Proceso de trillado de maíz//Carlos Campos.

Buenas tardes, en este caso, les traigo un vídeo explicando el proceso mediante el cual extraigo la concha y el pico del grano del maíz, dejándolo listo para el consumo.
El maíz trillado puede usarse para hacer ricas arepas tradicionales de maíz. Próximamente les estaré trayendo un vídeo explicando cómo hacerlas.

[@juliomotaban1354]

Gracias por compartir tan valioso documental, te desea muchos éxitos un piriteño desde Argentina. Jajajaja 😅

[@carloscampos8144]

Gracias. Saludos, y muchas bendiciones.

[@luismorocho1970]

Y si se puede hacer en una máquina industrial

[@josecapote6772]

Felicitaciones Carlos Campos por tu aporte muy buen vídeo y bien explicado, yo también las fabrico me da gusto ver como personas como tu sin ningún egoísmo comparten su trabajo para ayudar al que esta pasando por la crisis que tenemos

[@carloscampos8144]

jose capote gracias hermano por tu comentario y si en efectos, como ocultar el espíritu venezolano...! Así somos siempre prestos ayudarnos los unos a los otros... Ayúdame a que esa característica no se pierda de nuestras costumbres que nos identifica en cualquier parte del mundo... Saludos

[@josecapote6772]

Carlos Campos todo lo contrario gracias a ti por ayudar con tu aporte

[@mariaalbertinamontillarome1888]

Gracias por ayudarnos en este momento tan dificil que dios te bendiga. Eres un ejemplo a seguir para mejorar esta situacion.

[@gonzalomayorgavargas6523]

De Trujillo Valle esta buenísimo el video ese maíz está bueno para aser mazamorra gracias

[@pedroelles9416]

LO FELICITO AMIGO BUEN TRABAJO Y SIN TANTO MISTERIO ¡¡¡ ABRAZOS Y SIGUE ADELANTE

[@saraidesmeraldafernance3121]

Thanks great video.

[@ricardobriz1540]

Excelente video Muchas Gracias¡¡¡¡¡¡

[@ramonramirez3980]

Carlos muy buen video. Gracias por compartir tus conocimientos. Hablas de otros vídeos pero no los publicaste. Sería grandioso si mostrarás como preparar la harina

[@IvanMichelGarcia]

muy buen video, gracias por compartir

[@luiscastillo7615]

Hola, saludos. Podrías subir un vídeo donde des la descripción, características y construcción de la trilladora. Gracias.

[@oswaldotorres5949]

holueno su video,felicidades. me gustaria ver una explicacion de como es por dentro su maquina, si eso es posible claro está. y por favor no se olvide de los demas videos que prometio en este, gracias y suerte

[@juanvicentemogollon5128]

Material esclarecedor

[@carlosluisfernandezsanchez2143]

saludo amigo carlos somos tocayo mi apellido es fernandez es muy grato ver tu vídeo muy educativo yo soy del zulia y estoy en eso buscando ideas para hacer una trilladora pero mi fin no es para comercio si no personal en esto momento estoy fabricando la de moler maíz y ya tengo las bombonas para empezar mi trilladora y donde se consiguen esas mallas aquí en Venezuela gracias

Hola buenas tardes tienen disponibles de esta máquina a la máquina

[@eddytox1]

Está muy bueno tu vídeo,mi pregunta para ti es! De esos 4kg que le vertió a la máquina cuántos kilos te dio después del trillado,es decir qué porcentaje te sale de merma ?

[@joserivero617]

hola en cuanto tiempo se deja el maiz en el agua para luego trillarlo gracias

[@andresfelipevidespedrozo7591]

Donde puedo conseguir la malla rascadora

[@giovannydiaz1904]

buenos días sr Carlos quisiera saber el diámetro del cilindro rasgador y el diámetro del cilindro externoel fijo. es que estoy fabricado una maquinta para mi casa, y necesito la holgura entre los dos cilindros para maximizar el roce del grano, agradecería la ayuda, gracias de antemano.

[@VladimirBetancutr]

Hola Carlos, que proceso lleva el maiz antes de ser trillado y que tipo de maiz usas?

[@victorsalcedo7348]

Hola amigo muy bueno tu vídeo, me gustaría contactarme con Tigo cómo puedo hacerlo tienes teléfono, te ablo desde chile.. gracias

[@mariaflores4451]

Quien puede.desirme si el maiz.contiene.arina

[@patruyagreen9104]

Excelente Video, una pregunta brother como saber las dimenciones de la malla rascadora, alguna marca o dimension?, y el diámetro de los agujeros de la malla microperforada?, Saludos desde Chile... Aca no se usa mucho el maíz pero a mí me interesa por ser un alimento más saludable, gracias (:

[@josecapote6772]

hola amigo soy de Venezuela el amigo Carlos campos no a respondido tal vez por falta de tiempo pero te voy a responder tu pregunta pero antes felicitar al amigo Carlos Campos por su gran aporte. En el modelo de la trilladora de Carlos es para no perder nada del maíz y su modelo sencillo pero capaz de clasificar tres productos de una sola vez, los huecos de la microperforada pueden ser de 3mm para que salga el germinador o nepe quedando en el cilindro de la trilladora el maíz a listo sin concha sin germinador .

