл бұрын
@@evseymarshinin8028 так а я и не претендую. Говорю - мне нравится. Так же как и картина Верещагина Апофеоз войны))), к примеру (в смысле что в искусстве я тоже не разбираюсь от слова совсем, только по принципу нравится или нет). . Что кас. Того какой старбакс кофе ужасный - ну да, миллионы ярых поклонников Старбакса по всему миру, наверное, тоже пьют его, потому что он исключительно плохой, а они все - секта мазохистов от кофе.
@daffe75012 жыл бұрын
динамичные смены ракурса просто потрясающе выглядят, и монтаж все лучше и лучше🥰
@smallkatar2 жыл бұрын
Первый раз смотрю видео Кати с Рамином! Это очень круто,ребята!! Обзор отличный вышел,с чувством юмора! Лайк однозначно! Жду ещё совместных обзоров) и,видимо,надо перешерстить видео на канале и посмотреть предыдущие совместные!
@ЛинаКарпова-г9щ2 жыл бұрын
а ниче что горечь это основной компонент вкусоароматический зерна? она там всегда будет при любом зерне и обжарке только интенсивность разная. как бариста скажу что причин для горечи масса: от неправильного рецепта, до скорости нажатия кнопок на машинке.
@ХираНа2 жыл бұрын
Скорее всего очень хреновое зерно и бариста без опыта, которые не промывают группы и трамбуют таблетку по три раза Про молоко я вообще молчу, отдали уже умерший капуч и флэт (который даже флэтом назвать сложно)
@ЛинаКарпова-г9щ2 жыл бұрын
@@ХираНа да это понятно, я не в защиту старбакса говорю, там тачки полуавтоматы насколько мне известно. просто тут такая риторика будто горечь это плохо и зависит только от обжарки
@be_karma2 жыл бұрын
@@ХираНа там полуавтоматическая машина, которая сама делает таблетку. Как можно отдать «умерший» капучино? Видимо напиток долго стоял и ждал, пока его заберут 🤷🏼♀️ Ну про флэт молчу - это конечно ни разу не флэт 🤣
@reginashaibova72062 жыл бұрын
Какой крутой ролик, эти подъёмы из под тишка (лайк Мите). Формат отличный, почаще выезжать в кофейни и делайте обзоры, было очень интересно. Залайкате ,кто согласен, пусть ребята заметят
@элис-р1ц2 жыл бұрын
да была у них такая рубрика))
@ПыльныйПупочек2 жыл бұрын
Флэт- это крепкий кофе практически без пенки... Горечь это ещё не признак плохого кофе... А говорить о нем не пробуя самого эспрессо, ну такое ...Но у Старбакс действительно зерно-говно...
@КэтАнищенкова2 жыл бұрын
Да, Рамин же сказал, что только прикоснулась и уже все плохо
@DeMastri2 жыл бұрын
@Aleksandr Kim ты уже который по счету коммент такой настрочил?
@mayaharina2090 Жыл бұрын
Ребят, хороший юмор без пошлоты и с элементами эрудированности!!!МолодцА
@aflimp2 жыл бұрын
Очевидно, старбакс нарабатывал своё меню и техники приготовления годами. А тут просто за месяц, если не меньше, привезли возможно самое дешёвое зерно с оптовке и закупили десертики на фабрике кондитерской. Но откуда там столько людей, не ясно.
@RAMusicRU2 жыл бұрын
Ну как откуда) попробовать затестить, потому что то, что вы написали, все же не так очевидно 😄 И десерты новые все, кто знает как оно на вкус. Если б были такие же, сразу было бы ясно и легче сравнить со старыми)
@211Veronika2 жыл бұрын
С-стабильность. Любила Старбакс только за их мерч, кружки и термосы всегда радовали 😅 А вот кофе, полностью согласна с Катей..
@Veronika_Hudojnik2 жыл бұрын
Рамин- идеальный соведущий! Приглашайте его чаще ❤️
@olenka23962 жыл бұрын
Мне кажется, обзор сделан с большим предубеждением...
