Produção de farinha

Vídeo produzido com o intuito de garantir o registro do processo da produção de farinha da Casa de Farinha Comunitária de Subaé, zona rural de Serrinha - Bahia

[@AndersonCarvalho0210]

Bom pessoal, infelizmente não tive condições de responder a todos particularmente, mas de uma forma geral, percebi muito mais pessoas de bom caráter nos comentários, tornando assim a maioria. Então gostaria de agradecer a todos e mesmo aqueles que por acaso não tenham gostado quero deixar claro que o foco do vídeo é pra mostrar a cultura e o processo da fabricação do produto. Sei de fato que houve constrangimento quanto à higienização, mas garanto que estamos atualizando o processo a cada ano, além do mais, no processo final, a farinha é torrada a uma temperatura altíssima, o que acaba eliminando qualquer tipo de bactéria. De todo modo agradeço a todos! Abraço

[@alvarofletcher4548]

Instablaster.

[@edmilsonpaiva]

Oi Anderson, gostaria de um contato de telefone para compra da farinha em atacado.

[@AndersonCarvalho0210]

Infelizmente não temos. O último ano foi muito escasso e o pouco produzido atendeu apenas a região!

[@valdemirsilvavieirasantos574]

Olha nunca tinha visto um farinheira assim tão pratica da raspagem ão moer e a Prensa e depois passa em outro Prodesp que já sai a farinha fininha e é só coloca no forno e rapidinho tá pronta pra consumo parabéns pra quem enventou todo esse maquinário nota 10 .valdemir de Salvador Bahia.

[@prototico82]

Com essa música perdi o vídeo e cai é sono profundo.

[@marcioluiz91]

Okkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@AndersonCarvalho0210]

Não deixa de ser bom!kkk

[@crescenciooliveirassantos4400]

Eitcha! Olha ela aí. Nossa farinha. Mil e uma utilidades: Pra engrossar o que tá ralo; Pra esfriar o que tá quente; Pra aumentar o que tá pouco; Pra juntar os gostos do que vai na farofa; Pra balancear o que tá salgado; Pra resgatar o gosto do peixe que ficou todo no molho. 😂😂😂 E o que mais ??

[@rodriguesrafael5151]

Gostei muito de suas atribuições legais sobre a nossa Boa egostosa FARINHA

[@AndersonCarvalho0210]

Como vc disse, mil e uma utilidades

[@brenoteotoniopereira155]

Parabéns: na minha vida na roça fiz muita farinha.

[@olgapereiradacosta5905]

Eu nasci em zona Rural/Bahia, na época era Rodete para ralar mandioca, raspar a mandioca era com faca, mas era um trabalho divertido as pessoas faziam com alegria e eu hoje ( 62 anos) e minha geração sentimos saudades desta época, pois não havia ninguém triste e nem depressivo.

[@elianasousa543]

Verdade, era uma terapia cansativa mas divertida. Hoje, devido a tecnologia fica bem mais fácil a produção da farinha de mandioca. Não sou da zona rural mas, meus tios produziam pra vender nas feiras livres

[@diegoneves4957]

Rodete é sofrimento em

[@AndersonCarvalho0210]

E nesse processo o uso da faca ainda tá inserido, claro que em menor número

[@ricardoneves4335]

Gostei muito desse vidio,tudo bem organizado aí a casa de farinha..mim vei uma recordação boa uma saudades enorme da época da minha infância,já trab muito asim cm meus pais minha família toda reunida nossa q saudades!!!hj só lembranças 😔

[@aguiarsousa5582]

São uns verdadeiros heróis campeões que vivem bem dizer sem o verdadeiro reconhecimento. Merecedores de parabéns diuturnamente.

[@luizcosta7209]

Tem nada de falta de higiene aí não . Todo processo deve ser analisado para ter sim melhorias mais Adoro esse tipo de trabalho e queria estar lá com eles. Maravilhosa a sintonia dos processos de trabalho e manuseio da mandioca até terminar em farinha. Parabéns a esses guerreiros trabalhadores. Espero que tenham um salário bacana. Um abraço.