[@patruyagreen9104]

Gracias amigo, estoy fabricando harina de maíz para consumo propio, debido a enfermedades que me tienen afectado(diabetes e insuficiencia renal por eso no puedo comer nada procesado), además le ayudo con harina a unos familiares celiacos(En Chile la harina de Maíz es muy costosa). y busco la forma de hacer mas manejable la masa para hornear pan (mi idea es secar el maíz una vez trillado para moler) y me imagino que al quitar la cascara y el germen le daré mas maleabilidad a la hora de amasar con esta harina y mas duración por quitar el germen que contiene grasas, no soy profesional de la harina pero estoy tratando de mejorar lo que hago(mientras este vivo, ya que estoy muy avanzado en mis enfermedades, ademas tengo otras complicaciones). Solo me queda una duda saber las dimensiones de la otra malla que no se como se llama, pero es la que saca la cascara, o como se puede fabricar o como comprar, agradecido de su buena voluntad y también del amigo Carlos de subir este importante video, realmente gracias.

[@josecapote6772]

Patruya green hola amigo te voy a dar unos tips remoja el maíz por un minuto en agua eso te facilita sacar la cascara luego quitas la cascara que le queda adherida por la humedad puede ser con aire un ventilador te sirve si quieres hacer masa suave que te dure unos 3 días en la nevera haz lo siguiente pon a hervir por lo menos un kg de maíz por 30 minutos no se va ablandar por completo esa es la idea que no se ablande para que al momento de cocinar lo que prepares no quede sin consistencia, luego mueles tu maíz y te va a quedar una buena masa si vez que requiere agua al amasar le pones u poquito de agua a la masa. Si te dio flojera no quiere moler todo el maíz lo puedes guardar en un recipiente con agua en la nevera al momento de usarlo solo lo cuelas al molino . ahora el tema del tamaño del hueco de la maya puede ser entre 3 y 4 mm lo que te interesa es que salga la cascara y te quede un maíz limpio

[@josecapote6772]

y para la harina pre cocida es así. ya con el maíz trillado y limpio lo pones a hervir por 15 minutos lo cuelas lo dejas sin agua. lo medio trituras con el molino ojo triturado no molido eso lo logras dejando el molino flojo. luego deshidratas el maíz puede ser al sol, horno o aire caliente el siguiente paso es moler con el molino bien ajustado y listo ya tienes harina de maíz pre cocida. espero que te sirva cualquier duda me escribes

[@victorsalcedo7348]

Amigo

[@jhanfelixgomezmora7675]

Saludo . Carlos donde puedo conseguir la malla raspadora soy de caracas gracias

[@luchoskee]

Hola es obligatorio trillar o sacarle la concha al maíz, qué pasaría si hacemos la harina con toda y Concha? Es perjudicial para la salud?

[@JoseMejia-yl5ow]

Hola amigo amigo donde puedo comprar una trilladora de esas?

[@josequintero41]

me gustaria fabricar un pilon de esos alguien me puede ayudar

[@javierenriquenavaflores9734]

Amigo las características de la máquina trilladora. La del café no servirá

[@adisohe]

hola buena noche, no sabe donde puedo conseguir la lamina raspadora la que pela el maiz, es que la verdad la he buscado pero nadie la vende saludos desde Mexico

[@carloscampos8144]

adisohe hola, allá en México deberían haber tiendas para este tipo de materiales., esta lámina debe ser con los orificios en sentido horizontal para que la fricción que producen las cuchillas al girar el grano sea arrastrado hasta los filos de los orificios de la parte de rascado del cilindro de trillado... La microperforada debe ser de 2.5 mm de diámetro... Espero haberte logrado ayudar en algo, de todas formas si tienes WhatsApp pasame tu número y te paso una imagen en donde puedas apreciar las características de la malla... Saludos desde Barcelona - Venezuela...

[@adisohe]

hola claro que si, me gustaria la verdad es que hice una trilladora pero me parte el maiz y queda con cascara la mayor parte y la verdad he buscado la malla rascadora y no la venden con ese diseño pero de todas formas le gradesco mucho su apoyo don carlos mi whats [phone]

[@luismorocho1970]

@carloscampos8144 deme su número porfavor

[@silviafranciscahernandezfl7250]

Dijo que el maíz trillado es para las gallinas, cuál es entonces el de las arepas?

[@renolino15]

Hola, el maíz trillado es el de las arepas, lo que va a consumo animal es la cáscara que le ha quitado al maíz.

[@serexpreciones8318]

@@renolino15 o tal vez, las gallinas van a comer arepas