@lanabananza2 жыл бұрын
Вам не кажется :)
@Veliren2 жыл бұрын
Ну, Катя много раз выражала свое мнение в сторону Старбакса, так что не стоило ожидать чего-то другого.
@janem61552 жыл бұрын
Диабяо :D Рамин как всегда заряжает позитивом) Даже кофе пьет забавно как-то
@anastasiaberendakova5102 жыл бұрын
Митя, все эти подсъёмы просто пушечка
@annfoks43252 жыл бұрын
Так захейтили, аж захотелось прийти и лично удостовериться, что все настолько плохо
@elenagalaxy2915 Жыл бұрын
О, надо попробовать лимонную тарталетку, очень люблю кислый курд. А когда кладут тонну меренги сверху это просто омерзительно
@maripeace74852 жыл бұрын
Люблю есть под ролики и когда в ролике вкусно, то мне тоже вкуснее. А сейчас села попить кофе с бельгийским шоколадом и Катя: фу кофе,фу глазурь. И блин мне стало реально не вкусно 😄
@DeMastri2 жыл бұрын
Надо учится быть менее внушаемым))) А то так весь кайф пропустили
@ВалерияДубровская-э8п2 жыл бұрын
последний раз в старбаксе вы кажется были когда снимали "ем целый день как Билли Айлиш". я так обожала эту рубрику
@alexandraKa2 жыл бұрын
"Крем в бутылке , и кусок хлеба"🤣 Или Екатерина Ивлева😄
@Yuli-Yuli2 жыл бұрын
Ваши совместные видео с Рамином офигенные! Лучшее сочетание.
@crybaby-ec8yt2 жыл бұрын
Ужас, цены абсолютно не соответствуют качеству🤯 Спасибо за полезный обзор
@vikasmirnova22592 жыл бұрын
хочу чтобы вы попробовали кофе в coffelike
@esseniasmel43062 жыл бұрын
Рубрику про кофе нам)
@aniadang10222 жыл бұрын
Даже я все тортики попробовала в азбуке! Ждём от вас обзор + обзоры десертов от магазина «глобус»
@olga_florarium2 жыл бұрын
там же все с заменителями, как и в азбука, невозможно есть
@ДарьяДарья-в7б2 жыл бұрын
Бельчики, спасибо вам большое за этот обзор!!! Как раз думала что там заказать и тут ваш обзорчик!!!❤️❤️❤️
@Владислава-д6я2 жыл бұрын
Хороший экскурс по истории и вполне объективная оценка, спасибо!!
@Анастасия-к4е1э2 жыл бұрын
Думаю что качество приготовленного напитка все таки зависит от бариста и потока людей в заведении. Как по мне хейт слишком жесткий получился...
@DeMastri2 жыл бұрын
А это называеться жёстким хейтом?🤣🤣🤣
@nr02or2 жыл бұрын
Была пару дней назад там, взяла фраппучино - все как обычно по вкусу, мне понравилось. Кроме названия ничего не поменялось, что они там кривляются - не понятно
@nastyanastya50792 жыл бұрын
поменялось все, потому что старбакс продал бизнес в России, а не просто передал управление
@nr02or2 жыл бұрын
@@nastyanastya5079 я как потребитель разницы не почувствовала. Как говориться - свинья везде грязь найдёт. Если специально искать недостатки, то они найдутся с вероятностью «единица».
@RAMusicRU2 жыл бұрын
вот что-что, а фраппучино вообще другой))))
@nr02or2 жыл бұрын
@@RAMusicRU а я разницы не увидела. Уже второй раз сходила
@DeMastri2 жыл бұрын
@@nr02or ну так вкусовая чувствительность у всех разная
@polinaspiridonova86372 жыл бұрын
Легендарная рубрика. практически старый добрый кофейный дозор❤️
@dreamnasty23182 жыл бұрын
Большая половина видео - засирание старс и бывшего старбакс
@_bez_kostey_2 жыл бұрын
Кофе не должен быть горьким😂😂😂 Кофе ДОЛЖЕН быть горьким, плохо- когда кислит. Вот это- да. И пена не может быть идеальной уже даже через 5 минут. Говорю как опытный бариста, обзор не смог досмотреть, так как все взято с потолка, а то и вообще на неоправданные выводы похоже
@RAMusicRU2 жыл бұрын
А ник у вас интересный 😂
@KateBelchik2 жыл бұрын
Вот это классные познания у опытного бариста 😅
@hola98642 жыл бұрын
Мм мм, песня в начале просто топ. Стас привет)))
@natalikudinova80602 жыл бұрын
Ещё раз убедилась , что в данном заведении как и в Старбакс «хороши» три вещи: распиаренный бренд, неоправданно высокие цены и не самый вкусный кофе с десертами.