[@josicleidediversos9950]

É muito maravilhoso ver as pessoas dedicada nesse trabalho. Que pena que essa geração de hoje ñ valoriza. Parabéns vcs merece

[@josevalsantana6773]

♥️me fez relembrar minha infância Máximo respeito saldades ♥️

[@ArletetiburcionovoArlete]

Trabalho lindo muito esforço deles já,fiz muita farinha ,e essa farinha aí me deu água na boca, parabéns aos trabalhadores

[@magdapachuri6694]

oo

[@govindanc2300]

Op

[@govindanc2300]

8

[@martacezario8855]

Muito bom, gosto de farinha o fogo tudo Mata.Obrigado fez lembrar quando era criança.

[@mariaanasantos3560]

Pois eu adorei ver fazer a farinha pra saber quanto trabalho tem atrás de um farinha eu gosto muuuiiito temos q lembrar q é pura sem nem um conservante Parabéns a todos os trabalhadores q coloca o pão na nossa mesa

[@cleidecardoso7610]

Unico video do KZbin que olhei do começo ao fim. Parabens povo nodestino🤗

[@sirlenegloria4030]

Amei, minha mãe lembrou dos tempos dela, ficou maravilhada. Parabéns... Jesus os abençoe...

[@euripesalves4579]

Parabéns ese e um serviço abençoado esa farinha e muito boa .DEUS ABENÇOE todos voseses .👍👍👍

[@maramarciel1131]

Fiquei até mocionada 😢😢 lembrei do meu pai quando ele fazia farinha mais agente, é muito bom recorda essa época 💓💓💓💓

[@luceliolopeslopes1580]

Verdade meu amigo lembrei muito do meu tanbem se reunião toda família muito bom

[@canalamomeular9055]

Parabéns para esses trabalhadores, guerreiros já fiz farinha desde do plantio até a finalização. Trabalho duro mais com dignidade, parabéns pelo vídeo, fazer farinha é bem assim.

[@mariadefatimasouzaferreira6056]

Que coisa linda trabalho artesanal merecem respeito a cada mão de obra. E trabalhoso mas um maravilhoso trabalho parabéns.

[@jerlanesilaea.h.m.l.ea.4360]

Como fazer um desses me dê a as instruções zap 98982826282totonho Maranhão

[@jerlanesilaea.h.m.l.ea.4360]

Ei aonde fica esse lugar de vocês qual a cidade gostaria de ir VER esse projeto é fantástico

[@mariaeunice1939]

Se tem um que trabalha duro e este de camisa vermelha , ele está de parabéns pelo esforço dobrado.

[@nositiocommarcos6732]

Parabéns ótimo trabalho, tenho um pequeno sitio e tbm faço farinha pra meu consumo . Ótimo trabalho mais eu notei uma coisa importante para sua segurança notei que quando vcs vão colocar a mandioca pra triturar. Na minha opinião vcs teria que colocar uma proteção pra que sua camisa não enrrosque na Correia.

[@aguiarsousa5582]

Uma mão de obra imensa. Parabéns a todos que vivem dessa luta

[@juracisantiago3173]

Andeson meu amigo mim emocionei bastante assistindo seu vídeo, trabalhei bastante produzindo farinha de mandioca, desde da plantação até a produção. Deixei minha terra natal Onde trabalhei durante mais de vinte anos. Tenho muita saudade e quando vi esse vídeo lembrei de tudo. Parabéns pelo vídeo que deus Abençoe você !

[@mariabatista5670]

Gente qui trabalhos.voces estão de parabéns.eu nus anos 70.eu raspava a mandiocas ja deixavam braquinha q dezer limpinha .depois de servada lavava p sair o povilho .em fim era guase igual este dair.

[@edvanavelino8472]

Belíssimo trabalho de vcs aí Deus abençoe todos vcs meu amigo trabalhadores

[@mariajosebernardeselias3280]

Que valor ,quanto trabalho e dedicação e cooperação para se chegar no produto final. Que bênção. Há por isso já já encontrei em alguma farinha artesanal,fiapos deste nylon Parabéns, a vocês cooperados!

