Производство печенья макарон (макаронс) на отсадочной машине MB-100

➤ infelko.ru/ots...
☎ 8 [phone] бесплатный по России
☎ [phone]
☎ [phone]
☎ [phone]
✉️ [e-mail]
🔗 infelko.ru
Производите ультра популярное печенье (пирожное) макарон (макаронс, или как его ещё называют макарУнс, хотя если верить Википедии это другое кондитерское изделие) легко и с минимальной себестоимостью. На видео показан процесс замешивания теста для отсадочной машины, отсадка и выпекание.
Теги: макарон,макаронс,макаруны,макарунс,производство макарон,производство макарунс,производство печенья,отсадка печенья,отсадочная машина,машина для производства печенья,оборудование для кондитерской,оборудование для кондитерского цеха,инфел отсадочная машина,инфел,отсадочная машина для печенья,отсадочная машина для макарун,пирожное макарон,рецепт макарон

[@ИннаЛоренц]

Что-то такая скорость, что непонятно зачем машина то нужна...😀

[@InfelkoRu]

Здравствуйте, у нас это первый опыт был :) и сырье дорогое и если ускориться, то форма красивая и ровная может не получится, поэтому скорость подбирали для баланса. Основное преимущество машины в данном случае - точность дозировки, а не скорость. Кроме того машина нужна, чтобы отсаживать не только макаронс, но более тугие виды теста, ведь машина универсальная.

[@aleksandragreshnova2150]

Я прошу прощения,но это макарон не очень

[@InfelkoRu]

Кончно есть ещё над чем работать. Мы и делали их второй раз всего. А вы знаете ещё какой либо способ произвести макарон в таком количестве без использования отсадки вручную и с такой низкой себестоимостью?

[@АлександрФедоров-в5ф]

Йй