@A_rad_davil2 жыл бұрын
Ой, ну Катька как всегда, в своём репертуаре😊 Ой, это ей не то, тут слишком горько, тут слишком мокро, а там вообще жидко, я воляюсь😏 Катюх, в массы с огромной проходимостью достичь идеального результат очень трудно, да и я думаю, вряд ли эта кофейня работала бы, если бы там всё было настолько ужасно) Зажралась, дорогая моя, ей богу.
@RAMusicRU2 жыл бұрын
Ну десерты были реально теплые и вы же видите, купол тупо растекся весь)) А кофейня только открылась, «вряд ли бы кофейня работала» тут вообще странная фраза 😄
@A_rad_davil2 жыл бұрын
@@RAMusicRU когда производишь продукты в массу, очень часто качество продукта страдает, из-за того, что товар должен долго стоять на прилавке и.т.д. Сравнивать это с домашней едой глупо потому что это две разные вещи. А чего странного в той фразе. Очевидно, если бы в той кофейне было все так дерьмово, как сказала Катька, там бы никого не было
@anastasiaberendakova5102 жыл бұрын
Время вернуть Кофейный дозор!!!! На страже кофейных зёрен!!!!
@Диана-ф8к4у Жыл бұрын
Меня удивляет, что в дорогих кафешках такие ужасные десерты. Живу не в Москве, но у нас в кофейнях классные лесерты, не разваливающиеся. Очень странно.
@РГЛайф-ч1и2 жыл бұрын
Всегда считал что в Старбакс можно пить кофе только с кучей топпингов. Само кофе полное Г. Тут видимо так же. Модно, классно, весело, не вкусно!)
@lodestarrr2 жыл бұрын
Как же мне нравится ваша коллаборация 😌 Радуете глаз 😊
@penelopeassol74112 жыл бұрын
Увидела один видос (Петряев), где он нахваливает кофе и говорит, что он будто бы как прежде. Спасибо, Катя, что хоть ты правду сказала 😄
@nr02or2 жыл бұрын
Так там реально как прежде все, кроме названия:)
@gigiosb7622 жыл бұрын
Мерзкая мимика и наигранный негатив типа профи боже, успокойся К Рамину претензий нет, мировой чел
@luchv972 жыл бұрын
Очень хотелось бы увидеть видео Кати из Кофемании как она пробует разные напитки и десерты!!!! 🤩 В какую-нибудь Гранд Кофеманию. Пожалуйста!!!!!
@evgeniavladimirovna63562 жыл бұрын
Показалось что как то настроены негативно изначально) поэтому ничего и не понравилось) не была там, чисто взгляд со стороны
@veda10002 жыл бұрын
❤️❤️❤️ Обожаю ваши совместные видео! в самое СЕРДЕЧКО🤩🤩🤩 побольше снимайте
@ЯнаЧернова-п2ы Жыл бұрын
"Стабильно плохо!"-класс,так и есть,если разговор о "Старбакс"-фуууууу,но при этом цены-космос
@ОльгаМеньшикова-з3щ2 жыл бұрын
Лицо Кати на протяжении всего ролика🥴🥴🥴
@soffina72562 жыл бұрын
От обычного ничем не отличается. Оригинальный старбакс везде и всегда невкусный. Сколько стран мы объездили - везде ужасно. Он имеет смысл только в путешествии в страну, язык которой ты плохо знаешь, а в старбаксе как правило все знакомо - просто тыкнул на картинку и знаешь что пьешь.Я правда понятия не имею как это можно пить в обычных условиях. Не понимаю людей которым нравится их кофе. Извините, но ааааааааааа. *Работала в лучшей кофейне своего города баристой*
@waltishin2 жыл бұрын
попробовал старбакс один раз - не понравился совсем, не понимаю хайпа вокруг него...