[@franciscalima7324]

Nunca imaginei que farinha fosse tão trabalhoso, sou nordestina e amo farinha torradinha, vai com tudo como diz o poema. Parabéns 🙏🙌

[@marildapimentel6605]

Boa noite , é muito importante o trabalho de vocês para nos trazer a farinha que não pode faltar na mesa da maioria dos brasileiros e é muito trabalhoso e com certeza não são bem gratificados por esse lindo trabalho . Muito lindo mesmo amei , vocês estão de parabéns ! Que Deus abençoe poderosamente a todos vocês !

[@joaoolivira268]

QUE O ETERNO abençoe e proteja vocês MEU POVO ,abraço meus irmãos.

[@aparecidadonizetti8418]

Que produção mais lida de farinha estão de parabéns DEUS abencoi vocês todos

[@jeiltongaldino4310]

Parabéns felicidades gostei muito isto é arte e cultura do povo querreiro da roça da natureza eu sou um d vocês.

[@l.g.1142]

Sou americana e morei muito anos em Ceara. Amei (e ainda amo quando da pra encontrar no exterior! 😋) a farinha mandioca mas nao sabia como foi produzida. Muito obrigada pelo video. Adorei! Parabens! Ah, saudades. 🤗

Hoje tá muito moderno e muito mais fácil! Já raspei na mao, sem motor nenhum pra moer e depois da prensa era usado peneiras! Forno a lenha sendo mexido manualmente! Era tudo muito artesanal! Saudade daqueles tempos!!

[@clebersomoliveira1794]

Enteressante como farinha desde pequeno e nunca tinha visto como era feita bacana valeu pelo video quem postou

[@aureatempestini7191]

Trabalho lindo, parabéns povo Guerreiro. Orgulho deste meu Povo.

[@10gtimnb]

Lembrei minha infância com minha saudosa vó...Q saudade tempo bom q não volta mais...só as maquinas q não tinha tanta tecnologia na época . 😢

[@hortenciaapaza3544]

O guerreiros Deus abençoe 😥🙏🙏

[@carbastan1461]

Отличное автоматизированное производство с использованием нанотехнологий!!! Приятно было посмотреть! Красиво!

[@marlenenascimento4664]

Pra uma fábrica de interior está tudo muito organizado. Muito bom

[@luzinetenunes1140]

Lindo, parabéns para todos os colaboradores,me deu saudades dos meus tempos de criança

[@valdodepaula4553]

Ambiente natural é o mais limpo... Adoro farinha de mandioca... Parabéns!!!

[@santistafeliz.4906]

Eu acho que voce e fanta.

[@pescaeaventuras6410]

Acho que vc gosta mas da mandioca kkkkkkkkkkkkk

[@rosanasimoes7185]

Jura que vc achou o ambiente dessa produção limpo????

[@susheelamn2295]

meghana

[@sandramarin8431]

Para que se usa?

[@angelicamariapereiradasilv5851]

Gente eu acho massa como nós os brasileiros encaramos a vida 👏👏👏👏👏👏com muita garra ....

[@charmozzasacessorios]

muito boa de primeira qualidade, natural, quem reclamou deve comer lanche (mec) que nem sabe como é feito, parabens a todos pela produçao, eu compro se tiver vendendo

[@mauricioloamento9355]

Anderson. Parabéns pela sua força e coragem de transmitir á verdadeira história da produção de farinha de mandioca. Não ligue para as pessoas que não entende o que falam. E esta Casa não está á baixa de outras que conheço.

[@juceliamolin6247]

Nossa com todo esse trabalho ainda tem jente que critica a farinha e torrada não vejo problema nenhum com a higiene. São pessoas humildes e trabalhadoras eu compraria sem problema nenhum. Porque não fala das carnes podre que os mercados vendem. Parabéns pra VCS trabalhadores. Tem o meu respeito abraços..

[@felipetelesdesousa6057]

Jucélia Molin e

[@angelicamariapereiradasilv5851]

Gente com com G ☺

[@cozinhadasil7139]

Eita coisa boa eu fazia muito quando eu ia na casa de minha madrinha nas férias escolares eu amava era as melhores férias comer beiju tapioca farinha quentinha direto do forno casa de farinha tudo de bom muito trabalho sim mais gratidão sempre

[@marcelimaia3099]

Meu Deus que quanto trabalho para termos uma farofinha na nossa mesa parabéns a vcs

[@carmendetudoumpouco9163]

Que trabalho heim , que Deus abençoe vocês , lembrei quando morava na roça ,boa lembrança obrigada !!

