Prosciutto cotto

[@bascokid8430]

Spettacolo bravissimi..un lavoro eccezionale credo anche noioso 👍👍

[@luizsantos9102]

Muito bom a aula parabéns per Tutto. Luiz Alves do Brasil.

[@karisaramis884]

Il signore che è marocchino

[@oetteo76]

13:50 scusate , ma non e' pericoloso operare a mani nude sotto una pressa? addirittura con molle in acciaio che possono facilmente pizzicare? dovreste cercare un protcollo piu' sicuro per questa fase

[@ziobicio60]

Anche se è un filmato di 16 anni fa e i protocolli erano meno rigidi comunque nessuno indossa guanti in lattice, cuffie per i capelli, mascherina chirurgica o copribarba. Inoltre lavorano con maniche corte e peli delle braccia a vista. Impensabile una cosa del genere. E meno male che è un prodotto Coop...

[@lucaseradi9739]

Ho lavorato sia nel crudo che nel cotto. La lavorazione del cotto è un inferno

[@sergiopetruzzi3988]

Signori sapete chi e' stato il primo inventore del prosciutto cotto ha forma quadrata? Sapete quale' il prosciuttificio ha fare il cotto a forma qudrata? L' inventore e' stato il sig, germani pasquale di roma , grande norcino , il primo prosciuttificio ha farlo e messo in commercio e' la fiorucci . Poi tutto quello che dicono e' aria fritta

[@TheCriDesign]

Menomale puntano sulla qualità. Igiene portami via. Toccano praticamente il prosciutto, durante la lavorazione e una volta finito prima d'impacchettarlo, sempre senza guanti... complimenti! 🤢