@be_karma2 жыл бұрын
Не соглашусь, сколько стран мы объездили - везде по-разному. Иногда вкусно, иногда не очень. Зависит от бариста. Уже несколько лет работаю со спешелти зерном и несколько раз проходила профессиональное обучение)))
@Liza-pj2xf2 жыл бұрын
Да согласна . Много других кофейн где намного вкуснее
@soffina72562 жыл бұрын
@@be_karma 1) Качество их обжарки оставляет желать лучшего (Рабочее место моих друзей) . 2) Мой организм очень плохо реагирует на несвежие тофу/сливки/синтет. заменители, после старбакса я буквально откисаю. 3) У них разные напитки, есть сносные, но не кофе. 4) На вкус и цвет как говорится, но кофе у них говно не из-за моих вкусов, а из-за поганого качества. Оно не стоит своих денег. Упд: Это не реклама, но если хотите попить кофеечек чуть дешевле и вы вдруг на юге России - идите в Coffee and Donuts. Это "Нормальный" старбакс. Я проходила у них доп. обучение - замечательные заведения.
@qarveliem2 жыл бұрын
а я наоборот люблю старбакс, и десерты и напитки, только без кофе, потому что кофе не люблю 😃
@hannamars72872 жыл бұрын
Спасибо вам за обзор, точно нет смысла идти пробовать кофе и десерты)))) а еще в афимоле теперь Coffee star + red box (суши)
@kanashy_girl Жыл бұрын
Рамин, он спас этот обзор! Такой приятный и смешной)
@vivas18552 жыл бұрын
Да, цены, конечно, московские. Покупала у нас тарталетки с лимонным курдом - 40 руб. Очень вкусно. Всегда хрустящее тесто, нежный крем и достаточно много меренги. А разница - 40 и 250
@leralike28672 жыл бұрын
Завтра лечу в Москву,думала съездить туда,но посмотрела и что-то передумала :) спасибо за замечательный обзор!!
@nr02or2 жыл бұрын
Сходите, не пожалеете. Не стоит опираться на мнение блоггеров
@Еленао-щ2с2 жыл бұрын
Я очень люблю горький кофе, из-за этого его и пью. Если нет горечи- нет вкуса для меня. А кислоту абсолютно не люблю.
@АлёнаКодлова-ъ1ч2 жыл бұрын
какая классная съемка😍спасибо мите ещё и видео крутое, спасибо катюше и рамину
@АннаМешкова-э1ъ2 жыл бұрын
Воруй для меня, только для меня воруй 🤣🤣🤣 Убило, в тему про Тимати👍🏽👌🏽
@TTeco4ek2 жыл бұрын
Екатерина, а вы серьезно записываете звук на айФоунэ, а не на петличку? Отличный звук на самом деле. И за ролик спасибо большое! теперь знаю куда идти точно не надо.
@svetlanahalafov68994 ай бұрын
Я не люблю кофе из старбокса, но это дело вкуса. Многим нравится. А я пока не нашла у них кофе на свой вкус.
@КсенияФ-ч9д2 жыл бұрын
Посмеялась от души, спасибо!)
@annaiansen9 ай бұрын
пью кофе ☕ ем вкусняхи 🍫 и смотрю на этот прекрасный коллаб ❤
@heyNata2 жыл бұрын
С каким упоением и какой-то злобой сейчас все блогеры говорят "отвратительно!, "ужасно".. будто один за одним идут в одни и те же кафешки, чтобы оказаться первым и раньше всех высказать своё фи...