[@MarcosSantos-zw6uu]

Top o vídeo adorei. Mostra o povo brasileiro em seu esforço para com tudo parabéns 👏👏👏👏😁

[@marcosmelo1784]

Massa...até a trilha ajudou a me levar pra roça!!! Hoje comi um pirão de água quente com carne de sertão....uii vlw.

[@ManoelSilva-hc1sb]

valeu pela fabricação de farinha muito bom

[@jairdonascimentofreires900]

Eu era proprietário de uma casa de farinha era desse jeito muito sofrido parabéns a todos do vídeo que Deus ilumine a todos

[@andreagomes9447]

Quanto trabalho hem, parabéns pra esse pessoal q prepara nossa farinha.

[@alexandrshimanovich6914]

Andréa Gomes @Ф@

[@oliviarosa4137]

Eu só da banhia o povo baiano come faria nunca morre com cancerígenas o povo de São não come fariamorre com essa doença gue é o câncer

[@soniamariagalvao421]

Oi gente so de São Paulo nunca vi uma dessas olha parabéns a todos vocês...muitos já pensam logo na higiene mas aqui sampa tá zuado e a maioria nem sabe... Parabéns a vocês.

[@paulofernando697]

Só se estiver zuado p vc. Se tds pensarem que devem comer de td independente de como foi feito morreremos contaminados mais cedo ou mais tarde. Eu ainda sou a favor da higiene.

[@tudodet1377]

Já vivi muito isso, acordava cedo (5hrs da manhã), pegava os burros para levar as mandiocas até a casa de farinha. Bons tempos.

[@estradacommusica2413]

Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros. Abrazos!!!

[@jucelinaaguiar5318]

Trabalho lindo e maravilhoso é uma terapia🤗🤗🤗😙😙😙

[@cicerorocha6904]

Parabéns está ótimo, não tem nada de precário. Precário séria se tivesse apenas um trabalhador ........10 máquinas. Máquinas, geração para gerar a miséria ....... comando de quase tudo, apenas uma pessoa. .......

[@rpcjainn]

Quite natural very nice without any chemical mixing

[@everaldomarquesferreira9724]

Fiz muita farinha quando era jovem no sertão do Pernambuco hoje é tudo moderno em minha época era tudo no braço mesmo para moer inprença e secar era na força do braço Agrra esta muito fácil ou moderno parabéns continuem fazendo farinha para nós come porque eu já passei está fase que me dá saudade

[@Fernando-ed7vm]

Apesar das condições de trabalho serem bastante precárias, ainda assim, acho legal esse processo semi artesanal.

[@anaclararoquecosmo3049]

P por

[@gdhxzgxftdhfd594]

sdhmzw

[@diegoneves4957]

Vi muito foi sujeira, la em casa a mandioca era limpa

[@claudiosilva4779]

@@diegoneves4957kkk e mesmo ,vi ate uma cabeca de rato e uma barata,i varias moscas

[@eduardosilvacorrea6274]

Já fiz muita farinha na minha vida. E trabalhoso mais e muito gratificante.

[@luizalves4909]

Parabéns pela produção; estou tbm tentando fabricar uma máquina dessas pra ajudar na hora de descascar; gostei desse processo seus...Parabéns.

[@olgapereiradacosta5905]

Gostei de ver este vídeo .vcs estão de parabéns.

[@martinarnez]

RODO DO DE BAHIANO É GRANDE BARBARIDADE.E A IGIENE MEREÇE ISO 2038. QUE barbaridade e filma moda .!!!

[@caradecachorro3385]

Vai prós infernos tomar no meio de seu cu cara.

[@terezamaulaz1302]

Que trabalho interessante nem imaginava que e assim!

[@manoelsousadacruz1586]

Imperatriz MA Já fiz muito esse trabalho

[@brandradeoficial6513]

aqui em Lago Açu, temos povoados que ate hoje fazem também, muito bom!