@Daria-wi3zw2 жыл бұрын
Этот дуэт радует новыми видосами! Зритель ликует 😄
@СветланаИгольникова-х4с2 жыл бұрын
Посмотрела. Выпила растворимого Нескафе со своим тирольским пирогом. Блин, как хорошо!) 😁
@KateBelchik2 жыл бұрын
Могу позволить себе эту роскошь! И позволяю😂 Тирольские пироги топ👍🏻
@vladislav20312 жыл бұрын
тоже с нескафе. и мне пофиг. я лучше пачку кофе за 300р куплю, чем стаканчик на 1 раз
@alexsuper15662 жыл бұрын
здорово когда еду и кофе обозревают люди со вкусом. очень часто восторги выражают люди с плоскими вкусовыми ощущениями, которые в восторге от приторности и ароматизаторов.
@Oklik2503 Жыл бұрын
люди со вкусом, простите, а кто устанавливает , что правильный вкус, а что нет. Тут люди обозревают еду и кофе , имея субъективность . Это все называется вкусовщиной.
@alexsuper1566 Жыл бұрын
@@Oklik2503 ооо, это тонкий момент🧐 кто то привык к приторному вкусу "сникерса" и глютомату натрия, а кто то способен разглядеть, ощутить оттенки вкуса.
@impolly24722 жыл бұрын
Попробуйте торты и десерты из бисквитного двора)) это бомба
@ЛарисаНи-ъ9ь2 жыл бұрын
Какое профессиональное качество съёмки
@АлександрРахимов-й5п2 жыл бұрын
отсылка на TheVepri это прям мое почтение)))
@bozixsbest85802 жыл бұрын
Надо Олечку Вашурину туда отправить на разнос!
@ЗолотойДождик-с7э2 жыл бұрын
Боже, я бы там не то что есть не смогла, я бы там минуту не выстояла. Но то что происходит на кассах... Я бы умерла, если не на работе, то после неё точно.
@hayuhiemes2 жыл бұрын
Заездит бесконечна! Все критикует)). Простите за этот вид??? 😂😂😂 а какой должен быть вид у десерта, когда ломаешь его?
@annkri55062 жыл бұрын
Я из тех людей, кто заказывает рабусту тёмной обжарки. Люблю. когда сильно горчит. Не люблю арабику светлой обжарки из-за кислоты. По старбаксу никогда особо не фанатела. Молю, варю кофе себе сама, нашла любимую кофейню в городе. И этого хватает для полного кофейного счастья:)
@pollonii2 жыл бұрын
Ого на заднем плане Ира Южная проскочила! Так давно смотрю Вас каждую ! Неожиданно что эти метавселенные могут пересечься. Осталось ещё с Любой Терлецекой пересечься и создать коллабу десятилетия)) снять мощную реакцию на мощное шоу всем вместе😍
@ksenyaD2 жыл бұрын
Какие то стремные кривляния
@liza93132 жыл бұрын
Флэт уайт - это 2 эспрессо и молоко А капучино - 1 эспрессо, молоко и пенка (Разница в объеме эспрессо)
@ХираНа2 жыл бұрын
Нет Флэт - две части кофе, одна часть молока ( двойной эспрессо+ 150 мл молока) Капучино - одна часть кофе и одна часть молока (взависимостси от объема капуча варьируется от одного Шота до двух и трёх) Латте - одна часть кофе + две молока Вот и все)
@ХираНа2 жыл бұрын
И у флэта во всех нормальных кофейнях только один объем - 200 мл
@Tratata-d4v2 жыл бұрын
Возможно, меня сейчас закидают грязными крышками, но я старбакс очень люблю и считаю, что там хороший кофе. Удивляет, что вокруг столько «ценителей», но в заведении все равно всегда куча народу было) Я не эксперт, чаще всего не глушу кофе сахаром и сиропами и мне никогда не горчило. Скорее бывало, что пьёшь молоко с привкусом кофе, но это чаще от бариста зависело А десерты у них вообще пушка. Практически все. А какой брецель с соленым маслом… где же его искать теперь..
@getnine02 жыл бұрын
В азбуке есть эти же брецели, но не факт, что долго будут, т.к. производитель - Германия.