[@flavioandreia9775]

Parabéns pelo trabalho . Essa que é a farinha Boa abraços a todos

[@lucianamoraes1931]

Muito obrigado por mostra nunca imaginamos com os alimentos são preparado ate chegar na nossa casa

[@marciliosilvinodasilva6743]

Luciana Moraes Luciana essa casa de farinha é antiga e despadronizada, mas as casa de farinha novas até pra mexer são elétrica

[@wanderguitarrista]

À farinha paraense é feita de uma forma diferente a chamada farinha d'Água veja lá pfv.

[@maramarciel1131]

Oi gente parabéns pelo trabalho e o esforço que vcs tem que Deus abençoe cada um de vcs 👏👏👏👏

[@ranulfoamorim7158]

Fiz muita em minha adolescência, e era no braço!

[@dfjwndj]

Super interessante, Eu não sabia como era feita a farinha. O processo é bem grande eu pensei que fosse menor. Legal mesmo.

[@mauricioeadeniraclemente7175]

Muito bom , aí é pura farinha, mais quando cai na indústria vem glúten

[@joaopaulo-xe3uz]

Vi o vídeo e chorei fiquei emocionado. Sem palavras

[@itmaslanka]

What was that? Some tuber? What do they make from it?

[@antonioneto8908]

This is cassava, a tuber, we call it "mandioca" or "aipim", they are making a kind of flour used in a lot of dishes here in Brazil like fishs, meats, with beans... it's very delicious when fried, we call it "farofa"

[@cel589]

Me lembra minha infância. Com dez anos já trabalhando na casa de farinha no interior de SP. Tempo bom e gostoso...saudade do pessoal que fazia parte da casa de farinha. Que era uma sociedade de alguns sitiantes....Mas era tudo no braço. ..Eu sabia fazer tudo...tempo bom...

[@josecmanini]

Mas vocês eram mais higiênicos, pelo menos, né?

[@joseavelardecastrocastro2340]

Parabéns Saudades Eternas de meu Querido & saudoso Pai ememoriam.

[@gustavomatos9243]

Bahia minha terra, até que em fim vejo algo artesanal sendo produzido de forma tão linda, parabéns gente DEUS continue abençoando vocês.

[@shilicaso]

Demasiados pasos en el proceso, y mucho personal, éste sistema a inicios del siglo pasado (1920), yo he visto en Peru en 1993 algo muy rapido y sobretodo limpio.

[@rokharandi]

y lleno de agrotóxicos grandes mierda! em Brasil hay sítios modernos tambien, pero que sucios con veneno, agrotóxicos!

[@POLOAZTECA]

Que producto es este amigo??

[@wilfriedekremp2370]

Roksana Harandi "y

[@shilicaso]

Es un tubérculo llamado yuca o tambien mandioca.

[@POLOAZTECA]

shilicaso A ok esta es la mentada Yuca... Gracias!

[@fishrondonia8700]

Que trabalho lindo. Me lembrei de quando nossa família toda reunida fazendo curau e pamonha. Saudades.

[@7474sane]

Esses profissionais que me perdoem mas, na cidade onde nasci Morretes no Paraná é famosa pela farinha e os trabalhadores tão simples como estes, sabem que higiene é basal para se lidar em qualquer processo de produtos alimentícios. É bonito de ver o ambiente singelo e inspirador que me dá orgulho. Pobreza não tem nada ha ver com porquice.

[@franciscoharo6480]

POXA, ATÉ QUE ENFIM UMA PESSOA COERENTE AQUI, SÓ LI RELATO DE PORCOS ATÉ AGORA!

[@hoost2678]

+Francisco Haro s

[@NatureSketches]

Hello !! Velkom my ;-)

tudo limpinho..kkkk

[@nelcysimoni913]

ZANE CLECI k

[@suelydemoss6353]

Muito trabalho. Verdadeiros engenheiros.

[@JoseLuiz-gz5sl]

Neste vídeo eu pude perceber duas coisas: O Eliseu é o cara que mais trabalha e no grupinho sentado no chão tem uma mulher que só fica no Whatsapp.

[@rocadomineiro5854]

Kkkkk

[@jorgejesusdesouzajesusdeso5412]

Muito bom parabéns essa eh a nossa tradição👆

[@joseluizsilva8406]

Esso e cultura e muito trabalho parabéns á todos vocês

[@antoniogalvao338]

Meus sinceros votos de bons negocios e que um dia se torne uma grande industria de farinha....

[@VidaCaipira]

Sou feita de mandioca Passada no caititu Qualquer mistura me agrada Nas mesas de norte a sul Nada contra quem pensava Que eu fosse de macaxeira Sou irmã da tapioca Que sai da manipueira Me escalda o caldo de tudo Carne, peixe, ovo e galinha Quem me consome eu saúdo Me orgulho de ser farinha... Farinha de mandioca Farinha de cada dia Farinha que mata a fome Farinha que delicia Farinha que faz farofa Farinha que faz pirão Farinha que faz paçoca Arrumadinho e bolinho de feijão -------------------------------------------------- Farinha É de Mandioca Eliezer Setton

[@chuonphanthi7687]

Vida Caipira jjk’

[@taddavis3825]

Tractors

[@karanuikey7729]

Vida Caipira tygftttttffg

[@consuellosenadora9537]

👏🏽👏🏽👏🏽

[@leopoldofajardo6892]

Vida Caipira

[@joaobatistadarosa7357]

É louvável a maneira dessas pessoas produzir farinha , empregando tanto esforços , com uma situação tão precária, sem nenhuma segurança , sem higienização . Será que não tem um órgão público pra fazer a fiscalização , e dar mais conforto a essas pessoas?

[@AndersonCarvalho0210]

Infelizmente não. Isso é cultura local e o governo passa longe. Aliás, aprece pra campanha na própria casa de farinha

[@joaobatistadarosa7357]

Que pena ! Um trabalha que exige tanto esforço . Ainda bem que brasileiro come muita farinha de mandioca . Eu mesmo gosto muito de uma costela cozida tipo guizado com farinha de mandioca . Que delícia .

[@PEIXECOMSALADAETC]

Muito legal mas como outros amigos falaram realmente a higiene parece que não é lá essas coisas. Esse deve ser o tempero especial e secreto kkkkk.

[@isauramoraes3236]

PEIXE COM SALADA ETC A HIGIENE ALI É ZERO,"É"MAIS FAZ PARTE!!!

[@cleitondaconceicaobarros6687]

Que legal muito bacana .demais .

[@carlos_acfonseca]

Sugestão de música pra tocar junto com o vídeo: Instrumental viola caipira de Marcelo favoreto no spotify.

[@theonelcigoetz9641]

Tafona do meu pai. Tudo funcionava com a força de um roda d.agua era no RGS.

[@theonelcigoetz9641]

Isso faz mais de 55 anos era em 1947 até 1958.

[@gardeniaoliveira378]

Lindo isso aí,esse meu povo brasileiro mostram que são Gueiros.prabens nota 500 mil.

[@alexmatos3931]

Muito legal de ver. ...Não sabia que dava esse trabalho todo. ..

[@puriapuria9597]

lindo trabalho artesanal......parabéns belo video

[@grillododeserto8399]

Fui criado comendo farinha feita dêsse jeito aí nunca peguei nem uma caganeira...

[@abdulsalamm7044]

grillo do deserto ?

[@joelmarosendo2929]

Kkkk

[@leandrolopesvalverde]

Eu também...

[@chapin5649]

É tudo mimimi de cabra véi criado a leite com pera

[@antoniogenaro7891]

Legal Anderson.gostei também do fundo musical bem bolado SÃO Paulo SP.

[@valterloddi5974]

tal faltando o Cebrae ir pra lá trabalhar um pouco pra ajudar este povo tão sofrido a produzir mais e melhor o que já é bom

[@marciabezerra9274]

Parabéns para todos os trabalhadores

[@marcioalemau3483]

Todos genti humildes

[@jelenagraovac6362]

WOW beautiful art work - svi smo mi tako krenuli u zivot!!! Obozavam!!!